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Mercearia Sofia Preços do Menu (BR)

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Rua Aubé, Joinville, Santa Catarina 89205-000 BR 554730252404
Preços apresentados em: BRL

Recommended

Lombo de bacalhau grelhado à espanhola
Confitado na nata de ovelha cítrica, arroz de alho tostado, salada espanhola de batatas, farofa de banana da terra e salada de tomate com cebola. Serve 1-2 pessoas.
R119.00
-
Risoto de camarão branco
Com alho poró, especiarias espanholas e nata de ovelha, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 2 pessoas.
R84.00
-
Paella de frutos do mar
Camarão, mexilhão, lula e polvo, especiarias espanholas, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 1-2 pessoas.
R91.00
-
Batata frita simples
Porção.
R25.00
-
Anéis de lula à dorê
Acompanha molho da casa.
R70.00
-

Ceviches clássicos especiais da casa

Ceviche de peixe branco
Filé de linguado branco fresco cortado em cubinhos marinados no suco de fruta cítrica natural gelada. Coentro fresco, pimenta vermelha fresca, cebola roxa e mini milho verde. Acompanha creme de batata doce e chips de banana da terra. Serve 1-2 pessoas.
R63.00
-
Ceviche de camarão branco
Camarões brancos frescos cozidos no vapor, descascados na hora e marinados no suco de fruta cítrica natural gelada, coentro fresco, pimenta vermelha fresca, cebola roxa e mini milho verde. Acompanha creme de batata doce e chips de banana da terra. Serve 1-2 pessoas,
R84.00
-
Ceviche misto extra com peixe branco e camarão branco
Filé de linguado branco fresco cortado em cubinhos, camarões frescos cozidos no vapor descascados na hora, marinados no suco de fruta cítrica natural gelada, coentro fresco, pimenta vermelha fresca, cebola roxa e mini milho verde. Acompanha creme de batata doce e chips de banana da terra. Serve 1-2 pessoas,
R80.50
-

Ceviches especiais

Ceviche espanhol da sofia
Filé de linguado branco fresco cortado em cubinhos marinados no suco de lima da pérsia natural gelada, azeite de oliva extra virgem, lascas de azeitonas negras azapa, coentro fresco, pimenta vermelha fresca, cebola roxa, tomate, mini milho verde. Acompanha salada vinagrete de camarão, grão de bico, pepino verde, coalhada de ovelha e ervas frescas da horta, purê de batata inglesa e chips de banana da terra.
R77.00
-
Super ceviche detox 2019
Filé de linguadinho babitonga fresco em tirinhas finas marinados no suco de limão natural gelado, coentro verde fresco, fatias finas de gengibre na conserva, pimenta vermelha fresca, cebola roxa, pepino verde. Acompanha creme de batata doce e chips de aipim amarelo assado.
R63.00
-
Super ceviche natureba 2019
Filé de linbguadinho babitonga fresco em tirinhas finas marinados no suco de limão natural gelado, coentro verde fresco, pimenta vermelha fresca, mini milho verde, grão de bico, cebola roxa, pepino verde, tomate, alho poró. Acompanha creme de batata doce e chips de banana da terra assada.
R63.00
-

Peixes nobres e da safra

Filé alto de linguado branco grelhado
Com manteiga de alcaparras, purê de batata inglesa, arroz branco, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 2 pessoas.
R84.00
-
Filé alto de linguado frito crocante
Pirão de camarão, arroz branco, banana frita e salada da estação. Serve 2 pessoas.
R98.00
-
Filé alto de linguado branco grelhado (Peixes nobres e da safra)
Com molho de camarão branco, purê de batata inglesa, arroz branco, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 2 pessoas.
R105.00
-
Filé de peixe da safra grelhado
Com manteiga de alcaparras, purê de batata inglesa, arroz branco, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 2 pessoas.
R77.00
-
Filé de peixe da safra frito crocante
Pirão de camarão, arroz branco, banana frita e salada da estação. Serve 2 pessoas.
R91.00
-
Filé de peixe da safra grelhado (Peixes nobres e da safra)
Com molho de camarão branco, purê de batata inglesa, arroz branco, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 2 pessoas.
R98.00
-

