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Ragu BCN Precios del Menú (ES)

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Recommended

Paccheri Nord e Sud
Paccheri con queso mascarpone, tomate cherry y nduja (sobrasada calabresa picante).
€13.90
-
Manfredi con Ricotta
Manfredi con salsa de Ragú napolitano, queso fresco ricotta y parmesano.
€13.50
-
Gnocchi al Forno
Ñoquis de patata hechos a mano en nuestra cocina, gratinados al horno con salsa Ragù napolitano, queso provola, mozzarella, albahaca y parmesano.
€12.90
-
I Fagottini
Bolsitas de mortadela rellenas de ricotta fresca, queso pecorino y jarabe de cebolla.
€6.90
-
La Parmigiana
Milhojas de berenjenas con salsa de tomate, albahaca, mozzarella y parmesano.
€7.90
-

Entrantes

Bruschette 2 Unidades
Pan a la brasa con Tomate cherry, Albahaca, Aceite de oliva virgen extra, ajo y orégano.
€4.90
-
Frittura Mista Napoletana
Supplí: Bola de Arroz rellena con Jamón y Provola Crocché: Croqueta de Puré de Patatas y Parmesano Mozzarelline: Bolitas de Mozzarella y Provola rebozadas
€9.50
-
La Parmigiana (Entrantes)
Milhojas de berenjenas con salsa de tomate, albahaca, mozzarella y parmesano.
€7.90
-
Patatas Ragù
Patatas fritas acompañadas de nuestra deliciosa salsa Ragù.
€5.90
-
I Fagottini (Entrantes)
Bolsitas de mortadela rellenas de ricotta fresca, queso pecorino y jarabe de cebolla.
€6.90
-
Montanarine 2 Unidades
Pizza frita con salsa de tomate, mozzarella, albahaca y un toque de parmesano.
€5.90
-
Provola alla Pizzaiola
Queso provola fundido en salsa de tomate y orégano.
€8.50
-
Calamari e Zucchine Fritte
Frito de calamares y calabacín.
€12.50
-
Tris di Verdure alla Napoletana
Berenjenas fritas con tomate cherry y albahaca, calabacín aliñado con aceite de oliva.
€9.50
-
Tris di Verdure alla Napoletana (Entrantes)
Berenjenas fritas con tomate cherry y albahaca, calabacín aliñado con aceite de oliva.
€9.50
-
Carpaccio
Carpaccio de ternera acompañado de rúcula y parmesano.
€12.50
-
Verduras a la Parrilla
Calabacín, pimientos y berenjenas cocinadas a la parrilla.
€6.90
-
Pan
Pan casero
€1.50
-

Ensaladas

Insalata Gorgonzola
Mezcla de Brotes verdes con Gorgonzola y Nueces
€9.50
-
Insalata Caprese
Rodajas de Tomate y Mozzarella, aromatizadas con Aceite de Oliva Virgen Extra y Albahaca
€9.90
-
Insalata Verde Fresca
Mezcla de Brotes verdes con Manzana, Menta, Olivas y vinagreta de Lima
€7.50
-

Pasta

Ziti al Ragù Napoletano
Rgiatoni con salsa de Ragú napolitano.
€11.50
-
Tagliatelle alla Bolognese
Pasta fresca hecha a mano en nuestra cocina con salsa de Ragù a la boloñesa (tomate, carne picada, zanahoria y panceta).
€13.90
-
Gnocchi al Forno (Pasta)
Ñoquis de patata hechos a mano en nuestra cocina, gratinados al horno con salsa Ragù napolitano, queso provola, mozzarella, albahaca y parmesano.
€12.90
-
Gnocchi alla Sorrentina
Ñoquis de patatas hechos a mano en nuestra cocina, gratinados al horno con salsa de tomate cherry, fior di latte albahaca y parmesano.
€12.90
-
Paccheri Nord e Sud (Pasta)
Paccheri con queso mascarpone, tomate cherry y nduja (sobrasada calabresa picante).
€13.90
-
Ziti alla Genovese
Ziti en guiso de cebolla, con sofrito de panceta, chorizo napolitano y carne variada.
€12.90
-
Ziti alla Genovese (Pasta)
Ziti en guiso de cebolla, con sofrito de panceta, chorizo napolitano y carne variada.
€12.90
-
Manfredi con Ricotta (Pasta)
Manfredi con salsa de Ragú napolitano, queso fresco ricotta y parmesano.
€13.50
-
Tagliatelle all’Ortolana
Fusili con crema de berenjenas, champiñones, calabacín, pimientos y cebolla.
€12.50
-
Tagliatelle all’Ortolana (Pasta)
Fusili con crema de berenjenas, champiñones, calabacín, pimientos y cebolla.
€12.50
-
Medaglioni di Lasagna
Rollitos de lasagna con Ragú a la boloñesa y mozzarella.
€14.90
-
Bucatini alla Carbonara
Bucatini con Huevo, pancetta, Ppcorino romano y parmesano.
€12.50
-

