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Masala Menü Preise (CH)

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Stauffacherstrasse 27, Zürich, 8004 CH 4(144) 240-0361
Preise in: CHF

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Picked For You

Bengen ka Bharta
Auberginen in einer milden Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C25.00
-
Murgh Tikka
Saftige Pouletschenkel (knochenlos) im Tandoor gegrillt verfeinert mit indischen Gewürzen und Kräutern. Serviert mit Basmatireis.
C29.50
-
Samosa
Knusprige Teigtaschen, serviert mit verschiedenen Chutneys Vegetarisch
C9.00
-
Gosht Curry
Lammstückchen in einer Currysauce gut gewürzt, u.a. mit frischem Koriander und Ingwer. Serviert mit Basmatireis. Scharf
C31.00
-
Murgh Curry
Traditionelles indisches Hühnchencurry gut gewürzt, mit frischem Koriander und Ingwer. Serviert mit Basmatireis
C28.50
-

Vorspeisen

Samosa (Vorspeisen)
Knusprige Teigtaschen, serviert mit verschiedenen Chutneys Vegetarisch
C9.00
-
Pakoda
Knusprig frittiertes Gemüse mariniert mit Kichererbsenmehl und indischen Gewürzen, serviert mit verschiedenen Chutneys Vegetarisch
C8.50
-
Pyaz Bhaji
Knusprig frittierte und gestückelte Zwiebeln, serviert mit verschiedenen Chutneys Vegetarisch
C8.50
-
Aloo Chaat
Indischer Kartoffelsalat in einer süss-sauren Sauce, kalt serviert Vegetarisch
C7.50
-
Murg Chaat
Hühnersalat in einer süss-sauren Sauce, kalt serviert
C9.50
-
Schami Kabab
Zartes Lammhackfleisch mit Linsen vereint mit Ingwer und indischen Gewürzen verfeinert
C10.50
-
Sheekh Kabab
Saftige Lammhackfleisch-Spiesschen (Tandoori-Spezialität), serviert mit verschiedenen Chutneys
C10.50
-
Vegetarian Masala Special
Eine Auswahl verschiedener Vorspeisen, serviert mit diversen Chutneys Vegetarisch
C20.50
-
Masala Special
Eine Auswahl verschiedener Vorspeisen, serviert mit verschiedenen Chutneys
C25.50
-
Masala Special (Vorspeisen)
Eine Auswahl verschiedener Vorspeisen, serviert mit verschiedenen Chutneys
C25.50
-

Suppen

Tamatar Shorba
Pikante Tomatensuppe indischer Art Vegetarisch
C8.50
-
Dal Shorba
Linsensuppe mit indischen Gewürzen verfeinert Vegetarisch
C8.50
-
Mangomint Shorba
Mangosuppe mit Minze verfeinert Vegetarisch
C9.50
-

Hauptgerichte mit Poulet

Murgh Curry (Hauptgerichte mit Poulet)
Traditionelles indisches Hühnchencurry gut gewürzt, mit frischem Koriander und Ingwer. Serviert mit Basmatireis
C28.50
-
Murgh Kadhai (Hauptgerichte mit Poulet)
Saftige Pouletstücke in einer cremigen Sauce mit Koriander, indischen Gewürzen und Kräutern. Serviert mit Basmatireis.
C30.50
-
Murgh Kadhai
Saftige Pouletstücke in einer cremigen Sauce mit Koriander, indischen Gewürzen und Kräutern. Serviert mit Basmatireis.
C30.50
-
Murgh Saag
Saftige Pouletstücke in einer cremigen Sauce mit Koriander, indischen Gewürzen und Kräutern. Serviert mit Basmatireis.
C29.00
-
Murgh Pasanda
Traditionelles indisches Hühnchencurry gut gewürzt, mit frischem Koriander und Ingwer. Serviert mit Basmatireis. Scharf
C28.50
-
Murgh Korma (Hauptgerichte mit Poulet)
Pouletstücke in einer milden Sauce (Cashewnüsse, Mandeln, Kokosnussmilch und Rahm) mit Safran verfeinert – Mughlai Delikatesse! Serviert mit Basmatireis.
C29.00
-
Murgh Korma
Pouletstücke in einer milden Sauce (Cashewnüsse, Mandeln, Kokosnussmilch und Rahm) mit Safran verfeinert – Mughlai Delikatesse! Serviert mit Basmatireis.
C29.00
-
Murgh Makhanwalla
Gegrillte Pouletstücke in einer mild-würzigen Tomatensauce. Serviert mit Basmatireis.
C32.00
-
Murgh Tikka-Masala
Gegrillte Pouletstücke, mariniert mit Tomatenpüree mit indischen Kräutern und Gewürzen verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C32.50
-
Murgh Methi Malai
Pouletstücke zubereitet mit Cashewnüssen, Ingwer und Bockshorn-Kleeblatt mit Rahm und Kokosnuss-Milch verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C29.50
-
Murgh Vindaloo
Pouletstücke zubereitet mit Cashewnüssen, Ingwer und Bockshorn-Kleeblatt mit Rahm und Kokosnuss-Milch verfeinert. Serviert mit Basmatireis. Scharf
C30.00
-
Murgh Biryani
Persisches Reisgericht, Pouletstückchen im würzigen Rosenwasser mit parfümierten Basmati Reis
C29.50
-

