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Panino Giusto Menü Preise (CH)

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rue Pradier 6, Geneva, 1201 CH 4(179) 248-8720
Preise in: CHF
  • Menu 10:00 AM – 9:45 PM
  • Menu midi 10:00 AM – 9:45 PM

Salades

Salade favignana
Mesclun, tomates cerises, aubergines et courgettes grillées, copeaux de parmigiano reggiano, noix et sauce tartare.
C16.30
-
Salade croccante
Mâche, tomates cerises, pommes vertes, céleri, copeaux de parmigiano regiano et noix.
C16.90
-
Salade imperiale
Mesclun, poulet grillé, bacon, copeaux de parmigiano reggiano, vinaigrette à la moutarde de Dijon et croûtons de pains.
C20.70
-

Soupes

Soupe du jour
Soupe du jour, servi avec croûtons de pain et copeaux de parmigiano reggiano.
C7.50
-

Plats froids

Ortolano
Courgettes et aubergines grillées, artichauts grillés, tomates cerises, pétales de carottes et de fenouils, basilic et huile d’olive extra vierge.
C17.50
-
Pattoria
Dinde, mesclun, tomates cerises, pétales de fenouil et sauce tonnata.
C19.90
-
Valtellina
Bresaola de la Valtellina, copeaux de Parmigiano Reggiano, huile d’olive extra vierge.
C21.90
-
Fiordi
Saumon fumé de Norvège, zeste de citron, fromage frais et salade primavera.
C22.50
-
Bristol
Roast beef, pommes de terre au four, sauce tartare et salade primavera.
C24.50
-

Plats chauds

Dely
Poulet grillé, courgettes et aubergines grillées et artichauts grillés.
C24.50
-
Boston
Poulet grillé, bacon, moutarde douce et frites.
C25.70
-
Tagliata
200 gr de tagliata de bœuf et pommes de terre au four ou frites au choix. Servi avec des légumes grillés ou salade au choix.
C34.50
-
Vegetarieano
Aubergines grillées, mozzarella di bufala, courgettes grillées avec crème d'olives taggiasca, tartines de fromage frais et tomates cersises, cacio ragusano avec petits raisins et élixir de raisins zibibbo, bergamino de bufala, parmigiano reggiano, noix, tomates sechées et grissini de pain grillé.
C14.50
-
Cicchetti
Assortiment de cicchetti aux jambon de Parme, jambon cuit Praga, mozzarella de bufala, bresaola de la Valtellina, speck Trentino et bergamino de bufala.
C21.00
-
Italiere
Jambon de Parme, bresaola de la Valtelina, speck Trentino, origan de Pantelleria, bergamino de Bufala, parmigiano reggiano, elixir de raisins zibibbo et pain chaud.
C21.00
-

Planchettes

Assortimento mini panini
Assortiment mini panini. Nombre de pièces au choix.
C11.00
-

Paninis jambon de Parme

Panini Parma
Jambon de Parme affiné 24 mois.
C9.90
-
Panini Luis
Jambon de Parme, tomates, mozzarella fiordilatte, huile d'olive et extra vierge.
C11.90
-
Panini Jolly
Jambon de Parme, bergamino de bufala, tomates et sauce tartare.
C14.80
-
Panini tartufo
Jambon de Parme, roquette, tomates, bergamino de bufala et huile d'olive aromatisée à la truffe blanche.
C16.90
-

Paninis jambon cuit Praga

Panini cotto
Jambon cuit Praga.
C8.50
-
Panini diplomatico
Jambon cuit Praga, edamer et sauce cocktail.
C10.50
-
Panini savoy
Jambon cuit Prage, roquette, tomates, mozzarella fiordilatte et huile d'olive extra vierge.
C11.20
-
Panini capriccioso
Jambon cuit Prage, pâte d'olive noires, aritchauts grillés, champignons et mayonnaise moutardée. 100 gr.
C13.90
-

Paninis bresaola de la valtellina IGP

Panini bresaola
Bresaola de la Valtellina, huile d'olive extra vierge et zeste de citron.
C10.50
-
Panini garibaldino
Bresaola de la Valtellina, roquettes, tomates, mozzarella fiordilatte et huile d'olive extra vierge.
C13.90
-
Panini alpino
Bresaola de la Valtellina, mayonnaise au curry, céleri, champignons et fromage frais.
C13.90
-

