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Parmessano Precios del Menú (CO)

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  • Menú 11:30 AM – 9:30 PM

Recommended

Nevado de Chocolate ENTERO
Exquisita combinación de torta de chocolate y flan con una deliciosa cobertura de arequipe.
$57,000.00
-
Porción Torta de Chocolate
Rellena de arequipe. Porción individual.
$7,500.00
-
Cheesecake Oreo ENTERO
Delicioso cheesecake de oreo
$57,000.00
-
Torta de Manzana ENTERA
$36,000.00
-
Porción Torta de Manzana
Porción individual.
$6,600.00
-

Entradas

Camarones Apanados
Camarones apanados en panko con pesto rojo y salsa de eneldo.
$19,900.00
+6.42%
Carpaccio de Salmón
Salmón fresco con aceite de ajonjolí, alcaparras crocantes, queso parmesano, tomates cherry, hojas de rúgula, reducción de balsámico y salsa de eneldo. Acompañado de tostones de la casa. Para dos personas.
$28,300.00
-
Carpaccio de res
Finas láminas de solomito en crudo, con limón, aceite de oliva, aceitunas verdes, rúgula y queso parmesano. Acompañado de tostones de la casa.
$23,900.00
-
Crema de Tomate
Elaborada a base de tomates frescos, con un toque de queso parmesano y crema.
$10,500.00
+6.06%
Crema de Champiñones
Elaborada con champiñones frescos.
$11,900.00
+9.17%
Carpaccio de Pulpo
Finas láminas de pulpo marinadas con aceite de ajonjolí y limón, aceitunas verdes, tomates cherry, toques frescos de albahaca, puerro, salsa de eneldo, queso parmesano y quinoa crocante.
$31,900.00
+28.11%
Crema de Maíz Campesina
Preparada a base de Maíz tierno, toques dulces de maduro y queso fresco. Decorada con tomates cherry y crocantes de maíz.
$13,500.00
+4.65%

Platos Fuertes

Lombata
Corte new york (200gr) a la parrilla en TÉRMINO MEDIO, papas rústicas con queso parmesano rallado y salsa de la casa, acompañada de ensalada fresa con broccolini, espinaca baby, champiñones, quinua crocante y toque de aceite de oliva y limón.
$36,900.00
-
Sinatra
Pollo parrillado acompañado de spaghetti en salsa carbonara y ensalada de la casa.
$28,900.00
+3.58%
De Italia
Pechuga de pollo al grill, acompañada de tortellini de espinaca y queso mozzarella en salsa pomodoro y ensalada de la casa.
$29,500.00
+4.24%
Cordon Bleu Carbonara
Pollo apanado en panko, relleno con jamón y queso sabana, acompañado de fetuccini en salsa carbonara y ensalada de la casa.
$29,900.00
-
Cordon Bleu Polenta
Pollo apanado en panko, relleno con jamón y queso sabana, acompañado de polenta de queso azul y ensalada de la casa.
$29,900.00
+3.46%
Solomito Cabernet
Solomito corte baby beef con salsa de champiñones al vino tinto, acompañado de puré de papa y parmesano con ensalada de la casa.
$31,900.00
+3.24%
Arborea
Solomito corte grueso, acompañado de spaghetti a la carbonara y ensalada de la casa.
$31,900.00
+4.59%
Bardolino
Solomito corte baby beef, acompañado de tortellini de ricotta y espinaca en salsa alfredo y ensalada de la casa.
$31,900.00
+3.24%
Cañon di Parma
Cañón ahumado en casa, bañado con salsa spezia. Acompañado de polenta cremosa de queso azul y ensalada de la casa.
$27,800.00
-
Milanesa Parmesano
Milanesa de pescado blanco, con salsa pomodoro y queso parmesano. Acompañada de spaghetti al burro y ensalada de la casa.
$28,900.00
+3.96%
Fiesole
Pescado a la plancha, acompañado de tortellini de camarones en salsa rosa y ensalada de la casa.
$30,900.00
+3.34%
Salmón Florentino
Salmón ahumado, acompañado de puré de papa y espinaca a la florentina.
$32,500.00
-
Mixto de Salmón
Salmón a la parrilla, acompañado de fetuccini al pesto y ensalada de la casa.
$34,800.00
+3.88%
Salmón Tricolor
Filete de salmón a la parrilla, acompañado de penne en salsa tricolore de Italia y ensalada de la casa.
$34,800.00
+3.88%
Atún Pacífico
Encostrado en semillas de ajonjoli y chia, con reducción de balsámico, acompañado de spaghetti en pesto cremoso con ensalada de la casa.
$30,900.00
-

