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Pozoleria Blas Islas Precios del Menú (MX)

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San Camilito 26, Centro, Ciudad de México, CDMX 06000 MX 5215579706255
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Birria
DELICIOSA CARNE DE RES PREVIAMENTE MARINADA CON ESPECIAS ,SERVIDA EN UN DELICIOSO CALDO DE JITOMATE Y ESPECIES(ESTILO JALISCO) ,CEBOLLA FINAMENTE PICADA Y TORTILLAS HECHAS A MANO
$110.00
-
Tostada de Pata
Rica pata de res reposada en especies y vinagre blanco,servida en una crujiente tostada de maiz uan capa de frijoles,col finamente picada ,queso y crema.
$38.00
-
Pozole Maciza
Elaborado con maiz pozolero(blanco )con deliciosos trocitos picados en cuadros de pierna de cerdo,con cebolla blanca picada,repollo y rabanitos finamente picados,oregano y chile de polvo (al gusto )crujientes y deliciosas tostadas de maiz,y el toque especial de la casa ,salsa pozolera "Don Blas "
$110.00
-
Alambre con Queso
Chile morrón, tocino y/o jamon de pierna, cebolla, costilla de res y queso gratinado.
$125.00
-
Queso fundido
$45.00
-

Pozoles

Pozole Maciza (Pozoles)
Elaborado con maiz pozolero(blanco )con deliciosos trocitos picados en cuadros de pierna de cerdo,con cebolla blanca picada,repollo y rabanitos finamente picados,oregano y chile de polvo (al gusto )crujientes y deliciosas tostadas de maiz,y el toque especial de la casa ,salsa pozolera "Don Blas "
$110.00
-
Pozole Surtido
elaborado con maiz pozolero (blanco) y deliciosa cabeza de cerdo,sal,ajo y especias ,acompañado de cebolla blanca picada,repollo y rabanitos finamente picados,oregano y chile de polvo al gusto ,y ricas y crujientes tostadas de maiz,y la salsa especial pozolera de casa "DON BLAS "
$105.00
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Pozole sin Carne
DELICIOSO MAIZ POZOLERO(blanco ) acompañado con cebolla picada,repollo y rabanitos finamente picados,oregano y chile piquin al gusto,ricas y crujientes tostadas de maiz y la salsa pozolera especial de casa "Don blas "
$65.00
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Pozole Chico
Ideal para lo peques de la casa (niños), o bien para ese antojo en cualquier momento,elaborado con maiz pozolero(blanco) carne de cerdo (maciza o surtida )acompañado de cebolla picada,repollo y rabanito finamente picado,oregano y por que no chile de polvo al gusto,y tambien deliciosas y crujientes tostadas de maiz
$85.00
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Tacos

Taco de Birria Grande
EXQUISITA CARNE DE RES PREVIAMENTE MARINADA PASADA POR LA PLANCHA Y SERVIDA EN UNA TORTILLA DE MAIZ "GIGANTE" HECHA A MANO CEBOLLA FINAMENTE PICADA Y SALSA DE LA CASA.
$77.00
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Taco de Birria Chico
Deliciosa carne de res previamente marinada pasada por la plancha servido en una tortilla chica de maiz hecha a mano con cebolla finamente picada y salsa de la casa
$65.00
-
Birria (Tacos)
DELICIOSA CARNE DE RES PREVIAMENTE MARINADA CON ESPECIAS ,SERVIDA EN UN DELICIOSO CALDO DE JITOMATE Y ESPECIES(ESTILO JALISCO) ,CEBOLLA FINAMENTE PICADA Y TORTILLAS HECHAS A MANO
$110.00
-
Birria Chica
Deliciosa carne de res previamente marinada ,servida en caldo de jitomate y especies al "Estilo Jalisco" cebolla finamente picada y tortillas de maiz hechas a mano
$75.00
-
Taco de Bistec (Tacos)
Exquisitos corte de carne de res asados a la plancha ,servidos con tortillas hechas a mano , acompañados de cebollitas de cambray y nopalitos con la receta de casa(1)
$32.00
-
Taco de Bistec
Exquisitos corte de carne de res asados a la plancha ,servidos con tortillas hechas a mano , acompañados de cebollitas de cambray y nopalitos con la receta de casa(1)
$32.00
-
Taco de Bistec con Queso
jugoso corte de bisteck de res asado a la plancha con una capa de queso oaxaca gratinado sobre una tortilla de maiz hecha a mano
$38.00
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Orden de Tacos de Bistec
Deliciosos trozos de carne de res( Bisteck), asados a la plancha,servidos en tortillas de maiz hechas a mano (tres)
$84.00
-
Orden de Tacos de Bistec con Queso (Tacos)
Exquisitos y deliciosos trozos de bisteck de res asados a la plancha ,con queso oaxaca gratinado sobre tres tortillas de maiz hechas a mano
$95.00
-
Orden de Tacos de Bistec con Queso
Exquisitos y deliciosos trozos de bisteck de res asados a la plancha ,con queso oaxaca gratinado sobre tres tortillas de maiz hechas a mano
$95.00
-

