Nola Kitchen 紐澳良小廚 象山店 菜單價格 (TW)
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- 1. Recommended
- 2. 人氣精選 Popular Items
- 3. 燉飯、義大利麵 Risotto and Pasta (不含配菜)
- 4. 紐澳良傳統米食 New Orleans Traditional Rice Dishes
- 5. 美南經點 Southern Classic
- 6. 特色小食 Southwest Appetizer
- 7. New. 輕食早午餐 Sandwich/Brunch
- 8. New. 手工火焰烤餅 Homemade Pizza
- 9. 手工甜點 Handmade Dessert
- 10. 多人套餐 Set Meal
- 11. 其他附食 Salad and Soup
- 12. 紐澳良原裝進口菊苣咖啡 New Orleans Chicory Coffee
- 13. 英國唐寧茶 Twinings (限熱飲)
- 14. 飲品 Beverage
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夏威夷烤餅 Hawaiian Homemade Pizza
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瑪格麗特烤餅 Marga rita Homemade PizzaPizza
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N260.00
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人氣精選 Popular Items
楓糖鬆餅炸雞 Chicken’n Waffles
「香甜鬆餅」加上「鹹酥炸雞」 的絕妙口感是 源自於紐澳良,風行了紐約、舊金山以及全美 各大城市的創意新搭配! 美南傳統南方炸雞配上楓糖鬆餅,無疑是經典 美國南方靈魂食物(soul food)的代表作。
N380.00
-
紐澳良雞翅 Nola’s Chicken Wings
N260.00
-
德州烤豬肋排 半份 Texas Roasted Pork Spareribs Half Portion
美國南方菜的另一個經典代表,用多種辛香料醃製後,搭配以蜂蜜楓糖和墨西哥辣醬調製而成的BBQ醬慢火燒烤而 成,肉汁豐富,口感溫潤而不油膩。
N600.00
-
紐澳良海鮮飯 Jambalaya
(不含配菜)
起源於西班牙殖民時期,故有著西班牙海鮮飯Paella的影子, 但又受法國移民的影響,融合了諸多來自加勒比海的各種辛香 料,最後演變成風格獨特的紐澳良海鮮飯Jambalaya。
N360.00
-
紐澳良海鮮什錦濃湯飯 Seafood, Chicken and Sausage Gumbo with Rice
Gumbo是紐澳良當地 Cajun( 法國移民後裔 ) 的傳統家常美食 ,用秋葵、洋蔥、青椒、西芹、番茄等等多種蔬菜,配上特製 Cajun辛香料及海鮮高湯慢火熬製而成,香氣濃郁且口味鮮明。
N360.00
-
燉飯、義大利麵 Risotto and Pasta (不含配菜)
炙燒牛小排燉飯 Short Rib Steak Risotto
N360.00
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美式野菇燉飯 Mix Mushroom Risotto
蛋奶素 內有洋蔥 Vegan w. Onion
N320.00
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肯瓊鮮蝦寬麵 Pasta with Cajun Prawn
N340.00
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紐澳良番茄海鮮麵 Nola’s Seafood Spaghetti
N360.00
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辣味培根雞肉麵 Spicy Chicken & Bacon Spaghetti
N260.00
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New. 野生紅蟳蟹肉寬扁麵 Alfredo Linguine with Crab Meat
N580.00
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New. 墨西哥辣肉醬麵 Chili Sauce Spaghetti
N240.00
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New. 奶油蒜香野菇麵 Spaghetti with Mushroom & Garlic Sauce
蛋奶素 內有洋蔥 Vegan w. Onion
N260.00
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New. 羅勒青醬雞肉燉飯 Chicken Pesto Risotto
N260.00
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奶油蘆筍雞肉寬麵 Pasta with Chicken & Asparagus
N300.00
