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Pachuco Restaurante Precios del Menú (MX)

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Calle Morelos 1743-A, Guadalajara, MX 523321537071
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Picked For You

Sopa de Tortilla
Hecha a base de jitomate y chile pasilla con julianas de tortilla, chicharrón, queso panela, aguacate, crema y queso fresco.
$80.00
-
Hamburguesa
Pan estilo brioche, aderezo de chile poblano, carne adobada con queso chihuahua, queso gouda, lechuga, tocino, flor de calabaza, aro de cebolla, mostaza, y catsup compañada de papa gajo, jitomate, chile y cebolla asados.
$160.00
-
Enchiladas de Camarón
Orden de tres tortillas de maíz, rellenas de un delicioso guisado de camarón con tocino (opcional), gratinado con queso gouda, bañadas con salsa roja, verde o divorciados, crema y queso fresco.
$150.00
-
Lasaña Poblana
Hecha con un rico guisado de champiñones y rajas, salsa bechamel, mezcla de queso mozzarella y chihuahua, bañada con salsa cremosa de chile poblano asado y elote baby acompañado de una ensalada con flor de calabaza rellena de amaranto con miel, quinoa y jamaica.
$106.00
-
Taco de Cochinita
Nuestra cochinita pibil en tortilla de harina, acompañada de lechuga, aguacate, frijol negro, salsa de chiltepín y cebolla morada curtida.
$60.00
-

Recommended

Tostadas

Tostadas de Cueritos
Orden de cuatro tostadas de cueritos marinadas en escabeche con oregan, perfectas para acompañar tu cereza.
$69.00
-
Tostada de Atún Fresco
Tostada de nopal con aderezo de chile poblano asado, lechuga, atún marinado con vinagreta de mostaza, aguacate, poro frito y cacahuate horneado.
$65.00
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Tostada Marlin
Tostada de marlin guisado con un ligero toque de chipotle, aguacate, jicama, aceitunas, alcaparras, cebolla morada y una delicia pomada de piña miel.
$60.00
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Tacos

Taco de Camarón
Taco de camarón capeado con cerveza, ensalada de col, zanahoria y papas, aderezo chipotle y cebolla morada, acompañados de puré de aguacate.
$60.00
-
Taco de Cochinita (Tacos)
Nuestra cochinita pibil en tortilla de harina, acompañada de lechuga, aguacate, frijol negro, salsa de chiltepín y cebolla morada curtida.
$60.00
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Taco de Machaca
Tortilla de harina estilo sonora, con machaca guisada a la mexicana acompañada de frijoles refritos y una pequeña ensalada.
$60.00
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Ensaladas

Ensalada de la Casa
Mezcla de lechugas con arúgula, pimiento morrón rojo y amarillo, queso panela, pechuga de pollo y julianas fritas de tortilla, aliñadas con nuestro aderezo de piloncillo con mostaza.
$106.00
-

Sopas

Crema de Frijol
Acompañada de queso chihuahua, crema, polvo de chile olorado, brote de chicharo y chicharrón.
$70.00
-
Sopa de Tortilla (Sopas)
Hecha a base de jitomate y chile pasilla con julianas de tortilla, chicharrón, queso panela, aguacate, crema y queso fresco.
$80.00
-

Enchiladas

Enchilada
Orden de tres tortillas de maíz, rellenas de pollo o queso panela, gratinadas con queso, bañadas con salsa roja, verde o divorciadas, crema y queso fresco.
$115.00
-
Enchiladas de Camarón (Enchiladas)
Orden de tres tortillas de maíz, rellenas de un delicioso guisado de camarón con tocino (opcional), gratinado con queso gouda, bañadas con salsa roja, verde o divorciados, crema y queso fresco.
$150.00
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Quecas

Quecas Cochinita
Orden de tres quesadillas fritas rellenas de cochinita pibil y queso oaxaca, acompañadas de lechuga, jitomate, queso fresco, crema y cebolla morada curtida.
$110.00
-
Quecas Cochinita (Quecas)
Orden de tres quesadillas fritas rellenas de cochinita pibil y queso oaxaca, acompañadas de lechuga, jitomate, queso fresco, crema y cebolla morada curtida.
$110.00
-
Quecas Queso Oaxaca
Orden de tres quesadillas fritas rellenas de queso Oaxana, acompañadas de lechuga, jitomate, queso fresco, crema y cebolla morada.
$100.00
-
Quecas Queso Oaxaca (Quecas)
Orden de tres quesadillas fritas rellenas de queso Oaxana, acompañadas de lechuga, jitomate, queso fresco, crema y cebolla morada.
$100.00
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Bañadas con el delicioso mole de la abuela
$30.00
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Menú

