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Nazca Sabores del Perú Precios del Menú (AR)

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Av. Córdoba 3579, CABA, Buenos Aires, Buenos Aires 01188 AR 541149631921
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Recommended

Limonada Frost
1 litro.
$200.00
-
Gaseosa de 1.5 Litros
$200.00
-
Promo 1
Pollo entero las brasas y 2 guarniciones. Ensalada de lechuga, zanahoria, tomate, pepino y remolacha. Bebida sujeta a disponibilidad.
$650.00
-
Licuado
Con pulpa de fruta natural a elección. 1 litro o medio litro.
$200.00
-
Ensalada Selecciones del Campo
Papa hervida, remolacha, arveja, tomate, albahaca, choclo y lechuga.
$340.00
-

Entradas

Anticucho con Huancaína
Trozos de corazón de res con especias, cocinados a la parrilla. Acompañado con papa y huancaína.
$300.00
-
Causa de Atún con Palta
Puré de papas relleno con atún, palta, arveja y choclo. Decorado con mayonesa.
$320.00
-
Causa de Camarones
Puré de papas relleno con camarones, arveja, choclo y mayonesa, servido con lechuga y tomate.
$400.00
-
Brochette de Salmón
Trozos de salmón rosado, acompañados con morrón y cebolla. Cocinados a la parrilla.
$460.00
-
Tamales
Maíz molido y cocinado con especias y condimentos naturales. Relleno con pollo, acompañado con ensalada criolla y lechuga.
$220.00
-
Ocopa
Papa hervida en rodajas, acompañada con una crema a base de hierba aromática con queso, leche, maní, sal y pimienta.
$300.00
-
Leche de Tigre (de lenguado)
Jugo de ceviche servida en una copa con trozos de pescado y mariscos.
$420.00
-
Ceviche de Salmón
Trozos de salmón rosado con jugo de limón, sal, pimienta y cebolla. Acompañado con batata, choclo y lechuga.
$550.00
-
Ceviche 2 Sabores (de lenguado)
Ceviche de pescado con crema de ají amarillo y crema de rocoto.
$600.00
-
Tiradito de Crema de Rocoto (de lenguado)
Ceviche de pescado con crema de rocoto. Con jugo de limón, sal y pimienta.
$500.00
-
Tiradito Nazca (de lenguado)
Fetas de lenguado marinadas con sal y pimienta. Con una crema especialidad de la casa.
$600.00
-
Causa Limeña
Puré de papa relleno con pollo, arveja, choclo y mayonesa. Acompañado con lechuga y tomate.
$320.00
-
Causa de Salmón
Puré de papas relleno con salmón rosado, mayonesa, lechuga y tomate.
$400.00
-
Brochette de Pollo
Trozos de pollo con morrones y cebolla. Cocinados a la parrilla, acompañado con guarnición de ensalada.
$420.00
-
Brochette de Camarones
Camarones con cebolla y morrones, cocinados a la parrilla.
$450.00
-
Chicharrón de Rabas
Tabas marinadas con sal, pimienta y huevo. Doradas en aceite caliente.
$500.00
-
Papa a la Huancaína
Papa hervida en rodajas, acompañada con una crema de ají amarillo, queso, leche, sal y pimientas.
$300.00
-
Ocopa con Pulpo
Papa hervida con crema de ocopa, acompañada con fetas de pulpo al olivo.
$400.00
-
Ceviche de Pescado (de lenguado)
Trozos de pescado y jugo de limón, sal, pimienta y cebolla. Acompañado con batata, choclo y lechugas.
$480.00
-
Ceviche Mixto (de lenguado y mariscos)
Trozos de pescado y variedad de mariscos con jugo de limón, sal, pimienta y cebolla. Acompañado con batata, choclo y lechuga.
$520.00
-
Ceviche Nazca de la Casa (de lenguado y mariscos)
Piqueo de 5 ceviches. De rabas, pescado, mixto, leche de tigre y pulpo. Para compartir.
$700.00
-
Tiradito de Crema de Ají Amarillo (de lenguado)
Ceviche de pescado y crema de ají amarillo con sal y pimienta. Acompañado con batata, choclo y lechuga.
$500.00
-
Choros a la Chalaca
Mejillones rellenos con cebolla, choclo, arveja, sal, pimienta y limón.
$440.00
-
Pulpo al Olivo
$400.00
-
Salchipapa
Papas fritas con salchichas.
$300.00
-