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泰迪師傅鳳梨起司雞肉麵 Chef Teddy’s Pasta with Cheese & Chicken
N280.00
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New. 羅勒青醬雞肉麵 Chicken Pesto Spaghetti
N260.00
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紐澳良傳統米食 New Orleans Traditional Rice Dishes
紐澳良海鮮什錦濃湯飯 Seafood, Chicken and Sausage Gumbo with Rice (紐澳良傳統米食 New Orleans Traditional Rice Dishes)
Gumbo是紐澳良當地 Cajun( 法國移民後裔 ) 的傳統家常美食 ,用秋葵、洋蔥、青椒、西芹、番茄等等多種蔬菜,配上特製 Cajun辛香料及海鮮高湯慢火熬製而成,香氣濃郁且口味鮮明。
N360.00
-
紐澳良海鮮飯 Jambalaya (紐澳良傳統米食 New Orleans Traditional Rice Dishes)
(不含配菜)
起源於西班牙殖民時期,故有著西班牙海鮮飯Paella的影子, 但又受法國移民的影響,融合了諸多來自加勒比海的各種辛香 料,最後演變成風格獨特的紐澳良海鮮飯Jambalaya。
N360.00
-
紐澳良香腸雞肉濃湯飯 Sausage and Chicken Gumbo (w. Rice)
Gumbo是紐澳良當地 Cajun( 法國移民後裔 ) 的傳統家常美食 ,用秋葵、洋蔥、青椒、西芹、番茄等等多種蔬菜,配上特製 Cajun辛香料及海鮮高湯慢火熬製而成,香氣濃郁且口味鮮明。
N300.00
-
美南經點 Southern Classic
楓糖鬆餅炸雞 Chicken’n Waffles (美南經點 Southern Classic)
「香甜鬆餅」加上「鹹酥炸雞」 的絕妙口感是 源自於紐澳良,風行了紐約、舊金山以及全美 各大城市的創意新搭配! 美南傳統南方炸雞配上楓糖鬆餅,無疑是經典 美國南方靈魂食物(soul food)的代表作。
N380.00
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德州烤豬肋排 半份 Texas Roasted Pork Spareribs Half Portion (美南經點 Southern Classic)
美國南方菜的另一個經典代表,用多種辛香料醃製後,搭配以蜂蜜楓糖和墨西哥辣醬調製而成的BBQ醬慢火燒烤而 成,肉汁豐富,口感溫潤而不油膩。
N600.00
-
德州烤豬肋排 全份 Texas Grilled Pork Rib Whole
美國南方菜的另一個經典代表,用多種辛香料醃製後,搭配以蜂蜜楓糖和墨西哥辣醬調製而成的BBQ醬慢火燒烤而 成,肉汁豐富,口感溫潤而不油膩。
N1,100.00
-
肯瓊肋眼牛排 10oz Nola’s Ribeye Steak 10oz(此餐點製作需多5-10分鐘,還請耐心等候)
Nola經典濕式熟成肋眼牛排,大理石紋多且分布 均勻, 鮮嫩多汁且香氣充足,建議五分熟食用。
N968.00
-
肯瓊肋眼牛排 14oz Nola’s Ribeye Steak 14oz (此餐點製作需多5-10分鐘,還請耐心等候)
Nola經典濕式熟成肋眼牛排,大理石紋多且分布均勻, 鮮嫩多汁且香氣充足,建議五分熟食用。
N1,188.00
-
炙燒牛小排 Short Ribs Steak
特選美國無骨牛小排佐Nola特製美式肯瓊醬汁, 口感滑嫩,風味獨具。
N768.00
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焦黑魚 Blackened Fish
1986年由紐澳良名廚Paul Prudhomme所發明,隨即在90年代紅遍美國的名菜。魚排入口香氣豐富,皮脆肉嫩。
N480.00
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New. 鮮烤野生海鯃魚 Grill Wild Threadfin
新鮮海鯃魚,油脂豐富肉質鮮嫩。
N520.00
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New. 美式厚切豬排 Thick-Cut Pork Chop
厚切嫩煎里肌肉排佐美式肯瓊鄉村醬汁,香嫩多汁且口感嚼勁十足。
N480.00
-
特色小食 Southwest Appetizer
南方炸雞 Nola’s Fried Chicken
N260.00
-
歡樂拼盤 Happy Combination
油炸綠蕃茄+紐澳良雞翅+摩佐瑞拉乳酪條 Fried Green Tomatoes+Nola’s Chicken Wings+Mozzarella Cheese Sticks
N550.00
-
摩佐瑞拉乳酪條 Mozzarella Cheese Stick
N200.00
-
肯瓊炸薯角 Fried Cajun Potato Wedges
N150.00
-
紐澳良雞翅 Nola’s Chicken Wings (特色小食 Southwest Appetizer)
N260.00
-
New. 洋蔥圈 Onion Rings
N150.00
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New. 雞米花 Popcorn Chicken
N200.00
