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Santiago,
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CLP
Recommended
Pad Thai
Preparación emblema de la cocina tailandesa. son fideos de arroz Salteados con tofú, huevo, diente de dragón y cebollín en salsa de tamarindo acompañado de maní triturado.
$7,900.00
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Curry Kand Kari
Curry amarillo de suave sabor a base de leche de coco, cebolla morada, pimientos amarillos, gajos de tomate y albahaca fresca (todos los curry en versión vegana son con tofu salteado).
$7,900.00
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Curry Kand Massaman
Curry matsaman o "musulman", de exquisito sabor a base de leche de coco,papas semillas, maní triturado y albahaca fresca (todos los curry en versión vegana son con tofu salteado).
$7,900.00
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Por Pia Pak Hoo
Rollitos de fritos hechos en masa de trigo rellenos de tofu, verduras y acompañados con salsa de ají agridulce. 6 unidades.
$4,900.00
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Kand Dang
Curry rojo de sabor fuerte a base de leche de coco, pimiento rojo, champiñones y albahaca fresca (todos los curry en versión vegana son con tofu salteado).
$7,900.00
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Entradas
Saté Kung
Brochetas de camarones ecuatorianos marinados en especias tailandesas, acompañadas de salsa verde hecha a base de palta. 8 unidades.
$5,900.00
+9.26%
Saté Gai
Brochetas de pechuga de pollo adobadas en especias tailandesas y cubiertas en salsa de curry y maní triturado. 6 unidades.
$5,400.00
+10.20%
Saté Nuea
Brochetas de lomo de res marinadas en especias tailandesas y cubiertas en salsa de curry y maní triturado.
$5,400.00
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Por Pia Pak Hoo (Entradas)
Rollitos de fritos hechos en masa de trigo rellenos de tofu, verduras y acompañados con salsa de ají agridulce. 6 unidades.
$4,900.00
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Woon Thai Kung
Bocados de camarones ecuatorianos con fideos de soya, todos aderezados con salsa de ají agridulce. 6 unidades.
$4,900.00
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Ceviche Thai
Camarones ecuatorianos, pepino y menta en leche de coco aderezado en especias tailandesas.
$6,400.00
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Ceviche Phuket
Pequeños de atún, con palta, mango, cebolla morada, jengibre, lemon grass, cilantro, y menta todo aderezado con un fresco.
$6,400.00
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Pik-Ki y And Tamarindo BBQ
Alitas de pollo asadas y bañadas en nuestra salsa sobre una cama de cebolla morada frita.
$6,400.00
+8.47%
Sriracha Miel
Alitas de pollo asadas y bañadas en nuestra salsa sobre una cama de cebolla morada frita.
$6,200.00
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Sopas y Cremas
Tom Yam Gai
Sopa de pollo con finas láminas de champiñón, especiado con galangal, lemon grass, hoja de lima kaffir y cilantro.
$4,100.00
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Sopa Tom Kha Gai
Sopa de Pollo y leche de coco con finas láminas de champiñón y especiado con galangal, lemon grass, hojas de lima kaffir y cilantro.
$4,100.00
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Sopa Tom Yam Kung
Sopa de camarones ecuatorianos con finas láminas de champiñones, aliñitos tailandeses y cilantro.
$4,900.00
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Crema Tom Yam Phak
Exquisita crema vegana preparada con los secretos de nuestra cocina, una combinación de puerro y zapallo italiano, estofagos con un suave toque de curry amarillo con la receta de pad thai.
$5,200.00
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Crema Kaend Leang Kung
Suave crema de zapallo camote con leche de coco y camarones ecuatorianos.
$5,900.00
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Platos Principales
Pad Thai (Platos Principales)
Preparación emblema de la cocina tailandesa. son fideos de arroz Salteados con tofú, huevo, diente de dragón y cebollín en salsa de tamarindo acompañado de maní triturado.
$7,900.00
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Kaow Pad
Arroz jasmín saltead con huevo, cebolla morada, tomate, pepino, cebollín en salsa de soya, ajo asado y cilantro.
$7,900.00
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Pad Woon Seeen
Fideos de soya salteados con huevo , cebolla morada, tomate, pepino, cebollín en salsa de soya, ajo asado y cilantro.
$7,900.00
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Pad Grapaw
Salteados a base de salsa de ostras con champiñones, cebolla morada y albahaca.
