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PaStation - Firenze Prezzi del Menu (IT)

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Peppoli Chianti Classico DOCG
Vino Rosso. 37cl.
€9.00
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Lasagna al Pomodoro
Pasta di pasta all’uovo, passata di pomodoro San Marzano, besciamella, mozzarella di bufala di Battipaglia D.O.P. e parmigiano reggiano DOP, stagionato 24 mesi
€9.95
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Succo Bio Pesca 20 cl
€3.00
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Le 3 Bruschette Pastation
Pane tostato con il nostro sugo di pomodoro e basilico con crema di burrata, ragù toscano della casa con rosmarino e una sorpresa dalla nostra cucina
€3.95
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Crea la tua Pasta Preferita

Aglio, Olio e Peperita
Aglio, Olio Extra Vergine d’Oliva DOP, Peperoncino Peperita Tritato Fresco, Prezzemolo.
€9.00
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Componi la Tua Pasta
€7.95
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Amatriciana
Passata di Pomodoro San Marzano, Guanciale dell’Antica Macelleria Falorni, Pecorino Stagionato, Olio Extra Vergine d’Oliva DOP.
€10.00
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Arrabbiata di Peperita
€10.00
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Pomodoro e Basilico
Verdure Fresche Tritate, Passata di Pomodoro San Marzano, Basilico, Olio Extra Vergine d’Oliva DOP.
€8.00
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Ragù Toscano
Verdure Fresche Tritate, Carne dell’Antica Macelleria Falorni, Sfumata al Vino Rosso, Salvia, Rosmarino e Olio Extra Vergine d’Oliva DOP.
€11.00
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Gricia
€10.00
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Pesto di Broccoli
Broccoli Siciliani, Pinoli Nostrani, Noci, Parmigiano Reggiano DOP Stagionato 22 Mesi, Pecorino Romano DOP, Acciughe, Aglio, Olio Estra Vergine D'Oliva DOP.
€10.00
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Pasta

Lasagna al Pomodoro e Mozzarella
Pasta all’Uovo, Passata di Pomodoro San Marzano, Besciamella, Fiordilatte e Parmigiano Reggiano DOP Stagionato 22 Mesi.
€10.00
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Tartare di Manzo

Tartare di Manzo alla Norma
Carne Bovina di Prima Scelta, Tabasco, Salsa Worcester, Senape in Grani, Melanzane Fritte, Ricotta Salata. Cottura ed Extra a Scelta. 150 gr.
€14.00
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Tartare di Manzo Cacio e Pepe
Carne Bovina di Prima Scelta, Tabasco, Salsa Worcester, Senape in Grani, Crema di Pecorino Romano e Parmigiano Reggiano DOP Stagionato 22 Mesi. Cottura ed Extra a Scelta. 150 gr.
€14.00
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Tartare di Manzo alla Carbonara
Carne Bovina di Prima Scelta, Tabasco, Salsa Worcester, Senape in Grani, Uovo di Parisi, Insalata Verde, Scaglie di Pecorino Romano, Pancetta dall"Antica Macelleria Falorni. Cottura ed Extra a Scelta. 150 gr.
€15.00
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Stuzzicapasta

Parmigianina
Melanzane, pomodoro, parmigiano reggiano DOP stagionato 24 mesi e mozzarella di bufala di battipaglia DOP
€4.95
+23.75%
Pappa al Pomodoro
Pane, pomodoro San Marzano, aglio, basilico, olio evo toscano I.G.P., sale e pepe maricha
€4.95
+23.75%
Bocconcini di Prosciutto e Bufala
Bocconcini di Mozzarella di Bufala di Battipaglia e Prosciutto Crudo di Parma DOP.
€6.00
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Le 3 Bruschette Pastation (Stuzzicapasta)
Pane tostato con il nostro sugo di pomodoro e basilico con crema di burrata, ragù toscano della casa con rosmarino e una sorpresa dalla nostra cucina
€3.95
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Burratina di Andria e Prosciutto
Burrata di Andria I.G.P. e prosciutto di Parma D.O.P.
€7.95
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Tagliere Pasini
Prosciutto di Parma D.O.P., salame campagnolo e mortadella di Bologna con pistacchio D.O.P.
€7.95
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Gran Tagliere Pasini
Prosciutto di Parma D.O.P., salame campagnolo e mortadella di Bologna con pistacchio, lardo di Colonnata, bresaola di manzo, pecorino romano stagionato D.O.P. e miele
€13.95
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Dal Forno

Lasagna al Pomodoro (Dal Forno)
Pasta di pasta all’uovo, passata di pomodoro San Marzano, besciamella, mozzarella di bufala di Battipaglia D.O.P. e parmigiano reggiano DOP, stagionato 24 mesi
€9.95
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Lasagna al Ragù
Sfoglia di pasta all’uovo, ragù toscano, besciamella e parmigiano reggiano D.O.P. , stagionato 24 mesi
€10.95
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Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi freschi di patate, passata di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala di Battipaglia D.O.P. e parmigiano reggiano D.O.P., stagionato 24 mesi
€10.95
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Dall'Orto

