Panqueque - Viña del Mar Precios del Menú (CL)
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8 Nte. 404,
Valparaiso,
CL
5(622) 894-6562
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CLP
- Desayuno 10:00 AM – 12:00 PM
- Menú 12:00 PM – 11:00 PM
Recommended
Sándwich de Ave Palta
Pechuga de pollo bien jugosa, palta hass y mayonesa en el pan que más te guste. El pan es elaborado por Panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$4,290.00
-
Sándwich de Jamón Queso
Jamón pierna con queso mozzarella y tomate triturado en el pan que más te guste. El pan es elaborado por panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$3,900.00
-
Sándwich de Salmón Rúcula
Sándwich de salmón ahumado, queso crema, palta y rúcula en el pan que más te guste. El pan es elaborado por Panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$5,900.00
-
Sándwich Vegetariano
Exquisito zapallo italiano asado, champiñón asado, tomate asado al romero, poroto verde, queso chacra y alioli de aceituna servido en crujiente pan integral. El pan es elaborado por panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$4,500.00
-
Tostadas Crujientes
Crujientes tostadas de pan casero, acompañadas de mantequilla y mermelada.
$1,900.00
-
Desayunos y Delicias Dulces
Tostadas Crujientes (Desayunos y Delicias Dulces)
Crujientes tostadas de pan casero, acompañadas de mantequilla y mermelada.
$1,900.00
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Huevo Pochado
Servido sobre crujientes tostadas caseras y abanico de palta.
$2,500.00
-
Huevos Benedictinos
Huevos pochado servido sobre crujiente tostada casera en cama de rúcula, tocino crocante y terminando con salsa Holandesa hecha en casa.
$3,200.00
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Paila de Huevos
Con tostadas.
$2,500.00
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Tostadas Francesas
Servidas con salsa de frutos rojos y crema chantilly.
$2,600.00
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Croissant Relleno
Con jamón, mozzarella y queso crema.
$2,900.00
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Trozo de Kuchen
Trozo de Kuchen con Stroisser o Kuchen de nuez.
$2,100.00
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Medialuna
$890.00
-
Sándwiches
Sándwich Porteño
Deleitoso pescado frito, tomate, cebolla en pluma y ají verde servido en pan batido aliñado con una lactonesa de cilantro. El pan es elaborado por panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$5,900.00
-
Sándwich de Lomito
Suculento lomito de cerdo, cebolla caramelizada, tomate asado al romero, pepinillo dill y mostaza americana servido en el pan que más te guste. El pan es elaborado por Panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$5,200.00
-
Sándwich Vegetariano (Sándwiches)
Exquisito zapallo italiano asado, champiñón asado, tomate asado al romero, poroto verde, queso chacra y alioli de aceituna servido en crujiente pan integral. El pan es elaborado por panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$4,500.00
-
Sándwich Chacarero
seductor churrasco de carne de 150 gramos, tomate, poroto verde, ají verde y lactonesa en el pan que más te guste. El pan es elaborado por panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$5,900.00
-
Sándwich de Jamón Queso (Sándwiches)
Jamón pierna con queso mozzarella y tomate triturado en el pan que más te guste. El pan es elaborado por panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$3,900.00
-
Sándwich de Salmón Rúcula (Sándwiches)
Sándwich de salmón ahumado, queso crema, palta y rúcula en el pan que más te guste. El pan es elaborado por Panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$5,900.00
-
Sándwich de Ave Palta (Sándwiches)
Pechuga de pollo bien jugosa, palta hass y mayonesa en el pan que más te guste. El pan es elaborado por Panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$4,290.00
-
Sándwich Arrollado Huaso Italiano
Arrollado huaso a la plancha, mayonesa, tomate y palta hass en el pan que más te guste. El pan es elaborado por panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$4,950.00
-
Cafetería
Espresso
30 centímetros cúbicos de extracción de café en grano.
