Mam Thaï Prix du Menu (FR)
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8 Rue Cadet,
Paris,
Île-de-France
75009
FR
3(318) 394-2091
Prix indiqués dans:
EUR
Recommended
Popia
Garniture au choix.
Véritable Nems Thaïlandais réalisés à base de feuilles de blé, composés de vermicelles, carottes et accompagnés de la sauce noms maison de la chef.
€4.00
-
Pad thaï
Garniture au choix,.
Pâtes de riz fraîches sautées avec son oeuf, pousses de soja cacahuètes concassées, queues d'ail, échalotes, quartier de citron vert et la sauce "sucré-acidulé" de la chef.
**Plat à consommer dans la demie heure. Pâtes fraîches.**
€11.00
-
Khao pad
Garniture au choix.
Savoureux mélange de riz sauté parfumé, carottes, oignons, brocolis, tomates cerises, tranches de concombre, quartier de citron vert et la sauce "sucré-salée" de la chef.
€11.00
-
Mijoté curry vert
Garniture au choix.
Servi avec riz blanc ou riz gluant.
Lait de coco associé au curry vert, haricots vert Thaï et poivrons rouges pour le croquant, feuilles de basilic Thaï.
€11.00
-
Brochettes poulet satay
Servi avec riz blanc ou riz gluant.
Trois grandes savoureuses brochettes de blancs de poulet marinés dans du lait de coco, curry jaune, sauce cacahuètes, ciboulette Thaï et saupoudrés de cacahuètes concassées.
€11.00
+175.00%
Entrées
Popia (Entrées)
Garniture au choix.
Véritable Nems Thaïlandais réalisés à base de feuilles de blé, composés de vermicelles, carottes et accompagnés de la sauce noms maison de la chef.
€4.00
-
Brochettes poulet satay (Entrées)
Deux petites savoureuses brochettes de blancs de poulet marinés dans du lait de coco, curry jaune, sauce cacahuètes, ciboulette Thaï et saupoudrés de cacahuètes concassées.
€4.00
-
Salade papaye
Garniture au choix.
Jeune papaye verte, feuilles de salade batavia, tomates cerises, haricots verts Thaï arrosés de la sauce "sucré-salée" de la chef et saupoudrés de cacahuètes mixées.
€4.00
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Soupe poulet coco
Une fine soupe de poulet au lait de coco, parfumée de citronnelle, galanga, tomates cerises, et oignons rouges croquants.
€4.00
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Soupe
Au choix poulet ou gambas
Bouillon citronnelle, champignons et pâtes de piment Thaï.
€4.00
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Vos plats Thaïlandais
Pad thaï (Vos plats Thaïlandais)
Garniture au choix,.
Pâtes de riz fraîches sautées avec son oeuf, pousses de soja cacahuètes concassées, queues d'ail, échalotes, quartier de citron vert et la sauce "sucré-acidulé" de la chef.
**Plat à consommer dans la demie heure. Pâtes fraîches.**
€11.00
-
Khao pad (Vos plats Thaïlandais)
Garniture au choix.
Savoureux mélange de riz sauté parfumé, carottes, oignons, brocolis, tomates cerises, tranches de concombre, quartier de citron vert et la sauce "sucré-salée" de la chef.
€11.00
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Wok légumes sautés
Garniture au choix.
Servi avec riz blanc ou riz gluant.
Sur une base de riz, mélange de légumes sautés (poivrons rouges, haricots verts Thaï, oignons rouges, tomates cerises, carottes, brocolis et champignons) sautés à la sauce "sucrée-salée" de la chef.
€11.00
-
Brochettes poulet satay (Vos plats Thaïlandais)
Servi avec riz blanc ou riz gluant.
Trois grandes savoureuses brochettes de blancs de poulet marinés dans du lait de coco, curry jaune, sauce cacahuètes, ciboulette Thaï et saupoudrés de cacahuètes concassées.
€11.00
-
Mijoté curry vert (Vos plats Thaïlandais)
Garniture au choix.
Servi avec riz blanc ou riz gluant.
Lait de coco associé au curry vert, haricots vert Thaï et poivrons rouges pour le croquant, feuilles de basilic Thaï.
€11.00
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Salade de boeuf
Délicats morceaux de boeuf snackés, tranches de concombre, citronnelle, oignons rouges, menthe et sauce "sucré-salée" de la chef.
€11.00
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Mijoté Curry Jaune
Servi avec riz blanc ou riz gluant.
Morceaux de blancs de poulet, pommes de terre et carottes, mijotés dans du lait de coco au curry jaune.
€11.00
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Tigre qui pleure
Servi avec riz gluant et salade thaï.
Tendre morceaux de bœuf marinés et snackés à la sauce du chef.
€11.00
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Risotto Thaï
Garniture au choix.
La Thaïlande rencontre l’Italie : riz gluant, lait de coco, curry vert, parmesan, vin blanc, champignons et basilic Thaï.
€11.00
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Poulet poivré
Servi avec riz blanc ou riz gluant.
Petits morceaux de blanc de poulet sautés à l’ail et au poivre thaï, un œuf au plat et la fameuse sauce du chef.
€11.00
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Sauté basilic thaï
Garniture au choix.
Servi avec riz blanc ou riz gluant.
Poivrons, piments écrasés, haricots verts thaï, sautés au basilic ; la Thaïlande à l’état pur !
€11.00
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Desserts
Salade de fruits exotiques
Fruits exotiques frais (kiwi, ananas, grenades, pommes, mangues, ramboutans) plongés dans un délicieux sirop maison fait à base de cannelle, clous de girofle et gingembre.
€4.00
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Tapioca fruits exotiques
Perle de tapioca et fruits frais exotiques (morceaux de kiwi, mangue, banane) plongés dans du bon lait de coco et feuille de menthe.
€4.00
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Mangue Thaï
Morceaux de mangue fraîche sur son lit de riz gluant au lait de coco, saupoudrés de graines de sésame et d'une feuille de menthe.
€4.00
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Gâteau de Mam
Savoureux gâteau de bananes, quelques gouttes de rhum et un caramel maison pour le plaisir.
€4.00
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Flan Thaï
Délicieux flan au lait de coco et au taro, aromatisé à la feuille de pandan.
€4.00
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Vos boissons
Evian
50 cl.
€2.00
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San Pellegrino
50 cl.
€2.00
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Coca-Cola 33cl
Goût original.
€2.00
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Coca-Cola Zéro Sucres 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calories.
€2.00
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Jus de fruit
Jus de fruits au choix, 25 cl.
€2.00
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Singha beer
33 cl.
€4.00
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Couvert ou Baguette
Couvert
Kit serviette, fourchette, couteau, cuillère.
€0.00
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Baguette
Paire de baguette
€0.00
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Extras
Riz blanc
€3.00
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Riz gluant
€3.00
-
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