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Perú y sabor restaurant Precios del Menú (CL)

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Torremolinos 485, Temuco, CL 5(695) 665-3681
Precios mostrados en: CLP

Recommended

Ensalada Mixta
$2,000.00
-
1/2 Jalea Mixta
Cortes de pescado y mariscos apanados, fritos acompañados de papas doradas, yucas bañadas en zarza criolla, cancha y choclo peruano.
$9,500.00
-
Ceviche Clasico
Cubos de pescado fresco marinados con el jugo de limón peruano, un toque de ají acompañado de choclo peruano, cilantro, camote dulce, cancha y cebolla en pluma.
$8,500.00
-
Fettuccine Perú & Sabor
Pechuga de pollo y tocino a la plancha sobre un nido de fettuccine en crema de huancaína y nieve de parmesano.
$9,900.00
-
Leche de Tigre
Poderoso jugo concentrado producido por el ceviche de pescado y mariscos con choclo peruano, cebolla, cilantro, cancha y camarones.
$5,900.00
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Entradas Calientes

Chicharrón de Pescado o Pollo
Cortes de pescado o pollo apanados fritos, acompañados de papas fritas y zarza criolla.
$8,300.00
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Mariscos al Pil Pil
Mixtura de mariscos salteados en aceite de oliva, ají verde y aderezo peruano, acompañado de yucas fritas.
$8,800.00
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1/2 Jalea Mixta (Entradas Calientes)
Cortes de pescado y mariscos apanados, fritos acompañados de papas doradas, yucas bañadas en zarza criolla, cancha y choclo peruano.
$9,500.00
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Piqueo Perú & Sabor
Ceviche mixto, chicharrón de pescado y arroz con mariscos para 2 personas.
$15,900.00
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Entradas Frías

Causa Limeña
Papa prensada rellena de pollo desmenuzado y palta, aliñado con mayonesa peruana y un toque de limón.
$8,400.00
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Pulpo a los Tres Olivos
Laminas de pulpo aliñado con aceite de oliva, aceituna verde, aceituna morada, orégano y un toque de limón.
$9,900.00
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Arroces

Chufa de Pollo o Carne
Arroz frito al mejor estilo oriental con trozos de pollo o carne, pimentón, cebollín, jengibre, huevo, salsa de soya y salsa agridulce.
$8,800.00
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Arroz con Mariscos
Arroz apaellado con un mix de mariscos, vino blanco, salsa americana, nieve de parmesano, y una zarza criolla.
$8,900.00
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Risoto de Camarón
Arroz arbóreo al azafrán con camarón flameado al vino blanco.
$9,900.00
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Risoto Mar y Tierra
Mariscos y filetes de vacuno salteados al estilo oriental sobre una cama de arroz arbóreo al azafrán.
$10,400.00
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Pastas

Tallarín Saltado de Pollo o Carne
Tallarines salteados al estilo oriental con trozos de pollo o carne, cebollas, cebollín, tomates y salsa de soya.
$8,800.00
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Tallarín Saltado 3 Sabores
Tallarines salteados al estilo oriental con trozos de pollo, carne y camarones, cebollas, tomates, cebollín y salsa de soya.
$8,900.00
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Fettuccine Perú & Sabor (Pastas)
Pechuga de pollo y tocino a la plancha sobre un nido de fettuccine en crema de huancaína y nieve de parmesano.
$9,900.00
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Carnes y Aves

Ají de Gallina
Pechuga de pollo desmenuzada con una crema de ají amarillo, queso parmesano, papa cocida, huevo y aceituna acompañado de arroz blanco.
$8,500.00
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Pollo Strogonoff
Pechuga a la plancha bañada en deliciosa salsa strogonoff con verduras y acompañado de arroz.
$9,400.00
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Lomo Saltado
Cortes de filete de vacuno aliñados y salteados con cebolla morada, salsa de soya, tomates, cebollín y cilantro volcano con papas fritas y acompañado de arroz.
$9,800.00
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Filete a lo Macho
Medallón filete de vacuno a la plancha bañado en una suave salsa de camarones y mariscos flameados con vino blanco acompañado con arroz blanco.
$9,900.00
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Filete al Pisco Peruano
Medallón de filete de vacuno a la plancha sobre una cama de trigoto con morrón y champiñones bañado de una salsa bechamel al pisco.
$9,600.00
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Tacu Tacu con Filete
Mezcla de porotos y arroz sellados a la sartén acompañado de un medallón de filete de vacuno con huevo frito montado y zarza criolla.
$9,900.00
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Filete Mignon
Medallón de filete de vacuno enrollado de tocino a la plancha bañado de una de salsa demi-glace con champiñones acompañado de puré de papas y espinacas.
$9,900.00
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Ceviches

Leche de Tigre (Ceviches)
Poderoso jugo concentrado producido por el ceviche de pescado y mariscos con choclo peruano, cebolla, cilantro, cancha y camarones.
$5,900.00
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Ceviche Clasico (Ceviches)
Cubos de pescado fresco marinados con el jugo de limón peruano, un toque de ají acompañado de choclo peruano, cilantro, camote dulce, cancha y cebolla en pluma.
$8,500.00
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Ceviche Mixto
Cubos de pescado y mix de mariscos marinados en jugo de limón peruano, un toque de ají acompañado de choclo peruano, cilantro, camote dulce, cancha y cebolla en pluma.
$9,500.00
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Ceviche Perú & Sabor
Cubos de pescado y camarones marinados en jugo de limón peruano con una suave salsa de rocoto, acompañado de yucas fritas, cilantro, cancha y cebolla en pluma.
$10,500.00
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Degustación Marina
Ceviche en salsa de rocoto, pulpo al olivo, y ceviche mixto acompañado de choclo peruano, camote y cebolla en pluma.
$15,500.00
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Pescados y Mariscos

Pescado a lo Macho
Filete de pescado a la plancha bañado en una suave salsa de camarones y mariscos con un toque de vino blanco acompañado con arroz blanco.
$9,500.00
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Pescado a la Chorillana
Filete de pescado a la plancha bañado de cebollas salteadas con vinagre y una suave salsa americana, tomates y cilantro acompañado de papas fritas.
$8,600.00
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Salmón Perú & Sabor
Salmón relleno de espinaca, champiñones, queso parmesano bañado en una salsa bechamel con camarones y acompañado de unas deliciosas papas salteadas.
$9,900.00
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Salmón en Salsa de Mariscos
Filete de salmón a la plancha bañado con mariscos flameados en salsa bechamel acompañados de verduras salteadas.
$9,400.00
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Picante de Mariscos
Mix de mariscos en suave salsa americana con trozos de papa cocida, nieve de queso parmesano acompañado de arroz blanco, huevo y aceituna.
$8,900.00
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Menú para Niños

Pescado Frito
Pescado apanado y frito acompañado de arroz o papas fritas.
$6,000.00
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Milanesa de Pollo
Pechuga de pollo apanado en pan rallado a la plancha acompañado de papas fritas o arroz.
$6,000.00
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Agregados

Porción de Arroz
$1,500.00
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Poción de Papas
$2,900.00
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Ensalada Mixta (Agregados)
$2,000.00
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Porción de Cancha
$2,000.00
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Porción de Verduras Salteadas
$3,000.00
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Porción de Yucas
$3,000.00
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Bebidas

Inka Cola
500 mililitros.
$2,000.00
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