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Quintal do Sertanejo Preços do Menu (BR)

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R. Voluntários de Piracicaba, Piracicaba, BR 551934228425
Preços apresentados em: BRL

Recommended

Parmegiana mais arroz e batatas rústicas
Acompanha uma mini salada.
R17.90
-
Costelinha de porco no melaço de cana e mostarda
Uma versão única de sabor que você nunca provou igual. A nossa costelinha marinada na cerveja preta com temperos especiais.
R79.90
-
Entradinhas - Bruschetas veganas
Pesto de rúcula com tomatinhos confitados e castanha do Pará mais delicioso molho rústico de tomate fresco e manjericão.
R21.90
-
Sertanejo da cidade
Deliciosa costelinha suína envolvida com molho bbq exclusivo do quintal do sertanejo. Acompanha batatas rústicas.
R79.90
-
Saladinha da roça
Alface, rúcula, tomatinhos, agrião, croutons e lascas de parmesão.
R18.90
-

Entradas e porções do sertanejo

Magnífico bacon
Tiras de bacon caramelizadas.
R19.90
-
Batatas rústicas acompanha maionese de ervas
R19.90
-
Saladinha da roça (Entradas e porções do sertanejo)
Alface, rúcula, tomatinhos, agrião, croutons e lascas de parmesão.
R18.90
-
Polenta cremosa com queijo provolone
R22.90
-
Provolone cremoso - Empanado e crocante
R29.90
-
Aperitivos do quintal
Joelho aperitivo frito mais mini linguiça defumada e pão artesanal.
R35.90
-
Panceta pururuca
Panceta de barriga mais farofa e vinagrete.
R39.90
-
Torresmo pururuquinha
R16.90
-
Leitoa a passarinho
Leitoa caipira mais farofa e vinagrete. Entrada.
R32.90
-
Bolinho de macaxeira recheado com linguiça caipira
Acompanha maionese de ervas. Entrada. 4 unidades.
R28.90
-
Frango crocante
Acompanha geleia feita com a pimentinha da Vó Célia. Entrada.
R24.90
-
Porção adicional pão
R4.90
-

Cortes do quintal

Sertanejo da cidade (Cortes do quintal)
Deliciosa costelinha suína envolvida com molho bbq exclusivo do quintal do sertanejo. Acompanha batatas rústicas.
R79.90
-
Costelinha do sertanejo
A legítima costelinha da roça, preparada com tempero especial do quintal. Deliciosa.
R79.90
-
Costelinha de porco no melaço de cana e mostarda (Cortes do quintal)
Uma versão única de sabor que você nunca provou igual. A nossa costelinha marinada na cerveja preta com temperos especiais.
R79.90
-
Copa lombo com tempero da roça
Deliciosa copa lombo temperada com especiarias direto da horta do sertanejo.
R69.90
-
Copa lombo marinada na laranja, melaço e rapadura
Um dos cortes mais saborosos do porco, regado com molho especial de laranja, melaço e rapadura.
R69.90
-
Picanha com ervas
A autêntica picanha suína. Corte magro, muito saboroso, preparado com manteiga de ervas.
R69.90
-
Filé mignon
O corte mais macio e famoso da carne suína, grelhado lentamente no charbroiler, saboroso e suculento, regado com manteiga da terra.
R69.90
-
Sobrecoxa marinada na mostarda dijon
Desossada. Deliciosa sobrecoxa de frango, marinada na mostarda dijon, suculenta e saborosa.
R59.90
-
Fricassê de frango do caipira
Para duas pessoas. Frango desfiado, milho, catupiry, molho branco e muito queijo. Deliciosamente cremoso.
R49.90
-
A melhor parmegiana de frango da cidade
Para duas pessoas. Filé de frango à parmegiana com delicioso molho de tomates frescos temperado com especiarias do quintal, nosso amado arroz branco e batatas rústicas crocantes.
R59.90
-