$1,700.00
-
Americano
30 centímetros cúbicos de extracción de café en grano y 150 centímetros cúbicos de agua caliente.
$1,990.00
-
Espresso Doble
60 centímetros cúbicos de café.
$1,900.00
-
Cortado Simple
30 centímetros cúbicos de extracción de café en grano, 80 centímetros cúbicos de leche texturizada y crema de leche.
$2,190.00
-
Cortado Doble
60 centímetros cúbicos de extracción de café en grano, 190 centímetros cúbicos de leche texturizada y crema de leche.
$2,590.00
-
Latte
30 centímetros cúbicos de extracción de café en grano, 170 centímetros cúbicos de leche texturizada y crema de leche.
$2,690.00
-
Capuccino
30 centímetros cúbicos de extracción de café en grano, 170 centímetros cúbicos de leche texturizada, una capa de crema de leche y cacao en polvo.
$2,590.00
-
Chai Latte
Té negro especiado infusionado en 200 centímetros cúbicos de leche texturizada.
$2,900.00
-
Chocolate Italiano
Chocolate caliente espeso con un marshmallow y ralladura de chocolate.
$2,500.00
-
Chocolate Español
Leche chocolatada caliente con un marshmallow y ralladura de chocolate.
$2,100.00
-
Bebidas
Vitamina Naranja
330 mililitros.
$2,600.00
-
Jugo Natural
330 mililitros. Elige tu fruta favorita.
$2,100.00
-
Agua Mineral
Con gas o sin gas. 300 mililitros.
$1,450.00
-
Refrescos
Lata de 330 mililitros.
$1,450.00
-
Recommended
Hamburguesa La Vegetariana
Hamburguesa vegetariana a base de betarraga, porotos negros y avena, lechuga, tomate, champiñón salteado, yogurt menta y brotes de alfalfa. Servida en nuestro pan brioche casero.
$5,200.00
-
Hamburguesa la Spicy BBQ
Hamburguesa de 180 gramos 100% hecha en nuestras cocinas, palta, queso cheddar, BBQ, jalapeño y aros de cebolla apanados. Servida en nuestro pan brioche casero.
$6,800.00
-
Sándwich Chacarero
seductor churrasco de carne de 150 gramos, tomate, poroto verde, ají verde y lactonesa en el pan que más te guste. El pan es elaborado por Panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$5,900.00
-
Sándwich de Lomito
Suculento lomito de cerdo, cebolla caramelizada, tomate asado al romero, pepinillo dill y mostaza americana servido en el pan que más te guste. El pan es elaborado por Panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$5,200.00
-
Hamburguesa la Blue
Hamburguesa de 180 gramos 100% hecha en nuestras cocinas, rúcula, tomate asado al romero, salsa de queso azul y tocino crocante. Servida en nuestro pan brioche casero.
$7,200.00
-
Entradas
Fondue
Hecho a base de queso crema y mozzarella, champiñones y espinaca salteados en mantequilla, acompañado con crocantes chips de tortillas horneadas.
$4,900.00
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Ceviche Fresco
Servido con pesca del día y untuosa leche de tigre.
$6,500.00
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Bolitas de Queso de Cabra
Bolitas de queso de cabra fritas en cama de cebolla acaramelada.
