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Picadillo Terraza Bar Precios del Menú (CL)

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Av. Grecia 924, Antofagasta, Región de Antofagasta CL 5(699) 997-1456
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Recommended

Lomo Montañés
Lomo vetado de angus cubierto con queso cabra fundido, orégano sobre mil hojas de tubérculos y verduras salteadas.
$21,600.00
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La Gringa Hamburguesa
Doble hamburguesa, tocino, queso cheddar, tomate, lechuga, aros de cebolla fritos, mostaza americana, en pan de hamburguesa. Un pan magnifico y papitas chauchas.
$9,700.00
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Suprema Criolla
Pechuga envuelta y rellena de tocino ahumado y mozzarella, acompañado de pastelera de choclo morada y confite de tomates.
$11,800.00
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Wagyu a Fuego Lento
Plateada con 6 horas de cocción, en tomillo y carmene, acompañado de unas papitas a lo pobre, con cebolla caramelizada y huevitos de codorniz.
$12,800.00
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Pizza Mediterránea
Jamón serrano, tomates, aceitunas, mozzarella, queso cabra y huevitos de codorniz. Con nuestra salsa de tomates secreta.
$10,500.00
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Top 5

La Gringa Hamburguesa (Top 5)
Doble hamburguesa, tocino, queso cheddar, tomate, lechuga, aros de cebolla fritos, mostaza americana, en pan de hamburguesa. Un pan magnifico y papitas chauchas.
$9,700.00
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Tierra del Fuego
Medallones de filete costra de perejil, pimienta negra, con papas fritas al ajo y perejil más champiñones al olivo.
$16,800.00
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Carpaccio de Lengua
En su propio dressing, nueces caramelizadas, alcaparras y tostadas con pan de cebolla. Para comenzar y entretenerse o seguir de largo.
$7,600.00
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Pizza Mediterránea (Top 5)
Jamón serrano, tomates, aceitunas, mozzarella, queso cabra y huevitos de codorniz. Con nuestra salsa de tomates secreta.
$10,500.00
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Suprema Criolla (Top 5)
Pechuga envuelta y rellena de tocino ahumado y mozzarella, acompañado de pastelera de choclo morada y confite de tomates.
$11,800.00
-

Picadillos

Carpaccio de Lengua (Picadillos)
En su propio dressing, nueces caramelizadas, alcaparras y tostadas con pan de cebolla. Para comenzar y entretenerse o seguir de largo.
$7,600.00
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Tártaro de Atún
Fusionado con mango, cilantro en hoja y semillas, soya, cebolla morada y limón, montado sobre una base de palta y apio, con tostadas de pan de cebolla. Para comenzar y entretenerse o seguir de largo.
$10,200.00
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Ceviche Cafiche
Ceviche del pescado del día, pulpo, cubos de palta y calamar en panco, acompañado de maíz cancha. Para comenzar y entretenerse o seguir de largo.
$14,400.00
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Lomo de Atún Sellado, Maracuyá y Miso
Sellado con sésamo negro y blanco, sobre reducción de maracuyá y zanahoria, con miso especial para compartir. Para comenzar y entretenerse o seguir de largo.
$11,000.00
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Jamones y Quesos
Queso al merquen, queso de cabra marinado, mermelada de la estación, jamón serrano, lomo embuchado, tostadas, nueces y almendras tostadas. Para comenzar y entretenerse o seguir de largo.
$11,000.00
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Strudel de Plateada
Masa filo dorada y rellena de plateada desmechada, queso mozzarella, cilantro y un toque de merquen artesanal, con papas hilos y salsas. Para comenzar y entretenerse o seguir de largo.
$10,700.00
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Andes Fries y Más
Papas, yuca y papa camote fritos servidos, salsa de queso chedar, carne mechada y cebollin fresco. Para comenzar y entretenerse o seguir de largo.
$4,500.00
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Chicken Wings
Alitas de pollo fritas cubierta con salsa BBQ, toques de siracha, tomate y especias. Para comenzar y entretenerse o seguir de largo.
$10,500.00
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Las Fajitas
Seis masas de trigo, guacamole, jalapeño, sour cream, queso rallado y frijoles negros. Para comenzar y entretenerse o seguir de largo.
$17,900.00
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Tablas para Compartir

Picadillo de la Costa
INCLUYE : CEVICHE COSTERO, TARTARO DE ATUN, CALAMARES ROMANA Y CHUPE DE JAIBA
$25,000.00
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Picadillo del Valle
NCLUYE : CRUDO PERO RUDO, BOLITAS DE QUESO CABRA Y CANASTA DE EMPANADITAS
$20,000.00
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Pizzas

Pizza Mediterránea (Pizzas)
Jamón serrano, tomates, aceitunas, mozzarella, queso cabra y huevitos de codorniz. Con nuestra salsa de tomates secreta.
$10,500.00
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Pizza Hawaii & Porky
Piña asada, tocino ahumado, lomo de cerdo con base extra queso. Con nuestra salsa de tomates secreta.
$9,900.00
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Pizza Mar y Tierra
Camarones, pulpo, queso mozzarella, champiñones frescos, pimentones, tomates y aros de cebolla frita. Con nuestra salsa de tomates secreta.
$10,500.00
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Pizza Tres Quesos
Queso mantecoso al merquen, provolone, mozzarella, chorizo de ciervo, carne mechada y papas hilo. Con nuestra salsa de tomates secreta.
$10,500.00
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Pizza Del Jefe
Pepperoni, jamón serrano, mozzarella, mantecoso, mix de pimientas, rucula fresca y aceite de oliva. Con nuestra salsa de tomates secreta.
$9,900.00
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Sándwich

