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Piola - Cambuí Preços do Menu (BR)

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R. Ferreira Penteado, Campinas, BR 55199920185855519325
Preços apresentados em: BRL

Recommended

Grande 2 sabores
R78.65
-
Carpaccio la scala
Carpaccio, molho de mostarda, alcaparras e parmesão.
R35.20
-
La fenice
Carpaccio, rúcula, parmesão e palmito.
R27.50
-
Gnocchi pompei
Molho de tomate e manjericão.
R34.10
-
Spaghetti carbonara
Ovos, bacon e parmesão ralado.
R42.90
-

Os mais pedidos

Pizza rossa (marguerita)
Muçarela, tomate fresco e manjericão.
R38.00
-
Risoto folina + coca cola pequena + mousse de chocolate.
Seleção de cogumelos: paris, shimeji, shitake e funghi seco e cubos de filé mignon.
R55.00
-

Pizzas salgadas

Individual
R52.80
-
Grande
R68.20
-
Grande 2 sabores (Pizzas salgadas)
R78.65
-

Carnes e cia

Milanesine piola
Frango empanado, batata rústica e tomate cereja.
R44.00
-
Tagliata
Frango mignon, rúcula, tomate cereja, redução de aceto balsâmico, batata rústica e raspas de gran formaggio.
R47.30
-
Salmone
Salmão com legumes.
R50.60
-

Gnocchi

Gnocchi merano
Molho branco, presunto cru italiano, queijo brie e aspargos.
R39.60
-
Gnocchi legnano (queijos)
Molho 4 queijos: muçarela, queijo brie, parmesão e gorgonzola.
R37.40
-
Gnocchi al ragú
Molho de tomate com cubos de filé mignon.
R38.50
-
Gnocchi pompei (Gnocchi)
Molho de tomate e manjericão.
R34.10
-
Gnocchi pinerolo
Molho branco, shimeji e salsinha.
R39.60
-

Riotto e cia

Verdello
Risoto de limão siliciano.
R64.90
-
Stezzano
Risoto de alho-poró.
R60.50
-
Spirano
Risoto de queijo brie com aspargos.
R67.10
-

Risotti

Asolo
Aspargos, tomate fresco, manjericão e lascas de gran formaggio.
R53.90
-
Follina
Seleção de cogumelos: paris, shimeji, shitakee funghi seco e cubos de filé mignon.
R56.10
-
Faenza
Molho de tomate e camarão.
R59.40
-
Rovato
Calabresa assada no forno á lenha, molho de tomate, tomate fresco e rúcula.
R34.90
-

Panini burguer

Burguer
Hambúrguer, muçarela e tomate fresco.
R39.60
-
Chedburguer
Hambúrguer, cheddar e cebola caramelizada.
R44.00
-
Gorburguer
Hambúrguer, gorgonzola e tomate fresco.
R42.40
-

Panini alla piola

Spianate
Muçarela e seleção de cogumelos: paris, shimeji e shitake.
R37.40
-
Orentano
Catupiry, calabresa, cebola tomate fresco e azeitonas pretas.
R34.10
-
Montale
Muçarela de búfala, tomate seco e manjericão.
R33.00
-
Fornacelle
Peito de peru, muçarela, carciofini, tomate fresco e orégano.
R37.40
-

Antipasti

Focaccia
Massa de pizza temperada com azeite, parmesão e orégano.
R30.80
-
Foccacia ligure
Massa de pizza temperada com azeite, parmesão e orégano, acompanha 4 molhos: tapenade de azeitonas pretas e pesto de manjericão, tapenade de tomate seco e pesto de rúcula.
R39.60
-
Roasio
Bolinho de arroz com queijo brie, acompanha maionese de hortelã
R36.30
-
Carpaccio la scala (Antipasti)
Carpaccio, molho de mostarda, alcaparras e parmesão.
R35.20
-
Bruschetta
Pão tostado, tomate fresco temperado, azeite e manjericão.
R20.90
-
Lipari
Pão tostado, molho de tomate, muçarela de búfula e orégano.
R24.20
-
Valgardena
Pão tostado, brie francês e presunto cru italiano.
R27.50
-
Tris
Bruschetta, lipari e valgardena, duas de cada.
R37.40
-
Crostoni
Variedade de mini tostadas (carpaccio, gorgonzola com salamino picante italiano, muçarela de búfula e brie francês com presunto cru italiano).
R39.60
-

