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Maori Prix du Menu (FR)

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35 Rue Pasteur, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes 69007 FR 3(347) 271-8888
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Recommended

Nêms Maori
Vermicelles de riz, légumes, poulet, parfumés au curry, gingembre, servis avec une sauce nuoc mam, salade et menthe fraîche.
€6.50
-
Bobun vietnamien au bœuf
Vermicelles de riz, pousses de soja, salade, carottes, nems, bœuf aux oignons, coriandre et cacahuètes.
€11.50
-
Gyozas japonais au poulet grillés
Farcis au poulet et légumes, parfumés à la ciboulette et au gingembre, grillés et arrosés de sauce soja.
€6.50
-
Plat poulet au curry
Émince de poulet au curry indien et ses petits légumes (poivrons, carottes, pousses de bambou), sauce curry liée au lait de coco
€11.00
-
Nouilles de blé végétariennes
Nouilles sautées avec des pousses de soja, choux, oignons, champignons, carottes, œufs et tofu
€11.50
-

Entrées et hors d'œuvre

Nêms Maori (Entrées et hors d'œuvre)
Vermicelles de riz, légumes, poulet, parfumés au curry, gingembre, servis avec une sauce nuoc mam, salade et menthe fraîche.
€6.50
-
Raviolis croustillants
Farcis au porc et aux légumes, accompagnés d’une sauce aigre-douce.
€6.00
-
Gyozas végétariens
Farcis aux petits légumes et à la ciboulette, frits et arrosés de sauce soja.
€6.00
-
Gyozas japonais
Farcis au porc et légumes, parfumés à la ciboulette, au gingembre et arrosés de sauce soja, à la vapeur.
€6.50
-
Salade de crevettes
Batavia, carottes, poivrons, oignons, crevettes, saupoudrés de cacahuètes, servi avec une vinaigrette du chef façon Thaï.
€6.50
-
Hakao à la vapeur
raviolis de riz gluant farcis aux crevettes, arrosés de sauce soja
€6.50
-
Salade de calamars
Batavia, carottes, poivrons, oignons, calamars, saupoudrés de cacahuètes, servi avec sauce piquante façon Thaï.
€6.50
-
Gyozas japonais au poulet grillés (Entrées et hors d'œuvre)
Farcis au poulet et légumes, parfumés à la ciboulette et au gingembre, grillés et arrosés de sauce soja.
€6.50
-

Woks

Wok au poulet et légumes
Base de légumes frais de saison "choux, pousses de soja, oignons, poireaux, courgettes, carottes, champignons" sautés et légèrement pimentés, servis dans des mini-woks.
€12.50
-
Wok au bœuf et légumes
Base de légumes frais de saison "choux, pousses de soja, oignons, poireaux, courgettes, carottes, champignons" sautés et légèrement pimentés, servis dans des mini-woks.
€13.50
-
Wok aux crevettes et légumes
Base de légumes frais de saison "choux, pousses de soja, oignons, poireaux, courgettes, carottes, champignons" sautés et légèrement pimentés, servis dans des mini-woks.
€15.00
-
Wok au tofu et légumes
Base de légumes frais de saison "choux, pousses de soja, oignons, poireaux, courgettes, carottes, champignons" et tofu sautés et légèrement pimentés
€11.00
-

Plats

Plat bœuf thaï
Bœuf façon Thaï parfumé à la citronnelle, sauté au wok asiatique avec des oignons et des poivrons rouge et vert.
€12.00
-
Plat porc croquant
Porc croquant shanghaïen, sauce aigre-douce à l’ananas frais, petit-pois et tomates.
€9.50
-
Plat tofu
Tofu à la sauce soja, morceaux de tofu dorés des deux côtés puis mijotés dans une sauce soja.
€9.50
-
Plat canard laqué du chef
Canard laqué du chef nappé d’une sauce caramélisée au soja.
€13.50
-
Plat crevettes exotiques
Crevettes exotiques au gingembre et lait de coco, accompagnées de champignons de Paris et poireaux fondus.
€13.50
-
Plat poulet au curry (Plats)
Émince de poulet au curry indien et ses petits légumes (poivrons, carottes, pousses de bambou), sauce curry liée au lait de coco
€11.00
-
Plat gambas
Gambas au gingembre à la sauce piquante mijotées avec des oignons, tomates et poivrons.
€16.00
-

Pâtes et nouilles

Pad Thaï aux crevettes
Pâtes de riz sautées au wok agrémentées de soja, œufs, légumes, crevettes et poudre de cacahuètes.
€14.50
-
Nouilles de blé au poulet
Nouilles sautées avec des pousses de soja, choux, oignons, champignons, carottes, œufs et poulet mariné.
€13.50
-
Bobun du chef au poulet
Vermicelles de riz, pousses de soja, salade, carottes, nems, poulet sauté au wok, coriandre et cacahuètes.
€11.00
-
Pad Thaï au boeuf
Pâtes de riz sautées au wok agrémentées de soja, œufs, légumes et boeuf, cacahuètes et coriandre
€14.00
-
Nouilles de blé aux crevettes
Nouilles sautées avec des pousses de soja, choux, oignons, champignons, carottes, œufs et poulet mariné.
€14.50
-
Nouilles de blé végétariennes (Pâtes et nouilles)
Nouilles sautées avec des pousses de soja, choux, oignons, champignons, carottes, œufs et tofu
€11.50
-
Bobun vietnamien au bœuf (Pâtes et nouilles)
Vermicelles de riz, pousses de soja, salade, carottes, nems, bœuf aux oignons, coriandre et cacahuètes.
€11.50
-

Accompagnements

Riz nature parfumé
€2.00
-
Riz sauté cantonais
Jambon, œufs et petits pois.
€4.50
-

Menus

Menu gourmet
Entrées, plat, accompagnement et dessert au choix.
€19.50
-

Desserts

Litchis
€4.50
-
Beignets de pommes
€5.50
-
Beignets d'ananas
€5.50
-
Beignets de bananes
€5.50
-
Perles de coco
Perles de coco à la vapeur et fourrées à la crème de cacahuètes.
€5.50
-

Boissons

Coca Cola
33 cl.
€3.50
-
Coca Cola zéro
33 cl.
€3.50
-
Ice tea pêche
33 cl.
€3.50
-
Orangina
33 cl.
€3.50
-
Jus
Parfum au choix.
€3.50
-
Badoit
1 L.
€5.00
-
San pellegrino
1 L.
€5.00
-

Bières

Bière blonde chinoise Tsing Tao
33 cl.
€4.00
-
Bière blonde thaïlandaise Singha
33 cl.
€4.00
-
Bière blonde Leffe
25 cl.
€4.00
-
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