Rancho de Jonas - Autopista Precios del Menú (CO)

Menú Lunch Lunes

Tamal valluno

Tamal con muslo de pollo, costilla, acompañado con arroz, arepa y bebida gaseosa no retornable de 300 ml.

$17,500.00

-

Entradas

Tostadas de plátano mechadas

Tostadas con carne desmachada (4 unidades).

$20,000.00

-

Porción de chunchullo

Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de morcilla

Morcilla acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de chorizo

Chorizo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Ceviche de camarón del pacífico

Camarón tigre, marinado en salsa americana aromátizado en leche de coco, ligeramente picante y servido con chips de plátano.

$23,000.00

-

? Menú Lunch Lunes

? Tamal valluno + Delicioso muffin integral del Rancho

Tamal con muslo de pollo, costilla, acompañado con arroz, arepa y bebida gaseosa no retornable de 300 ml. Acompañado de un delicioso muffin integral del Rancho.

$17,500.00

-

? Combos especiales

? Porción de chuchulo + Delicioso muffin integral del Rancho

300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

? Porción de chicharrón + Delicioso muffin integral del Rancho

400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas. + Delicioso muffin integral del Rancho

$23,000.00

-

Entradas para compartir

Patacon Valluno

Tostadas con carne 120 grs de carne desmechada (4 unidades). Viene con hogao, queso cuajada, salsa de maíz dulce y aji criollo.

$18,000.00

-

Porción de chuchulo

300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de chicharrón

400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Para picar

La Fritanga Caleña

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.

$74,000.00

-

Media picada mixta

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 2 personas.

$37,000.00

-

Picada Visajosa

200g de carne de res, 200g de lomo de cerdo, 150g de pechuga de pollo, 200g de camarón apanado, 200g de calamar apanado acompañado de papa criolla, 4 arepas y guacamole * SUGERIDA PARA (4 PAX)

$75,000.00

-

Picada mixta

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.

$74,000.00

-

Picada pacífico

Lomo de res, lomo de cerdo, pechuga de pollo, camarón apanado, calamar apanado, papa criolla, arepa de hogao y guacamole. 4 personas.

$75,000.00

-

A la brasa

Súper ranchero (A la brasa)

Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.

$46,500.00

-

Chuleta de cerdo

Lomo de credo apanado con arroz, ensalada y papa a la francesa.

$32,500.00

-

Costillas bbq

Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.

$38,000.00

-17.21%

Costilla del rancho (A la brasa)

Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.

$32,000.00

-

Morrillo Ilustre (A la brasa)

200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto

$29,500.00

-

Morillo

Tierno corte muy colombiano de carne de morillo al estilo de la casa.

$33,500.00

-

Típicos del rancho

Sobrebarriga sabanera (Típicos del rancho)

200g de sobrebariga parrillada y servida con papas amarillas cremosas chorreadas, arbejas, queso fresco y cilantro

$29,500.00

-

Sobrebarriga al gusto

Delicioso corte de sobrebarriga a la parrilla o bañada en salsa criolla.

$41,900.00

-

Lengua alcarrapada (Típicos del rancho)

200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras

$29,500.00

-

Lengua al gusto

Lengua al gusto de la casa, pasada por la parrilla o bañada en salsa criolla.

$39,500.00

-

Codillo Toteao del Profe

1 codo de cerdo, salsa de moras, guanabana y lulo, ensaladilla de la casa

$35,000.00

-

Plato montañero

Típico plato antioqueño con frijoles, carne molida, chicharrón, chorizo, arroz, aguacate, huevo frito, maduro y arepa.

$36,500.00

-

Codo de cerdo a la parrilla

Generoso y crocante corte de codo a la parrilla o en salsa criolla.

$44,900.00

-

Hamburguesas

Hamburguesa Clásica

100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.

$23,000.00

-

Súper hamburguesa rancho de Jonás

100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.

