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Moi Purjus Prix du Menu (FR)

Prix Vérifiés
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31 Rue Ferrandière, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes 69002 FR 3(347) 805-9651
Prix indiqués dans: EUR
  • Menu 10:00 AM – 7:30 PM
  • Menu midi Closed
  • Nos formules 12:00 PM – 2:30 PM
  • Nos Burgers 12:00 PM – 2:30 PM
  • Nos bowls 12:00 PM – 2:30 PM
  • Nos douceurs 12:00 PM – 2:30 PM
  • Nos jus 12:00 PM – 2:30 PM
  • Nos bières 12:00 PM – 2:30 PM
  • Accompagnements 12:00 AM – 2:30 PM

Formules

Menu burger bio
Burger au choix + dessert au choix.
€11.90
-
Menu Buddha bowl A
Bowl au choix + entrée au choix.
€14.90
-
Menu Buddha bowl B
Bowl au choix + dessert au choix.
€14.90
-
Menu Buddha bowl C
Entrée au choix + bowl au choix + dessert au choix.
€19.90
-
Menu bocaux
Plat et dessert au choix.
€17.90
-
Formule petit déjeuner
Bowl au choix et jus bio.
€12.90
-

Entrées

Babaganoush 
Caviar d’aubergine et purée de sésame torreffiée.
€5.90
-
Salade thai
Pates de haricot mungo, poulet, carottes, cacahuete, sauce thai coriandre et cacahuète.
€5.90
-
Houmous de pois chiches au citron confit
€5.90
-
Crumble aux petits légumes
€5.90
-
Coleslaw et sa mayonnaise Vegan aux graines de Chia
€5.90
-
Salade de lentilles au saumon fumé
€5.90
-

Plats

Chili mexicain au chorizo
€12.90
-
Curry de légumes au poulet fermier
€12.90
-
Curry de légumes au tofu parfumé
€12.90
-
Tajine aux parfums d’orients au poulet fermier
€12.90
-
Tajine aux parfums d’orients au tofu parfumé
€12.90
-
Dahl de lentilles de corail, légumes et fruits secs au poulet fermier
€12.90
-
Dahl de lentilles corail, légumes et fruits sec au tofu parfumé
€12.90
-
Lasagnes vegan de petits légumes au tofu et crêpes de sarrasin
€12.90
-
Risotto au petits légumes
Risotto au petits légumes et pesto noix de cajoux, menthe et basilic.
€12.90
-
Poulet basquaise au quinoa
€12.90
-
Paella au chorizo
€12.90
-
Paella aux crevettes
€12.90
-

Soupe du jour

Soupe du jour
Accompagnée de granola maison salé.
€5.00
-

Desserts

Pudding de chia chocolat cacahuètes
€5.90
-
Mousse au chocolat vegan
€5.90
-
Crumble sans gluten
€5.90
-
Cake banana bread vegan
€4.50
-
Carrot cake
€4.50
-
Cake citron pavot vegan
€4.50
-
Cake ananas coco vegan
€4.50
-
Cake potiron chocolat 4 épices
€4.50
-
Yaourt de coco, coulis de cramberrie et granola papaye
€5.90
-
Fondant châtaigne vanille
€4.50
-

Boissons froides

Eau Celtic plate
€2.00
-
Eau Celtic petillante
€2.00
-

Les jus préssés à froid

Detox moi
Concombre, épinard et choux kale spiruline.
€5.00
-
Alcalinise moI
Pomme, pissenlit, choux kale, citron et épinard.
€5.00
-
Mineralise moi
Concombre, pomme, épinard, laitue et persil.
€5.00
-
Vitamine moi
Carotte, ananas, citron et menthe.
€5.00
-
Surprends moi
Ananas, celeri, choux kale et menthe.
€5.00
-
Boost moi
Carotte, betterave, infusion de Boldo et gingembre.
€5.00
-
Reveille moi
Mangue, pomme, ananas et lucuma.
€5.00
-
Dynamise moi
Mangue, pomme, fruit de passion, citron et gingembre.
€5.00
-
Vitalise moi
Betterrave, pomme, carotte et piment de Cayenne.
€5.00
-
Regale moi
Pomme, raisin, citron et graine de chia.
€5.00
-
Citronnade menthe
Citron, menthe fraiche et sirop d’agave.
€4.50
-
Citronnade fraise-hibiscus
Infusion hibiscus, fraise et citron.
€4.50
-