Muy Parmessano

Risotto de Mar
Con camarones, Salmón, mejillón y calamar ahumado en nuestra deliciosa salsa marinera.
$33,500.00
-
Risotto Capurganá
Una combinación exquisita de sabores del pacífico y caribe.Pesca blanca apanada en Panko sobre risotto en salsa de autor "Capricho Di Bruno" a base de champiñones, camarones, coco, maduros y especias.
$37,900.00
+2.71%
Camarón y Pollo Carbonara
Camarones y julianas de pollo al grill sobre pasta penne en salsa carbonara.
$34,800.00
+3.88%
Risotto Pollo y Setas
Cremoso y aromático, con setas de temporada, pollo parillado y un toque de salsa fra diávola.
$31,500.00
-
Cañon Camarón
Spaghetti en salsa alfredo y pomodoro con camarones salteados y julianas de cañon ahumado en casa.
$34,800.00
+3.88%
Salmón Abruzzo
Filete de salmón a la parrilla, con pesto de albahaca, polenta cremosa de queso azul y ensalada de la casa.
$34,800.00
-
Camarón Pez y Pesto
Fettuccine al pesto cremoso, con pescado blanco a la plancha y camarones salteados.
$33,500.00
-
Pappardelle con Camarones
En salsa 3 quesos
$30,900.00
-
Penne a la Marinera
Pasta corta en salsa marinera con camarones, calamares ahumados, mejillón y salmón.
$33,500.00
-

Ensaladas

Predilecta
Julianas de pollo en salsa teriyaki, aguacate, tosticos de pasta, tomates cherry, champiñones y variedades de lechugas con vinagreta balsámica y ajonjolí tostado
$25,900.00
+4.02%
Nueva Patagonia
Filete de salmon ahumado, aceitunas negras, queso feta, tomates cherry, puerros crujientes, rúgula y variedad de lechugas con vinagreta thai y tostones crujientes.
$33,900.00
+1.19%
Ensalada Le Blue
Pollo apanado en panko, apio, manzanas verdes y variedad de lechugas con aderezo de queso azul, tostones y almendras tostadas.
$25,900.00
+4.02%
Ensalada de Pulpo
Finas laminas de pulpo marinadas con aceite de ajonjolí y limón, lechuga, aceitunas verdes, tomate cherry, quinoa y puerro crocante con vinagreta thai.
$27,900.00
-
Búfala Burrata
Queso cremoso de búfala, aguacate, champiñones, tomates frescos y secos, aceitunas negras, rúgula y mix de lechugas con pesto, reducción de balsámico y tostones crujientes.
$31,900.00
+1.27%

Postres

Cheesecake
Delicioso cheesecake bañado en la salsa de tu preferencia. Porción individual.
$8,500.00
-
Porción Micao de Arequipe
Envolvente sabor de crema de arequipe y pasta hojaldrada. Porción individual.
$8,500.00
-
Porción Torta de Chocolate (Postres)
Rellena de arequipe. Porción individual.
$7,500.00
-
Porción Torta de Zanahoria
Porción individual.
$6,600.00
-
Porción Torta de Manzana (Postres)
Porción individual.
$6,600.00
-
Porción Nevado de Chocolate
Exquisita combinación de torta de chocolate y flan con una deliciosa cobertura de arequipe. Porción individual.
$8,500.00
-
Andino de Chocolate
Mousse de chocolate Cordillera: Disfruta por capas, chocolate semi amargo al 59%, de leche al 36% y chocolate blanco. Sobre una base (cake) de Banano
$9,500.00
-

Postres Enteros

Postre Micao de Arequipe ENTERO
Envolvente sabor de crema de arequipe y pasta hojaldrada.
$42,000.00
-
Cheesecake Oreo ENTERO (Postres Enteros)
Delicioso cheesecake de oreo
$57,000.00
-
Torta de Chocolate ENTERA
Rellena de arequipe.
$36,000.00
-
Nevado de Chocolate ENTERO (Postres Enteros)
Exquisita combinación de torta de chocolate y flan con una deliciosa cobertura de arequipe.
$57,000.00
-
Torta de Zanahoria ENTERA
$36,000.00
-
Torta de Manzana ENTERA (Postres Enteros)
$36,000.00
-
Cheesecake ENTERO
Escoge tu salsa favorita.
$52,000.00
-8.77%

Bebidas

Jugos Especiales
Elige tu sabor favorito.
$6,700.00
+6.35%
Soda Jamaica
Efervescente y refrescante mezcla de flor de jamaica y canela.
$8,900.00
-
Soda Saborizada de Lychee
Soda de Lychee.
$9,900.00
+2.06%
Soda Misterio
Sabores frescos de albahaca, mandarina y limón.
$8,900.00
-
Schweppes
$4,800.00
+6.67%
Botella con Agua
$4,500.00
+7.14%
Gaseosas
$4,800.00
+6.67%