$27,500.00

-

Súper hamburguesa de pollo ranchera

250 gr de pechuga de pollo con queso sabana, lechuga, tomate y cebolla. Acompañado de papas a la francesa o country.

$25,500.00

-

Pescados

Cazuela de mariscos

Frutos del mar aromatizados con cilantro, cimarrón, ajo y leche de coco. Servidos con arroz de coco, tostada de plátano y aguacate.

$44,500.00

-9.18%

Entradas

Tostadas de plátano mechadas

Tostadas con carne desmachada (4 unidades).

$20,000.00

-

Porción de chunchullo

Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de morcilla

Morcilla acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de chorizo

Chorizo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Ceviche de camarón del pacífico

Camarón tigre, marinado en salsa americana aromátizado en leche de coco, ligeramente picante y servido con chips de plátano.

$23,000.00

-

? Combos especiales

? Porción de chuchulo + Delicioso muffin integral del Rancho

300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

? Porción de chicharrón + Delicioso muffin integral del Rancho

400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas. + Delicioso muffin integral del Rancho

$23,000.00

-

Entradas para compartir

Patacon Valluno (Entradas para compartir)

Tostadas con carne 120 grs de carne desmechada (4 unidades). Viene con hogao, queso cuajada, salsa de maíz dulce y aji criollo.

$18,000.00

-

Porción de chuchulo

300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de chicharrón

400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Para picar

La Fritanga Caleña

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.

$74,000.00

-

Media picada mixta

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 2 personas.

$37,000.00

-

Picada Visajosa

200g de carne de res, 200g de lomo de cerdo, 150g de pechuga de pollo, 200g de camarón apanado, 200g de calamar apanado acompañado de papa criolla, 4 arepas y guacamole * SUGERIDA PARA (4 PAX)

$75,000.00

-

Picada mixta

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.

$74,000.00

-

Picada pacífico

Lomo de res, lomo de cerdo, pechuga de pollo, camarón apanado, calamar apanado, papa criolla, arepa de hogao y guacamole. 4 personas.

$75,000.00

-

A la brasa

Súper ranchero (A la brasa)

Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.

$46,500.00

-

Costillas BBQ (A la brasa)

Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.

$38,000.00

-

Chuleta de cerdo

Lomo de credo apanado con arroz, ensalada y papa a la francesa.

$32,500.00

-

Costilla del rancho

Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.

$32,000.00

-21.76%

Morrillo Ilustre

200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto

$29,500.00

-

Morillo

Tierno corte muy colombiano de carne de morillo al estilo de la casa.

$33,500.00

-

Hamburguesas

Hamburguesa Clásica (Hamburguesas)

100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.

$23,000.00

-

Súper hamburguesa rancho de Jonás

100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.

$27,500.00

-

Súper hamburguesa de pollo ranchera

250 gr de pechuga de pollo con queso sabana, lechuga, tomate y cebolla. Acompañado de papas a la francesa o country.

$25,500.00

-

Típicos del rancho

Sobrebarriga sabanera

200g de sobrebariga parrillada y servida con papas amarillas cremosas chorreadas, arbejas, queso fresco y cilantro

$29,500.00

-

Sobrebarriga al gusto

Delicioso corte de sobrebarriga a la parrilla o bañada en salsa criolla.

$41,900.00

-

Lengua alcarrapada

200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras

$29,500.00

-

Lengua al gusto

Lengua al gusto de la casa, pasada por la parrilla o bañada en salsa criolla.

$39,500.00

-

Codillo Toteao del Profe (Típicos del rancho)

1 codo de cerdo, salsa de moras, guanabana y lulo, ensaladilla de la casa

$35,000.00

-

Plato montañero

Típico plato antioqueño con frijoles, carne molida, chicharrón, chorizo, arroz, aguacate, huevo frito, maduro y arepa.

$36,500.00

-

Codo de cerdo a la parrilla

Generoso y crocante corte de codo a la parrilla o en salsa criolla.

