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pinketts Precios del Menú (ES)

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Pulpo al Carbón
Patas de pulpo a la brasa con alcachofas y crema de burrata.
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Entrantes

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Chipirones de Altura Fritos (Entrantes)
Chipirones rebozados con mayonesa de lima.
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Verduras de Huerta en Tempura
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Esqueixada de Bacalao
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Gambas y Calamares Fritos
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Mejillones Pinketts
Mejillones salteados con anduja, ajo, perejil y pimienta negra.
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Calamares al Carbón
Calamarcitos de playa a la brasa con espárragos del huerto y salsa de perejill.
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125 gramos de burrata con mezclum y tomate.
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Pulpo al Carbón (Plato Principal)
Patas de pulpo a la brasa con alcachofas y crema de burrata.
€12.00
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Pescado del Día
Filete de brotola con arroz venere, verduras del huerto salteadas y chips de boniato.
€9.00
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Magret de Pato
Pechuga de pato cocinada al carbón con col lombarda y coulis de fresa.
€10.00
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Lomo Bajo de Buey
150 gramos de lomo bajo a la parrilla con verduras del huerto y escamas de parmesano.
€10.00
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Paella de Mariscos
Paella marinera con pulpo, mejillones, calamares y gambas.
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Paella con pollo, garbanzos, alcachofas y butifarra.
€14.00
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Ceviche
Ceviche de corvina con cebolla roja, mango, sésamo negro, cilantro, lima y aguacate.
€10.00
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Hamburguesas & Sándwiches

Crunchy Pollo
180 gramos de muslo de pollo corral salvaje con ensalada cesar y parmesano.
€7.00
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Crunchy Pollo (Hamburguesas & Sándwiches)
180 gramos de muslo de pollo corral salvaje con ensalada cesar y parmesano.
€7.00
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Calamares
150 gramos de calamares fritos con col lomarda y salsa alioli.
€7.00
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Veggie Sandwich
125 gramos de burrata con remolacha, alcachofas y aceite de soja.
€6.50
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Ensaladas

Ensalada César de Pollo
Ensalada césar con pollo corral, croutons, tomate y parmesano.
€9.00
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Ensalada César de Pollo (Ensaladas)
Ensalada césar con pollo corral, croutons, tomate y parmesano.
€9.00
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Ensalada de Espinacas
Ensalada de espinacas con remolacha, naranja y queso de cabra.
€7.00
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Ensalada de Espinacas (Ensaladas)
Ensalada de espinacas con remolacha, naranja y queso de cabra.
€7.00
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Ensalada de Quinoa Fruta & Verdura
Ensalada de quinoa con verduras del huerto, coulis de tomate, olivas y manzana.
€7.00
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Postres

Cheesecake de Mango y Fresa
€4.50
-
Crumblee de Manzana
€4.50
-
Crema Catalana
€4.50
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Bebidas

Media Botella de Agua Mineral
€2.00
-
Botella de Agua Mineral
€2.00
-
Café
€1.50
-

Bebidas Alcohólicas

Copa de Vino
€2.50
-
Botella de Vino
€10.00
-
Copa de Champagne
€3.50
-
Botella de Champagne
€18.00
-
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