Componi la tua Insalata Preferita
Insalata Verde Semplice con 4 Ingredienti a Scelta.
€10.00
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Caprese
Pomodori a grappolo, basilico e mozzarella di Bufala di Battipaglia D.O.P.
€8.95
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Caprese (Dall'Orto)
Pomodori a grappolo, basilico e mozzarella di Bufala di Battipaglia D.O.P.
€8.95
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Insalata Norma
Insalata verde, melanzane fritte, mozzarella di bufala di Battipaglia D.O.P., ricotta salata e pomodori a grappolo
€9.95
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Insalata Genovese
Insalata verde, fagiolini, patate, olio di basilico, pomodoro e olive verdi
€9.95
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Insalata Cesare
Insalata verde, pollo, salsa cesare, cubetti di pane tostato, pomodori a grappoli e parmigiano reggiano D.O.P., stagionato 24 mesi
€10.95
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Insalata Carlofortina
Insalata di spinacini, radicchio veronese, pomodori a grappolo, mozzarella di bufala di Battipaglia D.O.P., filetti di tonno e olive di Gaeta
€10.95
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Insalata Carlofortina (Dall'Orto)
Insalata di spinacini, radicchio veronese, pomodori a grappolo, mozzarella di bufala di Battipaglia D.O.P., filetti di tonno e olive di Gaeta
€10.95
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Dal Ricettario della Nonna

Tortino al Cioccolato
Tortino caldo con un cuore di cioccolato fondente
€4.95
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Pinsa Romana con Nutella
Mezza pinsa, impasto con farine di riso, soia, frumento e lievito naturale con nutella - Scegli per 2 persone a 8.95
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Cannolo
Direttamente dalla Sicilia, luogo d'origine, cialda di past fritta con ripieno di crema di ricotta di pecora e gocce di cioccolato
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Bocconcini Dai Dai
Mattonella di gelato ricoperta di cioccolato con ripieno a scelta: cioccolato, pinoli, panna o lampone
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Pinsa Romana

Sorrentina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala di Battipaglia D.O.P., olio evo D.O.P. e basilico
€8.95
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Cacio e Pepe Maricha
Pecorino romano D.O.P., mozzarella fior di latte, pepe macinato fresco Maricha e olio evo I.G.P.
€9.95
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€11.95
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Pomodoro San Marzano, melanzane fritte, mozzarella fior di latte, basilico, ricotta e olio evo I.G.P.
€10.95
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Pomodoro San Marzano, melanzane fritte, mozzarella fior di latte, basilico, ricotta e olio evo I.G.P.
€10.95
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Scegli la base e crea la tua pinsa
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Cantina

Le Maestrelle Toscana IGT
Vino Rosso. 37cl.
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Peppoli Chianticlassico DOCG
Vino Rosso. 37cl.
€9.00
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Cantine Antinori

Vino Pastation Rosso
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Prunotto Dolcetto d'Alba DOC
€14.00
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Peppoli Chianti Classico DOCG (Cantine Antinori)
Vino Rosso. 37cl.
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Il Bruciato Bolgheri DOC
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Vivia Vermentino Mortelle Maremma Toscana DOC
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Col De' Salici Valdobbiadene Prosecco DOCG
Glera
€16.00
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Bevande

Acqua Naturale
50cl.
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Acqua Naturale 50 cl
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Acqua Frizzante
50cl.
€1.00
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Acqua Frizzante 50 cl
€1.50
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Succo di Frutta Bio
18cl. Scegli il Gusto che Preferisci.
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Bio Galvanina Limonata 35.5 cl
€4.50
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Galvanina
33cl.
€3.50
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Bio Galvanina Gassosa 35.5. cl
€4.50
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Menabrea
33cl.
€4.00
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Bio Galvanina Tè alla Pesca 35.5 cl
€4.50
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Bio Galvanina Tè al Limone 35.5 cl
€4.50
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Succo Bio Pesca 20 cl (Bevande)
€3.00
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Succo Bio Albicocca 20 cl
€3.00
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Succo Bio Pera 20 cl
€3.00
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Succo Bio Mirtillo 20 cl
€3.00
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Succo Bio Ananas 20 cl
€3.00
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Succo Bio Ace 20 cl
€3.00
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Coca-Cola 33 cl
€2.50
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Coca-Cola Zero 33 cl
€2.50
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Birre Artigianali

Peroni 33 cl
Classica Lager
€4.00
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Peroni Cruda 33 cl
Cruda Lager
€5.00
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Peroni Forte 33 cl
Doppio malto chiara
€5.00
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Peroni Forte 33 cl (Birre Artigianali)
Doppio malto chiara
€5.00
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Peroni Gluten Free 33 cl
Senza glutine
€6.00
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