$44,900.00

-

Pescados

Cazuela de mariscos

Frutos del mar aromatizados con cilantro, cimarrón, ajo y leche de coco. Servidos con arroz de coco, tostada de plátano y aguacate.

$44,500.00

-9.18%

Menú Lunch Martes

Ajiaco santafereño

Sopa con guasca desmenuzada 750 gr, 100 gr de pollo desmechado, mazorca, acompañado de 150 gr de arroz, 80 gr de aguacate y 70 gr de tostada de plátano. Acompañado de bebida gaseosa no retornable 300 ml.

$17,500.00

-

Entradas

Tostadas de plátano mechadas

Tostadas con carne desmachada (4 unidades).

$20,000.00

-

Porción de chunchullo

Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de morcilla

Morcilla acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de chorizo

Chorizo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Ceviche de camarón del pacífico

Camarón tigre, marinado en salsa americana aromátizado en leche de coco, ligeramente picante y servido con chips de plátano.

$23,000.00

-

? Menú Lunch Martes

? Ajiaco santafereño + Delicioso muffin integral del Rancho

Sopa con guasca desmenuzada 750 gr, 100 gr de pollo desmechado, mazorca, acompañado de 150 gr de arroz, 80 gr de aguacate y 70 gr de tostada de plátano. Acompañado de bebida gaseosa no retornable 300 ml + Delicioso muffin integral del Rancho.

$17,500.00

-

? Combos especiales

? Porción de chuchulo + Delicioso muffin integral del Rancho

300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

? Porción de chicharrón + Delicioso muffin integral del Rancho (? Combos especiales)

400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas. + Delicioso muffin integral del Rancho

$23,000.00

-

Entradas para compartir

Patacon Valluno

Tostadas con carne 120 grs de carne desmechada (4 unidades). Viene con hogao, queso cuajada, salsa de maíz dulce y aji criollo.

$18,000.00

-

Porción de chuchulo (Entradas para compartir)

300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de chicharrón

400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Para picar

Media picada mixta

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 2 personas.

$37,000.00

-

La Fritanga Caleña (Para picar)

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.

$74,000.00

-

Picada mixta

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.

$74,000.00

-

Picada Visajosa

200g de carne de res, 200g de lomo de cerdo, 150g de pechuga de pollo, 200g de camarón apanado, 200g de calamar apanado acompañado de papa criolla, 4 arepas y guacamole * SUGERIDA PARA (4 PAX)

$75,000.00

-

Picada pacífico

Lomo de res, lomo de cerdo, pechuga de pollo, camarón apanado, calamar apanado, papa criolla, arepa de hogao y guacamole. 4 personas.

$75,000.00

-

A la brasa

Súper ranchero

Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.

$46,500.00

+3.56%

Chuleta de cerdo

Lomo de credo apanado con arroz, ensalada y papa a la francesa.

$32,500.00

-

Costillas bbq

Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.

$38,000.00

-17.21%

Costilla del rancho

Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.

$32,000.00

-21.76%

Morrillo Ilustre

200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto

$29,500.00

-

Morillo

Tierno corte muy colombiano de carne de morillo al estilo de la casa.

$33,500.00

-

Hamburguesas

Súper hamburguesa rancho de Jonás

100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.

$27,500.00

-

Hamburguesa Clásica

100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.

$23,000.00

-

Súper hamburguesa de pollo ranchera

250 gr de pechuga de pollo con queso sabana, lechuga, tomate y cebolla. Acompañado de papas a la francesa o country.

$25,500.00

-

Típicos del rancho

Sobrebarriga al gusto

Delicioso corte de sobrebarriga a la parrilla o bañada en salsa criolla.

$41,900.00

-

Sobrebarriga sabanera (Típicos del rancho)

200g de sobrebariga parrillada y servida con papas amarillas cremosas chorreadas, arbejas, queso fresco y cilantro

$29,500.00

-

Lengua al gusto

Lengua al gusto de la casa, pasada por la parrilla o bañada en salsa criolla.

