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Redwood's Prix du Menu (FR)

Prix Vérifiés
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79 Boulevard Jean Baptiste Dumas, Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes 63100 FR 3(367) 705-0211
Prix indiqués dans: EUR
  • Menu Mon 11:45 AM – 1:45 PM
  • Menu 2 Closed

Salades

Salade Caesar
Sauce Caesar maison, salade sucrine et iceberg, tomate, poulet fermier d'auvergne et croûtons maison.
€8.00
-

Burgers

New York burger
Bun de boulanger, mayonnaise maison, salade iceberg, tomate, oignon rouge, Bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", cantal AOP, cornichons malossol.
€9.00
-
Big sur burger
Bun de boulanger, mayonnaise maison, salade iceberg, tomate, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", cantal AOP et guacamole avocat-citron vert.
€9.00
-
Jefferson burger
Bun de boulanger, caviar d'aubergines, basilic frais, tomate, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais" etgrana padano.
€10.00
-

Accompagnements

Finger du Cantal
Croquette de pommes de terre et tomme fraîche.
€2.00
-

Sauces maison

Sauce Mayonnaise
Mayonnaise maison
€0.50
-
Sauce Barbecue
Barbecue maison
€0.50
-

Desserts

Cheesecake Madera
Version pistache avec son sablé pistache et fruits rouges
€4.00
-
Key Lime Pie
Tarte maison : sablé fleur de sel et mousse citron vert
€4.00
-
Peanut
A base de pâte de cacahuète, de chocolat et de caramel beurre salé.
€4.00
-
Cheesecake Monterey
Cheesecake fraise, framboise sur un sablé noix de coco.
€4.00
-

Boissons

Coca Cola
33 cl
€2.00
-
Coca Cola Zéro
33 cl
€2.00
-
Volvic
50 cl.
€2.00
-
Badoit
50 cl.
€2.00
-
Jus de fruits artisanal Pomme Tentation
25cl
€3.50
-
Nectar artisanal d'abricot
Nectar artisanal d'abricot par Patrick Font, 25cl
€3.50
-

Bières

Charade
Ambrée de la microbrasserie Grizzly, 33 cl
€4.50
-
Auv’alie ou Prelude
Blonde de la microbrasserie Grizzly, 33 cl
€4.50
-

Salades

Salade Caesar
Sauce Caesar maison, salade sucrine et iceberg, tomate, poulet fermier d'auvergne et croûtons maison.
€8.00
-

Hot-dogs

Chien chaud
Pain viennois de boulanger, Knack d'alsace fumée artisanale, raclette, barbecue et oignons caramélisés.
€7.50
-
Chien chaud au lard
Pain viennois de boulanger, Knack d'alsace fumée artisanale, raclette et chou au lard fumé.
€7.50
-
Chien Chaud Tartare
Pain viennois de boulanger, saucisse 100% volaille, sauce Tartare maison, champignons bruns snackés
€7.50
-

