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México en el paladar Precios del Menú (MX)

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2ᵃ Calle de Ernesto Pugibet 21, Colonia Centro, Centro, Ciudad de México, Ciudad de México 06000 MX 525530322022
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Chinicuil
Cazuelita con una guarnición de la casa,y 60gramos de chinicuil preparado.
$210.00
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Hamburguesa de Venado
Prepación de 100 gramos de carne de venado, acompañada de lechuga, jitomate y aderezos.
$120.00
-
Alacrán
Cazuela de entrada con una guarnición de la casa, con 10 piezas de alacranes.
$250.00
-
Degustación Prehispánica
Un delicioso plato que incluye, alacran chico, escamoles, chinicuiles, gusano blanco, chapulín, acocil, cocopache,hormiga chicatana, jumiles
$550.00
-
Chapulín
Cazuelita con una guarnición de la casa,y 60 gramos de chapúlin preparado.
$80.00
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Entradas

Alacrán (Entradas)
Cazuela de entrada con una guarnición de la casa, con 10 piezas de alacranes.
$250.00
-
Chinicuil (Entradas)
Cazuelita con una guarnición de la casa,y 60gramos de chinicuil preparado.
$210.00
-
Escamol
Cazuelita con una guarnición de la casa, y 60 gramos de escamol preparado.
$200.00
-
Chapulín (Entradas)
Cazuelita con una guarnición de la casa,y 60 gramos de chapúlin preparado.
$80.00
-
Acocil al Ajillo
Cazuelita con una guarnición de la casa, y 60 gramos de acocil preparado al ajillo
$80.00
-
Cocopache
Cazuelita con una guarnición de la casa,y 20 piezas de cocopache preparado.
$140.00
-
Hormiga Chicatana
Cazuelita con una guarnición de la casa, y 60 gramos de hormiga chicatana preparada.
$215.00
-

Tacos Prehispánicos

Taco de Alacrán Chico
Taco con 4 piezas de alacrán y guarnición de la casa.
$110.00
-
Taco de Escorpión
Taco con 1 pieza de escorpion y aguacate.
$160.00
-
Taco de Escorpión (Tacos Prehispánicos)
Taco con 1 pieza de escorpion y aguacate.
$160.00
-
Taco de Chinicuil
Taco con 20 gramos de chinicuil y guarnición de la casa.
$80.00
-
Taco de Gusano Blanco
Taco con 20 gramos de gusano blanco y guarnición de la casa
$70.00
-
Taco de Acocil
Taco con 20 gramos de acocil preparado al ajillo y guarnición de la casa.
$40.00
-
Taco de Chapulín
Taco con 20 gramos de chapulin y guarnición de la casa.
$40.00
-
Taco de Cocopache
Taco con 20 gramos de cocopache y guarnición de la casa.
$90.00
-
Taco de Cocopache (Tacos Prehispánicos)
Taco con 20 gramos de cocopache y guarnición de la casa.
$90.00
-
Taco de Hormiga Chicatana
Taco con 20 gramos de hormiga chicatana y guarnición de la casa.
$85.00
-
Taco de Araña de Maíz
Taco con 20 gramos de araña de maiz y guarnición de la casa.
$100.00
-
Taco de Jumil
Taco con 20 gramos de jumil y guarnición de la casa.
$65.00
-
Taco de Tarántula
Taco con 1 tarántula y guarnición de la casa
$500.00
-

Sopas y Cremas

Sopa de Chapulín
Base de caldo con una preparación de chile guajillo y chapulines
$45.00
-
Sopa de Nopal con Escamol
Base de caldo con nopales y escamoles preparados.
$75.00
-
Sopa de Flor de Calabaza
Base de caldo y flor de calabaza
$60.00
-
Sopa Azteca
Tradicional sopa azteca con aguacate, tortilla, queso.
$45.00
-
Crema de Nuez y Pétalos de Rosa
Crema preparada con nuez y pétalos de rosa, almendras y pistaches.
$80.00
-
Crema de Alcachofa
Crema preparada con alcachofa y pedazos de pistache.
$80.00
-

Sopes Prehispánicos

Sope de Alacrán Chico
Sope preparado tradicionalmente con 4 piezas de alacranes chicos.
$120.00
-
Sope de Escorpión
Sope preparado tradicionalmente con 1 pieza de escorpión.
$160.00
-
Sope de Chinicuil
Sope preparado tradicionalmente con 20 gramos de chinicuil.
$95.00
-
Sope de Hormiga Chicatana
Sope preparado tradicionalmente con 20 gramos de hormiga chicatana.
$95.00
-
Sope de Gusano Blanco
Sope preparado tradicionalmente con 20 gramos de gusano blanco.
$90.00
-
Sope de Araña de Maíz
Sope preparado tradicionalmente con 20 gramos de araña de maiz.
$90.00
-
Sope de Acocil
Sope preparado tradicionalmente con 20 gramos de acocil.
$45.00
-
Sope de Chapulín
Sope preparado tradicionalmente con 20 gramos de chapulin.
$45.00
-
Sope de Cocopache
Sope preparado tradicionalmente con 7 piezas de cocopache.
$90.00
-
Sope de Jumil
Sope preparado tradicionalmente con 20 gramos de jumil.
$75.00
-