Les thés glacés

Thé vert menthe gingembre
Thé vert, citron, menthe, gingembre et sirop d’agave.
€4.50
-
Thé vert framboise
Thé vert, framboise et sirop d’agave.
€4.50
-
Thé vert pomelo basilic
Thé vert, pomme, pomelo, basilic, et sirop d’agave.
€4.50
-

Les laits végétaux

Lait de coco mangue passion vegan
Lait de coco, mangue et passion.
€6.50
-
Cacao vegan
Lait de riz intégral fermenté, cacao cru et poivre timut.
€6.50
-

Boissons chaudes

James
Earl grey, thé noir et Bergamotte.
€4.50
-
Detox
Thé vert citronnelle et citron.
€4.50
-
Green booster
Maté, guarana, feves de cacao, orange et miel.
€4.50
-
Thé latte
€5.90
-
Café expresso
€2.00
-
Café américano
€3.50
-
Café latte
€4.60
-
Chocolat chaud
€4.90
-

Smoothies 

Le vert 
Avocat, poire, coriandre et lait de coco.
€5.50
-
Le jaune 
Mangue, ananas, banane et lait de riz.
€5.50
-
Le pourpre 
Avocat, betterave, myrtilles, citron et lait de coco.
€5.50
-

Formules

Bowl petit déjeuner
Bowl porridge à la vanille, granula 4 épices, courge caramélisée, myrtilles et banane.
€8.90
-

Recommended

Frites de patates douces
Frites provenant d'une patate douce.
€3.00
-
Soupe + Buddh'amour
Soupe du jour + Buddh'amour (Salade, quinoa, pois chiches, concombre pickles de chou rouge, oignons rouges, noix de pécan houmous, falafels, vinaigrette pomme, gingembre. )
€14.90
-
Soupe + burger healthy
Soupe du jour + burger healthy (steak végétal à base de haricot rouge, houmous, coleslaw, cornichons.) + frites de patates douce
€15.90
-
Buddh'amour
Salade, quinoa, pois chiche, concombre, pickles de chou, oignons rouges, noix de pécan, houmous, falafels, vinaigrette pomme, gingembre
€12.50
-
Soupe + char'bonheur
Soupe du jour + burger char'bonheur (Burger au charbon, guacamole, truite fumée avocat, oignons rouge, crème à l’aneth, avec frites de patates douce)
€15.90
-

Formules

Soupe + burger thaï
Soupe du jour + burger Thaï (poulet fermier (label rouge) au gingembre, concombre, guacamole, sauce thaï cacahuète.)
€15.90
-
Soupe + char'bonheur (Formules)
Soupe du jour + burger char'bonheur (Burger au charbon, guacamole, truite fumée avocat, oignons rouge, crème à l’aneth, avec frites de patates douce)
€15.90
-
Soupe + burger healthy (Formules)
Soupe du jour + burger healthy (steak végétal à base de haricot rouge, houmous, coleslaw, cornichons.) + frites de patates douce
€15.90
-
Soupe + Poke Bowl
Soupe du jour + Poke Bowl (Salade, crevettes à la citronnelle, avocat, riz vinaigré pickles de chou blanc, edamame, mangue, sauce soja et mangue.)
€15.90
-
Soupe + Buddh'amour (Formules)
Soupe du jour + Buddh'amour (Salade, quinoa, pois chiches, concombre pickles de chou rouge, oignons rouges, noix de pécan houmous, falafels, vinaigrette pomme, gingembre. )
€14.90
-