Panuozzi

Panuozzo Delizioso
Bocadillo caliente hecho con masa de pizza relleno con parmiggiano (Milhojas de berenjenas con tomate, mozzarella y parmesano).
€11.50
-
Panuozzo Quattro Formaggi
Bocadillo caliente hecho con masa de pizza relleno con mozzarella, gorgonzola, taleggio y pecorino.
€11.50
-
Panuozzo 3 Verdure e Mozzarella
Berenjenas fritas con Tomate cherry y albahaca, calabacín aliñado con menta y vinagre.
€11.90
-
Panuozzo al Ragú
Bocadillo caliente hecho con masa de pizza relleno con albóndigas de carne en salsa de Ragù.
€12.50
-
Panuozzo Porchetta
Bocadillo caliente hecho con masa de pizza relleno con porchetta casera (cochinillo al horno hecho por nuestro chef) queso provola y Champiñones.
€13.90
-
Panuozzo Pollo e Peperoni
Bocadillo caliente hecho con masa de pizza relleno con pollo y pimientos aliñados con olivas y alcaparras.
€11.90
-
Panuozzo Salsicce e Friarielli
Bocadillo caliente hecho con masa de pizza relleno con butifarra, grelos y queso provola.
€12.90
-

Segundos

Polpette Vegetariane
Albóndigas de Berenjenas en salsa de Tomate y Albahaca
€10.90
-
La Cotoletta
Filete de Ternera rebozado, acompañado de Puré de Patatas
€13.90
-
La Tagliata
Tiras de Entrecôte a la brasa acompañadas de Rúcula y Parmesano
€20.90
-
La Maradona
Filete de Ternera rebozado con Jamón cocido y Mozzarella en salsa de Tomate
€15.90
-
Pollo alla Brasa
Pollo amarillo a la brasa acompañado de Patatas y Ensalada
€14.90
-
Ragù Misto
Redondo de Ternera, Cabeza de Lomo, Albóndigas y Butifarra, guisados a fuego lento en Salsa de Tomate durante 6h.
€11.90
-
Ragù Misto (Segundos)
Redondo de Ternera, Cabeza de Lomo, Albóndigas y Butifarra, guisados a fuego lento en Salsa de Tomate durante 6h.
€11.90
-
Ragù di Polpette
Albóndigas de Carne guisadas a fuego lento en Salsa de Tomate durante 6h.
€10.90
-
Ragù di Polpette (Segundos)
Albóndigas de Carne guisadas a fuego lento en Salsa de Tomate durante 6h.
€10.90
-

Postres Caseros

Torta Caprese
· Sin gluten · Un clásico de la Cocina Napolitana Pastel de Chocolate con base de harina de Almendras
€5.50
-
Tiramisú
Hecho en nuestra cocina con Bizcochitos Savoiardi bañados en el napolitano Café Kimbo, Crema de Mascarpone y delicioso Cacao
€5.50
-

Bebidas

Coca-Cola
€2.20
-
Coca-Cola Zero
€2.20
-
Fanta de Limón
€2.20
-
Fanta de Naranja
€2.20
-
Agua
€2.00
-
San Pellegrino
€2.50
-

Bebidas Alcohólicas

Cerveza Estrella Galicia
€2.50
-
Estrella Galicia 0,0
€2.50
-

Tintos Italianos

Lambrusco Diamante Rosso Chiarli
€11.50
-
Chianti Coppaia Colli Senesi DOCG 2014
€18.00
-
Beneventano Piedirosso IGT Vinosia 2014
€19.50
-
Nero D'Avola Riserva Feudo Arancio 2012
€18.00
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Blancos Italianos

Grillo Silicia DOC Trovati 2015
€15.50
-
Pinot Grigio Casterfimia DOC Mezzacorona 2014
€16.50
-
Beneventano Falanghina IGT Vinosia 2014
€19.50
-

Rosados

Lambrusco Diamante Rosato Chiarli
€11.50
-

Vinos Cava y Prosecco

Cordon Grana Nature
€11.50
-
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