La Gringa Hamburguesa (Sándwich)
Doble hamburguesa, tocino, queso cheddar, tomate, lechuga, aros de cebolla fritos, mostaza americana, en pan de hamburguesa. Un pan magnifico y papitas chauchas.
$9,700.00
-
Sándwich Pescado Frito
Filete de merluza austral en tempura, con ensalada chilena, láminas de palta y mayonesa. Un pan magnifico y papitas chauchas.
$7,500.00
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Sándwich Pernil Ahumado
Pernil ahumado, espinaca fresca, tomate, queso de cabra, albahaca, papas hilo y unas rodajas de jalapeño. Un pan magnifico y papitas chauchas.
$8,500.00
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Sándwich Piqui-Pollo
Filetitos de pollo, láminas de palta, queso crema con pimentón piquillo, mayonesa, en pan campo. Un pan magnifico y papitas chauchas.
$7,500.00
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Veganburger
Hamburguesa de garbanzo, perejil y ajo, con tofu a la plancha, champiñones, pepinillos, tomate, lechuga, cebolla caramelizada y kétchup. Un pan magnifico y papitas chauchas.
$7,200.00
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Ensaladas

Ensalada Camarón Paltón
Palta y camarones salteados, selección de hojas verdes, apio, tomatitos, crutones de pan negro y aderezo ranch.
$9,800.00
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Ensalada De Pulpo al Olivo
Pulpo, selección de hojas verdes, tomates, hojas de albahaca, aceitunas verdes, queso parmesano, choclo dulce, alcaparras y aderezo al olivo.
$8,900.00
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Ensalada De Quínoa
Selección de hojas verdes, palta, tomates cherry, hongos parís en tempura, quínoa negra, zanahoria, castañas de caju, nueces tostadas y con aderezo royal green.
$8,900.00
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Principales De Carnes

Entraña de Wagyu
En fierro caliente, con papas ahuecadas y rellenas en crema ácida, gratinadas en queso parmesano.
$22,000.00
-
Lomo Montañés (Principales De Carnes)
Lomo vetado de angus cubierto con queso cabra fundido, orégano sobre mil hojas de tubérculos y verduras salteadas.
$21,600.00
-
Tierra del Fuego (Principales De Carnes)
Medallones de filete costra de perejil, pimienta negra, con papas fritas al ajo y perejil más champiñones al olivo.
$16,800.00
-
Filet Toast 94
Medallón filete grillado sobre tostada al ajo y salsa de hongos shitaki, parís, porto bello y esencia de trufas.
$15,600.00
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El Fierrazo
El de antaño. Anticucho de filete, punta ganso, chorizo, pimentón rojo, cebolla y papas grisse.
$21,000.00
-
Wagyu a Fuego Lento (Principales De Carnes)
Plateada con 6 horas de cocción, en tomillo y carmene, acompañado de unas papitas a lo pobre, con cebolla caramelizada y huevitos de codorniz.
$12,800.00
-
Asado de Tira en Cocción Lenta
Con reducción de vino, sobre mil hoja de papas, manzana y queso azul.
$15,000.00
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Barbecue Ribs
Costillitas, cocinado en salsa de miel, naranja, tomates con papas fritas trufadas y a la pimienta, además con una mini ensalada coleslaw.
$14,500.00
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Suprema Criolla (Principales De Carnes)
Pechuga envuelta y rellena de tocino ahumado y mozzarella, acompañado de pastelera de choclo morada y confite de tomates.
$11,800.00
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De Pastas

Tortelinis de Wagyu
Pasta rellena de estofado de Wagyu y mozzarella, en crema de zapallo, camote, cúrcuma y rica-rica, gratinados en parmesano.
$11,800.00
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Fetuccinis al Funghi Trufado
Con salsa de hongos, shiitaki, portobello, parís, esencia de trufa y queso parmesano.
$10,800.00
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Ravioles Crocantes
Ravioles horneados en masa filo, relleno de caviar de berenjena, hongos, nueces, hierba buena, sobre un potaje de papas, cebollín, oliva y cilantro.
$11,800.00
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Pescados y Mariscos

Congrio Chango López
Nuestro clásico filete de congrio, asado a la plancha con salsa de camarón y mariscos salteados con cremoso de arroz de centolla.
$14,500.00
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Albacora a lo Parra
Steak de albacora cubierto con alcaparras a la mantequilla y limón, sobre puré al merquén artesanal y ahumado, servido en madera de raulí y plancha caliente.
$13,800.00
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Congrio Coloso
Filete de congrio en tempura con esparrago y rostí de dos papas con nuez moscada, acompañado de una mini ensalada a la chilena con salsa de comino.
$13,800.00
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Merluza Austral
Filete de merluza austral a la plancha sobre cremoso de mote y trocitos de locos al cilantro y queso parmesano.
$13,500.00
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Postres

Volcán de Brownie
Brownie de chocolate, con relleno liquido con helado de menta y avellana.
$5,500.00
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Leche Asada de Camote
Leche asada de zapallo camote y naranja, con helado de cola de mono y cerezas en almíbar.
$4,900.00
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Tiramisú de Manzana y Frutos del Bosque
Deliciosas capas de bizcocho humectadas en licor de manzana y almendras, crema de queso, compota de manzana y frutos del bosque.
$4,900.00
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Pavlova de Mango
Existen diferentes versiones, la nuestra, crema de vainilla, trozos de merengue Italiano y cubos de mango en almíbar de Hierba Luisa.
$4,900.00
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Carpaccio de Pera al Vino Tinto
Laminas de peras blanca, cocidas en almíbar de vino con ralladura de chocolate blanco y helado de frutilla-albahaca.
$4,500.00
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Selección de Postre
Todos nuestros postres en una gran presentación para compartir.
$16,500.00
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