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Ma Premiere Cantine - Marseille Prix du Menu (FR)

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9 Quai du Lazaret, Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur 13002 FR 3(363) 072-3834
Prix indiqués dans: EUR
  • Menu du midi 11:45 AM – 4:00 PM
  • Menu du soir 11:45 AM – 4:00 PM

Salades

Bressane
Salade, poulet fumé, tomates confites, copeaux de parmesan, pommes de terre, croûtons et tomates fraîches.
€14.00
-
Cévenole
Salade, toasts de cabécou au miel et herbes de Provence, jambon serrano, tomates confites, raisins secs et noix.
€14.00
-
Fermière
Salade, cabécou rôti, gorgonzola, magret de canard fumé, miel et croûtons.
€14.00
-
Festive
Salade, foie gras de canard entier, magret de canard fumé, jambon serrano, pain d'épices, tomates fraîches et noix.
€14.00
-
Grimaud
Salade, crevettes marinées au citron et ciboulette, saumon fumé artisanal, mozzarella di bufala, blinis et tomates fraîches.
€14.00
-
Italienne
Salade, jambon serrano, courgettes, aubergines grillées, marinées, cœur d'artichauts, aubergines farcies, mozzarella di bufala, tomates confites et copeaux de parmesan.
€14.00
-
Ma Première Cantine
Salade de penne, jambon serrano, copeaux de parmesan, pesto, tomates confites, raisins secs et sirop de Liège.
€14.00
-
Mozzarella
Salade, mozzarella di bufala, olives noires, tomates fraîches, confites, pesto et huile d'olive vierge.
€14.00
-

Spécialités

Aligot saucisse "Maître Artisan"
Accompagné de salade.
€14.00
-
Hamburger "Ma Première Cantine"
Entre 2 blinis, saumon fumé artisanal, crème fraîche, ciboulette, citron, salade, tomates fraîches, accompagné d'une pomme de terre en robe des champs.
€14.00
-
Lasagnes gratinées au bœuf de l'Aubrac
Accompagnées de salade.
€14.00
-

Tartines froides

Tartine froide végétarienne
Fromage ail et fin herbes, radis, aiguillettes de concombres et tomates confites, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€8.00
-
Tartine froide aubergines grillées
Aubergines grillées, marinées sur un lit de tomates fraîches, parmesan, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€8.00
-
Tartine froide brie
Brie, pomme, miel et noix, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€8.00
-
Tartine froide mozzarella di bufala
Mozzarella di bufala, pesto, tomates fraîches, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€8.00
-
Tartine froide tartare de bœuf cru
Tartare de bœuf cru, pesto, copeaux de parmesan et huile d'olive, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€8.50
-
Tartine froide saumon fumé artisanal
Saumon fumé artisanal, fromage ail et fines herbes, oignons rouges et roquette, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.00
-
Tartine froide foie gras
Foie gras et confiture de figues, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.00
-

Tartines chaudes

Tartine chaude brie
Brie toasté au miel et poires caramélisées, servi sur une tranche de pain bio levain.
€8.00
-
Tartine chaude poulet
Poulet émincé, mariné dans une sauce crème, moutarde, estragon et gouda fondu, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€8.50
-
Tartine chaude aubergine
Aubergines grillées, marinées, mozzarella et tomates fraîches, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.00
-
Tartine chaude indienne
Poulet émincé, crème au curry, raisins secs et gouda fondu, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.00
-
Tartine chaude saumon
Saumon fumé artisanal, fromage ail, fines herbes et gouda fondu, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.00
-
Tartine chaude thon
Rillettes de thon maison, sauce crème fraîche, ciboulette, tomates fraîches et gouda fondu, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.00
-
Tartine chaude magret
Magret de canard fumé, chèvre, miel et roquette, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.50
-
Tartine chaude savoyarde
Jambon serrano, fromage raclette, pommes de terre, sauce crème fraîche et ciboulette,servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.50
-
Tartine chaude bœuf
Tartare de bœuf, guacamole, tabasco et comté fondu, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.50
-

