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New Delhi Menü Preise (CH)

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Avenue Louis-Ruchonnet 2, Lausanne, 1003 CH 4(121) 323-6461
Preise in: CHF

Picked For You

Lamb masala
Cuit avec du yaourt et crème d'amande.
C26.00
-
Poulet tikka
Poulet désossé au yaourt, ail, piments verts, coriandre fraîche et épices moulues.
C20.00
-

Entrées

Begoni aubergines panées
Aubergines panées à la farine de lentilles rouges, oignons et ail.
C22.00
-
Begoni shaker foloreides
Épinards à la farine de lentilles, oignons et épices.
C22.00
-
Begoni paggi
Lentilles, oignons hachés, ail et peau de piments verts.
C22.00
-
Begoni singara
Pâte feuilletée et mélanges de légumes.
C22.00
-
Begoni rouleaux de printemps
Mélanges de légumes.
C22.00
-
Begoni alur chappe
Pommes de terre, œuf et farine de lentilles.
C22.00
-
Poulet tikka (Entrées)
Poulet désossé au yaourt, ail, piments verts, coriandre fraîche et épices moulues.
C20.00
-
Poulet shashlick
Poivrons, oignons et tomates subtilement épicés. Cuits lentement au tandoor.
C24.00
-
Samossa
Filo pâteux farci aux légumes de saison et agneau haché épicé avec pois verts frits.
C12.00
-

Soupes

Soupe de tomate
C6.00
-
Soupe de poulet
C6.00
-
Soupe dal
C6.00
-

Plats de crevettes

Modhumoti king prawn
Miel, sauce au fromage et crème.
C28.00
-
Crevettes bhindi Okra
C27.00
-
Crevettes au lait de noix de coco
C26.00
-
Crevettes curry
Crevettes, sauce et épices.
C25.00
-

Plats de poulet

Chicken tikka masala
Cuit avec du yaourt crème, amandes et noix de coco.
C23.00
-
Curry chicken
Poulet, sauce et épices.
C23.00
-
Jalfrezi chicken
Curry chaud riche avec des oignons, gingembre, poivrons, tomates et piments verts frais.
C24.00
-
Vindaloo chicken
Préparation avec du piment séché au soleil grillé.
C24.00
-
Bhuna chicken
Plat semi-sec préparé avec des poivrons, oignons et tomates.
C24.00
-
Chicken biryani
Authentique plat cuisiné avec du riz basmati, servi avec de la cardamome, cannelle, clous de girofle et l'eau de rose.
C25.00
-
Rajeshwari chicken
Poulet tikka, coriandre, piments verts, ail, tomates et poivrons.
C25.00
-
Chicken bemisal
Poulet et sauce spéciale.
C26.00
-
Butter chicken
Poulet cuit au gingembre, ail, tomates, coriandre, menthe et sauce au beurre crémeuse.
C23.00
-
Madras chicken
Chili séché au soleil avec des herbes, épices et goût aigre-chaud.
C23.00
-
Rogan Josh chicken tikka
Préparé avec du gingembre et de l'ail fraîchement écrasé dans une riche sauce tomate.
C25.00
-
Korma chicken
Préparé avec de la crème fraîche, yaourt, noix de coco et épices douces.
C23.00
-

Plats végétariens

Vegetable mango
Préparé avec du mangue, crème et sauce spéciale.
C24.00
-
Aloo matar "petits"
C24.00
-
Thali végétarien
C26.00
-
Dal Bindhi
Okra avec lentilles.
C26.00
-
Matar paneer
Petits pois au fromage fait maison.
C22.00
-
Saag aloo
Épinards aux pommes de terre.
C20.00
-
Dal makhanni
Lentilles avec sauce spéciale du chef, tomates et crème.
C22.00
-
Saag paneer
Épinards au fromage fondu.
C22.00
-
Tarka dhal
Lentilles, tomates, mélange d'épices, coriandre, ail, oignons, gingembre et lentilles.
C20.00
-
Bombay aloo
Spicy potatoes, pommes de terre, curry madras, tomates, coriandre, ail et oignons.
C20.00
-
Vegetable curry
Mélange de légumes, ail, oignons et curry spécial.
C20.00
-
Dal palak
Lentilles aux épinards.
C20.00
-
Bhindi bhaji okra
Bhindi moyen, ail, oignons, gingembre, mélange d'épices, tomates et coriandres.
C20.00
-
Vegetable makhanni
Préparé avec du beurre, noix de coco, amandes, pista, épices aromatiques et texture crémeuse.
C24.00
-
Paneer masala
Cuit avec du fromage indien fait maison.
C24.00
-