Burgers

Burger vegan
Bun à l'huile d'olive, steak végétal à base de haricot rouge, houmous coleslaw, cornichons. Accompagnement frites de patates douces.
€12.90
-
Burger Thaï
Bun à l'huile d'olive, poulet fermier au gingembre, concombre, guacamole, sauce thaï cacahuète
€12.90
-
Char'bonheur
Bun au charbon, guacamole, truite fumée, avocat, oignons rouge, crème à l'aneth. Accompagnement frites de patates douces.
€12.90
-

Bowls

Poke bowl crevettes
Salade, crevettes à la citronnelle, avocat, riz vinaigré, pickles de chou rouge, edamame, mangue, sauce soja et mangue
€13.50
-
Buddh'amour (Bowls)
Salade, quinoa, pois chiche, concombre, pickles de chou, oignons rouges, noix de pécan, houmous, falafels, vinaigrette pomme, gingembre
€12.50
-

Desserts

Salade de fruits frais
€5.00
-
Tartelette de saison
€5.50
-
Mousse au chocolat vegan
€5.00
-

Jus pressés à froid

#1 DETOX-moi
Concombre, céleri, épinard, citron
€5.00
-
#2 RÉVEILLE-moi
Pamplemousse
€5.00
-
#3 BOOST-moi
Betterave, carotte, gingembre
€5.00
-
#4 VITAMINE-moi
Carotte
€5.00
-
#5 RAFRAÎCHIS-moi
Pomme, citron, menthe
€5.00
-
#6 RÉGALE-moi
Myrtille, menthe
€5.00
-
#7 RECHARGE-moi
Orange
€5.00
-
#8 DYNAMISE-moi
Mangue, gingembre
€5.00
-
#9 MOTIVE-moi
Pomme
€5.00
-
#10 VITALISE-moi
Ananas
€5.00
-
#15 DESALTÈRE-moi
Thé vert aux framboises fraîches
€5.00
-

Accompagnements

Frites de patates douces (Accompagnements)
Frites provenant d'une patate douce.
€3.00
-
Soupe
Soupe du jour
€4.90
-
Salade verte
Salade verte et sa sauce vinaigrette.
€3.00
-

Boissons

Kombucha hibiscus piment
Thé fermenté pétillant à l'hibiscus et piment. Idéal pour soigner votre microbiote !
€5.00
-
Kombucha curcuma gingembre
Thé fermenté pétillant au curcuma et gingembre. Idéal pour soigner votre microbiote !
€5.00
-
Kombucha nature
Thé fermenté pétillant nature. Idéal pour soigner votre microbiote !
€5.00
-
Kombucha menthe poivrée
Thé fermenté pétillant à la menthe poivrée. Idéal pour soigner votre microbiote !
€5.00
-

Recommended

Burger Thaï
Bun à l'huile d'olive, poulet fermier au gingembre, concombre, guacamole, sauce thaï cacahuète
€12.90
-
Soupe + burger healthy
Soupe du jour + burger healthy (steak végétal à base de haricot rouge, houmous, coleslaw, cornichons.) + frites de patates douce
€15.90
-
Soupe + Buddh'amour
Soupe du jour + Buddh'amour (Salade, quinoa, pois chiches, concombre pickles de chou rouge, oignons rouges, noix de pécan houmous, falafels, vinaigrette pomme, gingembre. )
€14.90
-
Frites de patates douces
Frites provenant d'une patate douce.
€3.00
-
Soupe + char'bonheur
Soupe du jour + burger char'bonheur (Burger au charbon, guacamole, truite fumée avocat, oignons rouge, crème à l’aneth, avec frites de patates douce)
€15.90
-

Burgers

Burger vegan
Bun à l'huile d'olive, steak végétal à base de haricot rouge, houmous coleslaw, cornichons. Accompagnement frites de patates douces.
€12.90
-
Burger Thaï (Burgers)
Bun à l'huile d'olive, poulet fermier au gingembre, concombre, guacamole, sauce thaï cacahuète
€12.90
-
Char'bonheur
Bun au charbon, guacamole, truite fumée, avocat, oignons rouge, crème à l'aneth. Accompagnement frites de patates douces.
€12.90
-