$39,500.00

-

Lengua alcarrapada

200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras

$29,500.00

-

Plato montañero

Típico plato antioqueño con frijoles, carne molida, chicharrón, chorizo, arroz, aguacate, huevo frito, maduro y arepa.

$36,500.00

-

Codillo Toteao del Profe (Típicos del rancho)

1 codo de cerdo, salsa de moras, guanabana y lulo, ensaladilla de la casa

$35,000.00

-

Codo de cerdo a la parrilla

Generoso y crocante corte de codo a la parrilla o en salsa criolla.

$44,900.00

-

Pescados

Cazuela de mariscos

Frutos del mar aromatizados con cilantro, cimarrón, ajo y leche de coco. Servidos con arroz de coco, tostada de plátano y aguacate.

$44,500.00

-9.18%

Menú Lunch Miercoles

Arroz atollao

300 gr de arroz, 40 gr de chorizo, 1 huevo cocido, 70 gr de tostada de plátano, 100 gr de costilla y 50 gr de recorte de cerdo, acompañado de bebida gaseosa no retornable de 300 ml.

$17,500.00

-

? Menú Lunch Miercoles

? Arroz atollao + Delicioso muffin integral del Rancho (? Menú Lunch Miercoles)

300 gr de arroz, 40 gr de chorizo, 1 huevo cocido, 70 gr de tostada de plátano, 100 gr de costilla y 50 gr de recorte de cerdo, acompañado de bebida gaseosa no retornable de 300 ml + Delicioso muffin integral del Rancho.

$17,500.00

-

Entradas

Tostadas de plátano mechadas

Tostadas con carne desmachada (4 unidades).

$20,000.00

-

Porción de chunchullo

Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de morcilla

Morcilla acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de chorizo

Chorizo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Ceviche de camarón del pacífico

Camarón tigre, marinado en salsa americana aromátizado en leche de coco, ligeramente picante y servido con chips de plátano.

$23,000.00

-

? Combos especiales

? Porción de chuchulo + Delicioso muffin integral del Rancho (? Combos especiales)

300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

? Porción de chicharrón + Delicioso muffin integral del Rancho

400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas. + Delicioso muffin integral del Rancho

$23,000.00

-

Entradas para compartir

Patacon Valluno

Tostadas con carne 120 grs de carne desmechada (4 unidades). Viene con hogao, queso cuajada, salsa de maíz dulce y aji criollo.

$18,000.00

-

Porción de chuchulo

300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de chicharrón (Entradas para compartir)

400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Para picar

Media picada mixta

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 2 personas.

$37,000.00

-

La Fritanga Caleña

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.

$74,000.00

-

Picada mixta

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.

$74,000.00

-

Picada Visajosa

200g de carne de res, 200g de lomo de cerdo, 150g de pechuga de pollo, 200g de camarón apanado, 200g de calamar apanado acompañado de papa criolla, 4 arepas y guacamole * SUGERIDA PARA (4 PAX)

$75,000.00

-

Picada pacífico

Lomo de res, lomo de cerdo, pechuga de pollo, camarón apanado, calamar apanado, papa criolla, arepa de hogao y guacamole. 4 personas.

$75,000.00

-

A la brasa

Súper ranchero

Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.

$46,500.00

+3.56%

Chuleta de cerdo

Lomo de credo apanado con arroz, ensalada y papa a la francesa.

$32,500.00

-

Costillas bbq

Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.

$38,000.00

-17.21%

Costilla del rancho

Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.

$32,000.00

-21.76%

Morrillo Ilustre (A la brasa)

200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto

$29,500.00

-

Morillo

Tierno corte muy colombiano de carne de morillo al estilo de la casa.

$33,500.00

-

Hamburguesas

Súper hamburguesa rancho de Jonás

100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.