Platos

Alambre con Queso (Platos)
Chile morrón, tocino y/o jamon de pierna, cebolla, costilla de res y queso gratinado.
$125.00
-
Costilla Asada (Platos)
Acompañada de frijoles charros, chicharrón, nopales, cebolla de cambray y un sopecito.
$120.00
-
Costilla Asada
Acompañada de frijoles charros, chicharrón, nopales, cebolla de cambray y un sopecito.
$120.00
-

Tostadas

Tostada de Lengua
deliciosa lengua de cerdo ,servida sobre un crujientes tostada de maiz frijoles,cebolla finamente picada ,col y rodajas de rabano.
$34.00
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Tostada de Oreja
deliciosa trozos de carne de cerdo ,servidos sobre una crujiente tostada de harina de maiz una capa de frijoles ,cebolla finamente picada,col y rodajas de rabano
$34.00
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Tostada de Trompa
Deliciosa carne de cerdo posada en una crujiente tostada de maiz ,una capa de frijoles ,col y cebolla finamente picadas y rodajas de rabano.
$34.00
-
Tostada de Maciza
deliciosos trozos de pierna de cerdo,servidos en una crujiente tostada de maiz una capa de frijoles cebolla finamente picada,col y rodajas de rabano.
$34.00
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Tostada de Tinga
Rico pollo deshebrado guisado con la receta "Jaliciense" sobre un crujiente tostada de maiz ,una capa de frijoles col finamente picada ,queso y crema.
$38.00
-
Tostada de Pata (Tostadas)
Rica pata de res reposada en especies y vinagre blanco,servida en una crujiente tostada de maiz uan capa de frijoles,col finamente picada ,queso y crema.
$38.00
-

Quesadillas

Quesadilla de Chicharrón (Quesadillas)
tortilla de harina de maiz hecha a mano,acompañado de una mezcla de corteza de cerdo, y cocinada con chiles y especias.
$44.00
-
Quesadilla de Chicharrón
tortilla de harina de maiz hecha a mano,acompañado de una mezcla de corteza de cerdo, y cocinada con chiles y especias.
$44.00
-
Quesadilla de Tinga de Pollo
Deliciosa tortilla de harina de maiz hecha a mano,acompañada de pollo deshebrado guisado con la receta "jalisience " de la casa.
$44.00
-
Quesadilla de Queso
Tortilla de harina de maiz hecha a mano con delicioso queso oaxaca gratinado a la plancha.
$44.00
-
Quesadillas Combinadas Pollo con Queso
Exquisita combinacion de pollo deshebrado y Queso oaxaca , cocinado con la receta "Jalisience " de la casa.
$54.00
-
Quesadillas Combinadas Chicharrón con Queso
deliciosa mezcla de sabores en una tortilla de harina de maiz hecha a mano
$54.00
-

Sopes

Sopes Sencillos
Deliciosos sopes de harina de maíz (orden de tres ) con frijoles ,salsa,queso y cebolla (ingredientes opcionales al gusto )
$48.00
-
Sopes con Bistec orden de tres (3)
Deliciosos sopes de harina de maiz con frijoles ,salsa,queso y jugoso bisteck de res a la plancha.
$98.00
-
Sopes con Queso Gratinado
deliciosos sopes de harina de maiz con frijoles ,salsa ,cebolla finamente picada y queso oaxaca al gratin.
$65.00
-

Ordenes

Orden de Crema
$10.00
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Orden de Cebollas de Cambray Asadas
Deliciosas y sazonadas cebollas de cambray a la plancha.
$28.00
-
Orden Nopales
GUISADOS CON CEBOLLA , AJO Y ESPECIES ,TODA UNA DELICIA
$27.00
-
Orden de Tostadas (4 piezas )
Ricas y crujientes tostadas elaboradas con la receta de la casa
$6.00
-
Orden Tortillas Extra
DELICIOSA Y RECIEN HECHAS EN COMAL TORTILLAS DE HARINA DE MAIZ (TRES PIEZAS POR ORDEN ) HECHA A MANO DE UN TAMAÑO Y SABOR INCOMPARABLES.
$33.00
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Orden de Flautas Birria
CRUJIENTES Y DELICIOSAS CON CREMA Y QUESO (TRES PIEZAS) SALSA OPCIONAL
$77.00
-
Orden Guacamole Extra
Aguacate,chile, cilandro sal y ajo y el toque especial de la casa.
$35.00
-
Orden de Flautas Pollo
Solo por orden 3.
$65.00
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Menú

Queso fundido (Menú)
$45.00
-
Tamales de Sesos
$40.00
-
Tamales de Sesos (Menú)
$40.00
-
Frijoles Charros
$35.00
-
Aguacate Grande
$20.00
-
Aguacate Pequeño
$15.00
-

Bebidas

Aguas Frescas
Elaboradas con los mejores ingredientes naturales sin conservadores Horchata,Jamaica, y el invitado especial TEPACHE!
$32.00
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Agua Mineral Ciel
600 mililitros.
$28.00
-
Agua Embotellada
500 mililitros.
$22.00
-
Café de Olla
Deliciosa mezcla de grano de cafe,canela y piloncillo
$28.00
-
Sidral Mundet
600 mililitros.
$28.00
-
Sprite
600 mililitros.
$28.00
-
Coca-Cola
600 mililitros.
$28.00
-

Cervezas

Cerveza Victoria
$35.00
-
Cerveza Corona
$35.00
-
Cerveza Modelo
$35.00
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