Paradiso Restaurante Preços do Menu (BR)
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R. Leopoldina,
Belo Horizonte,
BR
553133186813
Preços apresentados em:
BRL
Recommended
Ancho à Diana
Bife ancho ao molho mostarda dijon acompanhado de risoto de cogumelos e açafrão em cesta crocante de parmesão.
R82.00
-
Steak do bosque
Steak de filé ao molho de ervas finas com risoto de cogumelos de Paris, brócolis e alho poró.
R75.00
-
Tilápia em crosta de amêndoas e mousseline de baroa
Filé de tilápia em crosta crocante com amêndoas, com mousseline de baroa e cogumelos.
R65.00
-
Escalope ao pesto
Escalopes de filé ao pesto com tomates ao forno recheado de risoto de tomates frescos.
R75.00
-
Cogumelos
Paris, shimeji e shitake.
R55.00
-
Pratos quentes
Linguicinha aos três molhos
Dijon, barbecue e chimichurri.
R45.00
-
Sinfonia do mar
Peixe branco empanado, lula, camarão com batatas e cebolas a provençal
R65.00
-
Filet ao gorgonzola
Iscas de filé mignon ao molho gorgonzola.
R60.00
-
Mix de crostines
Três cogumelos, marguerita e rillete de lagarto.
R40.00
-
Ancho grelhado ao poivre vert com batatas rústicas
Tiras de ancho ao molho de mostarda, pimentas verdes e batatas crocantes.
R68.00
-
Brie ao forno com seleção de geléias
Triângulo de queijo brie aquecido com três geleias (Frutas vermelhas, Damasco, Pimenta)
R48.00
-
Saladas
Salada ceasar
Alface americana, frango grelhado, amêndoas, grana padano, molho ceasar e croutons.
R46.00
-
Salada de carpaccio
Alface crespa, rúcula, carpaccio bovino, cogumelo shiitake, tomate cereja, grana padano e azeite trufado.
R52.00
-
Bacalhau primavera
Lascas de bacalhau, mix de folhas, tartare de azeitonas e tomate.
R65.00
-
Frios
Couvert - Unidades
Cestos de pães variados, manteiga de ervas, muzzarela de búfala e tapenade de legumes
R18.00
-
Carpaccio com raspas de limão siciliano e grana padano
R45.00
-
Ceviche de peixe branco
Fatias de peixe com leite de tigre e milho verde
R44.00
-
Burrata marguerita
Burrata, tartare e passata de tomate com pesto de manjericão.
R44.00
-
Mix de queijos
Grana padano, gorgonzola, brie, mussarela de búfala acompanhado de mel trufado e redução de balsâmico.
R46.00
-
Cortes de agnus
Cowboy steak - 220g
Corte nobre do dianteiro de extrema suculencia e sabor marcante.
R80.00
-
Fraldinha red - 220g
Carne nobre de costela sem gordura e bem irrigada.
R80.00
-
Bombom de alcatra - 220g
Cortes da porção mais interna do miolo da alcatra.
R82.00
-
Bife de chorizo - 250g
Mais nobre corte do contra filé.
R85.00
-
Dorper lamb
Paleta de cordeiro sete horas
Paleta asssada com 7 horas, molho de tâmaras no roti e arroz de cardamomo.
R75.00
-
Durok pork
Spice & pork - 350g
Corte nobre de costela suína acompanhado de risoto levemente picante.
R70.00
-
Petiscos de angus
Shoulder brûlée
Corte especial de paleta sobre cama de trifolatti de cogumelos ao molho de grana padano maçaricado.
R54.00
-
Costela de ripa
Suvitada e acompanhada de batatas e cebolas com páprica ao molho do chefe.
R55.00
-
Risotos
Cogumelos (Risotos)
Paris, shimeji e shitake.
R55.00
-
Ossobuco
Ragu de ossobuco de angus
R60.00
-
Risoto de Camarão ao bisque com crispy de mostarda
Camarões, molho de tomate fresco e ervas finas.
R65.00
-
Clássicos do paradiso
Escalope ao pesto (Clássicos do paradiso)
Escalopes de filé ao pesto com tomates ao forno recheado de risoto de tomates frescos.
R75.00
-
Steak do bosque (Clássicos do paradiso)
Steak de filé ao molho de ervas finas com risoto de cogumelos de Paris, brócolis e alho poró.
R75.00
-
Fettuccine ao paillard
Filé mignon fininho ao molho roti e fettuccine ao molho de manteiga queimada.
R72.00
-
Tilápia em crosta de amêndoas e mousseline de baroa (Clássicos do paradiso)
Filé de tilápia em crosta crocante com amêndoas, com mousseline de baroa e cogumelos.
R65.00
-
Medalhão ao molho de frutas vermelhas
Filé mignon ao molho de frutas vermelhas, acompanhado por risoto de mussarela.
R75.00
-
Sugestões do chef
Ancho à Diana (Sugestões do chef)
Bife ancho ao molho mostarda dijon acompanhado de risoto de cogumelos e açafrão em cesta crocante de parmesão.
