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Punjab Indien Prix du Menu (FR)

Prix Vérifiés
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1 Boulevard Gambetta, 1, Saint Quentin, Hauts-de-France 02100 FR 3(375) 323-1122
Prix indiqués dans: EUR

Menus

Menu 1
1 entrée et 1 plat au choix. Servi avec du riz et 1 dessert au choix.
€20.90
-
Menu 2
1 entrée et 1 plat au choix. Servi avec du riz, peas pullao, naan au fromage et 1 dessert au choix.
€25.90
-

Entrées

Soupe aux légumes
Assortiment de légumes.
€4.50
-
Soupe de lentilles
Avec diverses épices.
€4.90
-
Oignons bhaja
Beignets d'oignons à la farine de pois chiche.
€3.90
-
Pakora
Beignets de différents légumes à la farine de pois chiche avec diverses épices.
€4.50
-
Samossa
Beignets de pommes de terre écrasées avec des petits pois.
€4.90
-
Mix pakora
Beignets d'oignons, aubergines et de pommes de terre à la farine de pois chiche.
€5.90
-
Crevettes pakora
Beignets crevettes décortiquées à la farine de pois chiche.
€6.90
-
Poulet pakora
Beignets au poulet.
€6.90
-
Chicken roll
Beignets de poulet au fromage.
€5.90
-
Poulet tandoori
Poulet cuit à la broche au charbon de bois.
€6.90
-
Poulet tikka
Poulet désossé mariné et assaisonné cuit dans le tandoor.
€7.50
-
Agneau tikka
Gigot d'agneau légèrement mariné cuit en brochette au charbon de bois.
€8.50
-
Sheekh kebab
Gigot d'agneau haché avec oignon, menthe, coriandre et une pincée d'herbes, cuit en brochette au charbon de bois.
€6.90
-
Bara kebab
Jarret d'agneau légèrement mariné, cuit au charbon de bois.
€6.50
-
Poisson tikka
Poisson mariné avec épices, cuit au charbon de bois.
€7.50
-
Plater mix
Assortiment d'entrées "poulet tikka, sheekh kebab, pakora crevettes et différents légumes".
€8.50
-
Gambas tandoori
Spécialité très fine "gambas très longuement macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates cuites au tandoor.
€18.00
-
Mixed grill
Assortiment d'entrées grillées au tandoor "gambas tandoori, agneau tandoori, poulet tikka, poisson tikka, sheekh kebab et pakora".
€24.90
-

Salades et raïta

Raïta
Yaourt aux légumes et aux épices.
€3.90
-
Prawn raïta
Crevettes décortiquées avec crème aux légumes et fruits.
€6.50
-
Salade mixte
Mélange de salade, tomates, carottes, concombres, maïs et olives.
€5.00
-
Salade au poulet
Poulet tikka à la salade mixte.
€7.50
-
Salade au poisson
Poisson tikka à la salade mixte.
€7.50
-
Salade aux crevettes
Crevettes décortiquées à la salade mixte.
€7.50
-

Plats de poulet

Poulet curry
Curry de poulet traditionnel, spécialité du Punjab.
€9.90
-
Poulet vindaloo
Curry de poulet cuit avec des pommes de terre.
€10.50
-
Poulet massala
Poulet grillé épicé à la sauce.
€11.50
-
Poulet baingan
Poulet désossé cuit avec aubergines.
€11.90
-
Poulet saag
Poulet désossé cuit avec épinards hachés.
€11.90
-
Poulet dal
Poulet désossé cuit avec lentilles.
€11.90
-
Poulet shahi korma
Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème.
€12.50
-
Butter chicken
Poulet grillé au tandoor puis cuit avec du beurre.
€11.90
-
Poulet Punjab
Spécialité de la maison.
€12.90
-

Plats d'agneau

Agneau au curry
Curry d'agneau traditionnel.
€12.50
-
Agneau madras
Curry d'agneau relevé.
€12.50
-
Agneau vindaloo
Gigot d'agneau avec pommes de terre.
€12.50
-
Agneau massala
Agneau grillé épicé à la sauce.
€12.90
-
Agneau shahi korma
Gigot d'agneau avec cajou, amandes, pistaches et crème.
€13.50
-
Agneau saag
Gigot d'agneau désossé cuit avec épinards.
€12.90
-
Agneau dal
Agneau désossé cuit avec lentilles.
€12.90
-
Agneau baingan
Gigot d'agneau avec aubergines.
€12.90
-
Keema palak
Gigot d'agneau haché avec épinards hachés.
€10.50
-
Keema alou
Gigot d'agneau haché avec pommes de terre.
€10.50
-
Keema mutter
Gigot d'agneau haché avec petits pois.
€10.50
-
Agneau Punjab
Spécialité de la maison.
€14.90
-