Formules

Soupe + burger thaï
Soupe du jour + burger Thaï (poulet fermier (label rouge) au gingembre, concombre, guacamole, sauce thaï cacahuète.)
€15.90
-
Soupe + char'bonheur (Formules)
Soupe du jour + burger char'bonheur (Burger au charbon, guacamole, truite fumée avocat, oignons rouge, crème à l’aneth, avec frites de patates douce)
€15.90
-
Soupe + burger healthy (Formules)
Soupe du jour + burger healthy (steak végétal à base de haricot rouge, houmous, coleslaw, cornichons.) + frites de patates douce
€15.90
-
Soupe + Poke Bowl
Soupe du jour + Poke Bowl (Salade, crevettes à la citronnelle, avocat, riz vinaigré pickles de chou blanc, edamame, mangue, sauce soja et mangue.)
€15.90
-
Soupe + Buddh'amour (Formules)
Soupe du jour + Buddh'amour (Salade, quinoa, pois chiches, concombre pickles de chou rouge, oignons rouges, noix de pécan houmous, falafels, vinaigrette pomme, gingembre. )
€14.90
-

Jus pressés à froid

#1 DETOX-moi
Concombre, céleri, épinard, citron
€5.00
-
#2 RÉVEILLE-moi
Pamplemousse
€5.00
-
#3 BOOST-moi
Betterave, carotte, gingembre
€5.00
-
#4 VITAMINE-moi
Carotte
€5.00
-
#5 RAFRAÎCHIS-moi
Pomme, citron, menthe
€5.00
-
#6 RÉGALE-moi
Myrtille, menthe
€5.00
-
#7 RECHARGE-moi
Orange
€5.00
-
#8 DYNAMISE-moi
Mangue, gingembre
€5.00
-
#9 MOTIVE-moi
Pomme
€5.00
-
#10 VITALISE-moi
Ananas
€5.00
-
#15 DESALTÈRE-moi
Thé vert aux framboises fraîches
€5.00
-

Accompagnements

Frites de patates douces (Accompagnements)
Frites provenant d'une patate douce.
€3.00
-
Soupe
Soupe du jour
€4.90
-
Salade verte
Salade verte et sa sauce vinaigrette.
€3.00
-

Recommended

Frites de patates douces
Frites provenant d'une patate douce.
€3.00
-
Soupe + Buddh'amour
Soupe du jour + Buddh'amour (Salade, quinoa, pois chiches, concombre pickles de chou rouge, oignons rouges, noix de pécan houmous, falafels, vinaigrette pomme, gingembre. )
€14.90
-
Soupe + burger healthy
Soupe du jour + burger healthy (steak végétal à base de haricot rouge, houmous, coleslaw, cornichons.) + frites de patates douce
€15.90
-
Soupe + char'bonheur
Soupe du jour + burger char'bonheur (Burger au charbon, guacamole, truite fumée avocat, oignons rouge, crème à l’aneth, avec frites de patates douce)
€15.90
-
Buddh'amour
Salade, quinoa, pois chiche, concombre, pickles de chou, oignons rouges, noix de pécan, houmous, falafels, vinaigrette pomme, gingembre
€12.50
-

Bowls

Poke bowl crevettes
Salade, crevettes à la citronnelle, avocat, riz vinaigré, pickles de chou rouge, edamame, mangue, sauce soja et mangue
€13.50
-
Buddh'amour (Bowls)
Salade, quinoa, pois chiche, concombre, pickles de chou, oignons rouges, noix de pécan, houmous, falafels, vinaigrette pomme, gingembre
€12.50
-

