モズ mozu メニュー価格 (JP)

真空低温調理で12時間火入れをした柔らかい豚ロース【２００ｇ】を、「フレンチBBQ」もしくは「和風シャリアピン」の2種類の選べるソースでお楽しみ下さい。サラダ、デリ一品、【ライスとみそ汁ｏｒボリュームUPガーデンサラダ】のついたお得なセットです。 "真空低温調理で12時間火入れをした柔らかい豚ロース【２００ｇ】を、「フレンチBBQ」もしくは「和風シャリアピン」の2種類の選べるソースでお楽しみ下さい。サラダ、デリ一品、【ライスとみそ汁ｏｒボリュームUPガーデンサラダ】のついたお得なセットです。Sous Vide cooked(for 12 hours!) 200g tender pork loin with “French BBQ Sauce” or “Japanese Sharipian Sauce” It's a valuable set menu with rice, deli, salad&miso soup or Big Garden Salad"

"真空低温調理で12時間火入れをしたジューシーな若鶏のモモ肉【２２０ｇ】を、やみつきになる「テリマヨソース」でお楽しみ下さい。サラダ、デリ一品、【ライスとみそ汁ｏｒボリュームUPガーデンサラダ】のついたお得なセットです。Sous Vide cooked(for 12 hours!) 220g juicy chicken thigh with addictive “Teriyaki Mayonnaise Sauce”  It's a valuable set menu with rice, deli, salad&miso soup or Big Garden Salad"

"真空低温調理で3時間火入れをした柔らかいの牛ハラミ肉【１５０ｇ】を、「赤ワインのおろしガーリックソース」もしくは「さっぱりネギぽん酢」の選べるソースでお楽しみ下さい。サラダ、デリ一品、【ライスとみそ汁ｏｒボリュームUPガーデンサラダ】のついたお得なセットです。Sous Vide cooked(for 3 hours!) 150g tender skirt steak with “Red wine-based Garlic Grated Daikon Radish Sauce” or ""Ponzu&Green Onion""  It's a valuable set menu with rice, deli, salad&miso soup or Big Garden Salad"

"真空低温調理で3時間火入れをした柔らかく歯切れの良い牛ハツ肉を、「赤ワインのおろしガーリックソース」もしくは「やみつきバカネギだれ」の選べるソースでお楽しみ下さい。サラダ、デリ一品、【ライスとみそ汁ｏｒボリュームUPガーデンサラダ】のついたお得なセットです。Sous Vide cooked(for 3 hours!) tender&crispy beef heart meat with “Red wine-based Garlic Grated Daikon Radish Sauce” or ""Addictive Green Onion Sauce""  It's a valuable set menu with rice, deli, salad&miso soup or Big Garden Salad"

"ｍｏｚｕの名物は真空低温調理で柔らかく火入れしたお肉！ その人気ＴＯＰ３を盛り合わせ【５５０ｇ】でご用意！ ・ＡＵＳ産 牧草飼育牛 サーロイン ２００ｇ ーフルール・ド・セルでー ・カナダ産豚ヒレ肉　 ２００ｇ ートリュフマスタードでー ・ＵＳ産 牛ハラミ １５０ｇー 「赤ワインのおろしガーリックソース」もしくは「さっぱりネギぽん酢」 Our signature dish is Sous Vide cooked meat! Assorted TOP3 Meat(550g): Grass-fed Sirloin Beef from AUS(200g) with Fleur de sel, Pork Fillet from Canada(200g) with Truffle Mustard, Beef Skirt Steak from US(150g) with “Red wine-based Garlic Grated Daikon Radish Sauce” or ""Ponzu&Green Onion""  "

"大人気ミートプラッターを、ハーフサイズで！ ・ＡＵＳ産 牧草飼育牛 サーロイン １００ｇ ーフルール・ド・セルでー ・カナダ産豚ヒレ肉　１００ｇートリュフマスタードでー ・ＵＳ産 牛ハラミ ８０ｇ ー 「赤ワインのおろしガーリックソース」もしくは「さっぱりネギぽん酢」 Half-sized Meat Platter:Grass-fed Sirloin Beef from AUS(100g) with Fleur de sel, Pork Fillet from Canada(100g) with Truffle Mustard, Beef Skirt Steak from US(80g) with “Red wine-based Garlic Grated Daikon Radish Sauce” or ""Ponzu&Green Onion""  "

人気の前菜を盛り合わせにしました！ Assorted popular appetizers

野菜たっぷりのシンプルなグリーンサラダを、大好評の「黒トリュフドレッシング」で！ plenty of vegetables with black truffle salad dressing

１５０ｇお肉のサイドメニューに！ It goes quite well with steak.（150g）

１５０ｇシンプルなフレンチフライです！ plain french fries(150g)

約200g フルールドセルで

約200g トリュフマスタードソースで

約150g 赤ワインガーリックソースで

"ｍｏｚｕの名物は真空低温調理で柔らかく火入れしたお肉！ その人気ＴＯＰ３を盛り合わせ【５５０ｇ】でご用意！ ・ＡＵＳ産 牧草飼育牛 サーロイン ２００ｇ ーフルール・ド・セルでー ・カナダ産豚ヒレ肉　 ２００ｇ ートリュフマスタードでー ・ＵＳ産 牛ハラミ １５０ｇー 「赤ワインのおろしガーリックソース」もしくは「さっぱりネギぽん酢」 Our signature dish is Sous Vide cooked meat! Assorted TOP3 Meat(550g): Grass-fed Sirloin Beef from AUS(200g) with Fleur de sel, Pork Fillet from Canada(200g) with Truffle Mustard, Beef Skirt Steak from US(150g) with “Red wine-based Garlic Grated Daikon Radish Sauce” or ""Ponzu&Green Onion""  "

"大人気ミートプラッターを、ハーフサイズで！ ・ＡＵＳ産 牧草飼育牛 サーロイン １００ｇ ーフルール・ド・セルでー ・カナダ産豚ヒレ肉　１００ｇートリュフマスタードでー ・ＵＳ産 牛ハラミ ８０ｇ ー 「赤ワインのおろしガーリックソース」もしくは「さっぱりネギぽん酢」 Half-sized Meat Platter:Grass-fed Sirloin Beef from AUS(100g) with Fleur de sel, Pork Fillet from Canada(100g) with Truffle Mustard, Beef Skirt Steak from US(80g) with “Red wine-based Garlic Grated Daikon Radish Sauce” or ""Ponzu&Green Onion""  "

人気の前菜を盛り合わせにしました！ Assorted popular appetizers

野菜たっぷりのシンプルなグリーンサラダを、大好評の「黒トリュフドレッシング」で！ plenty of vegetables with black truffle salad dressing

１５０ｇお肉のサイドメニューに！ It goes quite well with steak.（150g）

１５０ｇシンプルなフレンチフライです！ plain french fries(150g)