Plats de poissons et fruits de mer

Poisson au curry
Curry de poisson avec tomates et coriandre.
€10.50
-
Poisson massala
Poisson grillé épicé à la sauce.
€11.90
-
Poisson saag
Poisson cuit avec épinards hachés.
€12.50
-
Poisson shahi korma
Poisson cuit avec cajou, amandes, pistaches et crème.
€12.90
-
Crevettes massala
Curry de crevettes décortiquées.
€13.50
-
Crevettes shahi korma
Crevettes cuites avec cajou, amandes, pistaches et crème.
€13.90
-
Crevettes saag
Crevettes cuites avec épinards.
€13.90
-
Crevettes baingan
Crevettes cuites avec aubergines.
€13.90
-
Gambas massala
Gambas grillée au tandoor et cuit avec la sauce massala.
€19.50
-

Plats végétariens

Alou palak
Épinards hachés avec des pommes de terre.
€6.90
-
Dal makhani
Curry aux lentilles.
€6.90
-
Mélange de légumes
Assortiment de légumes avec de la sauce.
€6.90
-
Baingan bartha
Curry d'aubergines.
€7.90
-
Palak paneer
Épinards hachés cuits avec du fromage et des épices.
€7.90
-
Mutter paneer
Petits pois cuits avec du fromage et des épices.
€8.90
-

Biryanis

Biryani royal
Mélange d'agneau, poulet et crevettes décortiqués et mijotés au riz. Servi avec une sauce biryani.
€15.90
-
Biryani à l'agneau
Agneau désossé et mijoté au riz. Servi avec une sauce biryani.
€14.90
-
Biryani aux crevettes
Crevettes décortiquées et mijotées au riz. Servi avec une sauce biryani.
€14.90
-
Biryani au poulet
Poulet décortiqué et mijoté au riz. Servi avec une sauce biryani.
€12.50
-
Biryani au poulet tikka
Poulet grillé et mijoté au riz. Servi avec une sauce biryani.
€13.90
-
Biryani aux légumes
Assortiment de légumes mijotés au riz. Servi avec une sauce biryani.
€10.90
-

Pains

Naan nature
Pain préparé à la façon indienne dans une jarre de terre, cuit au charbon de bois.
€2.20
-
Naan au fromage
Pain préparé à la façon indienne dans une jarre de terre, cuit au charbon de bois.
€3.50
-
Naan à l'ail
Pain préparé à la façon indienne dans une jarre de terre, cuit au charbon de bois.
€3.50
-
Keema naan
Pain préparé à la façon indienne dans une jarre de terre, cuit au charbon de bois et farci de viande hachée.
€4.50
-
Staf parata
Pain préparé à la façon indienne dans une jarre de terre, cuit au charbon de bois et farci de légumes.
€3.50
-
Chappati nature
Pain préparé à la façon indienne dans une jarre de terre, cuit au charbon de bois. Blé complet, pâte non levée.
€2.20
-
Parata avec beurre
Pain préparé à la façon indienne dans une jarre de terre, cuit au charbon de bois. Blé complet, pâte non levée.
€2.50
-
Naan spécial
Pain préparé à la façon indienne dans une jarre de terre, cuit au charbon de bois. Fromage au choix.
€4.50
-

Accompagnements

Riz
Riz Basmati au cumin.
€2.90
-
Peas pullao
Riz Basmati au cumin et aux petits pois.
€3.90
-
Channa pullao
Riz Basmati au cumin et aux pois chiche.
€4.90
-
Kashmir pullao
Riz Basmati au cumin et aux fruits secs.
€5.90
-

Desserts

Kulfi
Une crème glacée indienne à base de lait.
€4.50
-
Halwa
Dessert à base de semoule avec cardamomes.
€3.90
-

Boissons

Lassi
Boisson à base de yaourt et de lait. Taille et parfum au choix.
€4.90
-
Nimbu pani
Boisson à base de citron pressé, sucre et sirop.
€3.90
-
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