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New. 酥炸雞軟骨 Deep Fried Chicken Soft Bone
N200.00
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New. 墨西哥辣肉醬脆薯 Chili Fries
N200.00
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New. 鮮烤軟絲 Grilled Squid (特色小食 Southwest Appetizer)
N240.00
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New. 炸鮮蚵 Deep Fried Oyster (特色小食 Southwest Appetizer)
N240.00
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New. 青醬炒蚵蠣 Pesto Oyster
N220.00
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New. 下酒菜拼盤 Appetizer Combination
酥炸雞軟骨+酥炸鮮蚵+鮮烤軟絲 Deep Fried Chicken Soft Bone + Deep Fried Oyster + Grilled Squid
N550.00
-
油炸綠蕃茄 Fried Green Tomatoes
N150.00
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New. 輕食早午餐 Sandwich/Brunch
鬆餅炸雞三明治 Chicken'n Waffles Sandwich
Nola招牌明星商品「楓糖鬆餅炸雞」簡單獨享分量無負擔。
N200.00
-
費城起司牛肉排三明治 Philly's Cheesesteaks
特選美國肋眼牛排,加入滿滿綜合起司,跟薯角搭配吃。
N280.00
-
蔬菜歐姆蛋 Veggies Omelet
彩椒、番茄等各種蔬菜加上綜合起司,都放進香濃歐姆蛋裡。薯角、沙拉搭著吃。
N260.00
-
起司培根歐姆蛋 Cheese & Bacon Omelet
香烤培根加上濃厚的綜合起司,放進香濃歐姆蛋裡。薯角、沙拉搭著吃。
N260.00
-
焗烤麵包丁 Backed Croutons
彩椒、嫩雞、薯角,搭配香烤麵包,加上滿滿的墨西哥肉醬或新鮮羅勒青醬。
N300.00
-
牛小排早午餐 Short Ribs Steak Brunch
特選美國牛小排搭配炒蛋,早餐一定要吃肉。
N460.00
-
New. 手工火焰烤餅 Homemade Pizza
瑪格麗特烤餅 Marga rita Homemade PizzaPizza (New. 手工火焰烤餅 Homemade Pizza)
素
N260.00
-
四種起司烤餅 Four Cheese Homemade Pizza
素
N260.00
-
夏威夷烤餅 Hawaiian Homemade Pizza (New. 手工火焰烤餅 Homemade Pizza)
N260.00
-
青醬燻雞玉米烤餅 Pesto Chicken Homemade Pizza
N260.00
-
手工甜點 Handmade Dessert
法式貝涅方餅 French Beignet
提到紐澳良,當然不能錯過Beignets這源自法國,卻又在 紐澳良發揚光大的美味小點。剛出爐的Beignets口感介於 麵包與蛋糕之間,咬下去的Q勁又有點像是甜甜圈,溫熱的外皮裹上雪白的糖霜,不但是紐澳良居民日常生活必吃的經典小食,更是Nola的明星暢銷單品。 Nola的Beignets每日手工現做,建議搭配法式深焙菊苣 咖啡,快來Nola享受濃濃的法式紐澳良風情吧。
N130.00
-
現烤鬆餅 Iron Waffles
N160.00
-
手工布朗尼 Chocolate Brownie
N70.00
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New. 美式重乳酪蛋糕 Cheesecake
N150.00
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New. 提拉米蘇 Tiramisu
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New. 楓糖熱狗 Maple Syrup Hot Dog
N70.00
-
多人套餐 Set Meal
雙人經典套餐 Classic For 2 PPL
小楓糖鬆餅炸雞、紐澳良海鮮什錦濃湯飯、酥炸雞軟骨、2 份本日例湯及 2 份飲料、Nola美式手工甜點。Chicken’n Waffles Jr. , Seafood Gumbo, Daily Soup x 2, Deep Fried Chicken Soft Bone, Nola’s Homemade Dessert, Coffee, Tea, Coke, Sprite (Choose 2)
N1,088.00
-
四人豪華套餐 Luxury For 4 PPL
肯瓊肋眼牛排10oz、焦黑魚、德州烤豬肋排(半)、手工火焰烤餅(四選一)、南方炸雞,4 份主廚湯品、法式貝涅方餅。Nola’s Ribeye Steak 10oz, Blackened Fish, Texas Pork Spareribs (Half), Homemade Pizza(4 Choose1), Nola's Fried Chicken, Daily Soup x 4, Beignets.