Sugerencias del Chef

Mero a lo Macho
Pescado frito con salsa de mariscos.
$500.00
-
Mero al Ajo
Con papas salteadas en manteca.
$460.00
-
Mero con Tacu Tacu y Salsa de Mariscos
Pescado con arroz blanco, ajo, aceite de oliva, morrón y verdeo todo en juliana y salteado.
$500.00
-
Tacu Tacu con Seco de Carne o Cordero
Carne con arroz blanco, ajo, aceite de oliva, morrón y verdeo todo en juliana y salteado
$440.00
-
Salmón Rosado
Con salsa de camarones.
$460.00
-
Salmón Rosado al Azafrán con Arroz
$500.00
-
Salmón Rosado al Azafrán con Ensalada
Ensalada de lechuga, tomate, zanahoria, pepino y remolacha.
$500.00
-
Salmón Gratinado
Con papas doradas.
$500.00
-

Platos del País

Suprema
Con guarnición.
$320.00
-
Suprema Napolitana
Suprema de pollo y con guarnición.
$380.00
-
Pechuga a la Plancha
Con guarnición.
$300.00
-
Bife
Con guarnición.
$300.00
-
Filete de Merluza
Con guarnición.
$300.00
-
Milanesa de Carne
Con guarnición.
$320.00
-
Milanesa de Carne Napolitana
Con guarnición.
$380.00
-

Platos Criollos

Caldo de Gallina
$330.00
-
Lomo Saltado
Trozos de lomo fino salteados al wok con tomate, cebolla, morrón y verdeo. Acompañado con arroz y papas fritas.
$400.00
-
Salteado Frutos del Mar
Mariscos salteados al wok con tomate, cebolla, morrón y verdeo. Acompañados con arroz, y papas fritas.
$480.00
-
Arroz con Pollo
Arroz verde con un cuarto de pollo, acompañado con huancaína y ensalada criolla.
$380.00
-
Conejo al Ajiaco
Un cuarto de conejo a la olla, acompañado con papas a la crema, arroz y ensalada criolla.
$380.00
-
Ají de Gallina
Crema al ají amarillo con trozos de pollo hervido. Acompañado con papa hervida y arroz.
$380.00
-
Tacu Tacu con Bife
Porotos salteados con arroz, acompañado con un bife a la parrilla y un huevo frito.
$420.00
-
Chicharrón de Cerdo
Trozos de cerdo bañados con huevo y harina, fritos en aceite. Acompañados con yucas fritas y ensalada criolla.
$400.00
-
Chicharrón de Pollo
Trozos de pollos bañando en harina y huevo, acompañados con papas doradas y ensalada.
$380.00
-
Arroz con Mariscos
Arroz con variedad de mariscos y especias naturales. Acompañado con ensalada criolla.
$550.00
-
Arroz Chaufa de Pollo
Arroz con trozos de pollo salteados al wok con soja y verdeo.
$400.00
-
Arroz Chaufa de Carne
Arroz con trozos de carne salteados al wok con soja y verdeo.
$400.00
-
Arroz Chaufa de Cerdo
Arroz con trozos de cerdo salteados al wok con soja y verdeo.
$420.00
-
Arroz Chaufa de Mariscos
Arroz con variedad de mariscos, salteado al wok con salsa de soja y verdes.
$500.00
-
Arroz Chaufa Vegetariano
Arroz con vegetales salteados al wok con soja y verdeo.
$340.00
-
Arroz Chaufa Mixto
Arroz con trozos de pollo y carne salteados al wok con soja y verdeo.
$440.00
-
Cau Cau de Mariscos
$460.00
-
Parihuela
Sopa concentrada de mariscos.
$480.00
-
Sudado de Mero
Sopa concentrada de pescado, cebolla y tomate.
$460.00
-
Sopa Dieta de Pollo
$300.00
-
Sopa Dieta de Minuta
Sopa con fideos, verduras, carne y leche.
$300.00
-
Jalea de Pescado
$480.00
-
Jalea Nazca
Chicharrones de pescado con mariscos y una copa de leche de tigre de lenguado.
$650.00
-
Chupe de Camarones
$440.00
-
Aguadito de Mariscos
Sopa de contextura espesa y de color verduzco por el cilantro que lleva. Por contener arroz y papa entre otros ingredientes es muy consistente.
$450.00
-
Seco
Es un plato típico de la gastronomía peruana, cuyos ingredientes son la chicha de jora y el cilantro. De carne o cordero.
$420.00
-
Sopa Sustancia
Caldito de pollo.
$300.00
-
Jalea Mixta
Chicharrones de pescado y mariscos.
$550.00
-
Escabeche de Pollo
Arroz blanco, un cuarto de pollo frito y encebollado.
$380.00
-
Pollo al Ajiaco
$380.00
-