R82.00
-
Arroz de bacalhau paradiso
Bacalhau em lascas , molho de tomate, cenoura dourada, manjericão, azeitonas e azeite.
R75.00
-
Salmão em crosta de Chia
Com molho de acerola e risoto de limão siciliano e açafrão.
R75.00
-
Carré de cordeiro à parmigiana
Costeletas de cordeiro em crosta de ervas ao molho de vinho com risoto de três cogumelos.
R89.00
-
Ravioli caprese
Massa da casa recheada com mussarela de búfala ao molho de tomates frescos e manjericão.
R55.00
-
Frutos do mar
Lagosta Marcelle
Lagosta grelhada e envolvida no próprio molho com risto de limão siciliano e alho poró.
R110.00
-
Gamberi flambé
Camarões vg grelhados e flambados, servidos com fetuccine ao molho cremoso de açafrão, legumes e crispe de presunto parma.
R115.00
-
Moquecas
Badejo
Acompanha arroz branco, pirão e farofa de banana da terra.
R75.00
-
Badejo com camarão
Acompanha arroz branco, pirão e farofa de banana da terra.
R85.00
-
Camarão
Acompanha arroz branco, pirão e farofa de banana da terra.
R78.00
-
Lagosta com camarão
Acompanha arroz branco, pirão e farofa de banana da terra.
R99.00
-
Copy of Badejo
Acompanha arroz branco, pirão e farofa de banana da terra.
R75.00
-
Sobremesas
Crumble de frutas vermelhas
Creme inglês com morango e amora com farofa crocante de castanhas e açúcar mascavo.
R22.00
-
Grand gateau com pralinê
Torta de leite fresco com chocolate coberta com farofa crocante e sorvete vanilla.
R28.00
-
Creme brûlée
Creme de leite fresco com extrato de vanilla, gemas e coberto por açúcar caramelizado.
R22.00
-
Trilogia clássica
Petit menu composto por cheesecake com coulis de goiaba, creme brûlée e profiteroles.
R26.00
-
Profiteróles
Bombinhas de massa francesa recheados com sorvete e banhadas com calda de chocolate.
R24.00
-
Tartelete de frutas vermelhas
Massa amanteigada recheada com creme pâtissiére, fruta vermelhas e sorvete de vanilla.
R18.00
-
Bebidas
Cerveja krug bier 500ml
R28.00
-
Cerveja 600ml
R15.00
-
Refrigerante lata
R6.00
-
Água mineral
R5.00
-
Tônica
R6.50
-
Água de coco
R6.50
-
Red bull
R15.00
-
Citrus
R6.50
-
Krug dry stout - Lata 473 ml
Sabor de cereal torrado, lembrando café. Amargor acertivo e um final seco. 4,4%
R20.00
-
Stela Artois 275ml - Long neck
Sua receita unica produz uma cerveja com aromas suaves e notas maltadas.
R9.00
-
Budweiser - Long neck 343ml
O processo de produção de budweiser é diferenciado, por ultilizar lascas de Beechwood, budweiser tem seu sabor único e com equilíbrio perfeito, marcante no inicio e suave no final.
R9.00
-
Corona - Long neck 355ml
Possue sabor leve de baixa graduação alcoólica. Uma fatia de limão np gargalo reforça a acidez com suas dose cítricas.
R12.00
-
Heineken - Long neck
Premim de baixa fermentação
R10.00
-
Krug bier lager- Long neck 355ml
Cerveja llager leve, refrescante e de baixo amargor.
R10.00
-
Copy of Bebidas
Cerveja krug bier 500ml (Copy of Bebidas)
R28.00
-
Cerveja 600ml (Copy of Bebidas)
R15.00
-
Refrigerante lata (Copy of Bebidas)
R6.00
-
Água mineral (Copy of Bebidas)
R5.00
-
Tônica (Copy of Bebidas)
R6.50
-
Água de coco (Copy of Bebidas)
R6.50
-
Red bull (Copy of Bebidas)
R15.00
-
Citrus (Copy of Bebidas)
R6.50
-
Krug dry stout - Lata 473 ml (Copy of Bebidas)
Sabor de cereal torrado, lembrando café. Amargor acertivo e um final seco. 4,4%
R20.00
-
Stela Artois 275ml - Long neck (Copy of Bebidas)
Sua receita unica produz uma cerveja com aromas suaves e notas maltadas.
R9.00
-
Budweiser - Long neck 343ml (Copy of Bebidas)
O processo de produção de budweiser é diferenciado, por ultilizar lascas de Beechwood, budweiser tem seu sabor único e com equilíbrio perfeito, marcante no inicio e suave no final.
R9.00
-
Corona - Long neck 355ml (Copy of Bebidas)
Possue sabor leve de baixa graduação alcoólica. Uma fatia de limão np gargalo reforça a acidez com suas dose cítricas.
R12.00
-
Heineken - Long neck (Copy of Bebidas)
Premim de baixa fermentação
R10.00
-
Krug bier lager- Long neck 355ml (Copy of Bebidas)
Cerveja llager leve, refrescante e de baixo amargor.
R10.00
-
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