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Punjab Prix du Menu (FR)

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Prix indiqués dans: EUR

Entrées

Raita
Entrée froide à base de yaourt et légumes " yaourt nature, coriandre, cumin, épices, tomate, concombre et pomme de terre", servi avec une salade et des sauces fait maison.
€4.50
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Caviar aubergines
Aubergine grillée au four à bois avec épices "aubergine, graine de grenades, épices, coriandre et beurre", servi avec une salade et des sauces fait maison.
€5.50
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Houmous
Purée de pois chiche sirop de sésame "pois chiche, sirop de sésame, huile d'olive et épices", servi avec une salade et des sauces fait maison.
€5.50
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Shami kebab
Galettes de bœuf haché et lentille poêlé " viande hachée de bœuf, lentilles de pois chiche, épices, œufs et herbes aromatiques", servi avec une salade et des sauces fait maison.
€6.50
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Royal kebab
2 galettes de bœuf haché et mozzarella assaisonné avec un mélange d'amande pistache et épices douce, "viande hachée de bœuf, mozzarella, farine de pois chiche, œuf, épices, amande et pistache", servi avec une salade et des sauces fait maison.
€6.50
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Veggie kebab
2 galettes de pomme de terre légèrement épicé enrobé dans un œuf "pomme de terre, oignon, tomate, épices et coriandre", servi avec une salade et des sauces fait maison.
€6.50
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Samossa légume
2 samossas " farine, cumin, épices, oignon, coriandre et pomme de terre", servi avec une salade et des sauces fait maison.
€6.50
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Samossa poulet
2 samossas "farine, cumin, poulet et épices", servi avec une salade et des sauces fait maison.
€6.50
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Pakora végétarien
Beignets à base de farine de pois chiche "farine de pois chiche, oignon, pomme de terre, herbes aromatiques et épices" 5 pièces, servi avec une salade et des sauces fait maison.
€6.50
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Pakora poulet
Beignets à base de farine de pois chiche et poulet assaisonné aux épices et graines de grenade et autres fruits "farines de pois chiche, oignon, poulet, herbes aromatiques, épices et graines de grenade" 5 pièces, servi avec une salade et des sauces fait maison.
€6.50
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Chicken tenders
Blanc de poulet croustillant pané dans de la farine de riz et épices sauté légèrement dans une sauce miel "poulet, coriandre, oignon, miel, épices, farine de riz", servi avec une salade et des sauces fait maison.
€7.80
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Corn soup
Soupe de poulet aux petit légumes et feuilles de lauriers et maïs grillé "poulet, oignon, tomates, ail gingembre, carotte, feuilles de lauriers, maïs, épices, œuf, farine de maïs", servi avec une salade et des sauces fait maison.
€7.80
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Veg soup
Soupe aux légumes et herbes aromatiques, servi avec une salade et des sauces fait maison.
€7.80
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Ginger prawns
Crevette grillé au gingembre avec épices et sauce beurre " crevette, gingembre, beurre, épices et coriandre", servi avec une salade et des sauces fait maison.
€7.80
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Chicken tikka
Brochette de poulet mariné dans un mélange d'épices yaourt et jus de citron grillé dans un four en pierre "poulets et épices", servi avec une salade et des sauces fait maison.
€7.80
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Seekh kebab
Brochette de bœuf haché avec des épices et herbes aromatiques grillé dans un four en pierre "viande hachée de bœuf, épices et légumes", servi avec une salade et des sauces fait maison.
€7.80
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Tandoori
Cuisse de poulet mariné dans un mélange d'épices grillé dans un four en pierre "poulet et épices", servi avec une salade et des sauces fait maison.
€7.80
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Menus Punjab

Menu 1 végétarien
Une entrée, un plat, un lassi et un naan au choix, accompagné d'une portion de riz.
€19.50
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Menu 2
Entrée, plat, lassi et naan au choix, accompagné d'une portion de riz.
€24.00
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Plats

