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Pizzeria Calabria Scalea - Acacias Menü Preise (CH)

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Quai du Cheval-Blanc 23, Genève, Genève 1227 CH 4(122) 342-5214
Preise in: CHF

Recommended

Picked For You

Tiramisu
C10.00
-
Pizza vegetariana 33cm
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, artichauts, poivrons, champignons, olives noires et basilic.
C23.00
-
Pizza Margherita 33cm
Sauce tomate et mozzarella.
C15.00
-
Pizza calabrese 33cm
Sauce tomate, mozzarella et salami piquant calabres.
C22.00
-
Penne alla siciliana
Aubergines, ail, basilic, mozzarella, sauce tomate et grana.
C25.00
-

Les entrées

Salade verte
C6.00
-
Salade Mêlée
C8.00
-
Rucola e parmigiano
C14.00
-
Antipasto della casa D.O.C
Charcuterie italienne, légumes grillés, tomate et mozzarella di bufala sur lit de roquette.
C28.00
-
Pomodoro e mozzarella al basilico
C14.00
-
Cocktail de crevettes
C21.00
-
Assiette de jambon de Parme
C21.00
-
Caprese di Bufala
Salade verte, tomate, mozzarella di Bufala et basilic.
C22.00
-

Festival des salades

Salade du Chef
Salade verte, tomate, avocat, gruyère, olives noires et poulet pané.
C23.00
-
Salade hawaienne
Salade verte, tomate, avocat, ananas, cocktail de crevettes, jambon de Parme et poulet pané.
C26.00
-
Salade California
Salade verte, tomate, maïs, pomme, ananas et poulet pané.
C24.00
-
Salade caprese
Salade verte, tomate, mozzarella et basilic.
C20.00
-
Salade italienne
Salade verte, tomate, mozzarella, avocat et jambon de Parme.
C25.00
-
Salade Grecque
Salade verte, tomate, oignon, olives noires, feta, feuilles de vigne et origan.
C24.00
-
Salade paysanne
Salade verte, tomate, concombre, croûtons, lardons et œuf.
C25.00
-
Salade calabria
Roquette, tomate, sauce balsamique et tranches de viande de bœuf grillée.
C28.00
-
Salade de bufalone et Parma
Roquette, tomate, mozzarella di Bufala, jambon de Parme et vinaigrette du chef.
C28.00
-
Salade de bufalone
Roquette, tomate, mozzarella di bufala et vinaigrette du chef.
C24.00
-

Nos pizzas 33 cm

Pizza focaccia Bianca 33cm
Ail, origan et huile d’olive.
C10.00
-
Pizza focaccia Rossa 33cm
Ail, sauce tomate, origan et huile d’olive.
C12.00
-
Pizza Margherita 33cm (Nos pizzas 33 cm)
Sauce tomate et mozzarella.
C15.00
-
Pizza focaccia Verde 33cm
Ail, pesto, origan et huile d’olive.
C15.00
-
Pizza focaccia Calabria 33cm
Farcie aux tomates cerises, ail, basilic, origan et roquette.
C17.00
-
Pizza napoletana 33cm
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires, ail et origan.
C17.00
-
Pizza funghi 33cm
Sauce tomate, mozzarella et champignons de Paris.
C19.00
-
Pizza prosciutto 33cm
Sauce tomate, mozzarella et jambon d’épaule.
C22.00
-
Pizza capricciosa 33 cm
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon d’épaule et œuf.
C24.00
-
Pizza 4 stagioni 33cm
Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives noires, câpres, poivrons et jambon d’épaule.
C23.00
-
Pizza siciliana 33cm
Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives noires et thon.
C23.00
-
Pizza della Casa 33cm
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, roquette, jambon de Parme et parmesan.
C25.00
-
Pizza calabrese 33cm (Nos pizzas 33 cm)
Sauce tomate, mozzarella et salami piquant calabres.
C22.00
-
Pizza Parma Doc 33cm
Sauce tomate, mozzarella et jambon de Parme.
C23.00
-
Pizza calzone 33cm
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, jambon d’épaule et œuf.
C23.00
-
Pizza vegetariana 33cm (Nos pizzas 33 cm)
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, artichauts, poivrons, champignons, olives noires et basilic.
C23.00
-
Pizza Marinara 33cm
Sauce tomate, mozzarella et fruits de mer sautés à l’ail.
C29.00
-
Pizza tonno E cipolla 33cm
Sauce tomate, mozzarella, thon et oignon.
C20.00
-
Pizza 4 formaggi 33cm
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, ricotta et gruyère.
C24.00
-
Pizza salmone 33cm
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, oignon et câpres.
C25.00
-
Pizza alle melenzane 33cm
Sauce tomate, mozzarella et aubergines à la sicilienne.
C23.00
-
Pizza Margherita doc 33cm
Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic et huile d’olive.
C23.00
-
Pizza la bufalina 33cm
Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomates cerise, jambon de Parme et mozzarella.
C27.00
-
Pizza fratos 33cm
Sauce tomate, mozzarella, saucisse fraîche, mascarpone, champignons et parmesan.
C30.00
-
Pizza Enzo 33cm
Sauce tomate, mozzarella, saucisse fraîche, scamorza fumé, tomates cerise, parmesan et basilic.
C30.00
-
Pizza biancaneve 33cm
Mozzarella di bufala, jambon de Parme, salami piquant et mozzarella.
C30.00
-
Pizza sorpresa 33cm
Moitié calzone, moitié pizza et garniture surprise du pizzaiolo.
C29.00
-
Pizza Massimo 33cm
Sauce tomate, mozzarella, salami, thon, oignon et grana Padano.
C29.00
-
Pizza Impériale 33cm
Sauce tomate, mozzarella di bufala, salami piquant, jambon de Parme, tomates cerise, parmesan et roquette.
C32.00
-
Pizza hop Suisse 33cm
Mozzarella, gruyère, gorgonzola, œuf et jambon d’épaule.
C29.00
-
Pizza dai 3 fratelli scalea 33cm
Mozzarella, provola, bolets sautés à l’ail et saucisse.
C32.00
-
Pizza al tartufo 33cm
Mozzarella di bufala, jambon de Parme, tomates cerise, huile de truffe, grana, roquette et mozzarella.
C32.00
-

