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PLANTARSE Precios del Menú (ES)

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CALLE FRANCISCO DE ROJAS 7, Madrid, 28010 ES 3(464) 785-2570
Precios mostrados en: EUR

Picked For You

Fusilli con salsa de trufa
Espirales de lentejas rojas con una cremosa salsa de setas salteadas con aceite de trufa. (Su)
€12.50
-
Plant-Based Burger
Pan de hamburguesa con semillas de sésamo, carne vegana de boniato, champiñones y judías blancas acompañada de veganesa de trufa, ketchup casero, ensalada fresca, rodajas de tomate, cebolla caramelizada y boniato asado. (G) (S) (Su)
€12.50
-
Pad Thai
Fideos de arroz, calabacín y brócoli crujiente, cacahuetes tostados, hierbas frescas, chilli flakes y una aromática salsa tailandesa. (C) (S) (Se)
€12.00
-
Risotto
Mezcla de arroz arborio y rojo con calabaza asada, espárragos, cebolla caramelizada con un toque de balsámico y avellanas tostadas. (F) (Su)
€13.00
-
Ensalada César
Brócoli y calabacín a la brasa, calabaza ahumada, lechuga romana crujiente y kale con croûtons gluten-free, pipas de girasol tostadas y un aderezo vegano al estilo César con nueces. (F) (M) (S)
€11.00
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Ensaladas

Quinoa Poke
Berenjenas asadas al miso, calabaza glaseada, crujiente de tofu salteado con soja, mezclum, aguacate, zanahoria rallada y edamame, con un delicioso aderezo de miso y semillas de sésamo. (S) (Se)
€12.50
-
Ensalada de lentejas Puy
Con kale marinada, calabaza al horno, con manzana verde, pasas, nueces y un aliño de mostaza francesa.
€11.00
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Ensalada César (Ensaladas)
Brócoli y calabacín a la brasa, calabaza ahumada, lechuga romana crujiente y kale con croûtons gluten-free, pipas de girasol tostadas y un aderezo vegano al estilo César con nueces. (F) (M) (S)
€11.00
-
Ensalada de cuscús
Con hinojo y zanahorias baby glaseadas al horno, almendras tostadas, pasas, rúcula, menta fresca, granada y un aliño de tahini con yogur de soja. (G) (F) (S) (Se)
€11.50
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Ensalada de arroz integral
Con hojas verdes, albahaca, semillas tostadas y tomates cherry tricolor, aderezada con un aliño clásico francés y almendras tostadas. (F) (M)
€11.00
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Pastas

Fusilli con salsa de trufa (Pastas)
Espirales de lentejas rojas con una cremosa salsa de setas salteadas con aceite de trufa. (Su)
€12.50
-
Rigatoni al pesto de aguacate
Pasta de maíz y arroz con calabacín y tomates cherry asados, rúcula y almendras tostadas. (F)
€11.50
-
Risotto (Pastas)
Mezcla de arroz arborio y rojo con calabaza asada, espárragos, cebolla caramelizada con un toque de balsámico y avellanas tostadas. (F) (Su)
€13.00
-
Pad Thai (Pastas)
Fideos de arroz, calabacín y brócoli crujiente, cacahuetes tostados, hierbas frescas, chilli flakes y una aromática salsa tailandesa. (C) (S) (Se)
€12.00
-

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Trio Dip
Hummus de cúrcuma, hummus de remolacha y guacamole acompañado de crudités de verduras; zanahoria, pimiento rojo y apio. (Se) (A)
€8.00
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Principales

Tacos de maíz - 3uds
Con coliflor al horno en salsa chimichurri, crema de aguacate y pico de gallo con mango.
€11.00
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Rollitos vietnamitas - 3uds
Crujientes rollitos rellenos de verduras frescas con menta, fideos de arroz y aderezados con una aromática salsa tailandesa. (S) (Se)
€10.00
-
Mini Pizzettas - 3uds
Con una masa de coliflor y hierbas aromáticas, salsa de tomate y pimiento rojo asado con verduras al horno. (F)
€10.00
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Falafel casero al horno - 4uds
Con comino, salsa tahini a la menta y yogur de soja, acompañado de cuscús y una ensalada verde con un aliño cítrico (G) (S) (Se) (Su)
€12.00
-
Veggie wrap
Con hummus de cúrcuma, rúcula, zanahoria, aguacate, pimiento asado, servido con boniato asado y una crema de aguacate. (G) (Se)
€9.50
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Plant-Based Burger (Principales)
Pan de hamburguesa con semillas de sésamo, carne vegana de boniato, champiñones y judías blancas acompañada de veganesa de trufa, ketchup casero, ensalada fresca, rodajas de tomate, cebolla caramelizada y boniato asado. (G) (S) (Su)
€12.50
-
Berenjena al miso
Sobre una cama de quinoa arcoíris y pimiento rojo, mezclum y sésamo con una suave crema de lima y aguacate. (S) (Se)
€11.50
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Postres

Protein Power Ball • Chia y coco
(F)
€2.50
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Protein Power Ball • Chocolate con sal, frambuesa y cacahuetes tostados
(F) (C)
€2.50
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Protein Power Ball • Naranja, sésamo, semillas de lino y almendra tostada
(F) (Se)
€2.50
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Donut Plant-Based • Glaseado de frambuesa y remolacha
Donuts de delicioso cacao, anacardos y dátiles. (F)
€3.75
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Donut Plant-Based • Glaseado de cúrcuma dorada con frambuesas trituradas
Donuts de delicioso cacao, anacardos y dátiles. (F)
€3.75
-
Donut Plant-Based • Espolvoreado de coco
Donuts de delicioso cacao, anacardos y dátiles. (F)
€3.75
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Bebidas

Agua mineral Auara 500 ml
€2.20
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Agua con gas Auara 330 ml
€2.75
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Kombucha Komvida
€3.55
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