$7,900.00
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Prew Wann
Vegetales salteados con trozos de piña y albahaca en salsa de mango y aji dulce.
$7,900.00
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Platos de Autor
Pla Thuna Leuxy
Atún fresco sellado a la plancha cubierto de sésamo blanco y negro, servido sobre verduras salteadas con piña en salsa de mango, salsa dulce de aji y otros secretos de la cocina de pad thai.
$12,900.00
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Risotto de Atún
Cremoso risotto preparado con nuestra receta, leche de coco, champiñones, semillas de cilantro y curry rojo, un sabor original de la cocina de pad thai.
$12,900.00
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Risotto Vegetariano
Cremoso risotto preparado con nuestra receta, leche de coco, champiñones, semillas de cilantro y curry rojo, un sabor original de la cocina de pad thai.
$10,900.00
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Risotto de Camarón
Cremoso risotto preparado con nuestra receta, leche de coco, champiñones, semillas de cilantro y curry rojo, un sabor original de la cocina de pad thai.
$11,900.00
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Kaow Pad Pu
Arroz jazmín salteado con nuestra receta especial y preparado con tomatitos cherry, porotos verdes y jaiba en salsa de soya, coronado con camarones ecuatorianos apanados en panko.
$11,900.00
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Ped Panang
Muslo de pato confitado con especias tailandesas, acompañado de papa nativa, cebolla asada láminas de mango, crocantes castañas de caju y suave salsa de curry panang y coco.
$14,500.00
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Gaeng Keow Wan Kab Xahar Thale
Curry verde hecho por nosotros con especias frescas, leche de coco, cebollín asado, mariscos y pescado del día.
$12,500.00
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Yums
Yum Woon Sean
Camarón de pollo.
$8,900.00
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Yum Nuea Yam de Carne
Ensalada de mix de hojas verdes con fideos de soya, verduras frescas y pollo salteado con camarones ecuatoreano,aderezada en salsa verde con palta.
$8,900.00
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Yum Kung Mamuang
Ensalada de mix de hojas verdes con trozos de palta, mango fresco, tomate y pimiento amarillo, aderezado en salsa verde con palta y coronado con camarones ecuatorianos salteados.
$9,400.00
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Currys
Curry Kand Kari (Currys)
Curry amarillo de suave sabor a base de leche de coco, cebolla morada, pimientos amarillos, gajos de tomate y albahaca fresca (todos los curry en versión vegana son con tofu salteado).
$7,900.00
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Curry Kand Massaman (Currys)
Curry matsaman o "musulman", de exquisito sabor a base de leche de coco,papas semillas, maní triturado y albahaca fresca (todos los curry en versión vegana son con tofu salteado).
$7,900.00
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Kand Keow
Curry verde de ligero sabor ácido a base de leche de coco, berenjenas asadas, pimientos verdes y albahaca fresca
(todos los curry en versión vegana son con tofu salteado).
$7,900.00
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Kand Dang (Currys)
Curry rojo de sabor fuerte a base de leche de coco, pimiento rojo, champiñones y albahaca fresca (todos los curry en versión vegana son con tofu salteado).
$7,900.00
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Acompañamientos
Pad Pak Ruam Mit
Verduras salteadas al wok con aceite de sésamo y acompañado con mani triturado y salsa de soya.
$4,100.00
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Kaow
$1,800.00
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Kaow Pad (Acompañamientos)
$3,500.00
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Postres
Black Passion Thai
Bizcocho de cacao relleno de mousse de chocolate bitter 55% de cacao y curd de maracuyá, bañado en ganecha de chocolate y brillo de cacao, servido con helado de maní salado sobre arena de cacao.
$4,900.00
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Pumpkin Cheesecake
Cheesecake de zapallo camote horneado sobre base de galleta y acompañado de helado de avellana.
$4,400.00
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Mousse de Té Matcha
mousse de té matcha en chocolate blanco 29.5% de cacao, en un cascarón de chocolate blanco saborizado con Té, centro de manzana verde, lemon grass y sorbet de manzana verde.
$4,400.00
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Saté de Piña
Trozos de piña salteados y bañados en reducción de leche de coco y azúcar rubia, acopañado de helado de coco vegano, todo decorado con chips de coco tostado y maní triturado.
$3,900.00
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Pie de Maracuyá
$3,900.00
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