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Racina Prix du Menu (FR)

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43 Rue Descartes, Paris, FR 3(395) 418-2293
Prix indiqués dans: EUR

Recommended

Pizza norvegese
Base blanche, saumon fumé, crème fraîche, mozzarella, oignons et persil.
€16.00
-
Pizza chef
Sauce tomate fait maison, mozzarella, oignons, champignons, saucisses, parmesan et roquette.
€16.00
-
Antipasto italiano
Assiette composée de produits régionaux d’Italie "légumes, charcuterie, fromages, anchois et olives…"
€12.00
-
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Huile EVO, ail et piment de Sicile.
€11.50
-
Inzolla "Feudo Arancio"
75 cl.
€25.00
-

Entrées - gli antipasti

Bruschetta
Tartine de pain de campagne grillé avec tomates cerises, ail et huile EVO ou pâté d’olives et huile EVO.
€7.00
-
Caponata
Plat à pâtes d’aubergines, poivrons, oignons, tomates, céleri, olives vertes, câpres et pignons.
€8.00
-
Parmigiana di melanzane
Gratin d’aubergines frites à la tomate et fromage.
€8.00
-
Antipasto italiano (Entrées - gli antipasti)
Assiette composée de produits régionaux d’Italie "légumes, charcuterie, fromages, anchois et olives…"
€12.00
-
Burrata et jambon de Parme
€14.00
-
Burrata et tomates cerises
€12.00
-

Salades

Salade All’arancia
Orange, fenouil, oignons et persil.
€11.00
-
Salade caprese
Tomates, mozzarella, olives et basilic.
€12.00
-
Salade al tonno
Salade verte, thon artisanal, tomates séchées, câpres, olives et œuf dur.
€14.00
-
Salade delicata
Salade verte, gorgonzola, carpaccio de poires et noix.
€13.00
-

Pâtes

Pâtes du jour
Selon les produits du chef ou les produits de saison.
€17.00
-
Pasta al pomodoro
Sauce tomate fait maison et basilic.
€10.00
-
Spaghetti aglio olio e peperoncino (Pâtes)
Huile EVO, ail et piment de Sicile.
€11.50
-
Spaghetti alla siciliana
Huile EVO, ail, tomates séchées et chapelure toastée à la sicilienne.
€13.00
-
Penne arrabbiata
Sauce tomate pimentée fait maison, ail et anchois.
€13.00
-
Penne alla norma
Sauce tomate fait maison, aubergines frites et ricotta salée.
€14.00
-
Gnocchi al pesto
Pesto genovese fait maison "basilic, huile EVO, oignons et parmesan".
€14.00
-
Gnocchi gorgonzola e noci
Gorgonzola, crème fraîche et noix.
€14.00
-
Penne al tonno
Thon artisanal, tomates, olives, ail et basilic.
€15.00
-
Lasagna
Sauce bolognaise faite maison "viande de bœuf", mozzarella et béchamel.
€15.00
-
Penne al salmone
Saumon fumé, crème fraîche, oignons et persil.
€15.00
-
Pasta alla crema di tartufo
Crème truffe et crème fraîche.
€15.00
-
Pasta alla crema di pistacchio
Crème de pistache de Bronte, crème fraîche et speck "jambon cru légèrement fumé".
€16.00
-
Ravioli ricotta e spinaci
Ravioli farcies au "ricotta et épinards", sauce tomate fait maison et crème fraîche.
€16.00
-
Spaghetti de la maman
Pesto fait maison "barrate, basilic et huile EVO" et allumettes d’aubergines frites.
€16.00
-
Tortelloni au pesto rouge
Tortelloni farcies à la "mozzarella de bufflonne et tomates séchées". Pesto de tomates séchées, huile EVO, stracciatella ou cœur de burrata, ail, câpre et anchois.
€17.00
-