$5,500.00
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Sándwiches
Sándwich Porteño
Deleitosa pecado frito, tomate, cebolla en pluma y ají verde servido en pan batido aliñado con una lactonesa de cilantro. El pan es elaborado por Panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$5,900.00
-
Sándwich de Lomito (Sándwiches)
Suculento lomito de cerdo, cebolla caramelizada, tomate asado al romero, pepinillo dill y mostaza americana servido en el pan que más te guste. El pan es elaborado por Panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$5,200.00
-
Sándwich Vegetariano
Exquisito zapallo italiano asado, champiñón asado, tomate asado al romero, poroto verde, queso chacra y alioli de aceituna servido en crujiente pan integral. El pan es elaborado por Panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$4,500.00
-
Sándwich Chacarero (Sándwiches)
seductor churrasco de carne de 150 gramos, tomate, poroto verde, ají verde y lactonesa en el pan que más te guste. El pan es elaborado por Panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$5,900.00
-
Sándwich de Jamón Queso
Jamón pierna con queso mozzarella y tomate triturado en el pan que más te guste. El pan es elaborado por Panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$3,900.00
-
Sándwich Salmón Rúcula
Sándwich de salmón ahumado, queso crema, palta y rúcula en el pan que más te guste. El pan es elaborado por Panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$5,900.00
-
Sándwich Ave Palta
Pechuga de pollo bien jugosa, palta hass y mayonesa en el pan que más te guste. El pan es elaborado por Panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$4,290.00
-
Sándwich Arrollado Huaso Italiano
Arrollado huaso a la plancha, mayonesa, tomate y palta hass en el pan que más te guste. El pan es elaborado por Panqueque y va acompañado de papas fritas rústicas.
$4,950.00
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Hamburguesas
Hamburguesa la Clásica
Hamburguesa de 180 gramos 100% hecha en nuestras cocinas, lechuga, tomate, queso cheddar, pepinillo dill, mostaza americana y mayonesa. Servida en nuestro pan brioche casero.
$6,500.00
-
Hamburguesa la Blue (Hamburguesas)
Hamburguesa de 180 gramos 100% hecha en nuestras cocinas, rúcula, tomate asado al romero, salsa de queso azul y tocino crocante. Servida en nuestro pan brioche casero.
$7,200.00
-
Hamburguesa la Spicy BBQ (Hamburguesas)
Hamburguesa de 180 gramos 100% hecha en nuestras cocinas, palta, queso cheddar, BBQ, jalapeño y aros de cebolla apanados. Servida en nuestro pan brioche casero.
$6,800.00
-
Hamburguesa La Vegetariana (Hamburguesas)
Hamburguesa vegetariana a base de betarraga, porotos negros y avena, lechuga, tomate, champiñón salteado, yogurt menta y brotes de alfalfa. Servida en nuestro pan brioche casero.
$5,200.00
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Platos Principales
Tierna Plateada
Cocinada por 3 horas en horno acompañada de una cremosa pastelera de choclo.
$6,500.00
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Jugoso y Suave Solomillo de Cerdo
Jugoso y suave solomillo de cerdo, mostaza americana con alcaparras acompañado de puré rustico.
$7,800.00
-
Cremoso Risotto de Setas
Cremoso risotto de setas escoltado por 100 gramos de filete a punto y salsa de vino tinto.
$8,500.00
-
Apetitoso Atún
Apetitoso atún sellado al sésamo negro acompañado con trigo mote al curry y salsa de mango.
$9,500.00
-
Ensaladas
Ensalada César Pollo
Ensalada compuesta de lechuga, tomate cherry, queso parmesano, pollo desmenuzado y croutons.
$5,200.00
-
Ensalada César Camarón
Ensalada compuesta de lechuga, tomate cherry, queso parmesano, camarón ecuatoriano y croutons.
$5,900.00
-
Ensalada Asiática
Ensalada a base de kale, lechuga y espinaca, pollo salteado a la sriracha, zanahoria, brotes de alfalfa aderezado con una limoneta de maracuyá.
$5,900.00
-
Ensalada del Huerto
Ensalada compuesta de lechuga, berros, palta en cubos, habas peladas, porotos verdes, betarraga, almendras laminadas, huevo en su punto con una limoneta de pepino.
$4,500.00
-
Ensalada de Quínoa
Ensalada compuesta de quínoa, apio, palta, almendra laminada, tomate cherry, aderezo con yogurt natural a la menta y finalizado con camarones ecuatorianos salteados.
$5,700.00
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Pastas y Risottos
Risotto de Mariscos
Risotto preparado con fondo de mariscos y pescado, acompañado de camarones, ostiones, pulpo y queso parmesano. Todas nuestras pastas y risottos son elaborados por Panqueque.
