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Negishi Sushi Bar - Badenerstrasse Menü Preise (CH)

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Preise in: CHF

Starter

Edamame (vegan)
Warme japanische Sojabohnen, leicht gesalzen
C6.50
-
Harumaki (vegetarisch, 5 Stück)
Mini-Frühlingsrollen, dazu Hot Sweet & Sour Dip
C9.50
-
Spicy Lachs Tatar (leicht scharf)
Pikantes Lachstatar mit Papadum
C13.00
-
Spicy Tuna Tatar (leicht scharf)
Pikantes Thunfischtatar
C14.00
-
Satay Sticks
Marinierte Schweizer Pouletspiessli mit Erdnusssauce
C13.50
-
Matsuyama Salad (vegan)
Algensalat mit Asia-Dressing, garniert mit Karotten, Rettich und Randen
C11.50
-
Octopus Salad
Octopussalat, Algen, Karotten, Rettich und Randen
C13.50
-
Miso Soup (vegan)
Weisse Sojabohnensuppe, Karotten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Tofu
C6.50
-
Fujiyama Small (vegetarisch)
Miso Soup, Tofu, Sojasprossen, Shiitake-Pilze und feine Ramennoodles
C10.50
-
Ground Bird Small
Miso Soup, würzige Pouletbrust, Sojasprossen, Shiitake-Pilze und feine Ramennoodles
C11.50
-

Dumplings

Shrimp Gyoza (4 Stück)
Gebratene, japanische Teigtaschen mit Crevetten, dazu asiatischer Dip
C11.50
-
Gemüse Gyoza (vegetarisch, 4 Stück)
Gedämpfte, japanische Teigtaschen mit Gemüse, dazu asiatischer Dip
C11.50
-
Chicken Gyoza (4 Stück)
Gebratene, japanische Teigtaschen mit Schweizer Poulet, dazu asiatischer Dip
C11.50
-
Dim Zuma (5 Stück)
Frittierte Dim Sum mit Shrimps, dazu Hot Sweet & Sour Dip
C10.50
-
Year of the Rooster (4 Stück)
Gedämpfte Baos, gefüllt mit Schweizer Pouletbrust, Frühlingszwiebeln und frischem Ingwer
C10.50
-
Touch my Piggy Heart (4 Stück)
Gedämpfte Momos, gefüllt mit Minced Schweinefleisch aus Wolfenschiessen im Kanton Nidwalden, Shiitake-Pilzen & Smokey Honey Flavour
C10.50
-
Hong Kong Stories (vegetarisch, 4 Stück)
Gedämpfte Momos, gefüllt mit Glasnudeln, Sliced Edamame Beans, Kichererbsen, Lauch, Ingwer & Miso-Broth
C10.50
-
In Love with Mongkok (4 Stück)
Gedämpfte Momos, gefüllt mit Rindfleisch von zwei Cuts aus Wolfenschiessen im Kanton Nidwalden, Frühlingszwiebeln & Kurkuma
C10.50
-

Sushi Plates

Yoyogi Park (vegetarisch)
2 Rainbow Mango, 2 Levantin, 2 Japanese Garden, 2 Maki Vegi Mix, 1 Nigiri Inari, 1 Nigiri Avos
C20.50
-
Himeji Castle
2 Crispy Chicken, 2 Power Quinoa, 2 Deep Sea, 2 Japanese Garden, 2 Golden Shrimp, 2 Thai Flowers Uramaki
C24.50
-
Kunamoto
2 Futomaki Spicy Tuna, 2 Crunchy Prawn, 2 California, 2 Crispy Chicken, 2 Golden Shrimp, 4 Maki Mix
C26.50
-
Oshibori
2 Uramaki Thonmousse, 2 California, 4 Maki Mix, 1 Nigiri Maguro, 1 Nigiri Inari
C21.50
-
Mito's Poke
Reis Poke Bowl mit mariniertem Lachs, Mango, Edamame und Granatapfelkernen
C25.50
-
Shake Iki
4 Rainbow Salmon loves Mango, 4 Rainbow Lachs, 4 Maki Lachs, Lachs Sashimi
C29.50
-
Fukuoka
1 Nigiri Shake, 1 Nigiri Maguro, 1 Nigiri Unagi, 1 Nigiri Ebi, 1 Nigiri Inari, 2 California, 2 Futomaki Spicy Tuna, 6 Maki Mix
C31.00
-

