Pan per Focaccia Prezzi del Menu (IT)
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Via Conte Verde 7/A,
Turin,
10124
IT
393468520279
Prezzi indicati in:
EUR
Picked For You
Margherita
Pomodoro San Marzano dell’agro-sarnese Gustarosso, fior di latte di Agerola, olio evo
€6.50
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La Marti
Fior di latte di Agerola, misto di funghi, parmigiano reggiano, burrata di Andria, olio al tartufo
€12.00
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Cocchi brut, Soda, Americano Rosa
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Bordiga Gin, Vermouth storico Cocchi, Bitter
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Vanessa
Cocchi Brut, Spremuta arancia, Apricot Brandy
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Asinello Ubriaco
Cocchi brut, Succo limone, Bordiga Gin, Gazzosa
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Trittico di Carne Cruda
Con battuta di scottona e ovetto di quaglia, carpaccio di Fassona con parmigiano e nocciole, Salsiccia tipo Bra con salsa di acciughe
€12.00
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MareNostrum
Salmone norvegese marinato alle spezie, tartare di gambero argentino con sale aromatico, carpaccio di pesce spada con salsa tartara
€15.00
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Il Piemonte in un Boccone
Vitello tonnato, antipasto gianduja, peperone ripieno di salsa all’acciuga
€11.00
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Sformatino ai Porcini
Sformatino di funghi porcini su fonduta di toma piemontese con cialda croccante
€12.00
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Capriccio Vegano
Con Olive Verdi di Cerignola.
€9.00
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Donkey
Pasta fritta con stracciatella, mortadella di Norcia e melanzane TerraSolis sott’olio
€11.00
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Gamberi Lardellati
Con ristretto di zucca violina e gocce di crema di aceto balsamico.
€12.00
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Seppie in Zimino
Alla Maniera Toscana
€13.00
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Burger
Franci
Hamburger di cinghiale con pane rosso alla barbabietola, con Blu di Lanzo, cipolla bionda stufata alla birra e accompagnato da chips di patate e salse
€12.00
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Carol
Hamburger di angus, con Blu di Lanzo, cipolla bionda stufata alla birra e accompagnato da chips di patate e salse
€12.00
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PPF
Hamburger di canguro con pan burger di lievito madre, farcito con Blu di Lanzo, cipolla bionda stufata alla birra e accompagnato da chips di patate e salse
€13.00
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QuiQuoQuaBurger
Hamburger di Anatra, con Pan Burger Brioche e Farcito con Lattuga, Toma Blu di Lanzo, Cipolla Bionda Stufata alla Birra. Servito con Chips di Patate e Salse.
€14.00
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FishBurger
Burger di merluzzo con crema di barbabietola rossa, mandorle, lattuga con pane nero al carbone, accompagnato da chips di patate e salse.
€12.00
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VeggieBurger
Burger di ceci con crema di barbabietola rossa, mandorle, lattuga con pan burger di lievito madre, accompagnato da chips di patate e salse.
€10.00
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Pizze
Piemontese
Con salsiccia tipo Bra fuori cottura, fior di latte di Agerola, Blu di Lanzo, filetti di peperoni arrosto.
€11.00
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Campana
Con fior di latte di Agerola, salsiccia di vitello, friarielli TerraSolis , caciocavallo podolico , spaccatelle di ciliegino
€10.00
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Vegetariana
Con fior di latte di Agerola, padellata di verdure miste con olive e spaccatelle di ciliegino , impasto di farro integrale
€9.00
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La Marti (Pizze)
Fior di latte di Agerola, misto di funghi, parmigiano reggiano, burrata di Andria, olio al tartufo
€12.00
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Aurora
Bufala Dop di Vannulo caseificio, cipolla bionda stufata, acciughe,crema di basilico, caciocavallo podolico, impasto di farro.
€11.00
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Shirley
Pomodoro San Marzano dell’agro-sarnese Gustarosso, crudo di Parma, stracciatella di Andria.
