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San Luis Potosí,
San Luis Potosí
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Pastel Trufa de Chocolate
$70.00
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Panini Vegetariano
Con berenjena a la parrilla, pesto, queso de cabra, lechuga, tomate y cebolla morada. Se sirven en pan tipo foccacia con jitomate, hierbas aromáticas, cebolla morada y queso manchego. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$140.00
-
Panini de Jamón de Pierna
Se sirven en pan tipo foccacia con jitomate, hierbas aromáticas, cebolla morada y queso manchego. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$125.00
-
Panini de Roast Beef
Con gravy, queso azul y cebolla caramelizada. Se sirven en pan tipo foccacia con jitomate, hierbas aromáticas, cebolla morada y queso manchego. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$220.00
-
Panini de Cordon Bleu
Pollo cordon bleu, lechuga, tomate, cebolla morada, manzana verde, tocino y manchego. Se sirven en pan tipo foccacia con jitomate, hierbas aromáticas, cebolla morada y queso manchego. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$155.00
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Entradas
Empanada de Humita
Elote, bechamel y queso gouda.
$60.00
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Ceviche de Atún Peruano
Atún marinado con chile habanero, pepino, mango, cebolla y limón.
$195.00
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Atún Tártaro Oriental
Atún marinado en aderezo oriental acompañado de tejas de ajonjolí.
$195.00
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Atún Tártaro Oriental (Entradas)
Atún marinado en aderezo oriental acompañado de tejas de ajonjolí.
$195.00
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Portobello
Relleno de alcachofa, espinaca, queso de cabra y un toque de chile de árbol.
$140.00
-
Portobello (Entradas)
Relleno de alcachofa, espinaca, queso de cabra y un toque de chile de árbol.
$140.00
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Medallón de Foie Gras
Con chutney de mango.
$295.00
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Crab Cake
Pastelillos de cangrejo acompañado de un aioli de chipotle.
$220.00
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Tabla de Queso Maduros
Quesos franceses - Morbier, Port Salut, Raclette, Reblochon y Pyramide.
$270.00
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Escargots a la Bourguignonne
Caracoles en su concha a la mantequilla con finas hierbas.
$245.00
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Coliflor Asada
Con toque de soya limón y aderezo de aioli.
$145.00
-
Coliflor Asada (Entradas)
Con toque de soya limón y aderezo de aioli.
$145.00
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Piquillos Rellenos
Rellenos de queso de cabra en salsa brava.
$125.00
-
Piquillos Rellenos (Entradas)
Rellenos de queso de cabra en salsa brava.
$125.00
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Verduras a la Parrilla
Portobello, zanahoria, calabacita, pimiento morrón, cebolla cambray. Con especias de la casa y aderezo de aioli.
$125.00
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Tostadas de Atún
$135.00
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Salates
Ensalada De la Casa Natural
Lechuga orejona, lechuga sangría, pimientos, pepinillos, aceituna negra, cebolla morada y aderezo de la casa.
$110.00
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Ensalada Capresse
Jitomate, mozzarella, albahaca y aceite de oliva.
$150.00
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Ensalada Griega
Jitomate, cebolla morada, pimiento morrón, aceitunas, queso feta y nuestro rico aderezo griego vinagreta de perejil.
$145.00
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Ensalada Mil Hojas
Berenjena, jitomate, queso de cabra y pimiento morrón al horno.
$150.00
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Ensalada César
$110.00
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Ensalada Oriental
Con pollo, nuez de la India, ajonjolí y aderezo oriental.
$160.00
-
Ensalada de Pera
Lechuga, pera, almendras, nuez caramelizada, cebolla, queso azul y vinagreta de sidra de manzana y tocino.
$160.00
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Ensalada de Pera (Salates)
Lechuga, pera, almendras, nuez caramelizada, cebolla, queso azul y vinagreta de sidra de manzana y tocino.
$160.00
-
Pastas
Lasagna
$160.00
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Fetuccini al Pesto
Con pistaches y jamón serrano.
