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Matias Cousiño 82 Subterraneo, Santiago Chile,
Santiago CL,
RM
8320000
CL
5(622) 480-9038
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CLP
Recommended
Fettuccine huancaína
Dados de filete salteados con cebolla morada, tomate, especies peruanas y acompañado con fettuccine bañado en suave crema a la huancaína.
$10,800.00
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Lomo salteado
La tradición peruana en cortes de filete salteados con cebolla, tomates y salsa de soya, servido con papas fritas y arroz.
$11,200.00
-
Ají de gallina
Pollo deshilachado bañado en salsa de ají amarillo, sobre rodajas de papas cocidas , acompañado con arroz blanco.
$8,900.00
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Arroz chaufa criollo
Camarón y trozos de pollo al wok con verduras y aceite de ajonjolí.
$9,800.00
-
Atún oriental
A la plancha y montado sobre un surtido de verduras orientales al wok.
$11,700.00
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Piqueo
Mixto tradicional
Para compartir un tradicional chicharrón mixto acompañado con ceviche de pescado.
$15,700.00
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Arroces
Arroz chaufa criollo (Arroces)
Camarón y trozos de pollo al wok con verduras y aceite de ajonjolí.
$9,800.00
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Risotto de camarón
Camarones con azafrán, crema de leche aromatizada con champagne y queso crema.
$11,250.00
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Tacu tacu con lomo salteado
Masa de frijoles y arroz criollo con trozos de filete, cebolla y tomates salteados al wok.
$11,700.00
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Ceviches
Ceviche tradicional
Plato con cubos marinados de leche de tigre, cebolla morada, choclo peruano y canchita y camote
$9,700.00
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Frutos del mar
Pescado, pulpo, calamar y camarones
$9,900.00
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Salmón
Trozos de salmon marinados al estilo peruano
$10,700.00
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Trio de causa
Masa de papas amarillas prensadas rellenas con atun pollo y jaiba
$10,700.00
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Pastas
Fettuccine huancaína (Pastas)
Dados de filete salteados con cebolla morada, tomate, especies peruanas y acompañado con fettuccine bañado en suave crema a la huancaína.
$10,800.00
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Pescados
Reineta a lo macho
A la plancha con mixturas de mariscos en una exquisita salsa de coral de camarones.
$9,800.00
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Salmón piura
A la plancha empanizado con panko, bañado en una exquisita salsa agridulce con toques de tocino y acompañado de panache de verduras.
$10,800.00
-
Salmón a lo macho
A la plancha con mixturas de mariscos en un exquisita salsa de coral de camarones, acompañado con arroz blanco.
$11,200.00
-
Atún oriental (Pescados)
A la plancha y montado sobre un surtido de verduras orientales al wok.
$11,700.00
-
Atún salteado
Dados de atún salteados con cebolla morada, tomates, salsa de soya y especies, acompañado de risotto americano.
$11,700.00
-
Carnes
Lomo salteado (Carnes)
La tradición peruana en cortes de filete salteados con cebolla, tomates y salsa de soya, servido con papas fritas y arroz.
$11,200.00
-
Filete a lo macho
A la parrilla bañado con una exquisita salsa de coral de mariscos, acompañado de papas fritas.
$11,700.00
-
Ají de gallina (Carnes)
Pollo deshilachado bañado en salsa de ají amarillo, sobre rodajas de papas cocidas , acompañado con arroz blanco.
$8,900.00
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Bebidas
Coca-cola
En lata.
$2,000.00
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Coca-cola light
En lata.
$2,000.00
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Fanta
En lata.
$2,000.00
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Sprite
En lata.
$2,000.00
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Sprite zero
En lata.
$2,000.00
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Postre
Suspiro limeño
$3,000.00
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Torta tres leches
$4,000.00
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Pie de Maracúya
$4,000.00
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Mousse de Maracúya
$3,000.00
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