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Miolo Preços do Menu (PT)

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R. Luz Soriano 50, Lisboa, Lisboa 1200-223 PT 351913504260
Preços apresentados em: EUR
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Pão de Trigo Alentejano com Cogumelos Salteados
Com cogumelos salteados, tomilho, queijo da ilha, tomate cereja e ervas frescas.
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Sandes

Pão Chapata com Queijo da Serra (Sandes)
Com queijo da serra amanteigado, presunto e tomate seco.
€6.00
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Pão Chapata com Queijo da Serra
Com queijo da serra amanteigado, presunto e tomate seco.
€6.00
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Pão de Batata-Doce Roxa
Com courgette grelhada, tomate, queijo fresco, pasta de azeitona e pesto.
€5.50
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Pão Chapata com Frango (Sandes)
Com lombos de frango, alface, iceberg, tomate, bacon estaladiço, espinafres e mostarda L'Ancienne com mel.
€7.00
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Pão Chapata com Frango
Com lombos de frango, alface, iceberg, tomate, bacon estaladiço, espinafres e mostarda L'Ancienne com mel.
€7.00
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Pão Chapata com Sardinha
Com sardinha em conserva nacional, maionese de manjericão, tomate, espinafres e pimento vermelho assado.
€5.50
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Pão Chapata com Paio (Sandes)
Com paio de cachaço de porco preto, ameixa seca e espinafres temperados com fio de azeite extra virgem.
€6.00
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Pão Chapata com Paio
Com paio de cachaço de porco preto, ameixa seca e espinafres temperados com fio de azeite extra virgem.
€6.00
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Pão de Hambúrguer Brioche
com bochecha de porco estufada a baixa temperatura em Vinho do Porto, cebola roxa caramelizada e toucinho crocante.
€7.50
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Sandes Aberta

Pão de Trigo Alentejano com Requeijão Fresco
Com requeijão fresco, compota de abóbora, miolo de noz e rebento de beterraba
€4.50
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Pão de Trigo Alentejano com Cogumelos Salteados (Sandes Aberta)
Com cogumelos salteados, tomilho, queijo da ilha, tomate cereja e ervas frescas.
€5.00
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Pão de Batata-Doce Roxa com Abacate (Sandes Aberta)
Com abacate, tomate, cereja, aros de cebola roxa, ovo, crocante de bacon e cebolinho.
€6.50
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Pão de Batata-Doce Roxa com Abacate
Com abacate, tomate, cereja, aros de cebola roxa, ovo, crocante de bacon e cebolinho.
€6.50
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Pão de Trigo Alentejano com Queijo Mascarpone
Com queijo mascarpone, pêra-rocha do oeste, morangos, amêndoa tostada e mel.
€4.50
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Pão de Trigo Alentejano com Queijo de Cabra
com queijo de cabra, alecrim, mel e rebento de beterraba.
€5.00
-
Pão de Batata-Doce Roxa com Salmão Fumado
Com salmão fumado, requeijão fresco, espinafres, rabanete, sumo de limão e ovas de esturjão.
€7.00
-

Bebidas

Águas Vitalis
€1.50
-
Água das Pedras
€1.80
-
Cerveja Coruja Saison
€2.50
-
Cerveja Coruja Ipa
€2.50
-
Copo de Vinho Tinto Herdade da Comenda Grande
€3.00
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Copo de Vinho Branco Herdade da Comenda Grande
€3.00
-

Bebidas em Garrafa de Vidro Miolo

Limonada Tradicional
€2.00
-
Chá Frio Artesanal
€2.50
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Sumo de Laranja Natural
€3.00
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Sumo de Fruta da Época
€3.50
-

Cafetaria

Café
€0.80
-
Café Pingado
€0.90
-
Abatanado
€1.20
-
Café Duplo
€1.60
-
Meia de Leite
€2.50
-
Cappuccino
€2.50
-

Para Acompanhar

Bolo Caseiro do Dia
€3.00
-
Pão de Banana Caseiro
com lascas de amêndoas tostadas.
€3.00
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Recommended

Sandwich

Chapata Bread with Serra da Estrela Cheese
With Serra da Estrela buttery cheese, ham and dry tomato.
€6.00
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Chapata Bread with Serra da Estrela Cheese (Sandwich)
With Serra da Estrela buttery cheese, ham and dry tomato.
€6.00
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Purple Sweet Potato Bred with Grilled Zucchini
With grilled zucchini, tomato, fresh cheese, olive paste and pesto.
€5.50
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Chapata Bread with Chicken
With chicken tenderloin, iceberg lettuce, tomato, crispy bacon, spinach and L'Ancienne mustard with honey.
€7.00
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Chapata Bread with Sardine
With national canned sardines, basil, mayonnaise, tomato, spinach and roasted red pepper.
€5.50
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Chapata Bread with Paio
With black pork neck Paio, prune and spinach seasoned with extra-virgin olive oil.
€6.00
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Brioche Burger Bread with Pork Cheek (Sandwich)
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Brioche Burger Bread with Pork Cheek
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€7.50
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Open Sandwich

Alentejo Wheat Bread With Fresh Curd
With fresh curd, pumpkin jam, walnut kernels and beet sprout.
€4.50
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Alentejo Wheat Bread With Sautéed Mushrooms
With sautéed mushrooms, thyme, Azores cheese, cherry tomatoes and fresh herbs.
€5.00
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Purple Sweet Potato Bread with Avocado (Open Sandwich)
With avocado, cherry tomatoes, purple onion rings, egg, crunchy bacon and chives.
€6.50
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Purple Sweet Potato Bread with Avocado
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€6.50
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Alentejo Wheat Bread with Mascarpone Cheese
With mascarpone cheese, West pêra-rocha, strawberries, toasted almond and honey.
€4.50
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Alentejo Wheat Bread With Goat Cheese
With fresh curd, pumpkin jam, walnut kernels and beet sprout.
€5.00
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Purple Sweet Potato Bread with Smoked Salmon (Open Sandwich)
With smoked salmon, fresh curd, spinach, radish, lemon juice and sturgeon roe.
€7.00
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Purple Sweet Potato Bread with Smoked Salmon
With smoked salmon, fresh curd, spinach, radish, lemon juice and sturgeon roe.
€7.00
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Drinks

Still Water
€1.50
-
Sparkling Water
€1.80
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Coruja Beer Saison
€2.50
-
Coruja Beer IPA
€2.50
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Red Wine Glass Herdade da Comenda Grande
€3.00
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White Wine Glass Herdade da Comenda Grande
€3.00
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Berages in Miolo's Glass Bottle

Traditional Lemonade
€2.00
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Home Made Ice Tea
€2.50
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Fresh Orange Juice (Berages in Miolo's Glass Bottle)
€3.00
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Fresh Orange Juice
€3.00
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Fruit Juice of the Season
€3.50
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Coffee

Coffee
€0.80
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Expresso Macchiato
€0.90
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Americano
€1.20
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Double Coffee
€1.60
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Latte
€2.50
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€2.50
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To Go With

Homemade Cake of the Day
€3.00
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Homemade Banana Bread
with toasted almond slices.
€3.00
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