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Petite Aquarelle Precios del Menú (MX)

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Calle Querétaro 225, Roma Nte., 3, Mexico City, CDMX 06700 MX 525561168912
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  • Desayunos 9:00 AM – 12:30 PM
  • Menú 12:30 PM – 9:00 PM

Desayunos

Huevos benedictinos
Con lomo o salmón ahumado. Huevos poché sobre muffin bañados con salsa holandesa, de eneldo o chipotle.
$95.00
-
Croissant jubilee
Relleno de fresas jubilee y mousse de queso con ralladura de naranja.
$65.00
-
Omelette toulouse
Relleno de queso de cabra y julianas de salmón ahumado con guarnición de ensaladilla.
$75.00
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Omelette vegetariano
Con esparrago, espinaca, champiñón, ejote, jitomate y queso emmental.
$65.00
-
Omellete de queso
Mezcla de quesos mozzarella emmental y queso de cabra.
$70.00
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Baguettes

Roast beef
Finas láminas de roast beef, tocino crujiente, cebolla morada, lechuga sangria y aderezo de habanero.
$140.00
-
Cerdo agridulce
Costilla de cerdo deshuesada con salsa agriculce, queso enmmental, lechuga italiana y cebolla morada.
$125.00
-
Quesos
Queso gouda, queso fontina, queso mozzarella y raclette a la plancha sobre cama de champoñones.
$140.00
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Pierna
Pierna de cerdo horneada bañada con aderezo de chiles sobre cama de puré de papa, jitomate, cebolla encurtida, gratinada con queso fontina.
$125.00
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Chorizo
Chorizo a las brasas, aguacate, mezcla de lechugas, cebolla morada, chiles toreados sobre cama de frijoles al chipotle.
$115.00
-
Crocante
Tiras de pollo crocante, lechuga y jitomate gratinadas con queso fontina y aderezo de chipotle.
$125.00
-
Atún
Láminas de atún sellado cobre cama de vegetales y aderezo de anchoas.
$130.00
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Bayonne
Jamón de bayonne, jitomate confitado, queso fontina y huevo frito sobre cama de vegetales y salsa brava.
$140.00
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Gambas
Gambas a la plancha gratinadas con queso fontina, aceituna negra, vegetales y salsa rosa.
$135.00
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Salmón
Finas láminas de salmón ahumado sobre cama de vegetales y queso crema de albahaca y menta.
$135.00
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Vegetariano
Con vegetales a la plancha, espárragos, champiñones, berenjena, jitomate y mix de lechugas aderezadas con vinagreta de citricos.
$105.00
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Entradas

Caracoles bourguignon
Caracoles estilo borgoña con mantequilla aromatizada de ajo y perejil.
$190.00
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Chips de alcachofa
Crujientes láminas de alcachofa rebosadas acompañadas de salsa brava.
$135.00
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Tablas de quesos
Enmmental, gorgonzola, manchego semi curado y brie con miel de trufa.
$145.00
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Tartar de atún
Con agucate, jitomate y pepino aliñado con jugo de limón y aceite de olivo.
$85.00
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Timbal mixto
Camarón, atún fresco y finas láminas de pulpo sobre cama de aguacate, pepino y mango aliñado con vinagreta de limón y acompañado con salsa de naranja habanero .
$95.00
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Tabla trío de patés
Paté de conejo con ciruela, rillete de pato y paté de campiña.
$145.00
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Ensalada de queso de cabra
Gratinada al pesto con crotón de queso cabra, panceta y tomate deshidratado.
$85.00
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Ensalada del bosque
Mezcla de lechugas, jamón serrano, frutos rojos, nuez, queso de cabra y vinagreta del bosque.
$85.00
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Sopas y estofados

Sopa de cebolla
Gratinadas con crotones al ajo.
$80.00
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Sopa de tomate
Con queso de cabra y albahaca.
$85.00
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Estofado de res bourguignon
Tradicional estofado de res con papa, zanahoria y cebolla cambray.
$135.00
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Pescados, carnes y aves

Róbalo meuniere
Lomo de róbalo bañado con salsa meuniere con guanición de verduras parrilla.
$165.00
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Salmón a la miel
Con verduras parrilla
$175.00
-
Magret de pato
Con espárragos parrilla y salsa de frutos rojos .
$170.00
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Filete de res rosini
Con foie gras y salsa de oporto.
$210.00
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Postres

Créme brúlée
Nuestra receta con azúcar caramelizada.
$60.00
-
Tarta tatín
Acompañada de helado de vainilla
$70.00
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Tarta de frambuesa
Rellena con crema mousseline.
$55.00
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Tarta de limón
Cubierta de merengue francés
$55.00
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Panaderia

Croissant mantequilla
$30.00
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Danesa de manzana
$30.00
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Napolitana de chocolate
$30.00
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Orejas de mantequilla
$30.00
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Berlina de crema de vainilla
$30.00
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Agua

Agua Ciel
600 ml.
$25.00
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Agua Perrier
330 ml.
$35.00
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Agua de piedra
335 ml.
$30.00
-
Agua Quina 1724
200 ml.
$45.00
-

Cafes y chocolates

Café americano
$40.00
-
Café expreso
$40.00
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Cappuccino
$55.00
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Café latte
$55.00
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Machiato
$60.00
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Café irlandés
$150.00
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Carajillo
$135.00
-
Chocolate de la casa
$55.00
-

Refrescos

Coca-cola
355 ml.
$25.00
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Coca-cola light
355 ml.
$25.00
-
Coca-cola sin azúcar
$25.00
-
Agua mineral
355 ml.
$25.00
-
Fresca
355 ml.
$25.00
-
Ginger ale
355 ml.
$25.00
-
Sidral mundet
355 ml.
$25.00
-
Sidral mundet light
355 ml.
$25.00
-
Sprite
355 ml.
$25.00
-
Sprite zero
355 ml.
$25.00
-
Agua quina
355 ml.
$25.00
-
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