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Marieta Precios del Menú (ES)

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Paseo de la Castellana, 44, Madrid, Comunidad de Madrid 28046 ES 3(491) 575-7553
Precios mostrados en: EUR

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Berenjenas en Tempura
Con hummus y miel de caña. Recomendado.
€10.50
-
Tarta de Queso Cremosa
Recomendado.
€6.90
-
¡Feliz Cumpleaños!
Tarta de galletas maría con chocolate y lacasitos.
€6.90
-
Pizza Margarita
€7.90
-
Pizza de Tomate Semiseco
Queso de cabra y cebolla caramelizada.
€13.50
-

Entrantes

Gazpacho
Con un toque de manzana.
€6.50
-
Salmorejo
Con aceite de oliva virgen extra, jamón crujiente y huevo.
€6.50
-
Ensalada 0%
Ensalada de hojas frescas, frutos secos, aliño de remolacha y dados de queso fresco.
€8.50
-
Burratina
Con tartar de tomate y dátil.
€10.90
-
Empanadas Argentinas
Con chumichurri gaucho casero. 2 unidades.
€7.90
-
Berenjenas
Miel de caña humus
€10.50
-
Croquetas Caseras
De rabo de toro y sus salsa reducida. 6 unidades.
€10.50
-
Croquetas de Chipirones
En su tinta con puntitos de ali oli.6 unidades.
€8.90
-
Tsukune de Pollo de Corral
Brocheta japonesa, salsa teriyaki y cebolleta.
€10.50
-

De Cuchara Según Temporada

Gazpacho Andaluz
Con su guarnición. Recomendado.
€6.50
-
Salmorejo Cordobés
Con jamón picado y huevo rallado.
€6.50
-
Salmorejo Cordobés (De Cuchara Según Temporada)
Con jamón picado y huevo rallado.
€6.50
-

Segundos

Salmón Macerado
En sweet miso, emulsión de jengibre y jalapeños.
€20.90
-
Merluza de Pintxo a la Vasca
Con patatas al mortero.
€19.50
-
Albóndigas de Pollo
De corral en pepitoria.
€14.90
-
Costillas 70 Grados Centígrados
Maceradas 24 horas en salsa barbacoa al bourbon y patatas deluxe.
€15.90
-
Pollito al Grano
Macerado en tsubu miso y asado al horno.
€17.50
-

El Rincón Healthy

Berenjenas en Tempura (El Rincón Healthy)
Con hummus y miel de caña. Recomendado.
€10.50
-
Verduras de Temporada
salteadas al wok, con aceite de sésamo y quinoa.
€11.50
-
Tartar de Tomate
Aguacate, mango y chips de plátano.
€11.90
-
Ensalada César
De pollo crujiente, queso parmesano y huevo poché.
€13.50
-
Burratina de Puglia
Con tartar de tomate y dátiles. Recomendado.
€13.50
-
Mr Green
Pollo de corral, verduras salteadas, quinoa, kale y semillas de calabaza . Recomendado.
€15.90
-
Mrs Green
Roast beef con mostaza antigua, kale, quinoa y aguacate.
€17.90
-
Poke de salmón
Con aguacate, chili garlic y nueces de macadamia
€18.90
-
Ceviche de Lubina Salvaje Tradicional
Con camote y maíz cocido, a gusto de picante.
€22.90
-

Postres

Carpaccio de Frutas
De temporada y miel de caña.
€4.90
-

Menú

Pincho de Huevo Frito
€4.50
-

Los Clásicos de Marieta

Ensaladilla Rusa Larrumba
€9.90
+16.47%
Croquetas de Chipirones en su Tinta
Con puntitos de ali-oli. Ración 6 unidades.
€9.50
-
Croquetas Caseras de Rabode Toro y su Salsa
Ración 6 unidades.
€10.90
-
Tortilla Trufada
Con espuma de patata. Recomendado.
€12.90
-
Tostaditas Mexicanas
Con ropa vieja y mole poblano. Recomendado.
€12.90
-
Pizza de Tomate Semiseco (Los Clásicos de Marieta)
Queso de cabra y cebolla caramelizada.
€13.50
-
Selección de Gyozas
Carne, verduras y pollo alcurry 6 unidades. Recomendado.
€13.90
-
Tacos de Gambón al Ajillo
Mayonesa de chipotle y salsa valentina.
€14.90
-
Steak Tartar Clásico
Con yema de huevo flambeada y patatas fritas. Recomendado.
€16.90
-
Habitas Confitadas
Con chipirones, butifarra catalana y jugo de carne
€16.90
-

Carnes

Pro Burger
Pan brioche, carne de la sierra de guadarrama, queso cheddar y salsa de pepinillos. Recomendado.
€15.50
-
Ropa Vieja Cubana
Con arroz congrí y chips de plátano macho.
€16.90
-
Solomillo de Vaca a la Plancha
Con verduras salteadas, quinoa, aguacate y kale
€22.90
-
Cachopo de Ternera Blanca
Queso edam y cebolla caramelizada.
€22.90
+9.57%
Costillas a 70 Grados Centígrados
Maceradas albourbon y patatas deluxe. Recomendado.
€23.90
-

Arroces

Fideuá de Rabo de Toro
Con mayonesa de wasabi.
€13.50
-
Fideuá de Rabo de Toro (Arroces)
Con mayonesa de wasabi.
€13.50
-
Wok de Pechuga de Pollo
Verduras, noodles y salsa teriyaki. Recomendado.
€14.50
+7.41%
Canelón de Carrillera
Puré de boniato y reducción de oporto.
€16.90
-

Pescados

Tartar de Atún Aliñado
Sobre arepa de maiz y mayonesa de lima. Recomendado.
€18.90
-
Salmón Macerado en Sweet Miso
Emulsión de jengibre y jalapeños, disponible a la plancha.
€20.90
-
Pulpo del Cantábrico
A la plancha con puré de matanza.
€22.90
-

Para los más Peques

Pizza Margarita (Para los más Peques)
€7.90
-
Pizza de Prosciutto e Funghi
€7.90
-
Tortilla de Patata Jugosita
€9.90
-
Escalope de Ternera Blanca con Patatas Fritas
€14.50
-

Postres Caseros

¡Feliz Cumpleaños! (Postres Caseros)
Tarta de galletas maría con chocolate y lacasitos.
€6.90
-
Ensalada de Frutas de Temporada
€6.90
-
Brownie Casero con Nutella
€6.90
-
Cookie de Chocolate
Recién hecha y salsa de chocolate.
€6.90
-
Tarta de Queso Cremosa (Postres Caseros)
Recomendado.
€6.90
-
Crumble de Manzana
con crema inglesa.
€7.90
-
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