$9,500.00
-
Risotto Vegetariano
Risotto de vegetales preparado con fondo de zapallo camote, alcachofas, choclos, champiñones, arvejas, tomates cherry, brócolis, queso parmesano y con un kennel de queso de cabra. Todas nuestras pastas y risottos son elaborados por Panqueque.
$6,900.00
-
Cappelletti de Salmón
Pasta fresca rellena con salmón ahumado y tomate asado al romero acompañado de una salsa frutti di mare salteados en mantequilla al limón. Todas nuestras pastas y risottos son elaborados por Panqueque.
$9,200.00
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Lasaña Bolognesa
Receta tradicional acompañada de una salsa bolognesa compuesta por tomates pomodoro, asiento y cebolla. Todas nuestras pastas y risottos son elaborados por Panqueque.
$7,000.00
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Raviolion de Prieta y Ricota
Pasta fresca rellena con prietas y ricota sobre una reducción de mantequilla y salvia. Todas nuestras pastas y risottos son elaborados por Panqueque.
$7,500.00
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Dúo de Gnocchi Vegetariano
Pasta fresca elaborada con papas pigmentadas con espinacas y betarragas acompañado de brócoli al dente, tomates cherry y champiñones salteados en mantequilla y apagado con vino blanco. Todas nuestras pastas y risottos son elaborados por Panqueque.
$6,900.00
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Arma tu Pasta
En Panqueque nuestro objetivo es ofrecerte siempre los productos más frescos, es por eso que ponemos a tu disposición la posibilidad de armar tu plato de pastas frescas elaboradas en el momento. Todas nuestras pastas y risottos son elaborados por Panqueque.
$6,800.00
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Pizzas a la Piedra
Pizza Margarita
Salsa pomodoro, mozzarella y albahaca fresca. Tamaño 30 centímetros. Nuestras pizzas son elaboradas diariamente con nuestra clásica receta.
$6,200.00
-
Pizza de Gambas
Salsa pomodoro, mozzarella y camarones ecuatorianos. Nuestras pizzas son elaboradas diariamente con nuestra clásica receta.
$7,900.00
-
Pizza Veggie Pizza
Base de pesto, mozzarella, champiñón, cebolla morada, tomate cherry, aceituna negra y pimentón asado. Nuestras pizzas son elaboradas diariamente con nuestra clásica receta.
$6,900.00
-
Pizza de Pepperoni
Salsa pomodoro, mozzarella, pepperoni y aceitunas. Nuestras pizzas son elaboradas diariamente con nuestra clásica receta.
$6,700.00
-
Pizza Porcelona
Salsa pomodoro, mozzarella, cebolla morada, chorizo español, champiñones y carne mechada. Nuestras pizzas son elaboradas diariamente con nuestra clásica receta.
$6,900.00
-
Pizza del Huerto
Salsa pomodoro, alcachofas, palta, champiñones, espárragos, palmito y choclos. Nuestras pizzas son elaboradas diariamente con nuestra clásica receta.
$6,500.00
-
Pizza Valenciana
Salsa pomodoro, mozzarella, chorizo español, jamón pierna, pimentón y tomate. Nuestras pizzas son elaboradas diariamente con nuestra clásica receta.
$6,900.00
-
Pizza de Pollo BBQ
Salsa pomodoro, mozzarella, pollo, cebolla caramelizada, tocino crocante y salsa BBQ. Nuestras pizzas son elaboradas diariamente con nuestra clásica receta.
$7,400.00
-
Pizza Cuatro Quesos
Salsa pomodoro, mozzarella, queso azul, parmesano y gruyere. Nuestras pizzas son elaboradas diariamente con nuestra clásica receta.
$8,200.00
-
Pizza Profundidades del Mar
Base de crema, mozzarella, ostiones, pulpo, camarones ecuatorianos flambeados en vino blanco y gratinado de queso parmesano. Nuestras pizzas son elaboradas diariamente con nuestra clásica receta.