$160.00
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Rissotto de Hongos Porcini
$195.00
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Fetuccini a la Diavola
Con camarones.
$190.00
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Fetuccini en Salsa de 3 Quesos
De tres quesos.
$160.00
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Canelones Rellenos
De ricotta y espinacas con guarnición de ensalada de la casa.
$175.00
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Pizzas
Pizza 4 Estaciones
Alcachofa, jamón, champiñones, aceitunas, tomate, albahaca y queso mozzarella fresco.
$205.00
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Pizza 4 Estaciones (Pizzas)
Alcachofa, jamón, champiñones, aceitunas, tomate, albahaca y queso mozzarella fresco.
$205.00
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Pizza New York de Pepperoni
Pepperoni y combinación de 3 quesos.
$165.00
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Pizza Champiñones al Ajillo
Con 3 quesos. Queso mozzarella, provolone y monterrey.
$165.00
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Pizza Camarones Cajún
Camarones, cebolla cambray, apio, chile jalapeño, aderezo cajún y combinación de 3 quesos.
$205.00
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Pizza de Jamón Serrano
Con mermelada de higo, queso azul y queso asiago.
$205.00
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Soupes
Sopa de Tortilla
$70.00
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Sopa de Cebolla
$89.00
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Sopa de Tomate
$70.00
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Bisque de Langosta
$155.00
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Classique
Crepas (3 piezas por orden)
Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$120.00
-
Crepas (3 piezas por orden) (Classique)
Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$120.00
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Crepas de 4 quesos
Rellenas de queso y se sirven con salsa de 3 quesos y con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$138.00
-
Crepas de 4 quesos (Classique)
Rellenas de queso y se sirven con salsa de 3 quesos y con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$138.00
-
Panini de Jamón de Pierna (Classique)
Se sirven en pan tipo foccacia con jitomate, hierbas aromáticas, cebolla morada y queso manchego. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$125.00
-
Panini de Pepperoni
Se sirven en pan tipo foccacia con jitomate, hierbas aromáticas, cebolla morada y queso manchego. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$125.00
-
Panini de Jamón Serrano
Se sirven en pan tipo foccacia con jitomate, hierbas aromáticas, cebolla morada y queso manchego. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$140.00
-
Panini de Cordon Bleu (Classique)
Pollo cordon bleu, lechuga, tomate, cebolla morada, manzana verde, tocino y manchego. Se sirven en pan tipo foccacia con jitomate, hierbas aromáticas, cebolla morada y queso manchego. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$155.00
-
Panini Italiano
Pepperoni, jamón serrano, lechuga, tomate, cebolla morada, queso manchego y aderezo de la casa. Se sirven en pan tipo foccacia con jitomate, hierbas aromáticas, cebolla morada y queso manchego. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$155.00
-
Panini Vegetariano (Classique)
Con berenjena a la parrilla, pesto, queso de cabra, lechuga, tomate y cebolla morada. Se sirven en pan tipo foccacia con jitomate, hierbas aromáticas, cebolla morada y queso manchego. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$140.00
-
Panini de Filete
Con un aioli de mostaza de dijon y un aderezo de tomates cherry, un toque de chile serrano, albahaca y jerez. Se sirven en pan tipo foccacia con jitomate, hierbas aromáticas, cebolla morada y queso manchego. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$220.00
-
Panini de Roast Beef (Classique)
Con gravy, queso azul y cebolla caramelizada. Se sirven en pan tipo foccacia con jitomate, hierbas aromáticas, cebolla morada y queso manchego. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$220.00
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Quiche
De queso gruyere con tocino y cebolla caramelizada. Se sirven en pan tipo foccacia con jitomate, hierbas aromáticas, cebolla morada y queso manchego. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papas a la francesa.
$135.00
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Specialité
Short Rib
Al gravy de vino tinto.
$475.00
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Entrecote Estilo Piaf
Ribeye (400 gramos) en una deliciosa salsa de finas hierbas con un toque de anchoas, acompañado de papas a la francesa.
$395.00
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Medallones de Filete en Salsa de 3 Quesos
De tres quesos.