Pâtes fraîches Mamma Scalea

Tagliatelle della Mamma
Émincé de poulet, champignons, crème et grana.
C28.00
-
Tagliatelle au saumon fumé
Saumon fumé, oignon, crème, sauce tomate et fumet de poissons.
C28.00
-
Tagliatelle aux bolets
Bolets, crème, ail et grana.
C28.00
-
Tagliatelle alla Porto Venere
Crevettes décortiquées, tomates cerices, fumet de poissons, crème, roquette parfumée à l’huile aromatisée à la truffe et grana.
C29.00
-
Tagliatelle alla carbonara al gusto di tartufo
Lardons, crème, œuf, crème aromatisée à la truffe et grana.
C29.00
-
Tagliatelle al limone
Crème, citron, basilic et grana.
C24.00
-
Tagliatelle alla mediterranea
Huile d’olive, oignon, ail, basilic, tomates cerises et grana.
C25.00
-
Tagliatelle all’ amatriciana
Lardons, oignon, persil, tomates cerises et grana.
C26.00
-
Fagottini al gusto di tartufo
Crème, huile aromatisée à la truffe et grana.
C32.00
-
Ravioli Mamma Scalea napoletana
Sauce ail, basilic, tomates cerises et grana padano.
C30.00
-
Ravioli aux aubergines
Sauce ail, basilic, huile d’olive, aubergines, tomates cerises et grana padano.
C32.00
-
Ravioli aux bolets
Sauce bolets, champignons de Paris, morilles, échalotes, ail, crème et grana padano.
C35.00
-
Trofie al Profumo Di Mare
Huile d’olive, ail, vongoles, gambas, calamars, petites seiches, crevettes, moules et fumet de poissons.
C32.00
-
Scialatielli con Vongole Veraci
Ail, huile d’olive, vongoles, persil, tomates cerises et fumet de poissons.
C30.00
-
Scialatielli agli scampi
Langoustines, ail, persil, tomates cerises, huile d’olive et fumet de poissons.
C32.00
-
Fusilli calabresi di Massimo
Saucisse flambée au vin rouge, aubergines, romarin, tomates cerises et grana.
C30.00
-
Strascinati napoletani
Ricotta, tomates cerises, ail, basilic, huile d’olive et grana.
C27.00
-
Pasta e fagioli alla napoletana
Strascinati napoletani, haricots blancs, ail, saucisse, guanciale, lard italien tomates cerise et pecorino romano.
C30.00
-
Coppa di pasta fratos
Copeaux de parmesan du chef, cortecce di pasta avec saucisse, bolets, flambée au vin blanc et crème.
C32.00
-
Paccheri scarpariello
Ail, tomates cerises, basilic et provola fumée.
C26.00
-
Paccheri amalfitana
Espadon, aubergines, tomates cerises, pignons et pesto.
C33.00
-
Paccheri 3 fratelli scalea
Saucisse de porc, 3 champignons, crème et huile aromatisée à la truffe.
C35.00
-
Pasta e fagioli con cozze
Ail, haricots blancs, moules et persil.
C30.00
-
Pasta e patate alla napoletana
Pommes de terre, carottes, celeri, oignon, ail et provola fumé.
C30.00
-
Tagliatelle Bernardino
Crevettes cocktail, courgettes, tomates cerises, fumet de poissons et pecorino romano.
C32.00
-
Risotto aux fruits de mer
Calamars, petites seiches, crevettes, moules, vongoles et fumet de poisson.
C33.00
-
Risotto aux bolets
Bolets, ail, vin blanc et grana.
C30.00
-
Risotto al parmigiano
Beurre, oignon et parmesan en copeaux.
C28.00
-