€12.00
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Shirley (Pizze)
Pomodoro San Marzano dell’agro-sarnese Gustarosso, crudo di Parma, stracciatella di Andria.
€12.00
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Pugliese
Pomodoro San Marzano dell’agro-sarnese Gustarosso, salsiccia di vitello, crema di basilico, olive verdi di Cerignola, burrata di Andria
€10.00
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Weasley
Pomodoro San Marzano dell’agro-sarnese Gustarosso, fior di latte di Agerola, wurstel di puro suino tirolesi, patate a spicchi
€9.00
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AlbaRosa
Pomodoro San Marzano dell’agro-sarnese Gustarosso .fior di latte di Agerola, olive di riviera, crema di basilico, ciciegini gialli semisecchi, prosciutto cotto Alba Rosa fuori cottura
€10.00
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Belzebù
Pomodoro San Marzano dell’agro-sarnese Gustarosso, fior di latte di Agerola, cipolla stufata alla birra, sopressata piccante, gorgonzola novarese
€9.00
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Le Pizze Classiche
Margherita (Le Pizze Classiche)
Pomodoro San Marzano dell’agro-sarnese Gustarosso, fior di latte di Agerola, olio evo
€6.50
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Fiore
Pomodoro San Marzano dell’agro-sarnese Gustarosso, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo
€6.00
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Fiore (Le Pizze Classiche)
Pomodoro San Marzano dell’agro-sarnese Gustarosso, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo
€6.00
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Margherita DOC
Pomodoro San Marzano dell’agro-sarnese Gustarosso, spaccatella di ciliegino, bufala dop fuori cottura, parmigiano reggiano, crema di basilico
€10.00
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Le Pizze Originali
Langhe DOC
Fior di latte, uovo all’occhio di bue, blu di Lanzo, lardo, olio al tartufo.
€12.00
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Bona
Con crema di barbabietola rossa, fior di latte di Agerola, gamberi, ciliegini gialli impasto di farro integrale.
€12.00
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Vegstyle
Con crema di zucca, olive di riviera, frutta secca tostata, rucola, impasto di farro integrale.
€8.00
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Calzone
Fior di latte di Vannulo caseificio, melanzane sott’olio, parmigiano reggiano, lardo in uscita
€10.00
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Le Focacce
La 1
Con caciocavallo podolico , mortadella e composta di fichi nostrani. La base viene cotta solo con un filo d’olio, poi condita fuori cottura.
€12.00
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La 2
Con bufala Dop di Vannulo caseificio, rucola, olive di Riviera, spaccatella di ciliegino. La base viene cotta solo con un filo d’olio, poi condita fuori cottura.
€9.00
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La 3
Con carpaccio di spada, stracciatella, melanzane sott’olio, ciliegini gialli semisecchi, impasto di farro integrale. La base viene cotta solo con un filo d’olio, poi condita fuori cottura.
€11.00
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Non fare la cozza!!
Cozza alla Marinara
Il classico che non può mancare. Servite con bruschette di pane aromatizzate
€12.00
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A ‘Mpepata
Come solo a Napoli le sanno fare. Servite con bruschette di pane aromatizzate
€12.00
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Cozze alla Tarantina
Con passata di pomodoro S.Marzano Gustarosso. Servite con bruschette di pane aromatizzate
€12.00
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Cozze alla Romana
Con guanciale e pecorino romano. Servite con bruschette di pane aromatizzate
€12.00
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Cozze alla Cicerone
Con ceci del Cilento e paprika. Servite con bruschette di pane aromatizzate
€12.00
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Cozze alla Busara
Con vino bianco e pangrattato. Servite con bruschette di pane aromatizzate
€12.00
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Cozze alla Busara (Non fare la cozza!!)