$350.00
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Medallones de Filete a la Pimienta
$350.00
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Tacos de Lechón
$220.00
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Tacos de Filete con Tuetano
$220.00
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Platos Fuertes
Atún Sellado
En costra de ajonjolí.
$300.00
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Black Cod al Teriyaki
En salsa teriyaki.
$410.00
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Curvina en Cama
De risotto de queso de cabra con culis de pimiento morrón, coles de bruselas y espárragos.
$295.00
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Salmón al Ajillo
En cama de arroz rojo.
$290.00
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Black Cod a la Lyonnaise
$460.00
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Lechón Laqueado
Con guarnición de puré de camote y col caramelizada.
$495.00
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Cortes
De Arrachera
250 gramos. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papa a la francesa.
$250.00
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Ribeye
400 gramos. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papa a la francesa.
$395.00
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Ribeye Añejo
400 gramos. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papa a la francesa.
$495.00
-
Cabrería
400 gramos. Se sirven con guarnición de ensalada de la casa o papa a la francesa.
$375.00
-
Del Mar
Camarones a la Crema de Cognac
De cognac. Camarones U-12 acompañados de una deliciosa crema de cognac.
$315.00
-
Camarones a la Diavola
Camarones U-12 acompañados de una deliciosa crema diávola.
$295.00
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Pulpo a las Brasas
Con vinagreta de miel y chile de árbol.
$350.00
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Salmón a las Finas Hierbas
En cama de apio con crouton y un aderezo de trufa blanca.
$240.00
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Robalo en Crema de Gorgonzola
En cama de sufflé de papa.
$240.00
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Desserts
Tarta de Manzana Rústica
$70.00
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Pastel Trufa de Chocolate (Desserts)
$70.00
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Pay de Queso con Chocolate
$70.00
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Trío de Petite Fours
$66.00
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Pera al Vino Tinto
Con glacé de chocolate y helado de vainilla Haagen-Dazs.
$110.00
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Brownie de Chocolate Belga
$70.00
-
Pay de Limón Tradicional
$70.00
-
Boissons
Coca Cola
$30.00
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Coca Cola Light
$30.00
-
Sprite
$30.00
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Sprite Zero
$30.00
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Manzana Lift
$30.00
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Fresca
$30.00
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Fanta Naranja
$30.00
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Ginger Ale
$30.00
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Agua de Lourdes
$30.00
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Botella de Agua Natural
$20.00
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Naranjada
$30.00
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Limonada
$30.00
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Agua de Frutas
$38.00
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Chocolate Tradicional
$40.00
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Chocolate Frappé
$45.00
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Smoothies
Smoothie Fresa
$55.00
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Smoothie Frutos Rojos
$55.00
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Smoothie Piña
$55.00
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Smoothie Mango
$55.00
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Smoothie Piña y Coco
$55.00
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Smoothie Mango y Coco
$55.00
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Té
Té de Manzanilla
$28.00
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Té Chai Verde
$60.00
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Té Chai Negro
$60.00
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Té Negro (Masala Chaí)
Mezcla de té negro, jengibre, canela, clavo, cardamomo y vainilla.
$55.00
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Té Negro (Fruta de la Passión)
Té negro, caléndula y fruta de la pasión.
$55.00
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Té Verde (China Gunpowder)
Un té verde fino, aromático y fresco.
$45.00
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Té Verde (Tea Mango)
Té verde de China con piezas de mango.
$45.00
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Rooibos Astarte
Sin cafeína. Astarte: mezcla de rooibos, manzanilla y lavanda.
$45.00
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Tisana Frutal (Mezcla de Bayas)
Sin cafeína. Mezcla de arándano, hibisco, cerezas, fresas, pasas de Corinto, frambuesa, canela, manzana y flores de caléndula.
$65.00
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Tisana Frutal (L'Etoile)
Sin cafeína. Mezcla de fresas, frambuesas y vainilla.
$65.00
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Café
Café Americano
$32.00
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Café Capuchino
$45.00
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Café Frapuccino
$55.00
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