$27,500.00

-

Hamburguesa Clásica

100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.

$23,000.00

-

Súper hamburguesa de pollo ranchera

250 gr de pechuga de pollo con queso sabana, lechuga, tomate y cebolla. Acompañado de papas a la francesa o country.

$25,500.00

-

Típicos del rancho

Sobrebarriga al gusto

Delicioso corte de sobrebarriga a la parrilla o bañada en salsa criolla.

$41,900.00

-

Sobrebarriga sabanera

200g de sobrebariga parrillada y servida con papas amarillas cremosas chorreadas, arbejas, queso fresco y cilantro

$29,500.00

-

Lengua al gusto

Lengua al gusto de la casa, pasada por la parrilla o bañada en salsa criolla.

$39,500.00

-

Lengua alcarrapada (Típicos del rancho)

200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras

$29,500.00

-

Plato montañero

Típico plato antioqueño con frijoles, carne molida, chicharrón, chorizo, arroz, aguacate, huevo frito, maduro y arepa.

$36,500.00

-

Codillo Toteao del Profe

1 codo de cerdo, salsa de moras, guanabana y lulo, ensaladilla de la casa

$35,000.00

-

Codo de cerdo a la parrilla

Generoso y crocante corte de codo a la parrilla o en salsa criolla.

$44,900.00

-

Pescados

Cazuela de mariscos

Frutos del mar aromatizados con cilantro, cimarrón, ajo y leche de coco. Servidos con arroz de coco, tostada de plátano y aguacate.

$44,500.00

-9.18%

Menú Lunch Jueves

Suprema de pollo, pizzaiola

150 gr de pechuga, 2 lonchas de queso, 20 gr de pomodoro, 150 gr de pasta, 20 gr de queso parmesano, acompañados de bebida gaseosa no retornable de 300 ml.

$17,500.00

-

? Menú Lunch Jueves

? Suprema de pollo, pizzaiola + Delicioso muffin integral del Rancho

150 gr de pechuga, 2 lonchas de queso, 20 gr de pomodoro, 150 gr de pasta, 20 gr de queso parmesano, acompañados de bebida gaseosa no retornable de 300 ml + Delicioso muffin integral del Rancho.

$17,500.00

-

Entradas

Tostadas de plátano mechadas

Tostadas con carne desmachada (4 unidades).

$20,000.00

-

Porción de chunchullo

Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de morcilla

Morcilla acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de chorizo

Chorizo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Ceviche de camarón del pacífico

Camarón tigre, marinado en salsa americana aromátizado en leche de coco, ligeramente picante y servido con chips de plátano.

$23,000.00

-

? Combos especiales

? Porción de chuchulo + Delicioso muffin integral del Rancho

300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

? Porción de chicharrón + Delicioso muffin integral del Rancho (? Combos especiales)

400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas. + Delicioso muffin integral del Rancho

$23,000.00

-

Entradas para compartir

Patacon Valluno

Tostadas con carne 120 grs de carne desmechada (4 unidades). Viene con hogao, queso cuajada, salsa de maíz dulce y aji criollo.

$18,000.00

-

Porción de chuchulo (Entradas para compartir)

300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de chicharrón

400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Para picar

Media picada mixta

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 2 personas.

$37,000.00

-

La Fritanga Caleña

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.

$74,000.00

-

Picada mixta

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.

$74,000.00

-

Picada Visajosa (Para picar)

200g de carne de res, 200g de lomo de cerdo, 150g de pechuga de pollo, 200g de camarón apanado, 200g de calamar apanado acompañado de papa criolla, 4 arepas y guacamole * SUGERIDA PARA (4 PAX)

$75,000.00

-

Picada pacífico

Lomo de res, lomo de cerdo, pechuga de pollo, camarón apanado, calamar apanado, papa criolla, arepa de hogao y guacamole. 4 personas.

$75,000.00

-

A la brasa

Súper ranchero

Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.