Burgers

Donald burger
Bun de boulanger, sauce aux 3 vinaigres aigre-douce, salade iceberg, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", escalope de foie gras poêlée et figues rôties.
€14.50
-
Yellowstone burger
Bun de boulanger, mayonnaise maison, salade iceberg, bison d'auvergne haché et cantal AOP.
€13.00
-
Tatanka burger
Bun de boulanger, sauce cocktail fumée maison, salade iceberg, bison d’auvergne, cheddar et pickles.
€13.00
-
Oak burger
Bun de boulanger, sauce aux cèpes, salade iceberg, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", cheddar, chanterelles sautées et poitrine fumée grillée.
€12.00
-
Thunderstruck burger
Bun de boulanger, sauce cocktail fumée maison, salade iceberg, bœuf haché angus, cheddar et cornichons Malossol de la Maison Marc.
€11.00
-
Moody Blue burger
Bun de boulanger, condiment, cream cheese, moutarde, herbes fraîches, oignons, salade iceberg, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", bleu d'auvergne AOP et oignons caramélisés.
€11.00
-
La Maison Bleue burger
Bun de boulanger, sauce au bleu d'auvergne AOP, salade iceberg, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", poires en julienne et Bleu d'auvergne AOP en morceaux.
€11.00
-
Indian Runner burger
Bun de boulanger, sauce aux agrumes, salade iceberg, effiloché, crémeux butternut et pickles de carottes.
€11.00
-
Muir burger
Bun de boulanger, sauce aux cèpes, salade iceberg, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", cantal AOP, shitakés sautés et poitrine fumée grillée.
€11.00
-
Tadoussac burger
Bun de boulanger, ketchup maison, salade iceberg, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", cheddar, poitrine fumée caramélisée au sirop d'érable et cornichons malossol.
€10.00
-
Inverness burger
Bun de boulanger, sauce cocktail fumée, salade iceberg, bœuf haché highland et raclette au lait cru.
€10.00
-
Atoca burger
Bun de boulanger, condiment, cream cheese, moutarde pourpre de Saint Pourçain-cranberries, salade iceberg, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", fourme d'ambert AOP et pickles d'oignon rouge.
€10.00
-
Zion burger
Bun de boulanger, sauce tartare maison, salade iceberg, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", cheddar et cornichons malossol.
€10.00
-
Pulled Pork burger
Bun de boulanger, sauce barbecue maison, salade iceberg, épaule de cochon effiloché et cornichons malossol.
€10.00
-
California Blue burger
Bun de boulanger, sauce au bleu d'auvergne AOP, salade iceberg, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", Bleu d'auvergne AOP en morceaux et oignons caramélisés.
€10.00
-
Jefferson burger
Bun de boulanger, caviar d'aubergines, basilic frais, tomate, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais" etgrana padano.
€10.00
-
Tucson burger
Bun de boulanger, courgettes sautées, salade iceberg, boeuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", cheddar et coulis de poivrons rouges.
€9.00
-
Kuala burger
Bun de boulanger, sauce Satay, chou râpé à l'asiatique, bœuf haché la*bel rouge "Charolais du Bourbonnais" et salade iceberg.
€9.00
-
Duke burger
Bun de boulanger, condiment compotée d’échalotes, cream cheese, herbes fraîches, moutarde de Charroux, salade iceberg, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais" et Cheddar.
€10.00
-
Big sur burger
Bun de boulanger, mayonnaise maison, salade iceberg, tomate, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", cantal AOP et guacamole avocat-citron vert.
€9.00
-
Evita burger
Bun de boulanger, mayonnaise persillée maison, salade iceberg, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", cheddar et sauce Chimichurri.
€9.00
-
Bryce burger
Bun de boulanger, sauce Barbecue maison, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", cantal AOP, poitrine fumée grillée et oignons caramélisés.
€9.00
-
Ellis Burger
Bun de boulanger, mayonnaise maison, salade iceberg, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", cantal AOP, poitrine fumée grillée, cornichons malossol.
€9.00
-
New York burger
Bun de boulanger, mayonnaise maison, salade iceberg, tomate, oignon rouge, Bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", cantal AOP, cornichons malossol.
€9.00
-
Wyoming burger
Bun de boulanger, sauce cocktail maison, salade iceberg, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", cheddar, poitrine fumée grillée, cornichons malossol.
€9.00
-
Farmer burger
Bun de boulanger, embeurrée de chou, bœuf haché label rouge "Charolais du Bourbonnais", cantal AOP et sauce au lard fumé.
€9.00
-
Grizzly burger
Bun de boulanger, crémeux aneth, Citron vert, salade iceberg et saumon d’écosse label rouge en Gravlax maison.
€9.00
-
Yosemite burger
Bun de boulanger, crémeux carottes, coco, curry, salade iceberg, champignons bruns snackés et pickles de carottes maison.
€8.00
-
Saguaro burger
Bun de boulanger, courgettes sautées, salade iceberg, champignons bruns snackés, raclette et coulis de poivrons.
€8.00
-

