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Red Butcher Smokehouse Precios del Menú (MX)

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Usted está viendo Red Butcher Smokehouse (MX) precios confirmados por Menu-Prices en la siguiente ubicación:
Calle Francisco I. Madero 413, Centro, León, Gto. 37000 MX 5214777540675
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Picked For You

Sándwich de Brisket
Gruesas rebanadas de Pan con mantequilla + 150 gramos de Brisket en cubos + 125 gramos de mezcla de quesos Cheddar, Mty Jack y Mozzarella + 250 gramos de papas fritas
$135.00
-
Mac & Cheese
Macarrones con salsa cremosa de quesos Cheddar, Mty Jack y Mozzarella, para los amantes del queso y de éste clásico ! 385 gramos.
$48.00
-
Sándwich de Pulled Pork
Gruesas rebanadas de Pan con mantequilla + 150 gramos de Pulled Pork + 125 gramos de mezcla de quesos Cheddar, Mty Jack y Mozzarella + 250 gramos de papas fritas
$125.00
-

Sándwiches

Sándwich de Brisket (Sándwiches)
Gruesas rebanadas de Pan con mantequilla + 150 gramos de Brisket en cubos + 125 gramos de mezcla de quesos Cheddar, Mty Jack y Mozzarella + 250 gramos de papas fritas
$135.00
-
Sándwich de Pulled Pork (Sándwiches)
Gruesas rebanadas de Pan con mantequilla + 150 gramos de Pulled Pork + 125 gramos de mezcla de quesos Cheddar, Mty Jack y Mozzarella + 250 gramos de papas fritas
$125.00
-
Cheeseburguer
Pan casero, queso cheddar fundido, tiras de tocino asado y mezcla de Rib eye, Vacío, New York, Picaña, T-Bone y Tuétano. Incluye Papas fritas. 215 gramos.
$165.00
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Sándwich de Pork Belly
Pan de molde con Mantequilla, 125 gramos de rebanadas fritas de Pork Belly ahumada, 125 gramos de mezcla de quesos Monterrey Jack y Cheddar fundidos.
$130.00
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Chilli Dog
Pan de Hot Dog grande, Bratwurst ahumada, queso americano y Chilli con carne receta de la casa. Una aventura deliciosa
$95.00
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Sides

Pan de Molde (Sides)
3 rebanadas gruesas de pan blanco de molde hecho a base de masa madre y a manera artesanal por @Asciola_TallerdePan
$38.00
-
Pan de Molde
3 rebanadas gruesas de pan blanco de molde hecho a base de masa madre y a manera artesanal por @Asciola_TallerdePan
$38.00
-
Elote Asado (Sides)
1 pieza de elote amarillo asado al encino, cortada a mitad con mantequilla.
$35.00
-
Elote Asado
1 pieza de elote amarillo asado al encino, cortada a mitad con mantequilla.
$35.00
-
Mac & Cheese (Sides)
Macarrones con salsa cremosa de quesos Cheddar, Mty Jack y Mozzarella, para los amantes del queso y de éste clásico ! 385 gramos.
$48.00
-

Salsas

Louissiana Habanero
Salsa a base de habanero naranja fermentado y vinagres especiados. 2 Oz
$18.00
-
Salsa Louissiana Habanero
$25.00
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BBQ Casera
Salsa BBQ hecha en casa a base de Jitomates maduros, Cebolla Morada, Manzana roja y Ajo ahumados durante horas. 2 Oz
$18.00
-
BBQ Casera (Salsas)
Salsa BBQ hecha en casa a base de Jitomates maduros, Cebolla Morada, Manzana roja y Ajo ahumados durante horas. 2 Oz
$18.00
-
Salsa BBQ Casera
$25.00
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Mostaza Rústica
Mostaza rústica hecha en casa a base de semillas de mostaza y vinagres, con un toque de cardamomo y azúcar mascabado. 2 Oz
$18.00
-
Salsa Mostaza Rústica
$25.00
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Postres

NY Style Cheesecake
Gran rebanada (225 grms) de cremoso y esponjoso Cheesecake, nos basamos en una receta publicada en los 90´s del legendario Cheesecake de Junior´s en Brooklyn, por décadas premiado como el mejor Cheesecake de NY. Tienes que probarlo ! le añadimos un toque de ahumado al puro estilo #RedButcher
$65.00
-
NY Style Cheesecake (Postres)
Gran rebanada (225 grms) de cremoso y esponjoso Cheesecake, nos basamos en una receta publicada en los 90´s del legendario Cheesecake de Junior´s en Brooklyn, por décadas premiado como el mejor Cheesecake de NY. Tienes que probarlo ! le añadimos un toque de ahumado al puro estilo #RedButcher
$65.00
-
Tarta de P.B. y chocolate
Una de las pocas relaciones perfectas: Peanut Butter y Chocolate, en una helada y cremosa textura, sobre una base crujiente de Oreo y nueces. Adicción a la primera. 165 gramos.
$65.00
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Carnes ahumadas