Risotos típicos espanhóis

Risoto de camarão branco (Risotos típicos espanhóis)
Com alho poró, especiarias espanholas e nata de ovelha, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 2 pessoas.
R84.00
-
Risoto de bacalhau
Lascas. Com azeitonas negras. Especiarias espanholas e nata de ovelha, farofa de banana da terra e salada da estação.
R84.00
-
Risoto de frutos do mar
Camarão, mexilhão, lula e polvo com especiarias espanholas e nata de ovelha, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 2 pessoas.
R98.00
-
Risoto de polvo
Galícia. Com molho de tomates, especiarias espanholas e nata de ovelha, farofa de banana da terra e salada da estação.
R112.00
-
Risoto de linguiça espanhola
Tipo colonial. Com cebola roxa, alho poró, especiarias espanholas e nata de ovelha, farofa de banana da terra e salada da estação.
R63.00
-

Paellas tradicionais da casa

Paella de frutos do mar (Paellas tradicionais da casa)
Camarão, mexilhão, lula e polvo, especiarias espanholas, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 1-2 pessoas.
R91.00
-
Paella valenciana
Frango, porco e paio, especiarias espanholas, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 1-2 pessoas.
R63.00
-
Paella tradicional completa
Camarão, mexilhão, lula, polvo, frango, porco e paio, especiarias espanholas, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 1-2 pessoas.
R105.00
-

Pratos especiais da casa

Lombo de bacalhau grelhado à espanhola (Pratos especiais da casa)
Confitado na nata de ovelha cítrica, arroz de alho tostado, salada espanhola de batatas, farofa de banana da terra e salada de tomate com cebola. Serve 1-2 pessoas.
R119.00
-
Risoto de camarão rosa pistola
Com alho poró e mix de pimentões grelhados, especiarias espanholas e nata de ovelha, salada espanhola de batatas, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 1-2 pessoas.
R126.00
-
Polvo grelhado à espanhola
Confitado no oliva extra, arroz de grão de bico, salada espanhola de batatas, farofa de banana da terra e salada de tomate com cebola. Serve 1-2 pessoas.
R133.00
-

Massas feitas na casa

Talharim ou nhoque de camarão branco
Com alho poró, especiarias espanholas e nata de ovelha, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 1-2 pessoas.
R91.00
-
Talharim ou nhoque de bacalhau
Lascas de bacalhau com azeitonas negras, especiarias espanholas, nata de ovelha, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 1-2 pessoas.
R91.00
-
Talharim ou nhoque de frutos do mar
Camarão, mexilhão, lula e polvo com especiarias espanholas, nata de ovelha, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 1-2 pessoas.
R105.00
-
Talharim ou nhoque de polvo
Galícia. Com molho de tomates, especiarias espanholas, nata de ovelha, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 1-2 pessoas.
R119.00
-
Talharim ou nhoque de linguiça espanhola
Tipo colonial. Com cebola roxa, alho poró, especiarias espanholas, nata de ovelha, farofa de banana da terra e salada da estação. Serve 1-2 pessoas.
R70.00
-

Pastéis especiais da casa

Pastéis
Unidade 100g.
R15.00
-

Porções e petiscos generosos

Camarão rosa gg à milanesa
Acompanha molho tártaro.
R110.00
-
Anéis de lula à dorê (Porções e petiscos generosos)
Acompanha molho da casa.
R70.00
-
Mariscos chilenos à provençal
Acompanha tostadas.
R70.00
-
Iscão de peixes da safra fritos
Sem espinhas. Acompanha molho da casa.
R50.00
-
Iscão de filé de linguado alto fritos
Sem espinhas. Acompanha molho da casa.
R70.00
-
Iscão de tilápia de água corrente fritos
Sem espinhas. Acompanha molho da casa.
R60.00
-
Batata frita simples (Porções e petiscos generosos)
Porção.
R25.00
-
Batatas fritas especiais
Mix de fritas e iscão de linguado e molhinho.
R50.00
-
Linguiça pura colonial frita acebolada
Acompanha molho tártaro e farinha.
R50.00
-
Bolinho de bacalhau tradicional
Unidade 100g.
R16.00
-
Bolinho de bacalhau com batata doce
Unidade 100g.
R16.00
-

Bebidas

Sangrias tradicionais espanholas 450ml
Método familiar da região de andaluzia.
R30.00
-
Caipirinhas especiais da casa 450ml
Criação própria.
R30.00
-
Caipira comum de limão 450ml
R20.00
-
Sucos especiais da casa 450ml
R22.00
-
Sucos tradicionais
Copo alto.
R8.00
-
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