Accompagnements

Coleslaw
Salade chou-carotte, sauce yaourt et aneth.
€3.00
-
Waldorf Salad
Salade de pomme et de céleri.
€3.00
-
Truffade Somerset
Pommes de terre sautées, tomme fraîche et cheddar.
€3.00
-
Velouté Butternut
€3.00
-
Gaspacho
€2.50
-
Finger Western
Croquette de pommes de terre et épices bbq.
€2.00
-
Finger du Cantal
Croquette de pommes de terre et tomme fraîche.
€2.00
-
Velouté Châtaigne
€3.00
-
Velouté Carotte
€3.00
-

Sauces maison

Sauce mayonnaise persillée
€0.50
-
Sauce mayonnaise
€0.50
-
Sauce barbecue
€0.50
-
Sauce ketchup
€0.50
-
Sauce tartare
€0.50
-

Desserts

Cookies chocolat blanc cranberries
€2.50
-
Carrot Cake
Gâteau à la carotte et aux épices.
€2.50
-
Sticky toffee pudding
Pudding et dattes hachées.
€2.50
-
Almond Toffee cake
Cake Amandes avec une sauce caramel beurre salé.
€2.50
-
Hawaï cake
Cake à la noix de coco.
€2.50
-
Peanut
A base de pâte de cacahuète, de chocolat et de caramel beurre salé.
€4.00
-
Apple pie
Petite tourte aux pommes poêlées avec pâte sablée sucrée à la cannelle.
€4.00
-
Cheesecake Denali
Mont blanc, sablé breton, cheesecake cassis et vermicelles de marron.
€4.00
-
Cheesecake Madera
Version pistache avec son sablé pistache et fruits rouges
€4.00
-
Cheesecake Honolulu
Cheesecake passion, mangue et sablé coco.
€4.00
-
Cheesecake Monterey
Cheesecake fraise, framboise sur un sablé noix de coco.
€4.00
-
Sachertorte
Biscuit moelleux au chocolat, ganache chocolat et glaçage abricot.
€4.00
-
Key Lime Pie
Tarte maison : sablé fleur de sel et mousse citron vert
€4.00
-
Walnut Pie
Crème de noix et des noix caramélisées.
€4.00
-
Lilikoi
Streusel chocolat au lait, biscuit sésame, crémeux passion et chantilly chocolat au lait.
€4.00
-
Little Italy
Notre Tiramisu revisité : streusel croustillant, biscuit moelleux chocolat, crémeux infusé aux grains de café et mousse mascarpone
€4.00
-
Cookies chocolat noir et noix
€2.50
-
Kalakaua
Chocolat blanc, chocolat noir et chocolat au lait pour ce nouvel entremet maison qui porte le nom d’un ancien monarque hawaïen
€4.00
-

Boissons

Coca Cola
33 cl
€2.00
-
Coca Cola zéro
33 cl.
€2.00
-
Jus de fruit artisanal
Fruits de choix, 25 cl.
€3.50
-
Volvic
50 cl.
€2.00
-
Badoit
50 cl.
€2.00
-
Nectar de fruit artisanal
Nectar au choix, 25 cl.
€3.50
-
Nectar artisanal d'abricot
Nectar artisanal d'abricot par Patrick Font, 25cl
€3.50
-

Bières

Golden Bridge IPA
Taille au choix.
€4.50
-
Petit Warrior IPA
IPA 4°2 de la microbrasserie Grizzly, 33 cl
€4.50
-
Charade
Ambrée, 33 cl.
€4.50
-
Auv’alie ou Prelude
Blonde de la microbrasserie Grizzly, 33 cl
€4.50
-

Vins

Saint Pourçain AOP rouge
75 cl
€11.00
-
Saint Pourçain AOP blanc
75 cl.
€11.00
-
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