Peter Prix du Menu (FR)
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3 Rue de Guienne,
Bordeaux,
Nouvelle-Aquitaine
33000
FR
3(378) 591-8727
Prix indiqués dans:
EUR
- Toute la journée ! 8:00 AM – 8:00 PM
- Le Brunch de Dobby 10:30 AM – 2:30 PM
- Lunch Mon 12:00 PM – 2:00 PM
- Le Brunch d'Hagrid 10:30 AM – 2:30 PM
Petite faim
Tartines de pain
Beurre, confiture et pâte a tartiner.
€6.00
-
Granola
Mélange de céréales, de noix, de fruits secs et de miel.
Accompagné de fromage blanc, de compote et de fruits.
€5.00
-
Œufs brouillés assaisonnés au grana padano
Oeufs, grana padano (fromage italien proche du parmesan), piment doux (il ne pique pas du tout).
€5.00
-
Grand
€3.00
-
Pâtisseries
Cookie "Mortel"
Gianduja et noix de pécan.
€5.00
-
Poudlard cake
mi-cuit au chocolat équatorial.
€4.00
-
Super verrine
Banoffee (bananes, confiture de lait, crème fouettée et crumble)
€7.00
-
PacCerise
Tarte, crémeux cerise, croustillant pistache et meringue.
€5.00
-
MoustaChou
Chou à la crème fouettée vanille et compote de pomme et tonka.
€5.00
-
Cheni pan
Opéra au café, ganache chocolat et surmontée d'une ganache au matcha.
€5.00
-
Boissons froides
Smoothie Joker
Banane, concombre, épinard, beurre de cacahuètes, lait de riz et noix tigrée.
€6.00
-
Smoothie Hit Girl
Mûres, jus d'ananas, fromage blanc et sirop d'érable.
€6.00
-
Sirop maison citron
Eau au choix.
€6.00
-
Sirop maison pomme
Eau au choix.
€6.00
-
Abatilles
Eau et taille au choix.
€4.00
-
Thé glacé
Nous changeons tous les jours, notre recette du thé glacé.
€6.00
-
Cold brew
Café infusé à froid
€5.00
-
Latte glacé
Café infusé à froid avec du lait froid.
€5.50
-
Chocolat frappé
Chocolat des Caraibes Valrhona frappé au shaker avec du lait froid.
€6.00
-
Chai glacé
Sirop de chai (thé noir, cannelle, clous de girofle, baies et autres épices) avec du lait froid.
€6.00
-
Jus d'oranges pressées
€5.50
-
Citronnade
€5.00
-
Boissons chaudes
Thé noir Hangzhou
Zhejiang et Chine.
€5.00
-
Thé bleu Da Hong Pao
Wuyishan, Fujian et Chine.
€5.00
-
Infusion
Rooibos, sauge, rose, citron et fleurs de souci.
€5.00
-
Chai latte
Sirop de chai (thé noir Hangzhou, cannelle, badiane, clous de girofle, et baies) avec du lait chaud.
€6.00
-
Chocolat chaud Valrhona
Caraibes 66%.
€6.00
-
Café méthode douce
Aeropress et origami.
€4.50
-
Double espresso
2 doses de café.
€4.00
-
Allongé
1 dose de café et 1 dose d'eau.
€3.00
-
Long black
2 doses de café et 1 dose d'eau.
€4.50
-
Cappuccino
1 dose de café, 1 dose de lait et mousse de lait.
€5.00
-
Flat white
2 doses de café, 1 dose de lait et mousse de lait fine.
€5.50
-
Latte
1 dose de café, 2 doses de lait et mousse de lait.
€5.50
-
Dirty chai
Café et chai latte.
€6.00
-
Mocaccino
Une dose de café, un fond de chocolat des Caraibes Valrhona et du lait.
€5.50
-
Infusion nature
Citronnelle et gingembre frais infusé dans l'eau chaude.
€5.00
-
Matcha Latte
Thé vert Matcha avec du lait chaud
€6.00
-
Petit brunch
Brunch de Dobby
- Petite assiette salée
- Purée de patate douce et poêlée champignons, pommes de terre et oignons
- OU demi croque-monsieur du moment et salade
- Oeufs brouillés assaisonnés au grana padano
- Granola avec fromage blanc et fruits de saison OU pâtisserie au choix
- 1 boisson chaude OU froide au choix.
€17.00
-
Déjeuner
Burger Peter
Burger boeuf, brie, crème de champignons, guacamole et salade. Servi avec des patates douces rôties au four avec des épices.
€17.00
-
Bouillon Pàn
Assiette asiatique avec des crevettes, de la coriandre, des carottes laquées, des champignons, des algues, de la fondue de poireaux et des pousses de soja. Servi avec un bouillon à la sauce soja.
€15.00
-
Plat de la semaine
Plat végétarien qui change chaque semaine.
Disponible sur Instagram dans les stories (highlight "MENU")
€14.00
-
Brunch
Brunch d'Hagrid
- Grande assiette salée (purée de patate douce, demi croque-monsieur du moment, œufs brouillés assaisonnés au grana padano, poêlée champignons, pommes de terre et oignons)
- Tartinettes de pain avec beurre, confiture et pâte à tartiner,
- Granola avec fromage blanc et fruits de saison OU pâtisserie au choix
- Boisson chaude et froide au choix.
€25.00
-
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