Paninis viandes blanches

Panini Turkey
Dinde, tomates, roquettes, poudre de câpres et sauce tonnata.
C11.90
-
Panini pegaso
Dinde, fromage frais, artichauts grillés, huile d'olive extra vierge, zeste de citron et poivres noirs.
C12.90
-
Panini genovese
Poulet grillé 100 gr, courgettes grillées, poivres noirs, tomates, huile d'olive extra vierge et mayonnaise au pesto de Gênes.
C13.50
-
Panini city
Poulet grillé 100 gr, bacon, salade iceberg et moutarde douce.
C14.50
-

Paninis speck qualité trentino

Panini speck
Speck Trentino, servi avec pain aux céréales.
C8.90
-
Panini baita
Speck Trentino, bergamino de bufala et sauce cocktail. Servi avec pain aux céréales.
C11.50
-
Panini sottobosco
Speck Trentino, crème Trèvisane, champignons, noix et fromage frais aux herbes. Servi avec pain aux céréales.
C12.80
-

Paninis végétariens et végans

Panini caprese
Tomates, mozzarella di bufala, origan de Pantelleria, basilic et huile d'olive extra vierge.
C8.50
-
Panini il verde
Courgettes grillées, tomates séchées, pesto de chanvre, amandes grillées, chia et huile d'olive arômatisée à la menthe.
C10.90
-
Panini parmigiano
Aubergine grillées, parmigiano reggiano, tomates séchées, poudre de câpres, basilic, origan de Pantelleria et huile d'olive arômatisée à la menthe.
C12.90
-

Paninis viandes rouges

Panini K2
Roast beef, tomates, huile d'olive extra vierge et mayonnaise moutardée douce.
C13.10
-
Panini esagerato
Roast beef 100 gr, salade iceberg, tomates, bacon et mayonnaise mourtardée.
C18.90
-
Panini ardente
Tagliata de bœuf 100 gr, aubergines, tomates camone, bergamino de bufala et mayonnaise au paprika.
C19.90
-
Panini cavour
Tagliata de bœuf 100 gr, mâche, crème trèvisane, huile d'olive extra vierge, cacio ragusano et mayonnaise moutardée.
C19.90
-

Paninis poissons

Panini norvegese
Pain aux céréals, saumon fumé de Norvège, roquette, zeste de citron fromage frais aux herbes.
C11.90
-

Paninis étoilés

Panini madras
Dinde, mayonnaise au curry madras, mâche et tomates.
C14.50
-
Panini milano 2015
Jambon de Parme, crème de parmigiano reggiano, copeaux de vinaigre balsamique de Modène, salade iceberg, roquettes, crème d'artichauts et poivres noires.
C16.90
-

Paninis certifès

Panini siciliano
Courgettes grillées, pesto au basilic, origan de Pantelleria, huile d'olive extra vierge, cacio ragusano et fromage frais aux herbes.
C12.30
-
Panini indelito lombardo
Bresaola de la Valtellina, huile d'olive extra vierge, poivres noirs, pommes verts, noix, raisins sec et fromage frais.
C13.90
-

Toasts

Toast classico
Jambon cuit, edamer et parmigiano reggiano.
C10.80
-
Toast contadino
Dinde de salade iceberg, tomates, edamer, pâté de câres et olives siciliennes.
C11.50
-

Mises en bouche et accompagnements

Insalata primavera
Tomates, pétales de carottes et mélange de graines grillées.
C4.90
-
Patate al forno
Pommes de terre au four aux herbes arômatiques et de Cervia. Selon la recette de Panino Giusto.
C5.30
-
Patate frites
Frites croquantes et craquantes.
C5.50
-
Fantasia dell'orto
Courgettes et aubergines grillées, artichauts grillés, tomates cerises, pétales de carottes, basilic et huile d'olives arômatisée à la menthe.
C9.50
-
Assaggio bresaola della valtellina
Breasaola de la Valtellina, zeste de citron, fromage frais et pain chaud.
C9.90
-
Assaggio Parma e mozzarella di bufala
Jambon de Parme, mozzarella di bufala et pain chaud.
C9.90
-
Stuzzico salmone
Saumon fumé de Norvège, zeste de citron, fromage frais et pain chaud.
C9.90
-

