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PUR etc. Strasbourg Grand Rue Prix du Menu (FR)

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122 Grand'Rue, Strasbourg, Grand Est 67000 FR 3(398) 378-3879
Prix indiqués dans: EUR
  • Menu 11:30 AM – 8:00 PM
  • Menu petit déjeuner 12:00 AM – 12:00 AM

Recommended

Mocaccino bio et équitable
€4.50
-
Café long bio et équitable
€2.30
-
Chocolat chaud maison bio et équitable
€4.50
-
Brownie bio marbré aux cacahuètes
Brownie fondant au chocolat noir et pointe de sel, surmonté d'un marbrage au beurre de cacahuète. 100% bio.
€4.50
-
Jus racines park
Pomme, betteraves et céleri. Taille au choix.
€4.90
-

Couverts

Couvert Georgette
Couvert 4 en 1 : fourchette / cuillère / couteau réutilisable et lavable, 100% biodégradable et fabriqué en France.
€0.90
-
Couvert Georgette inox
Couvert 4 en 1 : Fourchette / Cuillère / Couteau réutilisable et lavable, en inox, et fabriqué en France.
€8.50
-

Plats

Hachis parmentier
Mousseline maison de pommes de terre de la Meinau au beurre et lait bio français et PUR'sauce au bœuf français Label Rouge du Bourbonnais.
€10.90
-
Lasagnes végétariennes bio façon bolognaise
100% bio. Pâtes italiennes, PUR'Sauce tomate artisanale aux protéines de soja, béchamel et parmesan végétal maison.
€10.90
-
Pad thaï végétarien revisité
Nouilles de riz bio et PUR'sauce bio au beurre de cacahuètes, tamari, tofu bio, et petits légumes de saison de la Meinau.
€10.90
-
Filet de lieu aux pois cassés et crème au citron
Filet de lieu pêche durable MSC et crème au citron confit bio, échalotes et carottes sur une purée de pois cassés bio.
€12.90
-
Salade au comté, noix et figues
Comté d'Arbois, noix et figues bio, pommes fraîches et vinaigrette balsamique bio, sur un lit de salade verte et de crudités râpées.
€11.50
-
PUR'bowl aux saveurs japonaises
Bowl aux champignons teriyaki et sésame, tofu fumé bio, riz complet bio aux azukis et poireaux, crudités, graines germées paysannes et vinaigrette asiatique.
€11.50
-
Gratin de polenta aux poireaux et champignons
Socle de polenta bio à l'huile d'olive, béchamel aux poireaux, champignons d'Alsace et parmesan végétal bio.
€10.90
-
Poulet au curry et riz complet
Poulet français Label Rouge en sauce au lait de coco bio, curry et gingembre avec riz complet bio aux poireaux de la Meinau.
€12.90
-
Dal aux lentilles corail
Lentilles corail bio, sauce relevée avec notre mélange afghan maison, riz basmati bio et carottes confites aux raisins secs bio.
€10.90
-
Saucisse de Montbéliard, purées et moutarde
Purée de pois cassés bio, carottes de la Meinau, saucisse label rouge médaille d'or des salaisons bouheret et crème à la moutarde à l'ancienne bio.
€10.90
-
Salade tandoori au poulet, petits pois et noix de cajou
Salade verte, poulet français Label Rouge, noix de cajou, petits pois bio et épices tandoori maison.
€9.90
-

Encas

Quiche aux poireaux et champignons
Poireaux et champignons d'Alsace sur un appareil à quiche bio au lait de soja.
€6.90
-
Pizza polenta
Socle de polenta bio à l'huile d'olive, champignons de Paris de la ferme Burgaentzlen, persillade maison à l'ail et sauce tomate bio.
€6.90
-
Salade de pennes aux légumes rôtis
Penne italienne bio accompagner de légumes d'hiver rôtis au four, parmesan bio AOP et graines de courge bio.
€6.90
-
Soupe de pois cassés et carottes
Pois cassés et dés de carottes. 100 % bio
€6.90
-
Soupe de légumes détox
Soupe sans matières grasses aux poireaux, carottes et pommes de terre de la Meinau.
€6.90
-
Croque monsieur
Pain brioché bio maison au fromage, PUR' sauce Mornay bio au jambon blanc au porc fermier Label Rouge d'Auvergne et emmental Bio.
€6.90
-
Sandwich au fromage et tomates confites
Pain bio maison, fromage blanc bio aux fines herbes et confit de tomates maison aux oignons caramélisés.
€6.90
-
Sandwich au houmous et chutney
Pain brioché bio maison au houmous maison bio et chutney de pommes maison aux fruits secs bio.
€6.90
-

Accompagnements

Scone bio au fromage
Petit pain brioché au fromage façonné à la main avec la farine du moulin Kircher, lait et des œufs français. 100 % bio.
€3.90
-
Duo de houmous et chutney de pomme
Houmous maison bio et chutney de pommes maison aux fruits secs bio.
€4.50
-
Petite salade de crudités
Mélange de crudités, salade régionale et vinaigrette balsamique bio maison.
€4.50
-
Fala'cake bio
Recette originale pur, cake de pois chiche façon falafels aux carottes et épices orientales. 100% bio.
€3.90
-