Formules

Soupe + burger thaï
Soupe du jour + burger Thaï (poulet fermier (label rouge) au gingembre, concombre, guacamole, sauce thaï cacahuète.)
€15.90
-
Soupe + char'bonheur (Formules)
Soupe du jour + burger char'bonheur (Burger au charbon, guacamole, truite fumée avocat, oignons rouge, crème à l’aneth, avec frites de patates douce)
€15.90
-
Soupe + burger healthy (Formules)
Soupe du jour + burger healthy (steak végétal à base de haricot rouge, houmous, coleslaw, cornichons.) + frites de patates douce
€15.90
-
Soupe + Poke Bowl
Soupe du jour + Poke Bowl (Salade, crevettes à la citronnelle, avocat, riz vinaigré pickles de chou blanc, edamame, mangue, sauce soja et mangue.)
€15.90
-
Soupe + Buddh'amour (Formules)
Soupe du jour + Buddh'amour (Salade, quinoa, pois chiches, concombre pickles de chou rouge, oignons rouges, noix de pécan houmous, falafels, vinaigrette pomme, gingembre. )
€14.90
-

Jus pressés à froid

#1 DETOX-moi
Concombre, céleri, épinard, citron
€5.00
-
#2 RÉVEILLE-moi
Pamplemousse
€5.00
-
#3 BOOST-moi
Betterave, carotte, gingembre
€5.00
-
#4 VITAMINE-moi
Carotte
€5.00
-
#5 RAFRAÎCHIS-moi
Pomme, citron, menthe
€5.00
-
#6 RÉGALE-moi
Myrtille, menthe
€5.00
-
#7 RECHARGE-moi
Orange
€5.00
-
#8 DYNAMISE-moi
Mangue, gingembre
€5.00
-
#9 MOTIVE-moi
Pomme
€5.00
-
#10 VITALISE-moi
Ananas
€5.00
-
#15 DESALTÈRE-moi
Thé vert aux framboises fraîches
€5.00
-

Accompagnements

Frites de patates douces (Accompagnements)
Frites provenant d'une patate douce.
€3.00
-
Soupe
Soupe du jour
€4.90
-
Salade verte
Salade verte et sa sauce vinaigrette.
€3.00
-

Desserts

Salade de fruits frais
€5.00
-
Tartelette de saison
€5.50
-
Mousse au chocolat vegan
€5.00
-

Formules

Soupe + burger thaï
Soupe du jour + burger Thaï (poulet fermier (label rouge) au gingembre, concombre, guacamole, sauce thaï cacahuète.)
€15.90
-
Soupe + char'bonheur
Soupe du jour + burger char'bonheur (Burger au charbon, guacamole, truite fumée avocat, oignons rouge, crème à l’aneth, avec frites de patates douce)
€15.90
-
Soupe + burger healthy
Soupe du jour + burger healthy (steak végétal à base de haricot rouge, houmous, coleslaw, cornichons.) + frites de patates douce
€15.90
-
Soupe + Poke Bowl
Soupe du jour + Poke Bowl (Salade, crevettes à la citronnelle, avocat, riz vinaigré pickles de chou blanc, edamame, mangue, sauce soja et mangue.)
€15.90
-
Soupe + Buddh'amour
Soupe du jour + Buddh'amour (Salade, quinoa, pois chiches, concombre pickles de chou rouge, oignons rouges, noix de pécan houmous, falafels, vinaigrette pomme, gingembre. )
€14.90
-

Recommended

Soupe + char'bonheur
Soupe du jour + burger char'bonheur (Burger au charbon, guacamole, truite fumée avocat, oignons rouge, crème à l’aneth, avec frites de patates douce)
€15.90
-
Soupe + Buddh'amour
Soupe du jour + Buddh'amour (Salade, quinoa, pois chiches, concombre pickles de chou rouge, oignons rouges, noix de pécan houmous, falafels, vinaigrette pomme, gingembre. )
€14.90
-
Soupe + burger healthy
Soupe du jour + burger healthy (steak végétal à base de haricot rouge, houmous, coleslaw, cornichons.) + frites de patates douce
€15.90
-
#7 RECHARGE-moi
Orange
€5.00
-
#10 VITALISE-moi
Ananas
€5.00
-

