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Maloya Prix du Menu (FR)

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59B Rue de Lancry, Paris, Île-de-France 75010 FR 3(362) 316-5334
Prix indiqués dans: EUR

Recommended

Eau minérale
50 cl.
€2.50
-
Crevettes au combawa
Curcuma, crème, curcuma safran pays, oignons, ail, gingembre et thym. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate, haricots blanc ou dakatine.
€17.50
-
Limonade Cot ananas
33 cl.
€5.50
-
Coca-Cola
33 cl.
€3.00
-
Dodo Bourbon
33 cl.
€5.50
-

Entrées

Achard de légumes
Choux, carottes, haricots verts et épices en vinaigrette.
€5.50
-
Samoussa aux légumes
4 pièces.
€5.50
-
Samoussa au poulet
Pommes de terre et poulet. 4 pièces.
€6.00
-
Bouchons de porc au combava
Bouchées vapeur. 4 pièces.
€6.00
-
Accras de morue
Pommes de terre et morue. 3 pièces.
€6.50
-
Bonbons piment
Falafels au pois du cap. 3 pièces.
€7.00
-
Saumon cru mariné au combawa et épices façon gravlax
€9.50
-
Assiette Maloya
2 achard, 2 bouchons, 2 bonbons de piments, 2 samoussa de légumes et de poulet. 2 personnes.
€16.00
-

Plats

Rougail saucisse de porc maison
Sauce tomate aux épices "ail, gingembre, thym et curcuma". Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate et haricot blanc ou dakatine.
€14.50
-
Rougail boucané
Sauce tomate aux épices "ail, gingembre, thym et curcuma", poitrine de porc fumée. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate et haricots blanc ou dakatine.
€15.50
-
Rougail petit salé
Sauce tomate aux épices "ail, gingembre, thym et curcuma", porc salée aux épices et saucisse maison. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate et haricot blanc ou dakatine.
€15.50
-
Rougail morue
Sauce tomate aux épices "ail, gingembre, thym et curcuma". Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate et haricot blanc ou dakatine.
€16.00
-
Massalé de légumes
Brèdes-choux Shanghai, curry aux 8 épices "graines de coriandre, poivre noir, cumin, fenugrec, graines de moutarde, clou de girofle, cardamome et muscade. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate, haricots blanc ou dakatine.
€14.50
-
Massalé de poulet
Curry aux 8 épices "graines de coriandre, poivre noir, cumin, fenugrec, graines de moutarde, clou de girofle, cardamome et muscade. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate, haricots blanc ou dakatine.
€14.50
-
Massalé porc aubergines
Curry aux 8 épices "graines de coriandre, poivre noir, cumin, fenugrec, graines de moutarde, clou de girofle, cardamome et muscade. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate, haricots blanc ou dakatine.
€15.00
-
Massalé bœuf
Curry aux 8 épices "graines de coriandre, poivre noir, cumin, fenugrec, graines de moutarde, clou de girofle, cardamome et muscade. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate, haricots blanc ou dakatine.
€16.50
-
Massalé cabri
Chèvre, curry aux 8 épices "graines de coriandre, poivre noir, cumin, fenugrec, graines de moutarde, clou de girofle, cardamome et muscade. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate, haricots blanc ou dakatine.
€17.00
-
Cari légumes
Curcuma safran pays, oignons, ail, gingembre et thym. Accompagné de riz, de grains et rougail.
€14.50
-
Cari de poulet
Curcuma safran pays, oignons, ail, gingembre et thym. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate, haricots blanc ou dakatine.
€15.00
-
Cari de boucané
Poitrine fumée, aubergines, curcuma safran pays, oignons, ail, gingembre et thym. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate, haricots blanc ou dakatine.
€15.50
-
Cari de morue aubergines
Curcuma safran pays, oignons, ail, gingembre et thym. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate, haricots blanc ou dakatine.
€16.00
-
Cari de bœuf
Curcuma safran pays, oignons, ail, gingembre et thym. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate, haricots blanc ou dakatine.
€16.50
-
Cari Ti Jacques
Fruit du Jacquier avec boucané, saucisse maison, curcuma safran pays, oignons, ail, gingembre et thym. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate, haricots blanc ou dakatine.
€16.50
-
Cari de zourites
Poulpe au curcuma, curcuma safran pays, oignons, ail, gingembre et thym. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate, haricots blanc ou dakatine.
€17.50
-
Civet de zourites
Poulpe, curcuma safran pays, oignons, ail, gingembre et thym. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate, haricots blanc ou dakatine.
€17.50
-
Poulet au lait de coco
Curcuma safran pays, oignons, ail, gingembre et thym. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate, haricots blanc ou dakatine.
€14.50
-
Crevettes au combawa (Plats)
Curcuma, crème, curcuma safran pays, oignons, ail, gingembre et thym. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate, haricots blanc ou dakatine.
€17.50
-
Noix de Saint Jacques au lait de coco et combawa
Curcuma safran pays, oignons, ail, gingembre et thym. Accompagnés de riz, lentilles, rougail tomate, haricots blanc ou dakatine.
€20.00
-

Desserts

Fondant de patate douce nature
Caramel beurre salé.
€6.00
-
Fondant de patate douce blanche
Raisins marinés Rhum et caramel beurre salé.
€7.50
-
Gâteau coco
Farine de riz rouge, huile, lait de coco, crème de coco, coulis de fruits rouges et caramel beurre salé.
€8.00
-
Baba au Rhum géranium rosa
€9.00
-

Boissons

Coca-Cola (Boissons)
33 cl.
€3.00
-
Coca-Cola zéro
33 cl.
€3.00
-
Limonade Cot citron
33 cl.
€5.50
-
Limonade Cot ananas (Boissons)
33 cl.
€5.50
-
Limonade Cot grenadine
33 cl.
€5.50
-
Limonade Cot américain
€5.50
-
Jus de canne nature et de calamansi
26 cl.
€6.00
-
Perrier
33 cl.
€3.00
-
Badoit
50 cl.
€3.00
-
Eau de coco
33 cl.
€4.50
-
Eau minérale (Boissons)
50 cl.
€2.50
-

Bières

Dodo Bourbon (Bières)
33 cl.
€5.50
-
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