$9,900.00
-
Pizza Hawaiana
Salsa pomodoro BBQ, mozzarella, jamón pierna y rodajas de piña. Nuestras pizzas son elaboradas diariamente con nuestra clásica receta.
$6,900.00
-
Pizza la Spicy
Salsa pomodoro, mozzarellla, cebolla morada, ají verde y jalapeños escabechados. Nuestras pizzas son elaboradas diariamente con nuestra clásica receta.
$6,700.00
-
Pizza Mediterránea
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, queso de cabra, aceitunas verdes y rúcula. Nuestras pizzas son elaboradas diariamente con nuestra clásica receta.
$10,200.00
-
Para Niños
Chicken Fingers
Crocantes pechugas de pollo apanado que puedes acompañar con papas fritas, arroz o brócoli al vapor.
$3,500.00
-
Mac & Cheese
Macarrones con queso derretido acompañado con una ensalada del día.
$3,200.00
-
Cheese Burger
Jugosa hamburguesa de la casa de 100 gramos, queso cheddar, salsa golf y pepinillos dill. La puedes acompañar con papas fritas o brócoli al vapor.
$4,500.00
-
Pizza
Salsa pomodoro, mozzarella y jamón pierna. Para los más chicos de la casa.
$5,100.00
-
Panqueques
Panqueque Dulce
Dos panqueques de manjar, chocolate o mermelada acompañados de un kenel de helado de vainilla o chocolate.
$3,500.00
-
Panqueque Berries
Dos panqueques rellenos con frutas de la estación, crema chantilly y salsa de chocolate.
$3,700.00
-
Panqueque de Salmón Ahumado
Panqueque relleno de salmón ahumado, láminas de palta, acompañado de champiñón salteado y cebolla acaramelada.
$4,200.00
-
Panqueque Mechado
Panqueque relleno de nuestra carne de vacuno mechada, envuelta en jamón y terminada con salsa pomodoro. Todo esto gratinado con queso parmesano.
$4,500.00
-
Nuestros Agregados
Agregados Vegetales
Elige según tu preferencia.
$1,300.00
-
Agregado de Proteína
Elige a tu gusto.
$1,800.00
-
Cafetería
Espresso
30 centímetros cúbicos de extracción de café en grano.
$1,700.00
-
Espresso Doble
60 centímetros cúbicos de café.
$1,900.00
-
Americano
30 centímetros cúbicos de extracción de café en grano y 150 centímetros cúbicos de agua caliente.
$1,990.00
-
Cortado Simple
30 centímetros cúbicos de extracción de café en grano, 80 centímetros cúbicos de leche texturizada y crema de leche.
$2,190.00
-
Cortado Doble
60 centímetros cúbicos de extracción de café en grano, 190 centímetros cúbicos de leche texturizada y crema de leche.
$2,590.00
-
Latte
30 centímetros cúbicos de extracción de café en grano, 170 centímetros cúbicos de leche texturizada y crema de leche.
$2,690.00
-
Capuccino
30 centímetros cúbicos de extracción de café en grano, 170 centímetros cúbicos de leche texturizada, una capa de crema de leche y cacao en polvo.
$2,590.00
-
Chai Latte
Té negro especiado infusionado en 200 centímetros cúbicos de leche texturizada.
$2,900.00
-
Chocolate Italiano
Chocolate caliente espeso con un marshmallow y ralladura de chocolate.
$2,500.00
-
Chocolate Español
Leche chocolatada caliente con un marshmallow y ralladura de chocolate.
$2,100.00
-
Bebidas
Vitamina Naranja
330 mililitros.
$2,600.00
-
Jugo Natural
330 mililitros. Elige tu fruta favorita.
$2,100.00
-
Agua Mineral
Con gas o sin gas. 300 mililitros.
$1,450.00
-
Refrescos
Lata de 330 mililitros.
$1,450.00
-
Cervezas
Mahou
330 mililitros.
$2,200.00
-
Heineken
330 mililitros.
$2,500.00
-
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