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Oaxaca Mio Precios del Menú (MX)

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Netzahualcóyotl 41, Cuernavaca, Morelos 62000 MX 527772446899
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  • Buenos Días Fri 9:00 AM – 5:00 PM
  • Buenas Tardes Fri 10:00 AM – 6:00 PM
  • Alimentos 9:00 AM – 5:30 AM
  • Liquidos 9:00 AM – 5:30 PM

Recommended

Chilaquiles Oaxaqueños 458gr
Salsa de Chile guajillo. Coronados con quesillo.
$90.00
-
Sencillas
Tortilla frita, bañada en salsa de frijol o jitomate.
$78.00
-
Chorizo costeño
$82.00
-
Con chorizo costeño
Carne de cerdo, chiles costeños, guajillo, hierbas aromáticas, y especias.
$100.00
-
Con carne enchilada
corte 100% de cerdo, bañado en salsa de chile guajillo, costeño y chilhuacle.
$110.00
-

Chilaquiles

Chilaquiles Verdes 458 gr
Chile Serrano. Crujientes o blandos. Picosos o no.
$90.00
-
Chilaquiles Oaxaqueños 458gr (Chilaquiles)
Salsa de Chile guajillo. Coronados con quesillo.
$90.00
-

Huevos

Rancheros Oaxaqueños 218gr
Tortilla Frita, bañados en salsa de chile guajillo y chilhuacle, coronados con quesillo.
$95.00
-
Verduleros 351gr
Cama de zanahoria,brocoli, coliflor, sazonados con especias. Huevos revueltos o estrellados
$98.00
-
Omelette de hierba de conejo y quesillo 252gr
la hierba de conejo es de hoja ovalada y alargada, color verde claro y mide de 3 a 4 cm de largo. Se encuentra en la región de valles centrales de Oaxaca y crece de forma espontánea durante la temporada de lluvias.
$80.00
-
Omelette de chorizo costeño
Carne de cerdo, chiles costeños, guajillo y con la adición de hierbas aromáticas y especias. En ciertas ocasiones mas picosas que otras.
$98.00
-
Huevos en salsa de molcajete
Huevo revuelto en salsa molcajeteada.
$80.00
-
Huarache Oaxaqueño con bazo
huarache cubierto de frijol, quesillo, ahogado en salsa verde y coronado con huevo estrellado y bazo. * EL bazo es carne molida de res con especias preparado en el bazo de la res y horneado en barro.
$110.00
-
Huarache Oaxaqueño sencillo
huarache cubierto de frijol, quesillo, ahogado en salsa verde y coronado con huevo estrellado.
$78.00
-

Enfrijoladas

Sencillas (Enfrijoladas)
Tortilla frita, bañada en salsa de frijol o jitomate.
$78.00
-
Con carne enchilada (Enfrijoladas)
carne 100% de cerdo, bañada en salsa de chile guajillo, costeño y chilhuacle
$110.00
-
Con chorizo costeño (Enfrijoladas)
Carne de cerdo, chiles costeños, guajillo, y con la adición de hierbas aromáticas y especias.
$100.00
-

Entomatadas

Sencillas (Entomatadas)
Salsa de jitomate
$78.00
-
Con Tasajo
corte de carne de res mas gruesa que la cecina, y un sabor más salado.
$110.00
-
Con carne enchilada (Entomatadas)
corte 100% de cerdo, bañado en salsa de chile guajillo, costeño y chilhuacle.
$110.00
-
Con chorizo costeño (Entomatadas)
Carne de cerdo, chiles costeños, guajillo, hierbas aromáticas, y especias.
$100.00
-

Enchiladas

Pollo
$105.00
-
Chorizo costeño (Enchiladas)
$109.00
-

Molletes

Sencillos
$70.00
-
Chapulines
$94.00
-
Chorizo costeño (Molletes)
$82.00
-
Tasajo
$92.00
-
Bazo
Carne molida de res,que se hornea, se condimenta y se rellena en el bazo de la vaca.
$92.00
-

Ensaladas

La calenda
Ingredientes principales: pollo deshebrado, mayonesa, arándanos,apio finamente picado
$139.00
-

Picked For You

Tlayuda de Tasajo
$150.00
-
Memela de Bazo
El bazo es carne molida de res, mezclado con especias, chiles y horneado en piedra dentro del bazo de la vaca
$34.00
-
Tlayuda de Carne Enchilada
$150.00
-
Memela de quesillo
$28.00
-
Tamal de Mole Negro
$32.00
-