Pastas Nazca

Tallarín Crema de Albahaca
Con bife o pollo.
$400.00
-
Tallarín Salteado de Carne
$400.00
-
Tallarín Salteado de Pollo
$400.00
-
Tallarín Salteado de Verduras
$340.00
-
Tallarín Salteado Mixto
$440.00
-
Tallarín Salteado de Mariscos
$500.00
-
Fettuccine con Frutos del Mar
$500.00
-
Fettuccine con Salsa de Camarones
$500.00
-
Combinado Criollo
TallarÍn chino con arroz, pollo revuelto, salsa de soja.
$480.00
-

Piqueos

Las Líneas de Nazca
Papa a la huancaína, causa de camarones, chicharrón de rabas y ceviche de lenguado.
$850.00
-
Piqueo Andino
Conejo al ajiaco, chicharrón de cerdo, seco de cordero, ensalada andina.
$800.00
-
Piqueo Limeño
Arroz con mariscos, picante de camarones, tamal, ají de gallina.
$800.00
-
Piqueo Especialidad del Chef
Tacu tacu con mero y salsa de mariscos, arroz con mariscos, ceviche de lenguado, huancaína. Para 2 personas.
$850.00
-

Ensaladas

Ensalada Nazca
Salmón, huevo, zanahoria, tomate, arvejas, pepino, choclo y lechuga.
$450.00
-
Ensalada Selecciones del Campo (Ensaladas)
Papa hervida, remolacha, arveja, tomate, albahaca, choclo y lechuga.
$340.00
-
Ensalada Tradicional
Atún, choclo, cebolla, zanahoria, tomate y lechuga.
$380.00
-
Ensalada Especial
Pollo en trozos, jamón, queso, aceitunas , espinaca y lechuga.
$360.00
-
Ensalada Frutos del Mar
Camarones, calamares, palta, cebolla, tomate y lechuga.
$440.00
-

Guarniciones

Papa Hervida
$200.00
-
Batatas Glaseadas
$220.00
-
Papas Fritas
Chica.
$200.00
-
Papas Doradas
$200.00
-
Ensalada Chica Variada
$200.00
-
Mote
Maíz cocido en agua.
$220.00
-
Choclo
$220.00
-
Arroz Blanco
$200.00
-
Frijoles
$220.00
-
Huevo Duro
4 unidades.
$200.00
-
Huevo Frito
4 unidades.
$200.00
-

Promociones

Promo 1 (Promociones)
Pollo entero las brasas y 2 guarniciones. Ensalada de lechuga, zanahoria, tomate, pepino y remolacha. Bebida sujeta a disponibilidad.
$650.00
-
Promo 2
Medio pollo las brasas y 2 guarniciones. Ensalada de lechuga, zanahoria, tomate, pepino y remolacha. Bebida sujeta a disponibilidad.
$550.00
-
Promo 3
Cuarto de pollo las brasas y 2 guarniciones. Ensalada de lechuga, zanahoria, tomate, pepino y remolacha. Bebida sujeta a disponibilidad.
$330.00
-
Promo 4
Pollo entero broaster (pollo deshuesado a la marinera) y 2 guarniciones. Bebida sujeta a disponibilidad.
$700.00
-
Promo 5
Medio pollo broaster (pollo deshuesado a la marinera) y 2 guarniciones. Bebida sujeta a disponibilidad.
$600.00
-
Promo 6
Cuarto de pollo broster (pollo deshuesado a la marinera) más 2 guarniciones. Bebida sujeto a disponibilidad.
$340.00
-

Bebidas

Gaseosa de 1.5 Litros (Bebidas)
$200.00
-
Gaseosa de 500 Mililitros
$100.00
-
Kola Inglesa
2.25 litros.
$250.00
-
Agua Saborizada Lévite
500 mililitros. Sujeto a disponibilidad.
$100.00
-
Agua
500 mililitros.
$100.00
-
Licuado (Bebidas)
Con pulpa de fruta natural a elección. 1 litro o medio litro.
$200.00
-
Limonada Frost (Bebidas)
1 litro.
$200.00
-
Chicha Morada
1 litro.
$200.00
-
Vaso de Chicha Morada
$150.00
-
Vaso de Limonada Frost
$150.00
-
Máncora
Sabor Inka Cola. 2.25 litros.
$250.00
-
Licuado en Vaso
$150.00
-
Licuado de Guanábana de 500 mililitros
Servido en vaso para delivery.
$150.00
-

Bebidas Alcohólicas

Cerveza Quilmes Bock
1 litro.
$240.00
-
Cerveza Stella Artois
$250.00
-
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