Sushi Plates to Share

Tenno Ninko
Plate to share für 2 Personen, 8 Rainbow Rolls, 16 Uramaki, 6 Nigiri, 6 Maki
C72.00
-
Tokio Story
Plate to share für 2 Personen, Sashimi, 4 Futomaki, 4 Uramaki, 4 Maki, 8 Rainbow Rolls, 4 Nigiri
C69.00
-
Kintai Bridge
Plate to share für 3 Personen, Sashimi, 8 Rainbow Rolls, 8 Uramaki, 8 Futomaki, 9 Nigiri
C108.00
-
Takakura Deluxe
Plate to share für 6-8 Personen, 8 Futomaki, 40 Uramaki, 40 Nigiri, 24 Maki
C275.00
-
Kinmekki
Plate to share für 3 Personen, 12 Maki, 12 Uramaki, 4 Futomaki, 12 Nigiri
C92.00
-
White Torii
Plate to share für 4 Personen, 12 Maki, 24 Uramaki, 8 Futomaki, 16 Rainbow Rolls, 12 Nigiri
C140.00
-
Bejitarian (vegetarisch)
Plate to share für 2 Personen, 6 Maki, 4 Nigiri, 2 Rainbow Rolls, 12 Uramaki
C48.00
-
Lights of Pontocho
Plate to share für 2 Personen, 16 Uramaki, 6 Maki, 4 Nigiri
C58.00
-

Sushi Vegi Rolls

Thai Flowers Uramaki (vegetarisch)
Frühlingszwiebeln, Chili, Koriander, Sweet Chili Sauce und Summer Flowers
C4.00
-
Levantin Roll (vegetarisch)
Black Sushi Rice, Edamame, Tempura Beans & Paprika Hummus, garniert mit Brokkolisprossen und Pomegranate Seeds
C4.00
-
Power Quinoa Roll (vegetarisch)
Tempura-Federkohl, Cream Cheese, Edamame, Peperoni und Quinoa-Reis
C4.00
-
Japanese Garden Roll (vegan)
Gebratene Tofustreifen, garniert mit Red Quinoa und frischem Schnittlauch
C4.00
-
Rainbow Roll Mango (vegan)
Tasty Mix aus frischer Mango und Avocado aus nachhaltigem Anbau
C5.00
-

Vital Summer Rolls

Salmon Summer Roll (4 Stück)
Tasty Salmon, knackige Karotten, Baby-Lattich, Magerquark und Zwiebelsprossen im Reisblatt - gesund & tasty
C12.50
-
Superfood Summer Roll (vegetarisch, 4 Stück)
Wakame-Salat mit Sesam, Gurke, Granatapfelkerne, Baby Lattich, Edamame und roter Quinoa im Reisblatt - The Superfood Power Mix
C10.50
-
Chicken Kimchi Summer Roll (4 Stück)
Swiss Hühnchenbrust, Kimchi, Shiitake-Pilze, Karotten, Baby-Lattich & frischer Schnittlauch - ein Hauch koreanischer Tradition
C12.50
-

Fusion Sushi Rolls

Golden Shrimps Roll
Black Sushi Rice, fried Shrimps, in Öl blanchierte Peperoni und Gurke, garniert mit frischem Schnittlauch
C9.00
-
Crispy Chicken Roll
Swiss Fried Chicken Steak, Avocado, Tempura Beans, Baby-Lattich & Teriyaki-Sauce, garniert mit Brokkolisprossen & weissem Sesam
C9.00
-
Deep Sea Roll
Black Sushi Rice, Japanese Octopus & Wakame Salat, garniert mit weissem Sesam
C9.00
-

Sashimi & Spicy Tatar

Lachs Sashimi
Feinster Lachs
C13.00
-
Tuna Sashimi
Premium-Thunfisch
C14.00
-
Sashimi Duo
Feinstes Duo vom Lachs und Premium-Thunfisch
C24.50
-
Spicy Tuna Tatar (leicht scharf) (Sashimi & Spicy Tatar)
Pikantes Premium-Thunfischtatar mit Papadum
C14.00
-
Spicy Lachs Tatar (leicht scharf) (Sashimi & Spicy Tatar)
Pikantes Lachstatar mit Papadum
C13.00
-
Spicy Tatar Duo (leicht scharf)
Pikantes Premium-Thunfisch- und Lachstatar mit Papadum
C25.50
-