Les pâtes du chef

Penne alla carbonara
Lardons, crème, œuf et grana.
C22.00
-
Penne al pesto
Basilic, ail, huile d’olive et grana.
C20.00
-
Penne alla Vodka
Lardons, oignon flambé à la vodka, piment, sauce tomate et crème.
C23.00
-
Penne arrabbiata
Huile d’olive, ail, piment, sauce tomate et persil.
C19.00
-
Penne Napoli
Sauce tomate et basilic.
C18.00
-
Penne alla campagnola
Huile d’olive, champignons, olives, basilic et tomates cerises.
C23.00
-
Penne dello chef
Champignons, jambon d’épaule, bolognese, crème et sauce tomate.
C25.00
-
Spaghetti sciuesciue
Huile d’olive, ail, tomates cerises et basilic.
C20.00
-
Spaghetti aglio e olio peperoncino
Huile d’olive, ail, piment et persil.
C18.00
-
Spaghetti d’alici
Huile d’olive, ail, anchois, olives noires, câpres et persil.
C19.00
-
Spaghetti alla bolognese
Bolognese et sauce tomate.
C21.00
-
Spaghetti vongole
Huile d’olive, ail, vongoles, persil, tomates cerises et fumet de poissons.
C28.00
-
Spaghetti carrettiera
Huile d’olive, ail, lardons, tomates cerises et basilic.
C21.00
-
Spaghetti allo scoglio
Huile d’olive, ail, fruits de mer, persil, tomates cerises et fumet de poissons.
C29.00
-

Pâtes gratinées du chef

Cannelloni fait maison della Mamma Scaela
Farcis à la ricotta, viande hachée et mozzarella.
C28.00
-
Gnocchi alla sorrentina
Ail, sauce tomate, basilic et mozzarella.
C24.00
-
Gnocchi al gorgonzola
Crème, gorgonzola, mozzarella et grana.
C25.00
-
Penne alla siciliana (Pâtes gratinées du chef)
Aubergines, ail, basilic, mozzarella, sauce tomate et grana.
C25.00
-
Panzerotti ricotta et épinards
Farcies à la ricotta, épinards, sauce tomate, crème, mozzarella et grana.
C27.00
-
Penne dello chef al forno
Champignons, jambon d’épaule, bolognese, crème, sauce tomates, grana et mozzarella.
C26.00
-

O'panuozzo des fratos

Panuozzo Calabria
Tomates cerise, salami piquant, scamorza fumé et roquette.
C25.00
-
Panuozzo Salerno
Tomates cerise, ricotta, jambon de Parme, parmesan et roquette.
C26.00
-
Panuozzo Battipaglia
Tomates cerise, jambon de Parme, roquette, champignons, mozzarella di bufala et parmesan.
C26.00
-
Panuozzo Napoli
Tomates cerise, scamorza fumé, saucisse fraîche italienne, parmesan et roquette.
C27.00
-
Panuozzo Fratos
Funghi fratos, aubergines, mozzarella di bufala et viande de bœuf grillée. "Funghi fratos : champignons de Paris cuits au four et parfumés à l’huile d’olive et ail"
C32.00
-

Desserts

Coppa stracciatella glace
C10.00
-
Coppa pistacchio glace
C12.00
-
Coppa cioccolato glace
C10.00
-
Coppa cheescake fraise glace
C10.00
-
Flute au limoncello
C12.00
-
Pizza alla nutella
C25.00
-
Tiramisu (Desserts)
C10.00
-
Panna Cotta Framboise
C10.00
-
Baba au rhum
C12.00
-
Delizie au citron
C12.00
-
Delizie chocolat et pistache
C12.00
-
Cheesecake aux fruits rouges
C12.00
-

Vins

fratelli scalea rouge
toscan
C35.00
-
fratelli scalea blanc
pecorino
C35.00
-
casa boschino igt BIO (Vins)
vin toscan bio cépage merlot, cabernet,sangiovese
C48.00
-
casa boschino igt BIO
vin toscan bio cépage merlot, cabernet,sangiovese
C48.00
-
aglianico DOC
cépage aglianico
C46.00
-
salice salentino riserva DOC
cépage malvasia nera et negroamaro
C59.00
-
villa santera primitivo di mandria (Vins)
cépage primitive
C59.00
-
villa santera primitivo di mandria
cépage primitive
C59.00
-
negroamaro int (Vins)
cépage negroamaro
C40.00
-
negroamaro int
cépage negroamaro
C40.00
-
maimone cannonau DOC
CEPAGE CANNONAU
C52.00
-
chardonnay blanc IGP
cépage chardonnay
C45.00
-
benas vermentino DOC blanc
cépage fermentino
C48.00
-
saint-croix rosé (Vins)
cote de provence france
C48.00
-
saint-croix rosé
cote de provence france
C48.00
-
rose de pinot grigio (Vins)
C30.00
-
rose de pinot grigio
C30.00
-
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