$46,500.00

+3.56%

Chuleta de cerdo

Lomo de credo apanado con arroz, ensalada y papa a la francesa.

$32,500.00

-

Costillas bbq

Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.

$38,000.00

-17.21%

Costilla del rancho

Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.

$32,000.00

-21.76%

Morrillo Ilustre (A la brasa)

200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto

$29,500.00

-

Morillo

Tierno corte muy colombiano de carne de morillo al estilo de la casa.

$33,500.00

-

Hamburguesas

Súper hamburguesa rancho de Jonás

100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.

$27,500.00

-

Hamburguesa Clásica

100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.

$23,000.00

-

Súper hamburguesa de pollo ranchera

250 gr de pechuga de pollo con queso sabana, lechuga, tomate y cebolla. Acompañado de papas a la francesa o country.

$25,500.00

-

Típicos del rancho

Sobrebarriga al gusto

Delicioso corte de sobrebarriga a la parrilla o bañada en salsa criolla.

$41,900.00

-

Sobrebarriga sabanera

200g de sobrebariga parrillada y servida con papas amarillas cremosas chorreadas, arbejas, queso fresco y cilantro

$29,500.00

-

Lengua al gusto

Lengua al gusto de la casa, pasada por la parrilla o bañada en salsa criolla.

$39,500.00

-

Lengua alcarrapada (Típicos del rancho)

200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras

$29,500.00

-

Plato montañero

Típico plato antioqueño con frijoles, carne molida, chicharrón, chorizo, arroz, aguacate, huevo frito, maduro y arepa.

$36,500.00

-

Codillo Toteao del Profe

1 codo de cerdo, salsa de moras, guanabana y lulo, ensaladilla de la casa

$35,000.00

-

Codo de cerdo a la parrilla

Generoso y crocante corte de codo a la parrilla o en salsa criolla.

$44,900.00

-

Pescados

Cazuela de mariscos

Frutos del mar aromatizados con cilantro, cimarrón, ajo y leche de coco. Servidos con arroz de coco, tostada de plátano y aguacate.

$44,500.00

-9.18%

Menú Lunch Viernes

Sopa de mondongo

Sopa de mondongo 720 gr de verdura, callo, cerdo y papa. Acompañado de 150 gr de arroz, 80 gr de aguacate, 70 gr de tostada de plátano. Acompañado de bebida gaseosa no retornable 300 ml.

$17,500.00

-

El Gym ??/ El Ñam ?

30% La Fritanga Caleña - Ñam ?

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.

$51,800.00

-

Entradas

Tostadas de plátano mechadas

Tostadas con carne desmachada (4 unidades).

$20,000.00

-

Porción de chunchullo

Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de morcilla

Morcilla acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de chorizo

Chorizo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Ceviche de camarón del pacífico

Camarón tigre, marinado en salsa americana aromátizado en leche de coco, ligeramente picante y servido con chips de plátano.

$23,000.00

-

? Menú Lunch Viernes

? Sopa de mondongo + Delicioso muffin integral del Rancho

Sopa de mondongo 720 gr de verdura, callo, cerdo y papa. Acompañado de 150 gr de arroz, 80 gr de aguacate, 70 gr de tostada de plátano. Acompañado de bebida gaseosa no retornable 300 ml + Delicioso muffin integral del Rancho.

$17,500.00

-

? Combos especiales

? Porción de chuchulo + Delicioso muffin integral del Rancho

300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

? Porción de chicharrón + Delicioso muffin integral del Rancho

400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas. + Delicioso muffin integral del Rancho

$23,000.00

-

Entradas para compartir

Patacon Valluno (Entradas para compartir)

Tostadas con carne 120 grs de carne desmechada (4 unidades). Viene con hogao, queso cuajada, salsa de maíz dulce y aji criollo.