Sushi Classics

California Roll
Surimi, Avocado, Mayonnaise und Tobiko
C4.00
-
Futomaki Spicy Tuna
Premium Thunfischtatar, Gurke, Frühlingszwiebeln, Sesam-Öl und Chili
C4.50
-
Salmon Loves Mango
Lachs, Mango und Avocado
C5.00
-
Rainbow Roll Tuna
Premium Thunfisch und Avocado
C5.50
-
Kappa Maki (vegan)
Gurke
C2.80
-
Rainbow Roll Lachs
Lachs und Avocado
C5.00
-
Shake Maki
Lachs
C3.00
-
Oshinko Maki (vegan)
Gelber Rettich, mariniert
C2.80
-
Kampyo Maki (vegan)
Marinierter Kürbis
C2.80
-
Avos Maki (vegetarisch)
Avocado
C3.00
-
Tekka Maki
Premium-Thunfisch
C3.50
-
Uramaki Thonmousse Roll
Thonmousse, Gurken und weisser Sesam
C4.00
-
Crunchy Prawn Roll
Frittierte Crevetten, Mayonnaise, Avocado und Crunchy Tempura
C4.50
-

Nigiri Sushi

Nigiri Unagi (1 Stück)
Reis mit grilliertem Aal
C4.00
-
Nigiri Ebi (1 Stück)
Crevetten
C4.00
-
Nigiri Guava (vegan, 1 Stück)
Avocado
C4.00
-
Nigiri Shake (1 Stück)
Lachs
C4.00
-
Nigiri Maguro (1 Stück)
Premium-Thunfisch
C5.00
-
Nigiri Inari (vegetarisch, 1 Stück)
Mit Reis gefüllte, süssliche Tofutasche
C3.50
-
Gunkan Tobiko (1 Stück)
Noriblatt, gefüllt mit Fliegenfisch-Rogen
C5.00
-
Gunkan Ikura (1 Stück)
Noriblatt mit Lachseier
C7.00
-
Gunkan Spicy Tuna (1 Stück)
Noriblatt mit Premium-Thunfischtatar, Frühlingszwiebeln, Sesam-Öl und Chili
C6.00
-

Sushi Special

California Black Roll
Schwarzer Reis, Surimi, Avocado garniert mit Tobiko & Zwiebelsprossen
C8.00
-

Extras

Sushi Reis Portion
C6.00
-
Extra Portion Ingwer
C0.50
-
Extra Portion Wasabi
C0.50
-
Extra Portion Sojasauce
Salzarm
C1.00
-
Extra Portion glutenfreie Sojasauce
C1.00
-

Noodle Soup

Fujiyama (vegetarisch)
Misosuppe mit Tofu, Ei, Shiitake-Pilzen, frischem Gemüse, Kräutern und feinen Ramennoodles
C23.00
-
Ground Bird
Homemade Broth mit würzigem Schweizer Poulet, Muh-Err-Pilzen, viel frischem Gemüse, Kräutern und feinen Ramennoodles
C25.00
-

Dim Sum Soups

Eduardo is Hot
Homemade Broth mit Schweinefleisch-Momos, Shiitake-Pilzen, Pak Choy, Karotten, Chinakohl und Sojasprossen
C24.50
-
Yakuza Headquarter (vegetarisch)
Miso Soup mit vegetarischen Momos, Brokkoli, Chinakohl, Pak Choy, Karotten, Shiitake-Pilzen und Sojasprossen
C23.50
-

Drinks

Nooch Ice Tea
Homemade Ice Tea, 5dl PET
C3.50
-
Valser Classic
5dl PET
C3.50
-
Valser Silence
5dl PET
C3.50
-
Coca Cola
4.5dl PET
C3.50
-
Coca Cola Zero
4.5dl PET
C3.50
-

Sweets

Matcha Tiramisu
Semi-Frozen Matcha Tiramisu mit Waldbeeren
C10.50
-
Sweet-Springrolls
Heisse homemade Bananen- und Jackfruit Springrolls, mit feinstem Honig beträufelt und Schokoladen-Tröpfchen
C8.50
-
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