Hauptgericht mit Lamm

Gosht Curry (Hauptgericht mit Lamm)
Lammstückchen in einer Currysauce gut gewürzt, u.a. mit frischem Koriander und Ingwer. Serviert mit Basmatireis. Scharf
C31.00
-
Gosht Kadhai
Zarte Lammstückchen in einer cremigen Sauce mit Koriander, indischen Gewürzen und Kräutern verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C31.50
-
Saag Gosht
Saftige Lammstücke mit Spinat, verfeinert mit indischen Gewürzen. Serviert mit Basmatireis.
C29.50
-
Dal Gosht
Lammstücke mit Linsen in einer feinen Currysauce. Serviert mit Basmatireis.
C30.00
-
Gosht Roganjosh
Lammgericht aus Kaschmir. Serviert mit Basmatireis.
C31.00
-
Gosht Vindaloo
Lammgericht aus Goa! Die scharfe Sauce ist ein Muss für den Connaisseur! Serviert mit Basmatireis. Scharf
C30.00
-
Gosht Korma
Lammstücke in einer milden Sauce (Cashewnüsse, Mandeln, Kokosnussmilch, Rahm) mit Safran verfeinert – Mughlai Delikatesse! Serviert mit Basmatireis.
C29.00
-
Kheema Matter
Lammhackfleisch mit Erbsen-Curry und anderen Gewürzmischungen verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C28.00
-
Gosht Biryani
Persisches Reisgericht, Lammstücke im würzigem Rosenwasser und parfümiertem Basmatireis.
C30.00
-
Gosht Hydrabadi
Spezialität aus Hydrabad! Lammstücke in einer Kokosnussmilch-Sauce mit Rahm und Cashewnüssen verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C29.50
-

Tandoori Hauptgerichte

Murgh Tikka (Tandoori Hauptgerichte)
Saftige Pouletschenkel (knochenlos) im Tandoor gegrillt verfeinert mit indischen Gewürzen und Kräutern. Serviert mit Basmatireis.
C29.50
-
Murgh Tandoori
Ganzes Baby Chicken im Tandoor gegrillt verfeinert mit indischen Gewürzen und Kräutern. Serviert mit Basmatireis.
C31.50
-
Gosht Tikka
Zartes Lammfilet im Tandoor gegrillt verfeinert mit indischen Gewürzen und Kräutern. Serviert mit Basmatireis.
C33.00
-
Masala-Special (Tandoori-Mix)
Eine Auswahl verschiedener Tandoori-Delikatessen verfeinert mit indischen Gewürzen und Kräutern. Serviert mit Basmatireis.
C36.00
-
Jhinga Tandoori
Riesenkrevetten im Tandoor gegrillt verfeinert mit indischen Gewürzen und Kräutern. Serviert mit Basmatireis.
C35.00
-
Machli Tandoori
Fischfilet im Tandoor gegrillt verfeinert mit indischen Gewürzen und Kräutern. Serviert mit Basmatireis.
C29.50
-
Paneer Tikka
Hausgemachter Frischkäse zusammen mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten in Tandoor gegrillt verfeinert mit Gewürzen und Kräutern. Serviert mit Basmatireis. Scharf
C28.50
-

Hauptgericht mit Fisch

Goan Machli Curry
Spezialität aus Goa! Fischfiletstücke in einer milden Kokosnuss-Currysauce. Serviert mit Basmatireis.
C28.50
-
Machli Masala
Fischfiletstücke in einer würzigen Sauce mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten verfeinert. Serviert mit Basmatireis. Scharf
C30.00
-
Bengali Machli Curry
Fischfiletstücke in einer würzigen Sauce mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C28.50
-
Jhinga Curry
Riesenkrevetten in einer Currysauce, gut gewürzt mit Frischem Koriander und Ingwer verfeinert. Serviert mit Basmatireis. Scharf
C35.00
-
Jhinga Byriani
Persisches Reisgericht. Riesenkrevetten in einer Kokosnussmilch-Sauce mit Rahm und Cashewnüssen verfeinert.
C35.00
-