Pizzas

Pizza du jour
Selon la suggestion du pizzeria ou les produits de saison.
€16.00
-
Pizza marinara
Sauce tomate fait maison, anchois, olives et ail.
€11.00
-
Pizza Margherita
Sauce tomate fait maison, mozzarella, huile EVO et basilic.
€11.00
-
Pizza norma
Sauce tomate fait maison, aubergines frites, ricotta salée et basilic.
€14.00
-
Pizza vegana
Sauce tomate fait maison, champignons, aubergines, courgettes, huile EVO et poivrons.
€14.00
-
Pizza calzone
Sauce tomate fait maison, mozzarella, huile EVO et jambon blanc.
€14.00
-
Pizza diavola
Sauce tomate fait maison, mozzarella, salami piquant de Calabre, olives et crème pimentée.
€14.50
-
Pizza Giuliana
Sauce tomate fait maison, mozzarella, œuf, champignons, jambon blanc et origan.
€15.00
-
Pizza Andrea
Sauce tomate fait maison, mozzarella, poivrons, viande hachée, oignons et olives.
€16.00
-
Pizza chef (Pizzas)
Sauce tomate fait maison, mozzarella, oignons, champignons, saucisses, parmesan et roquette.
€16.00
-
Pizza 4 fromages
Mozzarella, crème fraîche, gorgonzola, parmesan et provola dei Nebrodi.
€14.00
-
Pizza Elena
Base blanche, thon artisanal, tomates cerises, mozzarella, câpres et oignons.
€15.00
-
Pizza Elvira
Base blanche, mozzarella de bufflonne, tomates cerises, parmesan et roquette.
€15.00
-
Pizza norvegese (Pizzas)
Base blanche, saumon fumé, crème fraîche, mozzarella, oignons et persil.
€16.00
-
Pizza Roberta
Base blanche, mozzarella de bufflonne, tomates cerises, jambon de Parme, parmesan et roquette.
€17.00
-
Pizza tartufata
Base blanche, mozzarella, crème fraîche, champignons et crème de truffe.
€17.00
-
Pizza Saverio
Base blanche, mozzarella, parmesan, gorgonzola, jambon de Parme, noisette et carpaccio de poire.
€17.00
-

Viandes - I secondi

Escalope milanaise
Escalope de veau panée, servi avec accompagnement au choix.
€18.00
-
Escalope al limone
Escalope de poulet panée avec du citron, servi avec accompagnement au choix.
€15.00
-
Escalope al marsala
Escalope de veau panée avec sauce marsala, servi avec accompagnement au choix.
€18.00
-

Desserts

Cannolo sicilianto
Petit rouleau de pâte croustillante et parfumée à la cannelle, garni de crème sucrée à la ricotta ou crème chocolat
€6.00
-
Tiramisu
Mascarpone, café et savoiardi "biscuit de cuillère".
€7.00
-
Gâteau de maman
Suggestion du moment en rapport avec les produits de la maison.
€8.00
-
Pizza Nutella
Nutella et pépites de noisettes ou pistache de Bronte.
€10.00
-
Panna cotta
Crème, lait et sucre.
€6.00
-

Boissons

Coca-Cola
Canette.
€3.00
-
Coca-Cola zéro
Canette.
€3.00
-
Fanta
Canette.
€3.00
-
Sprite
Canette.
€3.00
-
Oasis
Canette.
€3.00
-
Ice Tea
Canette.
€3.00
-
Jus d'orange
Canette.
€3.00
-
Jus de pomme
Canette.
€3.00
-
Limonade artisanale
€4.00
-
Eau plate
Taille au choix.
€3.00
-
Eau pétillante
Taille au choix.
€3.00
-
Chinotto
€4.00
-

Bières

Peroni
33 cl.
€5.00
-
Bière artisanal
33 cl.
€6.00
-
Chinotto (Bières)
€4.00
-

Vins rouges

Nero d'Avola "Adesso"
75 cl.
€25.00
-
Syrha "Feudo Arancio"
75 cl.
€25.00
-

Vins blancs

Grillo "Feudo Arancio"
75 cl.
€25.00
-
Inzolla "Feudo Arancio" (Vins blancs)
75 cl.
€25.00
-
Lambrusco "Terre Forti"
75 cl.
€23.00
-
Prosecco
75 cl.
€28.00
-

Vins rosés

Feudo Arancio
75 cl.
€25.00
-
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