Les clubs

Club saumon fumé artisanal
Pain de mie toasté, saumon fumé artisanal, fromage ail, fine herbes, tomates fraîches, concombres et salade.
€10.00
-
Club thon
Pain de mie toasté, rillettes de thon maison, sauce crème fraîche, ciboulette, tomates fraîches, concombre et gouda.
€10.00
-
Club volaille
Pain de mie toasté, poulet fumé, tomates confites, gouda, sauce crème fraîche et ciboulette.
€10.00
-

Les desserts

Cheese cake
Aux spéculoos.
€6.00
-
Duo chocolat cœur caramel et fleur de sel
1 pièce.
€6.00
-
Mi cuit au chocolat
Sans gluten.
€6.00
-
Moelleux à la châtaigne
1 pièce.
€6.00
-
Palet au caramel et beurre salé
1 pièce.
€6.00
-
Tartelette citron meringuée
1 pièce.
€6.00
-
Tartelette sablée
Aux figues rôties.
€6.00
-

Boissons fraîches

Coca Cola
33 cl.
€3.00
-
Eau minérale
50 cl.
€3.00
-
Perrier
33 cl.
€3.00
-
Orangeade Bio
€3.50
-

Boissons alcoolisées

Altiplano
33 cl.
€4.50
-
Brooklyn Lager
35.5 cl.
€5.50
-
Desperados
33 cl.
€4.50
-
Moulin de Gassac Rosé
Vin de l'Hérault, 75 cl.
€16.00
-
Moulin de Gassac Blanc
Vin de l'Hérault, 75 cl.
€16.00
-
Moulin de Gassac Rouge
Vin de l'Hérault, 75 cl.
€16.00
-
St Chinian Rouge
Vin de l'Hérault, 75 cl.
€20.00
-

Salades

Bressane
Salade, poulet fumé, tomates confites, copeaux de parmesan, pommes de terre, croûtons et tomates fraîches.
€14.00
-
Cévenole
Salade, toasts de cabécou au miel et herbes de Provence, jambon serrano, tomates confites, raisins secs et noix.
€14.00
-
Fermière
Salade, cabécou rôti, gorgonzola, magret de canard fumé, miel et croûtons.
€14.00
-
Festive
Salade, foie gras de canard entier, magret de canard fumé, jambon serrano, pain d'épices, tomates fraîches et noix.
€14.00
-
Grimaud
Salade, crevettes marinées au citron et ciboulette, saumon fumé artisanal, mozzarella di bufala, blinis et tomates fraîches.
€14.00
-
Italienne
Salade, jambon serrano, courgettes, aubergines grillées, marinées, cœur d'artichauts, aubergines farcies, mozzarella di bufala, tomates confites et copeaux de parmesan.
€14.00
-
Ma Première Cantine
Salade de penne, jambon serrano, copeaux de parmesan, pesto, tomates confites, raisins secs et sirop de Liège.
€14.00
-
Mozzarella
Salade, mozzarella di bufala, olives noires, tomates fraîches, confites, pesto et huile d'olive vierge.
€14.00
-

Spécialités

Aligot saucisse "Maître Artisan"
Accompagné de salade.
€14.00
-
Hamburger "Ma Première Cantine"
Entre 2 blinis, saumon fumé artisanal, crème fraîche, ciboulette, citron, salade, tomates fraîches, accompagné d'une pomme de terre en robe des champs.
€14.00
-
Lasagnes gratinées au bœuf de l'Aubrac
Accompagnées de salade.
€14.00
-