Recommended

Porción Torta de Manzana
Porción individual.
$6,600.00
-
Porción Torta de Chocolate
Rellena de arequipe. Porción individual.
$7,500.00
-
Cheesecake Oreo ENTERO
Delicioso cheesecake de oreo
$57,000.00
-
Torta de Manzana ENTERA
$36,000.00
-
Nevado de Chocolate ENTERO
Exquisita combinación de torta de chocolate y flan con una deliciosa cobertura de arequipe.
$57,000.00
-

Entradas

Camarones Apanados
Camarones apanados en panko con pesto rojo y salsa de eneldo.
$19,900.00
+6.42%
Carpaccio de Salmón
Salmón fresco con aceite de ajonjolí, alcaparras crocantes, queso parmesano, tomates cherry, hojas de rúgula, reducción de balsámico y salsa de eneldo. Acompañado de tostones de la casa. Para dos personas.
$28,300.00
-
Carpaccio de res
Finas láminas de solomito en crudo, con limón, aceite de oliva, aceitunas verdes, rúgula y queso parmesano. Acompañado de tostones de la casa.
$23,900.00
-
Crema de Tomate
Elaborada a base de tomates frescos, con un toque de queso parmesano y crema.
$10,500.00
+6.06%
Crema de Champiñones
Elaborada con champiñones frescos.
$11,900.00
+9.17%
Carpaccio de Pulpo
Finas láminas de pulpo marinadas con aceite de ajonjolí y limón, aceitunas verdes, tomates cherry, toques frescos de albahaca, puerro, salsa de eneldo, queso parmesano y quinoa crocante.
$31,900.00
+28.11%
Crema de Maíz Campesina
Preparada a base de Maíz tierno, toques dulces de maduro y queso fresco. Decorada con tomates cherry y crocantes de maíz.
$13,500.00
+4.65%

Platos Fuertes

Lombata
Corte new york (200gr) a la parrilla en TÉRMINO MEDIO, papas rústicas con queso parmesano rallado y salsa de la casa, acompañada de ensalada fresa con broccolini, espinaca baby, champiñones, quinua crocante y toque de aceite de oliva y limón.
$36,900.00
-
Sinatra
Pollo parrillado acompañado de spaghetti en salsa carbonara y ensalada de la casa.
$28,900.00
+3.58%
De Italia
Pechuga de pollo al grill, acompañada de tortellini de espinaca y queso mozzarella en salsa pomodoro y ensalada de la casa.
$29,500.00
+4.24%
Cordon Bleu Carbonara
Pollo apanado en panko, relleno con jamón y queso sabana, acompañado de fetuccini en salsa carbonara y ensalada de la casa.
$29,900.00
-
Cordon Bleu Polenta
Pollo apanado en panko, relleno con jamón y queso sabana, acompañado de polenta de queso azul y ensalada de la casa.
$29,900.00
+3.46%
Solomito Cabernet
Solomito corte baby beef con salsa de champiñones al vino tinto, acompañado de puré de papa y parmesano con ensalada de la casa.
$31,900.00
+3.24%
Arborea
Solomito corte grueso, acompañado de spaghetti a la carbonara y ensalada de la casa.
$31,900.00
+4.59%
Bardolino
Solomito corte baby beef, acompañado de tortellini de ricotta y espinaca en salsa alfredo y ensalada de la casa.
$31,900.00
+3.24%
Cañon di Parma
Cañón ahumado en casa, bañado con salsa spezia. Acompañado de polenta cremosa de queso azul y ensalada de la casa.
$27,800.00
-
Milanesa Parmesano
Milanesa de pescado blanco, con salsa pomodoro y queso parmesano. Acompañada de spaghetti al burro y ensalada de la casa.
$28,900.00
+3.96%
Fiesole
Pescado a la plancha, acompañado de tortellini de camarones en salsa rosa y ensalada de la casa.
$30,900.00
+3.34%
Salmón Florentino
Salmón ahumado, acompañado de puré de papa y espinaca a la florentina.
$32,500.00
-
Mixto de Salmón
Salmón a la parrilla, acompañado de fetuccini al pesto y ensalada de la casa.
$34,800.00
+3.88%
Salmón Tricolor
Filete de salmón a la parrilla, acompañado de penne en salsa tricolore de Italia y ensalada de la casa.
$34,800.00
+3.88%
Mar y Tierra
Solomito a la parrilla, pappardelle con camarones salteados al vino blanco y queso azul, acompañada de una exquisita ensalada de la casa.
$38,900.00
+2.64%
Atún Pacífico
Encostrado en semillas de ajonjoli y chia, con reducción de balsámico, acompañado de spaghetti en pesto cremoso con ensalada de la casa.
$30,900.00
-