$18,000.00

-

Porción de chuchulo (Entradas para compartir)

300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de chicharrón (Entradas para compartir)

400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Para picar

Media picada mixta

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 2 personas.

$37,000.00

-

La Fritanga Caleña

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.

$74,000.00

-

Picada mixta

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.

$74,000.00

-

Picada Visajosa

200g de carne de res, 200g de lomo de cerdo, 150g de pechuga de pollo, 200g de camarón apanado, 200g de calamar apanado acompañado de papa criolla, 4 arepas y guacamole * SUGERIDA PARA (4 PAX)

$75,000.00

-

Picada pacífico

Lomo de res, lomo de cerdo, pechuga de pollo, camarón apanado, calamar apanado, papa criolla, arepa de hogao y guacamole. 4 personas.

$75,000.00

-

A la brasa

Súper ranchero (A la brasa)

Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.

$46,500.00

-

Chuleta de cerdo

Lomo de credo apanado con arroz, ensalada y papa a la francesa.

$32,500.00

-

Costillas bbq

Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.

$38,000.00

-17.21%

Costilla del rancho

Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.

$32,000.00

-21.76%

Morrillo Ilustre

200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto

$29,500.00

-

Morillo

Tierno corte muy colombiano de carne de morillo al estilo de la casa.

$33,500.00

-

Hamburguesas

Súper hamburguesa rancho de Jonás

100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.

$27,500.00

-

Hamburguesa Clásica (Hamburguesas)

100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.

$23,000.00

-

Súper hamburguesa de pollo ranchera

250 gr de pechuga de pollo con queso sabana, lechuga, tomate y cebolla. Acompañado de papas a la francesa o country.

$25,500.00

-

Típicos del rancho

Sobrebarriga al gusto

Delicioso corte de sobrebarriga a la parrilla o bañada en salsa criolla.

$41,900.00

-

Sobrebarriga sabanera

200g de sobrebariga parrillada y servida con papas amarillas cremosas chorreadas, arbejas, queso fresco y cilantro

$29,500.00

-

Lengua al gusto

Lengua al gusto de la casa, pasada por la parrilla o bañada en salsa criolla.

$39,500.00

-

Lengua alcarrapada

200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras

$29,500.00

-

Plato montañero

Típico plato antioqueño con frijoles, carne molida, chicharrón, chorizo, arroz, aguacate, huevo frito, maduro y arepa.

$36,500.00

-

Codillo Toteao del Profe

1 codo de cerdo, salsa de moras, guanabana y lulo, ensaladilla de la casa

$35,000.00

-

Codo de cerdo a la parrilla

Generoso y crocante corte de codo a la parrilla o en salsa criolla.

$44,900.00

-

Pescados

Cazuela de mariscos

Frutos del mar aromatizados con cilantro, cimarrón, ajo y leche de coco. Servidos con arroz de coco, tostada de plátano y aguacate.

$44,500.00

-9.18%

Entradas

Tostadas de plátano mechadas

Tostadas con carne desmachada (4 unidades).

$20,000.00

-

Porción de chunchullo

Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de chicharrón

Chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de morcilla

Morcilla acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de chorizo

Chorizo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Ceviche de camarón del pacífico

Camarón tigre, marinado en salsa americana aromátizado en leche de coco, ligeramente picante y servido con chips de plátano.

$23,000.00

-

Domingo

Sancocho de gallina

Gallina de campo, arroz, tostada, arepa y aguacate. Domingo desde las 12:00-14:00.

$29,000.00

-

Pollo rostizado entero

Acompañado de papa criolla y verduras horneadas. 4 personas.

$48,000.00

-

Medio pollo rostizado

Acompañado de papa criolla y verduras horneadas. 2 personas.

$32,000.00

-

1/4 de pollo individual

Acompañado de papa criolla y verduras horneadas.

$17,500.00

-

Para picar

Media picada mixta

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 2 personas.

$37,000.00

-

Picada mixta

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.