Jus pressés à froid

#1 DETOX-moi
Concombre, céleri, épinard, citron
€5.00
-
#2 RÉVEILLE-moi
Pamplemousse
€5.00
-
#3 BOOST-moi
Betterave, carotte, gingembre
€5.00
-
#4 VITAMINE-moi
Carotte
€5.00
-
#5 RAFRAÎCHIS-moi
Pomme, citron, menthe
€5.00
-
#6 RÉGALE-moi
Myrtille, menthe
€5.00
-
#7 RECHARGE-moi (Jus pressés à froid)
Orange
€5.00
-
#8 DYNAMISE-moi
Mangue, gingembre
€5.00
-
#9 MOTIVE-moi
Pomme
€5.00
-
#10 VITALISE-moi (Jus pressés à froid)
Ananas
€5.00
-
#15 DESALTÈRE-moi
Thé vert aux framboises fraîches
€5.00
-

Formules

Soupe + burger thaï
Soupe du jour + burger Thaï (poulet fermier (label rouge) au gingembre, concombre, guacamole, sauce thaï cacahuète.)
€15.90
-
Soupe + char'bonheur (Formules)
Soupe du jour + burger char'bonheur (Burger au charbon, guacamole, truite fumée avocat, oignons rouge, crème à l’aneth, avec frites de patates douce)
€15.90
-
Soupe + burger healthy (Formules)
Soupe du jour + burger healthy (steak végétal à base de haricot rouge, houmous, coleslaw, cornichons.) + frites de patates douce
€15.90
-
Soupe + Poke Bowl
Soupe du jour + Poke Bowl (Salade, crevettes à la citronnelle, avocat, riz vinaigré pickles de chou blanc, edamame, mangue, sauce soja et mangue.)
€15.90
-
Soupe + Buddh'amour (Formules)
Soupe du jour + Buddh'amour (Salade, quinoa, pois chiches, concombre pickles de chou rouge, oignons rouges, noix de pécan houmous, falafels, vinaigrette pomme, gingembre. )
€14.90
-

Formules

Soupe + burger thaï
Soupe du jour + burger Thaï (poulet fermier (label rouge) au gingembre, concombre, guacamole, sauce thaï cacahuète.)
€15.90
-
Soupe + char'bonheur
Soupe du jour + burger char'bonheur (Burger au charbon, guacamole, truite fumée avocat, oignons rouge, crème à l’aneth, avec frites de patates douce)
€15.90
-
Soupe + burger healthy
Soupe du jour + burger healthy (steak végétal à base de haricot rouge, houmous, coleslaw, cornichons.) + frites de patates douce
€15.90
-
Soupe + Poke Bowl
Soupe du jour + Poke Bowl (Salade, crevettes à la citronnelle, avocat, riz vinaigré pickles de chou blanc, edamame, mangue, sauce soja et mangue.)
€15.90
-
Soupe + Buddh'amour
Soupe du jour + Buddh'amour (Salade, quinoa, pois chiches, concombre pickles de chou rouge, oignons rouges, noix de pécan houmous, falafels, vinaigrette pomme, gingembre. )
€14.90
-

Boissons

Kombucha hibiscus piment
Thé fermenté pétillant à l'hibiscus et piment. Idéal pour soigner votre microbiote !
€5.00
-
Kombucha curcuma gingembre
Thé fermenté pétillant au curcuma et gingembre. Idéal pour soigner votre microbiote !
€5.00
-
Kombucha nature
Thé fermenté pétillant nature. Idéal pour soigner votre microbiote !
€5.00
-
Kombucha menthe poivrée
Thé fermenté pétillant à la menthe poivrée. Idéal pour soigner votre microbiote !
€5.00
-

Accompagnements

Frites de patates douces
Frites provenant d'une patate douce.
€3.00
-
Soupe
Soupe du jour
€4.90
-
Salade verte
Salade verte et sa sauce vinaigrette.
€3.00
-
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