Muy Parmessano

Risotto de Mar
Con camarones, Salmón, mejillón y calamar ahumado en nuestra deliciosa salsa marinera.
$33,500.00
-
Risotto Capurganá
Una combinación exquisita de sabores del pacífico y caribe.Pesca blanca apanada en Panko sobre risotto en salsa de autor "Capricho Di Bruno" a base de champiñones, camarones, coco, maduros y especias.
$37,900.00
+2.71%
Camarón y Pollo Carbonara
Camarones y julianas de pollo al grill sobre pasta penne en salsa carbonara.
$34,800.00
+3.88%
Risotto Pollo y Setas
Cremoso y aromático, con setas de temporada, pollo parillado y un toque de salsa fra diávola.
$31,500.00
-
Cañon Camarón
Spaghetti en salsa alfredo y pomodoro con camarones salteados y julianas de cañon ahumado en casa.
$34,800.00
+3.88%
Salmón Abruzzo
Filete de salmón a la parrilla, con pesto de albahaca, polenta cremosa de queso azul y ensalada de la casa.
$34,800.00
-
Camarón Pez y Pesto
Fettuccine al pesto cremoso, con pescado blanco a la plancha y camarones salteados.
$33,500.00
-
Pappardelle con Camarones
En salsa 3 quesos
$30,900.00
-
Penne a la Marinera
Pasta corta en salsa marinera con camarones, calamares ahumados, mejillón y salmón.
$33,500.00
-

Ensaladas

Predilecta
Julianas de pollo en salsa teriyaki, aguacate, tosticos de pasta, tomates cherry, champiñones y variedades de lechugas con vinagreta balsámica y ajonjolí tostado
$25,900.00
+4.02%
Nueva Patagonia
Filete de salmon ahumado, aceitunas negras, queso feta, tomates cherry, puerros crujientes, rúgula y variedad de lechugas con vinagreta thai y tostones crujientes.
$33,900.00
+1.19%
Ensalada Le Blue
Pollo apanado en panko, apio, manzanas verdes y variedad de lechugas con aderezo de queso azul, tostones y almendras tostadas.
$25,900.00
+4.02%
Ensalada de Pulpo
Finas laminas de pulpo marinadas con aceite de ajonjolí y limón, lechuga, aceitunas verdes, tomate cherry, quinoa y puerro crocante con vinagreta thai.
$27,900.00
-
Búfala Burrata
Queso cremoso de búfala, aguacate, champiñones, tomates frescos y secos, aceitunas negras, rúgula y mix de lechugas con pesto, reducción de balsámico y tostones crujientes.
$31,900.00
+1.27%

Postres

Cheesecake
Delicioso cheesecake bañado en la salsa de tu preferencia. Porción individual.
$8,500.00
-
Porción Micao de Arequipe
Envolvente sabor de crema de arequipe y pasta hojaldrada. Porción individual.
$8,500.00
-
Porción Torta de Chocolate (Postres)
Rellena de arequipe. Porción individual.
$7,500.00
-
Porción Torta de Zanahoria
Porción individual.
$6,600.00
-
Porción Torta de Manzana (Postres)
Porción individual.
$6,600.00
-
Porción Nevado de Chocolate
Exquisita combinación de torta de chocolate y flan con una deliciosa cobertura de arequipe. Porción individual.
$8,500.00
-
Andino de Chocolate
Mousse de chocolate Cordillera: Disfruta por capas, chocolate semi amargo al 59%, de leche al 36% y chocolate blanco. Sobre una base (cake) de Banano
$9,500.00
-

Bebidas

Jugos Especiales
Elige tu sabor favorito.
$6,700.00
+6.35%
Soda Jamaica
Efervescente y refrescante mezcla de flor de jamaica y canela.
$8,900.00
-
Soda Misterio
Sabores frescos de albahaca, mandarina y limón.
$8,900.00
-
Soda Saborizada de Lychee
Soda de Lychee.
$9,900.00
+2.06%
Schweppes
$4,800.00
+6.67%
Botella con Agua
$4,500.00
+7.14%
Gaseosas
$4,800.00
+6.67%

Postres Enteros

Postre Micao de Arequipe ENTERO
Envolvente sabor de crema de arequipe y pasta hojaldrada.
$42,000.00
-
Cheesecake Oreo ENTERO (Postres Enteros)
Delicioso cheesecake de oreo
$57,000.00
-
Torta de Chocolate ENTERA
Rellena de arequipe.
$36,000.00
-
Nevado de Chocolate ENTERO (Postres Enteros)
Exquisita combinación de torta de chocolate y flan con una deliciosa cobertura de arequipe.
$57,000.00
-
Torta de Zanahoria ENTERA
$36,000.00
-
Torta de Manzana ENTERA (Postres Enteros)
$36,000.00
-
Cheesecake ENTERO
Escoge tu salsa favorita.
$52,000.00
-8.77%
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