$74,000.00

-

Picada pacífico

Lomo de res, lomo de cerdo, pechuga de pollo, camarón apanado, calamar apanado, papa criolla, arepa de hogao y guacamole. 4 personas.

$75,000.00

-

A la brasa

Súper ranchero

Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.

$44,900.00

-

Chuleta de cerdo

Lomo de credo apanado con arroz, ensalada y papa a la francesa.

$32,500.00

-

Costillas bbq

Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.

$45,900.00

-

Costilla del rancho

Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.

$40,900.00

-

Morillo

Tierno corte muy colombiano de carne de morillo al estilo de la casa.

$33,500.00

-

Hamburguesas

Súper hamburguesa rancho de Jonás

100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.

$27,500.00

-

Súper hamburguesa de pollo ranchera

250 gr de pechuga de pollo con queso sabana, lechuga, tomate y cebolla. Acompañado de papas a la francesa o country.

$25,500.00

-

Típicos del rancho

Sobrebarriga al gusto

Delicioso corte de sobrebarriga a la parrilla o bañada en salsa criolla.

$41,900.00

-

Lengua al gusto

Lengua al gusto de la casa, pasada por la parrilla o bañada en salsa criolla.

$39,500.00

-

Plato montañero

Típico plato antioqueño con frijoles, carne molida, chicharrón, chorizo, arroz, aguacate, huevo frito, maduro y arepa.

$36,500.00

-

Codo de cerdo a la parrilla

Generoso y crocante corte de codo a la parrilla o en salsa criolla.

$44,900.00

-

Pescados

Cazuela de mariscos

Frutos del mar aromatizados con cilantro, cimarrón, ajo y leche de coco. Servidos con arroz de coco, tostada de plátano y aguacate.

$49,000.00

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El Gym ??/ El Ñam ?

30% La Fritanga Caleña - Ñam ?

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.

$51,800.00

-

? Combos especiales

? Porción de chuchulo + Delicioso muffin integral del Rancho

300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

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? Porción de chicharrón + Delicioso muffin integral del Rancho

400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas. + Delicioso muffin integral del Rancho

$23,000.00

-

Entradas para compartir

Patacon Valluno

Tostadas con carne 120 grs de carne desmechada (4 unidades). Viene con hogao, queso cuajada, salsa de maíz dulce y aji criollo.

$18,000.00

-

Porción de chuchulo (Entradas para compartir)

300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

-

Porción de chicharrón

400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.

$23,000.00

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Para picar

La Fritanga Caleña

Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.

$74,000.00

-

Picada Visajosa (Para picar)

200g de carne de res, 200g de lomo de cerdo, 150g de pechuga de pollo, 200g de camarón apanado, 200g de calamar apanado acompañado de papa criolla, 4 arepas y guacamole * SUGERIDA PARA (4 PAX)

$75,000.00

-

A la brasa

Súper ranchero

Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.

$46,500.00

-

Costillas BBQ

Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.

$38,000.00

-

Costilla del rancho (A la brasa)

Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.

$32,000.00

-

Morrillo Ilustre (A la brasa)

200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto

$29,500.00

-

Hamburguesas

Hamburguesa Clásica

100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.

$23,000.00

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Típicos del rancho

Sobrebarriga sabanera

200g de sobrebariga parrillada y servida con papas amarillas cremosas chorreadas, arbejas, queso fresco y cilantro

$29,500.00

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Lengua alcarrapada (Típicos del rancho)

200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras

$29,500.00

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Codillo Toteao del Profe

1 codo de cerdo, salsa de moras, guanabana y lulo, ensaladilla de la casa

$35,000.00

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Pescados

Cazuela de mariscos

Frutos del mar aromatizados con cilantro, cimarrón, ajo y leche de coco. Servidos con arroz de coco, tostada de plátano y aguacate.

$44,500.00

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Rancho de Jonas - Autopista Precios del Menú (CO)

Menú Lunch Lunes

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Domingo

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