Desserts

Mousse al fiordilatte nature
C3.50
-
Mousse al fiordilatte fruits de saison
C4.50
-
Mousse al fiordilatte amandes grillées
C4.50
-
Tranche de gâteau
Selon sélection du jour.
C6.50
-
Mattonella dai dai
Glace fiordilatte avec pignons de Toscane, servi avec du miel et cacae amer.
C6.90
-
Il nostro tiramisu
La recette traditionnelle de Panino Giusto.
C7.90
-

Bières

Moretti
33 cl.
C5.90
-
Moretti ambrée
33 cl.
C6.50
-
Peroni
33 cl.
C5.90
-
Calvinus blanche
33 cl.
C6.90
-
Brewdog IPA
33 cl.
C7.50
-
Feldschlösschen
Bière sans alcool. 33 cl.
C4.90
-

Vins

Prosecco valdobbiadene brut
Bortolin "Vénétie". Teinte au choix, bouteille.
C49.00
-
Vermentino Di Sardegna
Su'ento "Sardaigne". Teinte au choix, bouteille.
C34.00
-
La Marza Chardonnay
Feudo Montoni "Sicile". Teinte au choix, bouteille.
C35.00
-
Aligoté
Domaine du Paradis "Genèvé. Teinte au choix ,bouteille.
C38.00
-
Sauvignons
Vin blanc, domaine du Paradis "Genèvé. Bouteille.
C44.00
-
Pinot Grigio Del Collio
Villa Russiz "Frioul". Teinte au choix, bouteille.
C48.00
-
Campo Delle
Vin rosé, Bardolino, Ca' dei Rocchi "Vénétie". Bouteille.
C35.00
-
Gamanote Noire
Vin rouge, Ganarte, Gamay, Garanoir, Pinot noir, Merlot, domaine du Paradis "Genève". Bouteille.
C35.00
-
Prato Del Faggio
Vin rouge, 100 % Merlot, Ca' dei Rocchi "Vénétie". Bouteille.
C35.00
-
Zinfandel Perchè No?!
Vin rouge, Primitivo, Cantine San Giorgio "Pouille". Bouteille.
C49.00
-
Monterè Valpolicella
Vin, rouge, 80 % Corvina, 15 % Rondinella, 5 % Molinara, Ca' dei Rocchi "Vénétie". Bouteille.
C49.00
-
Le Volte
Vin rouge, 70 % Merlot, 15 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon, Ornellaiea "Toscane". Bouteille.
C65.00
-
Pont Des Soupirs
Vin rouge, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Merlot, Gamaret, domaine du Paradis "Gènève". Bouteille.
C68.00
-
Barolo Monforte D'Alba
Vin rouge, 100 % Nebbiolo, Fontanafredda "Piémont". Bouteille.
C79.00
-
Guidalberto
Vin rouge, 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, Tenuta San Guido "Toscane". Bouteille.
C82.00
-
Concerto
Vin rouge, 80 % Sangiovese, 20 % Cabernet Sauvignon, Castello di Fonterutoli "Toscane". Bouteille.
C112.00
-

Menus midi

Menu midi
1 panini au choix, servi avec 1 accompagnement et boisson au choix.
C16.90
-

Boissons

Morand
Sirop. 25 cl.
C2.50
-
Panna
Eau. 50 cl.
C4.90
-
San Pellegrino
Eau. 50 cl.
C4.90
-
Coca-Cola
33 cl.
C5.10
-
Coca-Cola zéro
33 cl.
C5.10
-
Fanta
33 cl.
C5.10
-
Thé froid pêche citron
33 cl.
C5.10
-
Lurisia gazzosa chinotto
27,5 cl.
C5.50
-
Fever tree tonic
27,5 cl.
C5.50
-
Bulles de fruits opalin fleurs de sureau
33 cl.
C6.50
-
Bulles de fruits opalin framboise citronnelle
33 cl.
C6.50
-
Jus d'abricots
25 cl.
C5.70
-
Jus de pommes
25 cl.
C5.70
-
Jus de pommes et framboise
25 cl.
C5.70
-
Jus de poires et verveine
25 cl.
C5.70
-
Jus de tomates
25 cl.
C5.70
-
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