Alimentos

Molletes de Chapulines
$94.00
-
Molletes de Chorizo Costeño
carne de cerdo,chiles costeños, guajillo, hierbas aromáticas y especias.
$82.00
-
Molletes de Tasajo
corte de carne de res mas grueso que la cecina y un poco más salado.
$92.00
-
Molletes de Bazo
carne molida de res horneada en el bazo de la vaca y condimentada con especias y chiles.
$92.00
-

Entradas

Chile deAgua relleno de quesillo
$24.00
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Chile deAgua relleno de Quesillo Ahumado
$28.00
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Chile deAgua relleno de Queso de Prensa
$23.00
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Chile deAgua relleno Chapulines
$32.00
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Chile deAgua relleno de salchicha Oaxaqueña
$25.00
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Taco de Chapulín con guacamole
$40.00
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Moños Oaxaqueños
3 piezas por orden Empanada frita rellena de chorizo costeño con papa
$90.00
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Molotes de plátano en mole negro
2 piezas por orden.
$68.00
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Empanada de Amarillito
$50.00
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Sopas

Sopa Mexicana
Arroz, pieza pollo, pieza de elote, verdura, flor de calabaza, chile morita
$90.00
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Sopa de Frijol de la olla con chile serrano y cebolla picada
$50.00
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Crema de Frijol con chochoyotes
Chochoyotes son bolitas de masa cocidas con sal
$50.00
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Chilatoles de pollo
base de maíz con chile y condimentos
$76.00
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Fideos Oaxaqueños
fideo, tasajo y quesillo en salsa de jitomate y caldo de pollo
$76.00
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Tlayudas

Tlayuda Original
tortilla de 30 cm de diámetro, asiento, frijoles, lechuga, quesillo, aguacate y jitomate
$110.00
-
Tlayuda Original con mole negro
$120.00
-
Tlayuda de Tasajo (Tlayudas)
$150.00
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Tlayuda de Carne Enchilada (Tlayudas)
$150.00
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Tlayuda de Salchicha Oaxaqueña
La salchicha oaxaqueña se ha vuelto un icono representativo de nuestro estado, distinguida de los embutidos comerciales por su color y consistencia peculiar, con un rojo intenso y apariencia parecida al chorizo.
$150.00
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Tlayuda de Chapulines
$198.00
-
Tlayuda de Chorizo Costeño
$150.00
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Memelas

Memela de quesillo (Memelas)
$28.00
-
Memela de Quesillo Ahumado
$32.00
-
Memela de Chapulines
$34.00
-
Memela de Chorizo Costeño
$29.00
-
Memela de Bazo (Memelas)
El bazo es carne molida de res, mezclado con especias, chiles y horneado en piedra dentro del bazo de la vaca
$34.00
-
Memela de Carne Enchilada
$29.00
-

Tamales

Tamal de Mole Negro (Tamales)
$32.00
-
Tamal de chepiles con pollo y salsa verde
$30.00
-
Tamal de Costilla de Cerdo en Chileajo
$32.00
-
Tamal de Mole Verde
$30.00
-
Tamal de Mole Amarillito
$32.00
-
Tamal de Mole Coloradito
$32.00
-

Carne de Cerdo

Manchamanteles
mole espeso con un sabor dulce, cuya peculiaridad es la piña, platana macho y chile pasilla oaxaqueño
$156.00
-
Segueza de Cerdo
caldos y consistente, se cocina con el chile chilcostle, especias, hierba santa, y se espesa con maiz seco y tostado y mortajado en metate
$152.00
-
Manitas de kuchi zapotecas
$110.00
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Enchiladas

Enchiladas de mole negro con chile chilhuacle negro
$149.00
-
Enchiladas de Mole Amarillito
$149.00
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Enchiladas de Mole Coloradito
$149.00
-

Pechuga de pollo rellena de quesillo

Pechuga de pollo en mole negro
$152.00
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Pechuga de pollo en mole coloradito
$150.00
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Pechuga de pollo en amarillito
$150.00
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Pechuga de pollo en mole verde
$152.00
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Pechuga de pollo en mole chichilo
$152.00
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Chocolates de metate

Chocolate de leche semi-amargo 230ml
Chocolate artesanal de metate, con un toque de piloncillo y canela
$44.00
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Chocolate de leche semi-amargo 400ml
$58.00
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Chapurrado de leche 275ml
leche, masa, canela, chocolate y piloncillo
$33.00
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