Bratwurst (Carnes ahumadas)
Típica receta de salchicha ahumada al encino a baja temperatura (180 F) por 3 horas. 185 gramos +/-
$65.00
-
Bratwurst
Típica receta de salchicha ahumada al encino a baja temperatura (180 F) por 3 horas. 185 gramos +/-
$65.00
-
BBQ Ribs / 300 gramos
Costilla de puerco con ahumada al encino a baja temperatura por 6 horas; Rub de la casa al estilo Kansas City, sabor dulce y ahumado, carne que suave y jugosa que se desprende de fácil manera del hueso.
$155.00
-
Brisket / 300 gramos
Pecho de res (Rancho el 17) ahumado a baja temperatura al encino por 13 horas. Rebanadas delgadas con mucho sabor a leña y especias estilo tejano, el rey del barbecue en dicho estado, una delicia que tienes que probar.
$175.00
-
Pulled Pork
Hombro de Puerco ahumado al encino a baja temperatura por once horas. Carne muy suave y tierna que se desprende fácilmente en tiras, mucho sabor a leñas y especias BBQ, 300 gramos.
$145.00
-
BBQ Rib / 500 gramos
Costilla de puerco con ahumada al encino a baja temperatura por 6 horas; Rub de la casa al estilo Kansas City, sabor dulce y ahumado, carne que suave y jugosa que se desprende de fácil manera del hueso.
$285.00
-
Brisket / 500 gramos
Pecho de res (Rancho el 17) ahumado a baja temperatura al encino por 13 horas. Rebanadas delgadas con mucho sabor a leña y especias estilo tejano, el rey del barbecue en dicho estado, una delicia que tienes que probar.
$305.00
-
500 gramos de Brisket
Pecho de res ahumado al encino a baja temperatura por 12 horas. Finas tiras de carne suave y jugosa con mucho sabor a leña y especias tejanas.
$300.00
-
BBQ Rib / 1,000 gramos
Costilla de puerco con ahumada al encino a baja temperatura por 6 horas; Rub de la casa al estilo Kansas City, sabor dulce y ahumado, carne que suave y jugosa que se desprende de fácil manera del hueso.
$515.00
-
Brisket / 1,000 gramos
Pecho de res (Rancho el 17) ahumado a baja temperatura al encino por 13 horas. Rebanadas delgadas con mucho sabor a leña y especias estilo tejano, el rey del barbecue en dicho estado, una delicia que tienes que probar.
$575.00
-
500 gramos de Costilla Baby Back Rib
Costilla de puerco ahumada al encino a baja temperatura por 8 horas. Carne tierna y jugosa que se desprende fácilmente del hueso, sabor a especias BBQ dulces, siguiendo la tradición del barbecue de Kansas City.
$270.00
-
Pulled Pork / 300 gramos
Boston B u t t (Cabeza de lomo de puerco) ahumado a baja temperatura al encino por 15 horas. Carne que se deshace en tiras suaces, jugosas y con mucho sabor a leña, mascabado y especias BBQ al puro estilo Kansas City
$145.00
-
660 gramos de Short Rib
Costilla de res ahumada al encino a baja temperatura por 12 horas. Carne muy suave y jugosa que se desprende facilmente del hueso, mucho sabor a leña y res. 2-4 Costillas de 660 grms aprox.
$300.00
-
Pulled Pork / 500 gramos
Boston B u t t (Cabeza de lomo de puerco) ahumado a baja temperatura al encino por 15 horas. Carne que se deshace en tiras suaces, jugosas y con mucho sabor a leña, mascabado y especias BBQ al puro estilo Kansas City
$245.00
-
Costilla Baby Back Rib
Costilla de puerco ahumada al encino a baja temperatura por 8 horas. Carne tierna y jugosa que se desprende fácilmente del hueso, sabor a especias BBQ dulces, siguiendo la tradición del barbecue de Kansas City, 300 gramos.
$145.00
-
Pulled Pork / 1,000 gramos
Boston B u t t (Cabeza de lomo de puerco) ahumado a baja temperatura al encino por 15 horas. Carne que se deshace en tiras suaces, jugosas y con mucho sabor a leña, mascabado y especias BBQ al puro estilo Kansas City
$455.00
-
Brisket
Pecho de res ahumado al encino a baja temperatura por 12 horas. Finas tiras de carne suave y jugosa con mucho sabor a leña y especias tejanas, el estandarte del barbecue tejano, 250 gramos.
$165.00
-
Short Rib
Costilla de res ahumada al encino a baja temperatura por 12 horas. Carne muy suave y jugosa que se desprende facilmente del hueso, mucho sabor a leña y res. 1-2 Costilla(s) de 330 grms aprox.
$165.00
-
500 gramos de Pulled Pork
Hombro de Puerco ahumado al encino a baja temperatura por once horas. Carne muy suave y tierna que se desprende fácilmente en tiras, mucho sabor a leñas y especias BBQ.
$270.00
-
2 Bratwurst
Típica receta de salchicha ahumada al encino a baja temperatura. 280 gramos.
$130.00
-
Short Rib / 300 gramos
Chuck Short Rib (Costilla corta de res) ahumada a baja temperatura al encino por 8 horas, hueso corto y ancho con jugoso (y grasoso, ojo) trozo de carne suave, complejo sabor a grasa ahumada y especias al estilo tejano. Un manjar para sudar.
$180.00
-
Pork Belly
Tocineta de Cerdo ahumada al encino a baja temperatura por 10 horas. Rebanadas de corteza caramelizada y grasosa y carne firme con mucho sabor. 250 gramos.
$165.00
-
Short Rib / 500 gramos
Chuck Short Rib (Costilla corta de res) ahumada a baja temperatura al encino por 8 horas, hueso corto y ancho con jugoso (y grasoso, ojo) trozo de carne suave, complejo sabor a grasa ahumada y especias al estilo tejano. Un manjar para sudar.
$315.00
-
500 gramos de Pork Belly
Tocineta de Cerdo ahumada al encino a baja temperatura por 10 horas. Rebanadas de corteza caramelizada y grasosa y carne firme con mucho sabor.
$300.00
-
Short Rib / 1,000 gramos
Chuck Short Rib (Costilla corta de res) ahumada a baja temperatura al encino por 8 horas, hueso corto y ancho con jugoso (y grasoso, ojo) trozo de carne suave, complejo sabor a grasa ahumada y especias al estilo tejano. Un manjar para sudar.
$595.00
-
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