Desserts

Carré bio au chocolat
Biscuit croustillant à l'avoine, farine du moulin kircher et nappé généreusement de chocolat équitable. 100% bio.
€3.90
-
Scone bio sablé au chocolat
Petit pain anglais aux pépites de chocolat équitable, farine du moulin kircher, idéal pour le matin ou le tea time. 100% bio.
€3.90
-
Cookie bio aux pépites de chocolat
100% bio, Chocolat et sucre équitables, Flocons d'avoine, Sans huile de palme ✓Végétarien ✓Sans lactose ✓Se mange froid
€3.90
-
Cake bio au citron et au pavot
100% bio. Cake signature au citron et graines de pavot, glaçage citron maison.
€3.90
-
Carrot'cake bio
Cake sans gluten "farines de riz et sarrasin" aux carottes râpées, noix, raisins secs et épices à pain d'épices. 100% bio.
€3.90
-
Banana bread bio
Cake aux bananes écrasées, pépites de chocolat équitable, cranberries, nappé au chocolat.
€3.90
-
Brownie bio marbré aux cacahuètes (Desserts)
Brownie fondant au chocolat noir et pointe de sel, surmonté d'un marbrage au beurre de cacahuète. 100% bio.
€4.50
-
Moelleux bio aux pommes et frangipane
Moelleux ultra moelleux aux pommes à la frangipane aux amandes et noisettes. 100% bio.
€3.90
-
Cheesecake bio au citron
Crème au fromage blanc, creamcheese, nappage végétal au citron, socle aux corn flakes et cannelle. 100% bio.
€6.00
-
Fondant bio au chocolat
Fondant au chocolat cœur coulant à la poudre d'amande, crème de coco, sucre et chocolat noir équitables. 100% bio.
€4.50
-
Compote de fruits de saison
Saveurs susceptibles de changer selon les disponibilités du moment.
€4.50
-
Duo compote de saison et fromage blanc
Fromage blanc de bio, compote de saison avec topping au choix.
€4.50
-
Mousse cheesecake bio à la crème de marrons
PUR'mousse à la crème fraîche et fromage frais bio recouverte d'un coulis de crème de marrons maison. 100% bio.
€4.90
-
Duo de fromage blanc fermier, compote de fruits de saison et granola bio
Fromage blanc de la ferme Adam, Compote de saison ✓Végétarien ✓Sans gluten ✓Se mange froid
€4.40
-
Mousse cheesecake façon tiramisu
PUR'mousse à la crème fraîche et fromage frais bio, cacao, biscuit bio au café et amandes amères.
€4.40
-
Cake bio aux pépites de chocolat et noix de coco
Farine du moulin Kircher - 100% bio et vegan - Chocolat et sucre équitables - nappage au chocolat ✓Végétarien ✓Se mange froid
€3.90
-

Desserts premium

Cup granola
Fromage blanc de la ferme Adam accompagné de granola aux pépites de chocolat bio et pommes régionales.
€6.00
-

Jus frais

Coup de fouet à Notting Hill
Pomme, carottes et gingembre. Taille au choix.
€4.90
-
Jus racines park (Jus frais)
Pomme, betteraves et céleri. Taille au choix.
€4.90
-
Pulp frisson
Pomme, orange, carottes et citron. Taille au choix.
€4.90
-
Orange mégakif
Pomme, orange et gingembre. Taille au choix.
€4.90
-
50 nuances de fraises
Pomme, nectar de fraises et citron. Taille au choix.
€4.90
-

Boissons fraîches

bionade
Boisson bio pétillante et peu sucrée au malt (sans alcool)
€3.50
-
Eau Celtic finement pétillante 50 cL
€2.50
-
Eau Celtic minérale 50 cL
€2.50
-
Limonade oxfam bio et équitable
€3.90
-
Cola oxfam bio et équitable
€3.90
-
Thé glacé ethiquable gingembre et citron
€3.50
-
Infusion glacée ethiquable hibiscus-litchi
€3.50
-
Café glacé minute
Café glacé minute
€4.90
-
Thé glacé minute
Thé glacé minute
€4.90
-
Frappé au choix
Cacao, lait, noisette ou fraise
€5.90
-
PUR'bière 33 cL
€5.50
-
Sol Maté citron/ citron vert 50 cL
Boisson pétillante bio au maté
€3.50
-
Sol Maté original 50 cL
Boisson pétillante bio au maté
€3.50
-
Thé vert glacé à la menthe maison meneau
€3.90
-
Thé vert glacé citron/ thym maison meneau
€3.90
-

Boissons chaudes

Café long bio et équitable (Boissons chaudes)
€2.30
-
Double expresso bio et équitable
€3.30
-
Café au lait bio et équitable
€2.90
-
Cappucino bio et équitable
€3.90
-
Thé ou infusion bio et équitable
€3.90
-
Potion magique
Boisson "santé" à base de citron, gingembre, curcuma et jus de pomme, idéale pour affronter le froid.
€4.50
-
Café latte renversé bio et équitable
€4.50
-
Mocaccino bio et équitable (Boissons chaudes)
€4.50
-
Chocolat chaud maison bio et équitable (Boissons chaudes)
€4.50
-
Chaï latte bio et équitable
Thé Chaï infusé dans du lait chaud "entier ou végétal" avec cannelle ou nappage cannelle.
€4.50
-
Choco'noisette bio et équitable
Lait de noisette chaud avec pâte à tartiner.
€4.50
-

Softs

Symple énergisante
€3.90
-
Symple basilic
€3.90
-

Petits déjeuners

Petit déjeuner
Œufs brouillés.
€5.50
-

Couverts

Couvert Georgette
Couvert 4 en 1 : fourchette / cuillère / couteau réutilisable et lavable, 100% biodégradable et fabriqué en France.
€0.90
-
Couvert Georgette inox
Couvert 4 en 1 : Fourchette / Cuillère / Couteau réutilisable et lavable, en inox, et fabriqué en France.
€8.50
-
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