Hamburguesas Exóticas

Hamburguesa de Búfalo
Prepación de 100 gramos de carne de búfalo, acompañada de lechuga, jitomate y aderezos.
$160.00
-
Hamburguesa de Búfalo (Hamburguesas Exóticas)
Prepación de 100 gramos de carne de búfalo, acompañada de lechuga, jitomate y aderezos.
$160.00
-
Hamburguesa de Jabalí
Prepación de 100 gramos de carne de jabalí, acompañada de lechuga, jitomate y aderezos.
$150.00
-
Hamburguesa de Avestruz
Prepación de 100 gramos de carne de avestruz, acompañada de lechuga, jitomate y aderezos.
$140.00
-
Hamburguesa de Cocodrilo
Prepación de 100 gramos de carne de cocodrilo, acompañada de lechuga, jitomate y aderezos.
$160.00
-
Hamburguesa de Venado (Hamburguesas Exóticas)
Prepación de 100 gramos de carne de venado, acompañada de lechuga, jitomate y aderezos.
$120.00
-
Hamburguesa de Cordero
Prepación de 100 gramos de carne de cordero, acompañada de lechuga, jitomate y aderezos.
$100.00
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Baguettes Exóticas

Baguette de Búfalo
Minuciosa selección de 3 carnes y 3 quesos acompañados de nuetro producto exótico el búfalo.
$180.00
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Baguette de Jabalí
Minuciosa selección de 3 carnes y 3 quesos acompañados de nuestro producto exótico el jabalí.
$180.00
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Baguette de Avestruz
Minuciosa selección de 3 carnes y 3 quesos acompañados de nuetro producto exótico avestruz.
$180.00
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Baguette de Cocodrilo
Minuciosa selección de 3 carnes y 3 quesos acompañados de nuetro producto exótico el cocodrilo.
$180.00
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Baguette de Cocodrilo (Baguettes Exóticas)
Minuciosa selección de 3 carnes y 3 quesos acompañados de nuetro producto exótico el cocodrilo.
$180.00
-
Baguette de Venado
Minuciosa selección de 3 carnes y 3 quesos acompañados de nuetro producto exótico el venado.
$180.00
-

Tacos Exóticos

Taco de Búfalo
Taco preparado con 60 gramos de bufálo a la plancha.
$65.00
-
Taco de Avestruz
Taco preparado con 60 gramos de avestruz a la plancha.
$60.00
-
Taco de Cocodrilo
Taco preparado con 60 gramos de cocodrilo a la plancha.
$80.00
-
Taco de Venado
Taco preparado con 60 gramos de venado a la plancha.
$50.00
-
Taco de Chorizo de Venado
Taco preparado con 60 gramos de chorizo de venado a la plancha.
$50.00
-
Taco de Chorizo de Venado (Tacos Exóticos)
Taco preparado con 60 gramos de chorizo de venado a la plancha.
$50.00
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Taco de Jabalí
Taco preparado con 60 gramos de jabalí a la plancha.
$65.00
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Sopes Exóticos

Sope de Búfalo
Sope tradicional con 60 gramos de carne de búfalo
$75.00
-
Sope de Avestruz
Sope tradicional con 60 gramos de carne de avestruz
$65.00
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Sope de Cocodrilo
Sope tradicional con 60 gramos de carne de cocodrilo
$85.00
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Sope de Venado
Sope tradicional con 60 gramos de carne de venado
$60.00
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Sope de Chorizo de Venado
Sope tradicional con 60 gramos de carne de chorizo de venado
$55.00
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Sope de Jabalí
Sope tradicional con carne de jabalí
$75.00
-

De todo

Degustación Prehispánica (De todo)
Un delicioso plato que incluye, alacran chico, escamoles, chinicuiles, gusano blanco, chapulín, acocil, cocopache,hormiga chicatana, jumiles
$550.00
-
Papas a la Francesa
Para que tu hamburguesa y Baguette este de 100 agrega solo las deliciosas papas a la francesa.
$25.00
-
Degustación Exotica
6 carnes, cocodrilo, venado, jabalí, avestruz, búfalo y chorizo de venado.
$450.00
-
Degustación Exotica (De todo)
6 carnes, cocodrilo, venado, jabalí, avestruz, búfalo y chorizo de venado.
$450.00
-
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