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Muu Muuzzarella - Seaside Prezzi del Menu (IT)

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Via Partenope, 18, Napoli, Campania 80121 IT 390817644540
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Tartare di Tonno
Crudo di Tonno Rosso con Mozzarella di Buffala DOP e Limoni di Sorrento su Velo di Pesto Basilico.
€14.00
-
Zingara Ischitana
Mozzarella, Pomodoro di Sorrento, Prosciutto Parma e Maionese
€8.00
-
Rattacasa
Pasta Mista Leonessa con Patata Gialla e Affumicata di Buffala DOP.
€10.00
-

Muuzzarella + Pasta

Rattacasa (Muuzzarella + Pasta)
Pasta Mista Leonessa con Patata Gialla e Affumicata di Buffala DOP.
€10.00
-
Latte e Pepe
Spaghettone di Pasta Fresca Leonessa Cotto al Latte di Buffala DOP, Pepe al Limone e Pistacchio di Bronte.
€12.00
-
Latte e Pepe (Muuzzarella + Pasta)
Spaghettone di Pasta Fresca Leonessa Cotto al Latte di Buffala DOP, Pepe al Limone e Pistacchio di Bronte.
€12.00
-
Saccottino
Sfoglia di Pasta Fresca Leonessa Ripiena al Crudo di Parma, In Centrifuga di Mela Verde, Carpaccio di Cernia e Spuma di Mozzarella.
€12.00
-

Muuzzarella + Pesce

Baccalà in Muu Cottura
Filetto di Baccalà Cotto al Latte su Conserva di Nespole e Polvere di Piselli.
€12.00
-
Salmone 50°
Trancio di Salmone Cotto a Bassa Temperatura, Guacamole e Tartare di Mozzarella d Buffala DOP.
€14.00
-
Tonno Tataki
Cubetti di Tonno Rosso Scottato, Crema di zucchine, Fondente di Affumicata di Bufala e Riduzione di Pompelmo.
€14.00
-

Muuzzarella + Crudo di Pesce

Tiradito in Cernia
Con Angurria Mozzarella di Buffala Dop e Coulis di Datterino Giallo.
€14.00
-
Tartare di Tonno (Muuzzarella + Crudo di Pesce)
Crudo di Tonno Rosso con Mozzarella di Buffala DOP e Limoni di Sorrento su Velo di Pesto Basilico.
€14.00
-
Ceviche di Salmone
Crudo di Salmone Marinato su Purea di Mango e Pepe Rosa.
€14.00
-
Tris di Tartare in Mini Bun Artigianale
1-Salmone, Uovo Sodo, Lattuga e Crema di Mozarella. 2-Tonno, Cipola Ramata, Ricotta e Rucola. 3-Cernia, Avocado, Affumicata e Misticanza.
€14.00
-

Muuzzarella + Carne

Tagliata
Scamone di Scottona, Mouse di Melanzana, Crema di Patate e Scaglie di Affumicata di Bufala.
€14.00
-
Hamburger Macina Muu
Hamburger Homemade di Manzo con Cuore di Mozzarella di Bufala Dop, Patata Dolce alla Paprika e Crema al Basilico.
€12.00
-
Maialino CBT
Filetto Magro di Maialino Cotto a Bassa Temperatura, Riduzione d'Arancia, Salsa di Zucchine e Dressing di Mozzarella di Bufala DOP.
€12.00
-

Muuzzarella + Salumi

Tagliere Misto Muu
Per 2 Persone, Prosciutto Crudo di Parma, Mortadella, Salame Napoli, Cicoli, Bocconcini di Buffala 0.25gr, Ricotta 125gr e Mozzarella 125 gr.
€22.00
-
Mozzarella + Salume
A Scelta.
€8.00
-
Cestino di Ricotta di Bufala
125g + Salume a Scelta.
€8.00
-

Muuzzarella + Fritti

Fonduta
Chips di Patata Fresca con Fonduta di Mozzarella e Affumicata di Bufala Dop.
€7.00
-
Fonduta (Muuzzarella + Fritti)
Chips di Patata Fresca con Fonduta di Mozzarella e Affumicata di Bufala Dop.
€7.00
-
Carrozza
Pane Impanato Ripieno di Mozzarella di Buffala DOP e Prosciuto Cotto di Parma.
€7.00
-
Bon Bon
Bocconcino di Mozzarella di Buffala in Tempura.
€7.00
-
Muzza Fritta
Pasta Filante di Mozzarella di Bufala Dop Ripiena di Cicoli e Ricotta.
€7.00
-
Muzza Fritta (Muuzzarella + Fritti)
Pasta Filante di Mozzarella di Bufala Dop Ripiena di Cicoli e Ricotta.
€7.00
-

Muuzzarella + Verdure

Flan
Flan di Asaraggi e Ricotta, Chips di Tapiambur su Spuma di Mozzarella di Bufala Dop.
€8.00
-
Pesto e Mela
Bocconcino di Bufala, Mela Pink e Pesto di Basilico Homemade.
€8.00
-
Tapas
Bocconcino di Bufala con Peperoncino Verde di Fiume Croccante.
€6.00
-
Parmigiana
Parmigiana di Mozzarela con Melanzane, Ragù Napoletano e Riccioli di Grana.
€6.00
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Parmigiana (Muuzzarella + Verdure)
Parmigiana di Mozzarela con Melanzane, Ragù Napoletano e Riccioli di Grana.
€6.00
-
Caprese
Mozzarella di Bufala Dop, Pomodori di Sorento e Basilico. Quantita a Scelta.
€7.00
-

Crostoni

Zingara Ischitana (Crostoni)
Mozzarella, Pomodoro di Sorrento, Prosciutto Parma e Maionese
€8.00
-
Bruschettone Napoletano
Pane Cafone Tostato, con Tonno sott'Olio, Pomodorini, Olive Nere di Gaeta.
€8.00
-
Trippa Fritta
Frattaglie di Maiale Impanate e Fritte su Crema di Mozzarella di Buffala Dop, Lime e Pepe Rosa.
€8.00
-

Muuzzarella + Insalate

Leggera
Bocconcini di Buffala, Misticanza, Songino, Arrancie, Fessa di Tacchino e Dressing di Buffala.
€7.00
-
Pollastra
Bocconcini di Affumicata Tagliata di Pollo, Pomoorini Datterino, Iceberg, Ruccola, Scaglie e Noci.
€8.00
-
Tonnata
Bocconcini di Buffala, Tonno, Pomodorini, Finocchio e Salsa Tonnata.
€9.00
-
Norvegese
Tartare di Mozzarella di Buffala, Misticanza, Carpaccio di Baccalà, Schiacciata di Patata, Panne Crocante e Gocce di Basilico.
€9.00
-
Tacos
2pz, Sfoglia di Mozzarella di Buffala, Ripieno di Iceberg, Cipola Romata, Gucamole e Dressing di Bufala.
€9.00
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Dolci

Muu Cheese Cake Cioccolato Foresta
Con Cioccolato Foresta.
€7.00
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Muu Cheese Cake Crema Ghianda Gay-Odin
Con Crema Ghianda Gay-Odin.
€7.00
-
Muu Cheese Cake Freda o Cotta Al Forno
A Scelta Freda o Cotta Al Forno,
€6.00
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Bevande

Acqua Naturale
€1.50
-
Acqua Frizzante
€1.50
-
Coca Cola
€2.50
-
Coca Cola Zero
€2.50
-
Fanta
€2.50
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Sprite
€2.50
-
Birra
€3.00
-
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