Huarache de Atún
Atún marinado en adobo al pastor sobre un huarache de maíz, con una embarrada de frijoles negros, acompañado de piña miel y rábanos por un lado.
$85.00
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Chiles Güeros
Orden de tres chiles güeros rellenos de queso empanizados y acompañados con un aderezo de hierbas finas y cebollín sobre una cama de aguacate.
$85.00
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Enmoladas
Orden de tres tortillas de maíz, rellenas de pollo o queso panela, bañadas con el mole estilo poblano de la receta de la abuela carmen, gratinados con queso gouda, lechuga, aguacate y cebolla.
$155.00
-
Enmoladas (Menú)
Orden de tres tortillas de maíz, rellenas de pollo o queso panela, bañadas con el mole estilo poblano de la receta de la abuela carmen, gratinados con queso gouda, lechuga, aguacate y cebolla.
$155.00
-
Torta de Lechón
Birote saldo con un poco de frijol negro, lechón horneado a la leña, bañada en salsa de tomate con un toque de chipote y crema, acompañado de aguacate, cebolla morada curtida, chicharrón y un chile serrano en vinagre.
$157.00
-
Enfrijoladas
Orden de tres tortillas de maíz, rellenas de pollo o panela, bañadas con salsa de frijol negro, gratinadas con un queso gouda, crema y queso fresco.
$110.00
-
Hamburguesa (Menú)
Pan estilo brioche, aderezo de chile poblano, carne adobada con queso chihuahua, queso gouda, lechuga, tocino, flor de calabaza, aro de cebolla, mostaza, y catsup compañada de papa gajo, jitomate, chile y cebolla asados.
$160.00
-
Lasaña Poblana (Menú)
Hecha con un rico guisado de champiñones y rajas, salsa bechamel, mezcla de queso mozzarella y chihuahua, bañada con salsa cremosa de chile poblano asado y elote baby acompañado de una ensalada con flor de calabaza rellena de amaranto con miel, quinoa y jamaica.
$106.00
-

Bebidas

Agua del dia
Agua fresca preparada al dia
$38.00
-
COCA COLA LIGHT
Refresco lata 355ml
$35.00
-
COCA COLA
REFRESCO LATA 355ML
$35.00
-
Squirt
Refresco lata 355ml
$35.00
-

Bebidas con alcohol

Canto de luna Botella vino tinto
Syrah, cabernet y tempranillo
$523.00
-
Tinto mexicano Botella vino tinto
Cabernet Suavignon
$452.00
-
Scielo Botella vino tinto
Syrah, cabernet y merlot
$395.00
-
Diogenes Pilsner
Guadalajara, jal.
$78.00
-
Colimita lager
El trapiche, colima.
$64.00
-
Tarara lager
Guadalajara, Jalisco.
$71.00
-
Corazon de malta
American wheat ale
$75.00
-
Loba alteña Altbier
Guadalajara, Jalisco.
$65.00
-
Cuatro plumas Red ale
Guadalajara, Jalisco.
$65.00
-
Sayula Red
Sayula, Jalisco.
$75.00
-
Paramo Pale ale
El trapiche, Colima.
$69.00
-
Propaganda Apa
Monterrey, Nuevo león.
$74.00
-
Diogenes Ipa
Guadalajara, Jalisco.
$78.00
-
La lupulosa Ipa (Bebidas con alcohol)
Tijuana, Baja california.
$80.00
-
La lupulosa Ipa
Tijuana, Baja california.
$80.00
-
Propaganda Ipa
Monterrey, Nuevo león.
$78.00
-
Cuatro plumas Ipa
Guadalajara, Jalisco.
$68.00
-
San blas negra tovara
San blas, Nayarit.
$79.00
-
Sayula Stout
Sayula, Jalisco.
$75.00
-
Cambuja Stout
Guadalajara, Jalisco.
$75.00
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Perro Negro Porter
Guadalajara, Jalisco
$77.00
-
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