Especial vegano

Entradinhas - Bruschetas veganas (Especial vegano)
Pesto de rúcula com tomatinhos confitados e castanha do Pará mais delicioso molho rústico de tomate fresco e manjericão.
R21.90
-
Polenta cremosa com puxadinho de vegetais da roça
Prato individual. Polenta cremosa mais vegetais confitados, cenoura, tomate cereja, alho assado e ceboulette com shimeji salteados e quiabos tostados.
R24.90
-
Vegano sertanejo
Prato individual. Abóbora cabotia assada mais especiarias e farofa de banana da terra mais shimeji flambado na cachaça.
R24.90
-
Bobó de palmito
Para até 2 pessoas. Bobó (palmito, molho de leite de coco e especiarias) mais couve crocante, batatas saltiadas e arroz.
R41.90
-

Lanches do sertanejo

Hambúrguer de frango
Brioche mais especial hambúrguer de frango crocante, milho cremosíssimo, bacon caramelado e alface. Acompanha batata rústicas.
R30.90
-
Porco no pão também é bom
200g. Brioche mais blend especial de costelinha e panceta, queijo meia cura, rúcula e cebola caramelizada picante. Acompanha batatas rústicas.
R36.90
-

Pratos executivos

Saladinha da roça (Pratos executivos)
Alface, rúcula, agrião, tomatinhos, pedaços de frango, croutons e lascas de parmesão. Acompanha uma mini salada.
R18.90
-
Parmegiana mais arroz e batatas rústicas (Pratos executivos)
Acompanha uma mini salada.
R17.90
-
Strogonoff de frango mais arroz e batata palha
Acompanha uma mini salada.
R16.90
-
Filé de frango mais arroz, feijão e os vegetais
Acompanha uma mini salada.
R16.90
-
Polenta cremosa mais frango ao molho, quiabos tostados e queijo parmesão
Acompanha uma mini salada.
R18.90
-
Fettuccine do sertanejinho
Individual. Fettuccine ao molho de tomate com cubinhos de frango. Acompanha uma mini salada.
R22.90
-
Copa lombo mais arroz, feijão, purê de batata e couve na manteiga
Acompanha uma mini salada.
R18.90
-
Costelinha da roça mais arroz, feijão e farofa cítrica
Acompanha uma mini salada.
R18.90
-
Picanha mais purê de batata e os vegetais
Acompanha uma mini salada.
R18.90
-

Acompanhamentos do quintal

Purê de batata
Preparado com delicioso queijo minas.
R14.90
-
Purê de banana da terra
R18.90
-
Couve na manteiga e alho
R10.90
-
O feijão nosso de cada dia
Feijãozinho de caldo com bacon.
R13.90
-
Banana da terra tostada
R15.90
-
A farofa
Farofa amanteigada e cítrica mais cubinhos de bacon.
R19.90
-
O amado arroz branco
R13.90
-
Os vegetais
Tomatinhos confitados mais alho assado, ceboulette, cenoura e especiarias.
R15.90
-

Sobremesas

Café da roça
Coado na mesa.
R5.90
-
Mini pudim cremoso
R5.90
-
Banana flambada na cachaça mais sorvete de creme
R19.90
-
Brigadeiro da vovó
Tradicional brigadeiro que se come de colher.
R14.90
-
Docimm di leite caipira
Uma colherada de doce de leite caipira mais uma bola de sorvete de creme e praline de castanhas.
R14.90
-

Bebidas

Água - 300ml
R6.90
-
Água tônica - 200ml
R7.90
-
Suco - 320ml
Suco natural de frutas.
R9.90
-
Refrigerante - 290ml
R5.70
-
Cotuba - 200ml
R4.90
-
Cerveja sem álcool - 355ml
R8.90
-
Cerveja preta - 355ml
R8.90
-
Cerveja - 600ml
R11.90
-
Horny pig mais blondine artesanal - 500ml
R34.90
-
Chopp Leuven - 300ml
R8.90
-
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