Plats d'agneau

Lamb madras
Aigre-doux cuisiné avec des lentilles.
C27.00
-
Rogan josh lamb
Préparé avec du gingembre fraîchement écrasé et de l'ail avec une sauce spéciale.
C27.00
-
Roshen-E lamb
Préparé avec des herbes et épices cuites à l'ail.
C28.00
-
Lamb jalfrezi
Curry chaud riche avec des oignons, poivrons, tomates et piments verts frais.
C27.00
-
Dal gosht
Agneau, oignons, poivrons, tomates et lentilles.
C28.00
-
Lamb palak
Veau aux épinards frais cuits avec des herbes et épices moyennes.
C26.00
-
Lamb masala (Plats d'agneau)
Cuit avec du yaourt et crème d'amande.
C26.00
-
Curry
Agneau, sauce et épices.
C25.00
-
Lamb briyani
Authentique plat cuisiné avec du riz basmati.
C26.00
-

Plats de boeuf

Beef biryani
Authentique plat cuisiné avec du riz basmati, servi avec de la cardamome, cannelle, clous de girofle et eau de rose.
C26.00
-
Beef Jaflong
Plat cuisiné avec des pois chiches.
C27.00
-
Beef palak
Agneau aux épinards frais cuits avec des herbes et épices moyennes.
C26.00
-
Beef jalfrezi
Curry chaud avec des oignons, gingembre, poivrons, tomates et piments verts frais.
C26.00
-
Beef vindaloo
Cuit avec du bœuf au chili séché au soleil.
C25.00
-
Beef masala
Cuit avec du yaourt, crème et amandes.
C25.00
-

Naan

Piment et coriandre naan
C7.00
-
Ail naan
C6.00
-
Plain naan
Pain indien sans levain cuit au tandoor.
C6.00
-
Fromage naan
C6.00
-
Peshwari naan
Noix de coco.
C6.00
-

Riz

Vegetable and egg rice
C7.00
-
Pillaw rice
C6.00
-

Desserts

Pudding
C6.00
-
Gulab jamun
C10.00
-
Mango lassi
C8.00
-
Rose malai
C10.00
-

Boissons

Coca-Cola
33 cl.
C4.70
-
Coca-Cola zéro
33 cl.
C4.70
-
Sprite
33 cl.
C4.30
-
Schweppes
20 cl.
C4.30
-
Saint Pellegrino
50 cl.
C5.00
-
Verre d'Henniez
30 cl.
C3.20
-
Evian
50 cl.
C4.70
-
Jus d'ananas
20 cl.
C4.20
-
Jus de pommes
33 cl.
C4.30
-
Jus de tomates
20 cl.
C4.50
-
Citron pressé froid
C5.50
-
Lait de grenadine
20 cl.
C3.30
-
Sirops divers
30 cl.
C2.70
-
Rivella
33 cl.
C4.30
-
Sinalco
33 cl.
C4.30
-
Henniez verte
50 cl.
C4.70
-
Sanbiter
10 cl.
C4.50
-
Verre de limonade
30 cl.
C3.20
-
Chope de limonade
50 cl.
C4.50
-
Chope de limonade avec sirop
50 cl.
C4.70
-
Chope d'Henniez
50 cl.
C4.00
-
Thé froid
C3.40
-
Chocolat froid
Taille au choix.
C4.00
-
Lait froid
C2.80
-

Bières

Cardinal
Taille au choix.
C3.60
-
Cobra indienne
33 cl.
C5.00
-
Kingfisher indienne
33 cl.
C5.00
-
Erdinger
50 cl.
C7.50
-
Corona
33 cl.
C5.00
-
Desperados
33 cl.
C5.00
-
Heineken
25 cl.
C4.00
-
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