Con vino bianco e pangrattato. Servite con bruschette di pane aromatizzate
€12.00
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Cozze alla Badessa
Con Curry e Panna. Servite con bruschette di pane aromatizzate
€12.00
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Cozze alla Mauri
Con cipolla di Tropea, olive di riviera e capperi. Servite con bruschette di pane aromatizzate
€12.00
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Cozze alla Mauri (Non fare la cozza!!)
Con cipolla di Tropea, olive di riviera e capperi. Servite con bruschette di pane aromatizzate
€12.00
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To be Continued..
Linguine del Poverello
Con spaccatelle di pomodorini, mandorle, basilico, peperoncino, aglio e olio evo e spolverata di mollica tostata.
€10.00
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Agnolottini del Plin
Del pastificio Dutto, alle erbette e ricotta con burro al rosmarino e scorzette di limone.
€11.00
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Tagliatelle ai Peperoni
Del pastifico Dutto, con ragù langarolo e nocciole tostate.
€12.00
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Fregola Sarda
Con cozze, fagioli dell’occhio e guanciale di Norcia
€12.00
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Ditalini
Con cozze, fagioli dell’occhio e guanciale di Norcia
€12.00
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Calamarata
Alla crema di patate e pecorino con polpo croccante.
€12.00
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Finally or Not
Scaloppa di Petto d'Anatra
Al Porto con scalogni glassati e spicchi di patate.
€16.00
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Ventaglio di Maiale Iberico
Cotto a bassa temperatura e servito con castagne al burro e guanciale.
€15.00
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Filetto di Branzino all'Amo
In crosta di patate con bietoline saltate.
€17.00
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Fish and Chips
Polpettine di merluzzo, patate a spicchi, salsa tartara
€15.00
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Millefoglie di Panelle di Ceci
Con bietoline, cipolla stufata,spaccatelle di ciliegino e noci
€12.00
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I Nostri Dolci
Tiramisù
Al Cioccolato e Burro di Arachidi.
€6.00
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Coppa Sabauda da Passeggio
€6.00
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Sbrisolona alle Nocciole
Con namelaka al caffè, salsa al caramello e nocciole caramellate
€6.00
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Tortino alle Castagne
Con Salsa al Cioccolato (non Contiene né Latte né Uova).
€6.00
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Torta di Mele
€6.00
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Tartelletta di Panna Cotta alla Lavanda
Con streusel alle mandorle accompagnato da Americano Rosa Cocchi.
€7.00
-
Salame di Cioccolato
Con panna e accompagnato da L’Americano Cocchi ghiacciato.
€7.00
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Fior di Gusto
Gelato al fior di bufala con salsa alle arachidi, croccantino di arachidi e panna alla vaniglia
€5.00
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Coppa Tangeri
Sorbetto al mandarino con crumble al cacao e cocco e salsa al cioccolato
€5.00
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Coppa Torino
Gelato alla nocciola e crema Pepino, Nutella, riso soffiato, panna alla vaniglia
€5.00
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DopoCena Gourmet
Vermouth Cocchi Dopo Teatro con scorza di limone e cubetto di ghiaccio da sorseggiare con un tocco di parmigiano, frutta secca e cioccolato fondente
€6.00
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Caffè Gourmet
Il nostro miglior espresso servito al vetro accompagnato da tre piccole dolcezze
€6.00
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Bevande
Acqua Naturale
Microfiltrata
€1.50
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Acqua Frizzante
Microfiltrata
€1.50
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Coca-Cola
Bottiglia
€3.00
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Chinotto Lurisia
€3.50
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Chinotto Lurisia (Bevande)
€3.50
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Gazzosa Lurisia
€3.50
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Aranciata Lurisia
€3.50
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Birre
Menabrea Bionda Piccola
€3.00
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Menabrea Bionda Media
€5.00
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Menabrea Rossa Piccola
€3.00
-
Menabrea Rossa Media
€5.00
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Menabrea Weiss Piccola
€3.00
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Menabrea Weiss Media
€5.00
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