Lime chicken
Blanc de poulet frit puis sauté dans une sauce citrons sésame "poulet, sésame, citron, tomate et épices", accompagné d'une portion de riz.
€13.00
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Chili chicken
Blanc de poulet frit puis sauté dans une sauce cajou et mélange de légumes "poulet, cajou et épices", accompagné d'une portion de riz.
€13.00
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Hot chicken
Blanc de poulet frit puis sauté dans une sauce piment " poulet, épices et mélanges de piments", accompagné d'une portion de riz.
€13.00
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Tikka masaka
Brochettes de poulet grillées dans une sauce poivron et tomate "poulet, tomate, crème fraîche, poivron et épices", accompagné d'une portion de riz.
€13.00
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Butter chicken
Poulet au beurre dans une sauce dauce et légèrement épicée "poulet, crème fraîche, beurre, amande et épices", accompagné d'une portion de riz.
€13.90
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Royal korma
Petits morceaux de cuisse de poulet dans une sauce raisins secs et amandes "poulet, épices, crème fraîche, raisins secs, amande, feuilles de lauriers, cannelles et cardamome", accompagné d'une portion de riz.
€13.90
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Chicken curry
Cuisses de poulet en petit morceau mijoté dans une sauce curry et tomate "poulet, tomate, épices, oignon et ail", accompagné d'une portion de riz.
€13.50
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Karahi chicken
Cuisses de poulet sauté dans une sauce aux légumes, tomate et coriandre garnie de bâtonnets de gingembre frais "poulet, mélanges de légumes, sauce tomates, épices et herbes aromatiques", accompagné d'une portion de riz.
€13.50
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Achari chicken
Cuisses de poulet mijoté dans une sauce yaourt, assaisonné avec plusieurs variétés de garnies et d'épices "poulet, graines de courges, graines de moutarde, épices et yaourt", accompagné d'une portion de riz.
€13.50
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Agneau curry
Agneau mijoté dans une sauce tomate curry très parfumé "agneau, tomate, sauce curry, coriandre, ail, oignon et épices", accompagné d'une portion de riz.
€13.50
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Agneau korma
Agneau mijotée dans une sauce crème et amandes "agneau, crème fraîche, amande, oignon, ail, épices, feuilles de lauriers, cannelles et cardamome", accompagné d'une portion de riz.
€13.90
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Agneau karahi
Agneau préparé avec des épices sauté et garnie de bâtonnets de gingembre frais "agneau et gingembre", accompagné d'une portion de riz.
€13.90
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Vindaloo
Agneau mijoté avec des pommes de terres dans une sauce à base d'épices "agneau, pomme de terre, épices, oignon, ail et coriandre", accompagné d'une portion de riz.
€13.90
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Agneau palak
Agneau sauté avec des épinards parfumé et quelques herbes aromatiques "agneau, épinard, oignon, ail, épices et herbes aromatiques", accompagné d'une portion de riz.
€13.90
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Aloo keema
Viande hachée sauté avec des pommes de terres et quelques épices "viande hachée de bœuf, pomme de terre, épices, yaourt et coriandre", accompagné d'une portion de riz.
€13.90
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Keema matar
Viande hachées sauté avec des petits pois, épices et coriandre " viande hachée de bœuf, petit pois, épices, yaourt et coriandre", accompagné d'une portion de riz.
€13.90
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Bœuf tikka
Brochette de bœuf mariné dans un mélange d'épices grillé dans un four en pierre "viande de bœuf, épices, yaourt, jus de citron et mélange d'épices", accompagné d'une portion de riz.
€14.90
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Gambas tandoori
Brochettes de gambas mariné grillé dans un four en pierre "gambas, épices, yaourt, jus de citron et mélange d'épices", accompagné d'une portion de riz.
€15.90
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Plats à base de riz

Biryani poulet
Plat de riz aux poulet et différentes variétés d'épices.
€15.90
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Biryani crevette
Plat de riz aux crevettes et quelques herbes.
€14.90
-
Biryani agneau
Plat de riz avec agneau mijotée avec des épices.
€16.90
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Biryani vege
Plat de riz avec légumes.
€14.90
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Plats végétariens

Daal
Mélange de lentilles et d'haricot rouges mijoté dans une sauce beurre parfumé "épices, lentilles, haricot rouge, feuilles de laurier, oignon, ail et beurre clarifié".
€8.90
-
Achari aubergine
Aubergines fris mijotée avec des tomates, épices et mélange de graines de fruits.
€9.90
-
Malai korma
Boulettes de pommes de terres et mozzarella parfumé au thym plongé dans une sauce crème et cajou amande.
€12.90
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Mix végétables
Différents légumes sautés avec des herbes et épices.
€8.90
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Palak panner
Epinards, une sauce cajou et tomate aux fromages.
€8.90
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Aloo chana
Pois chiche et pommes terres sauté dans une sauce beurre et oignon.
€10.50
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Pains

Naan fromage
Pain traditionnel fourré au fromage.
€3.50
-
Naan nature
Pain traditionnel.
€2.30
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Naan ail
Pain traditionnel à l'ail.
€2.90
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Naan sésame
Pain traditionnel aux graines de sésames.
€2.90
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Naan keema
Pain traditionnel fourré à la viande hachée.
€6.90
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Naan légume
Pain traditionnel fourré aux légumes.
€4.50
-
Chapati
Pain traditionnel fait à base de farine de blé compléte.
€2.50
-
Paratha nature
Pain traditionnel feuilleté.
€4.50
-
Paratha légumes
Pain traditionnel feuilleté fourrée aux légumes.
€6.50
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Naan roll
Sandwich avec pain naan au choix avec garniture aux choix.
€7.90
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Boissons

Coca Cola
33 cl.
€2.50
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Coca Cola zéro
33 cl.
€2.50
-
Coca Cola cherry
33 cl.
€2.50
-
Fanta orange
33 cl.
€2.50
-
Orangina
33 cl.
€2.50
-
Schweppes agrumes
33 cl.
€2.50
-
Oasis
33 cl.
€2.50
-
Lipton ice tea
33 cl.
€2.50
-
Perrier
33 cl.
€2.50
-
Tropico
33 cl.
€2.50
-
Lassi
Parfum au choix.
€4.80
-
Milkshake
Parfum au choix.
€6.50
-
Arizona
€3.00
-
Eau minérale Evian
50 cl.
€3.00
-
Jus
Parfum au choix.
€3.50
-
Eau minérale Cristaline
€2.00
-
Bière blonde sans alcool
€3.50
-
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