Vegetarische Hauptgerichte

Bengen ka Bharta (Vegetarische Hauptgerichte)
Auberginen in einer milden Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C25.00
-
Aloo Bengen
Kartoffeln und Auberginen in einer Currysauce, mit Koriander und Knoblauch verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C22.00
-
Aloo Palak (Vegetarische Hauptgerichte)
Kartoffeln und Spinat - nach traditionell indischer Art mit Tomaten und Zwiebeln verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C23.00
-
Aloo Palak
Kartoffeln und Spinat - nach traditionell indischer Art mit Tomaten und Zwiebeln verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C23.00
-
Aloo Ghobi
Kartoffeln und Blumenkohl – nach traditionell indischer Art mit Zwiebeln und Tomaten verfeinert - gut gewürzt. Serviert mit Basmatireis. Scharf
C22.50
-
Aloo Matter
Kartoffeln mit Erbsen in einer Currysauce. Serviert mit Basmatireis.
C22.00
-
Matter Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit Erbsen in einer traditionell indischen Sauce mit Cashewnüssen verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C22.00
-
Paneer Makhani
Hausgemachter Frischkäse in einer milden süss-sauren Sauce (Cashewnüsse, Butter und Rahm). Serviert mit Basmatireis.
C25.50
-
Palak Paneer
Spinat mit hausgemachtem Frischkäse mild gewürzt. Serviert mit Basmatireis.
C25.00
-
Kabuli Chana
Kichererbsen in einer Zwiebel- Tomatensauce, mit frischem Koriander verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C19.50
-
Bhindi Masala
Okra-Schoten, mild gewürzt mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C25.00
-
Navraten
Mughlai Gericht - Gemüsevariation mit Käsestückchen in einer mild-würzigen Safransauce mit Rahm verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C25.00
-
Mix Masala
Gemüsevariation in einer milden Currysauce. Serviert mit Basmatireis
C22.00
-
Dal Tadka
Gelbe Linsen in einer Currysauce mit Zwiebeln Tomaten und frischem Koriander verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C19.00
-
Dal Makhani
3 verschiedene Linsenarten in einer cremigen Rahmsauce mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C23.00
-
Sabzi Biryani
Persisches Reisgericht, Gemüsevariation und hausgemachter Frischkäse im würzigen Rosenwasser und mit parfümiertem Basmatireis
C21.50
-
Aloo Jeera
Kartoffelstücke mit Kümmel gewürzt. Serviert mit Basmatireis.
C19.00
-
Malai Kofta
Mughlai Delikatesse! Vegetarische Kugeln in einer Rahmsauce mit Rosinen und Cashewnüssen verfeinert. Serviert mit Basmatireis.
C23.00
-

Beilagen und Brote (Roti)

Saada Chawal
Gedämpfter Basmati Reis Vegetarisch
C4.00
-
Zafrani Chawal
Gedämpfter Safranreis Vegetarisch
C6.50
-
Pyaz Chawal
Frittierter Basmatireis mit Zwiebeln Vegetarisch
C5.50
-
Matter Chawal
Basmati Reis mit Erbsen zubereitet Vegetarisch
C5.50
-
Naan (Beilagen und Brote (Roti))
Frisch gebackenes Hefebrot Vegetarisch
C4.50
-
Naan
Frisch gebackenes Hefebrot Vegetarisch
C4.50
-
Lasuni-Naan
Frisch gebackenes Hefebrot mit Knoblauch-Butter bestriche Vegetarisch
C5.50
-
Cheese Naan
Frisch gebackenes Hefebrot mit Käse gefüllt Vegetarisch
C6.00
-
Tandoori Roti
Fladenbrot aus Ruchmehl im Tandoor Ofen zubereitet Vegetarisch
C4.00
-
Lachedar Parantha
Fladenbrot aus Ruchmehl mit Butter und Milch Vegetarisch
C6.00
-
Aloo Paratha
Mit Butter bestrichenes Fladenbrot aus Ruchmehl gefüllt mit Kartoffeln und indischen Gewürzen Vegetarisch
C7.50
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Raita
Hausgemachtes Joghurt gemischt mit Gurken- und Tomatenstücke, mild gewürzt Vegetarisch
C3.50
-
Papadam
Geröstete, sonnengetrocknete Linsencracker Vegetarisch
C2.00
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Indischer Salat
Tomaten, Zwiebeln und Zitrone Vegetarisch
C5.00
-

Dessert

Gulab Jamun
Bengalisches Dessert, hausgemachte, süsse Milchteigbällchen serviert mit süssem indischem Sirup
C7.50
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Mango- oder Pistazienkulfi
Hausgemachtes indisches Mango- oder Pistazieneis
C7.50
-
Mango Firni
Mango Mousse zubereitet mit Reis, Kokosnussmilch und getrockneten Früchten
C7.50
-
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