N2,988.00
-
六人豪華套餐 Luxury For 6 PPL
肯瓊肋眼牛排14oz、楓糖鬆餅炸雞、鮮烤野生海鯃魚、羅勒青醬雞肉麵、德州烤豬肋排(半)、手工火焰烤餅(四選一)、油炸綠蕃茄、墨西哥辣肉醬脆薯、6 份本日例湯、Nola美式手工甜點。Nola’s Ribeye Steak 14oz, Chicken’n Waffles, Grill Wild Threadfin, Chicken Pesto Spaghetti, Texas Pork Spareribs (Half), Homemade Pizza(4 Choose1) , Fried Green Tomatoes, Chili Fries, Nola's Homemade Dessert, Daily Soup x 6.
N4,288.00
-
雙人豪華套餐 Luxury For 2 PPL
野生紅蟳蟹肉寬扁麵、肯瓊肋眼牛排 10oz、油炸綠蕃茄、2 份主廚湯品及 2 份飲料、Nola美式手工甜點。Alfredo Linguine with Crab Meat, Nola’s Ribeye Steak 10oz, Fried Green Tomatoes, Daily Soup x 2, Nola's Homemade Dessert, Coffee, Tea, Coke, Sprite (Choose 2)
N1,888.00
+5.59%
其他附食 Salad and Soup
主廚沙拉 Chef's Salad
N310.00
-6.06%
肯瓊雞肉主廚沙拉 Chef's Salad with Cajun Chicken
N370.00
-5.13%
牛排主廚沙拉 Chef's Salad with Steak
N480.00
-
紐澳良濃湯 Nola's Gumbo Cup
N160.00
-
本日例湯 Daily Soup
N80.00
-
本日沙拉 Daily Salad
N100.00
-
紐澳良原裝進口菊苣咖啡 New Orleans Chicory Coffee
黑糖歐蕾 Brown Sugar Au Lait
N160.00
-
越法咖啡 Viet Style Coffee
N160.00
-
摩卡咖啡 Mocha
N160.00
-
黑咖啡 Black Coffee
N140.00
-
咖啡歐蕾 Coffee Au Lait
N160.00
+14.29%
英國唐寧茶 Twinings (限熱飲)
大吉嶺茶 Darjeeling Tea
N140.00
-
皇家伯爵茶 Earl Grey Tea
N140.00
-
異國香蘋茶 Apple Cinnamon and Raisin Tea
N140.00
-
四紅果茶 Four Red Fruit Tea
N140.00
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菊香薄荷茶 Camomile and Spearmint Tea
不含咖啡因。 No caffeine.
N140.00
-
飲品 Beverage
阿薩姆紅茶 Assam Black Tea
N100.00
-
美式咖啡 Americano
N100.00
-
聖沛黎洛氣泡礦泉水 Sanpellegrino Sparkling Water
N180.00
-
可口可樂 Coke (飲品 Beverage)
N80.00
-
雪碧 Sprite
N80.00
-
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