Insalate

Caprese
Mix de folhas temperadas, molho pesto, tomate fresco e muçarela de búfala.
R24.20
-
Palladio
Mix de folhas temperadas, tomate fresco, cenoura, tiras de frango grelhado e muçarela de búfala em cubos.
R35.20
-
Rossini
Mix de folhas temperadas, tiras de frango grelhado, tomate fresco, croutons, gran formaggio e salsinha.
R33.00
-
Toscanini
Rúcula, queijo brie, salmão defumado em cubos, camarão, ovo cozido, azeitonas e vinagre.
R39.60
-
Paganini
Mix de folhas temperadas, fatias de salmão defumado, muçarela de bufala e alcaparras crocantes
R36.30
-
Calvino
Mix de folhas temperadas, muçarela, de búfala, tomate cereja e tiras de filé mignon grelhado.
R35.20
-
Palmanova
Miz de folhas, queijo brie com compota de figo frescos, nozes e molho de aceto balsâmico.
R39.60
-
Limana
Miz de folhas com tiras de frango al limone, tiras de berinjela grelhadas, molho de mostarda e croutons.
R34.10
-

Carpacci

Tosca
Carpaccio, mix de folhas temperadas, alcaparras e gran formaggio.
R28.60
-
La fenice (Carpacci)
Carpaccio, rúcula, parmesão e palmito.
R27.50
-

Paste

Spaghetti alla crudaiola
Tomate fresco, muçarela de búfala e manjericão.
R34.10
-
Spaghetti duse
Tomate fresco, cogumelo paris, brócolis, abobrinha, aspargos, cenoura e manjericão.
R46.30
-
Penne al ragú
Molho de tomate com cubos de filé mignon.
R38.50
-
Penne castelfranco
Molho de tomate, calabresa picada, azeitonas pretas e salsinha.
R37.40
-
Penne roletto
Shitake, tomate fresco, abobrinha e camarão
R42.00
-
Penne follina
Molho branco de mandiokejoe seleção de cogumelos: paris, shitake,shimeji e funghi seco, cebola e azeite.
R46.20
-
Maccheroni del campo
Molho de tomate, brócolis e camarão.
R44.00
-
Maccheroni caorle
Aspargos, camarão e molho branco.
R45.10
-
Spaghetti carbonara (Paste)
Ovos, bacon e parmesão ralado.
R42.90
-

Vegan menu

Focaccia ligure
Massa de pizza com azeite e orégano, acompanha 4 molhos: tapenade de azeitonas pretas e pesto de manjericão, tapenade de tomate seco e pesto de rúcula.
R36.00
-
Limana (Vegan menu)
Mix de folhas, palmito, tiras de berinjela, molho de mostarda e croutons.
R34.10
-
Spaghetti duse (Vegan menu)
Tomate fresco, cogumelo paris, bócolis, abobrinha, as pargos, cenouras e manjericão.
R36.30
-
Penne al sojí
Molho de tomate, proteína de soja, azeitonas pretas e manjericão.
R36.30
-
Penne follina (Vegan menu)
Molho branco de mandiokejoe seleção de cogumelos: paris, shitake,shimeji e funghi seco, cebola e azeite.
R46.20
-
Follina (Vegan menu)
Risoto com seleção de cogumelos: paris, shimeji, shitake e funghi seco, cebola e azeite.
R51.00
-
Sortino
Risoto de alho-poró, palmito e tomate cereja.
R50.60
-

Dolci

Tiramisu
Biscoito champagne, creme de mascarpone italiano, café e cacau.
R21.50
-
Profiteroles
Recheado com sorvete de creme e calda de chocolate.
R18.00
-
Mousse di cioccolato
R12.90
-
Torta nera
Bolo de chocolate quente, sorvete de creme e calda de chocolate.
R20.50
-
Coppa piola
Sorvete de creme, farofa e calda de chocolate.
R16.00
-

Bebidas

Refrigerantes 350 ml
R6.90
-
Red bull
R17.60
-
Água crystal 350 ml
R5.80
-
Água de coco
R8.30
-
Aquarius fresh
R8.00
-
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