Tartines froides

Tartine froide végétarienne
Fromage ail et fin herbes, radis, aiguillettes de concombres et tomates confites, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€8.00
-
Tartine froide aubergines grillées
Aubergines grillées, marinées sur un lit de tomates fraîches, parmesan, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€8.00
-
Tartine froide brie
Brie, pomme, miel et noix, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€8.00
-
Tartine froide mozzarella di bufala
Mozzarella di bufala, pesto, tomates fraîches, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€8.00
-
Tartine froide tartare de bœuf cru
Tartare de bœuf cru, pesto, copeaux de parmesan et huile d'olive, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€8.50
-
Tartine froide saumon fumé artisanal
Saumon fumé artisanal, fromage ail et fines herbes, oignons rouges et roquette, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.00
-
Tartine froide foie gras
Foie gras et confiture de figues, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.00
-

Tartines chaudes

Tartine chaude brie
Brie toasté au miel et poires caramélisées, servi sur une tranche de pain bio levain.
€8.00
-
Tartine chaude poulet
Poulet émincé, mariné dans une sauce crème, moutarde, estragon et gouda fondu, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€8.50
-
Tartine chaude aubergine
Aubergines grillées, marinées, mozzarella et tomates fraîches, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.00
-
Tartine chaude indienne
Poulet émincé, crème au curry, raisins secs et gouda fondu, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.00
-
Tartine chaude saumon
Saumon fumé artisanal, fromage ail, fines herbes et gouda fondu, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.00
-
Tartine chaude thon
Rillettes de thon maison, sauce crème fraîche, ciboulette, tomates fraîches et gouda fondu, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.00
-
Tartine chaude magret
Magret de canard fumé, chèvre, miel et roquette, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.50
-
Tartine chaude savoyarde
Jambon serrano, fromage raclette, pommes de terre, sauce crème fraîche et ciboulette,servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.50
-
Tartine chaude bœuf
Tartare de bœuf, guacamole, tabasco et comté fondu, servi sur une tranche de pain bio au levain.
€9.50
-

Les clubs

Club saumon fumé artisanal
Pain de mie toasté, saumon fumé artisanal, fromage ail, fine herbes, tomates fraîches, concombres et salade.
€10.00
-
Club thon
Pain de mie toasté, rillettes de thon maison, sauce crème fraîche, ciboulette, tomates fraîches, concombre et gouda.
€10.00
-
Club volaille
Pain de mie toasté, poulet fumé, tomates confites, gouda, sauce crème fraîche et ciboulette.
€10.00
-

Plats chauds

Pavé de Saumon sauce au pesto
Accompagnement : pomme de terre en robe des champ ou Aligot de l'Aubrac «Maitre Artisan»
€14.00
-
Souris d'agneau rôtie et sa sauce au jus de thym
Accompagnement : pomme de terre en robe des champ ou Aligot de l'Aubrac «Maitre Artisan»
€14.00
-

Les desserts

Cheese cake
Aux spéculoos.
€6.00
-
Duo chocolat cœur caramel et fleur de sel
1 pièce.
€6.00
-
Mi cuit au chocolat
Sans gluten.
€6.00
-
Moelleux à la châtaigne
1 pièce.
€6.00
-
Palet au caramel et beurre salé
1 pièce.
€6.00
-
Tartelette citron meringuée
1 pièce.
€6.00
-
Tartelette sablée
Aux figues rôties.
€6.00
-

Boissons fraîches

Coca Cola
33 cl.
€3.00
-
Eau minérale
50 cl.
€3.00
-
Perrier
33 cl.
€3.00
-
Orangeade Bio
€3.50
-

Boissons alcoolisées

Altiplano
33 cl.
€4.50
-
Brooklyn Lager
35.5 cl.
€5.50
-
Desperados
33 cl.
€4.50
-
Moulin de Gassac Rosé
Vin de l'Hérault, 75 cl.
€16.00
-
Moulin de Gassac Blanc
Vin de l'Hérault, 75 cl.
€16.00
-
Moulin de Gassac Rouge
Vin de l'Hérault, 75 cl.
€16.00
-
St Chinian Rouge
Vin de l'Hérault, 75 cl.
€20.00
-
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