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Los Cubas Menuprijzen (BE)

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Avenue du Maelbeek 3, Bruxelles, Bruxelles 1000 BE 3(248) 731-3906
Prijzen weergegeven in: EUR

Recommended

Sauce Samourai
€0.60
+20.00%
Cusqueña rouge
Bière péruvienne.
€4.50
-
Limonade de maracuya
Fruit de la passion, fait maison.
€2.50
-
Frites de pommes de terre
€3.50
-
Jupiler
€2.50
-

Les plus populaires

Ceviche classique
LE plat star du Pérou ! A base de poisson mariné dans du jus de citron vert, de l’ail, de la coriandre et piments. Ce plat est accompagné généralement de patates douces et de maÏs toasté.
€14.00
-
King lomo
Le lomo saltado : littéralement le “boeuf qui saute”, est un plat de lamelles de boeufs sautées dans un wok avec de l’oignon rouge, des tomates, et qui est traditionnellement servi avec du riz blanc non piquant.
€14.00
-
Burger Don Chicharon
Filet de pancetta frit accompagné de lamelles de patates douces caramélisées et d’une salade spéciale aux oignons citronnés non piquant.
€12.00
-
Burger Dona Quina
Burger de quinoa sur son lit de salade à la péruvienne ((betterave, maÏs, petit pois, carotte) avec des fines lamelles de banane plantain frit, le tout adoucis par la sauce huancaÏna (piment jaune, fromage blanc, lait). Très légèrement piquant. Sauces et Frites comprises.
€12.00
-
Burger el verde
Rondelles d’avocats sur un lit de salade iceberg, accompagnées de tranches de patate douce caramélisée et d’un oeuf au plat.
€12.00
-
Lomo loco
Filet de boeuf sauté avec des oignons et des tomates, le tout parsemé de coriandre et de jeunes oignons non piquant.
€13.00
-
Pollo loco
Lamelles de filet de poulet accompagnées d’oignons marinés dans du citron, de chips de banane¨plantain, salade iceberg et rondelles de tomate, le tout parsemé d’une sauce péruvienne la huancana.
€13.00
-
Frites de patate douce
€4.00
-
Soupe au quinoa
Quinoa, potiron, carotte et le tout aromatisé aux épices péruviennes.
€4.00
-

Menus burgers

Menu king lomo burger
Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix.
€12.00
-
Menu don chicharon burger
Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix.
€12.00
-
Menu el verde burger
Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix.
€12.00
-

Nos plats

Ceviche classique (Nos plats)
LE plat star du Pérou ! A base de poisson mariné dans du jus de citron vert, de l’ail, de la coriandre et piments. Ce plat est accompagné généralement de patates douces et de maÏs toasté.
€14.00
-
King lomo (Nos plats)
Le lomo saltado : littéralement le “boeuf qui saute”, est un plat de lamelles de boeufs sautées dans un wok avec de l’oignon rouge, des tomates, et qui est traditionnellement servi avec du riz blanc non piquant.
€14.00
-
Burger Don Chicharon (Nos plats)
Filet de pancetta frit accompagné de lamelles de patates douces caramélisées et d’une salade spéciale aux oignons citronnés non piquant.
€12.00
-
Burger el verde (Nos plats)
Rondelles d’avocats sur un lit de salade iceberg, accompagnées de tranches de patate douce caramélisée et d’un oeuf au plat.
€12.00
-
Soupe au quinoa (Nos plats)
Quinoa, potiron, carotte et le tout aromatisé aux épices péruviennes.
€4.00
-

Menus wraps

Menu lomo loco wrap
Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix.
€11.00
-
Menu pollo loco wrap
Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix.
€11.00
-
Menu avocado loco wrap
Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix.
€11.00
-

Végétarien

Burger Dona Quina (Végétarien)
Burger de quinoa sur son lit de salade à la péruvienne ((betterave, maÏs, petit pois, carotte) avec des fines lamelles de banane plantain frit, le tout adoucis par la sauce huancaÏna (piment jaune, fromage blanc, lait). Très légèrement piquant. Sauces et Frites comprises.
€12.00
-

Plats

LOMO SALTADO
Filet de bœuf sauté aux oignons, tomates, épices péruviennes, le tout parfumé à la coriandre et aux jeunes oignons. Servi avec du riz.
€12.00
+9.09%
CHILI CON CARNE
100% bœuf, haricots rouges et poivrons rouges. Servi avec du riz.
€12.00
+9.09%
Rice bowl poulet
Poulet mariné façon péruvienne avec ses lamelles de bananes plantain, salade créole "oignons finement coupés, tomates et jus de limes", du riz et le tout recouvert de sa sauce péruvienne huancaïna.
€12.00
-
Rice bowl avocat
Avocat crémeux péruvien avec ses lamelles de patates douces, salade créole "oignons finement coupés, tomates et jus de limes", du riz et le tout recouvert de sa sauce péruvienne huancaïna.
€12.00
-
Ceviche
Poisson « cuit » dans du jus de limes, aux subtiles saveurs gingembre/piment rouge péruvien, accompagné d’oignons finement coupés, coriandre, chips de patate douce et de maïz toasté des Andes.
€14.00
-

Les wraps

Lomo loco (Les wraps)
Filet de boeuf sauté avec des oignons et des tomates, le tout parsemé de coriandre et de jeunes oignons non piquant.
€13.00
-
Pollo loco (Les wraps)
Lamelles de filet de poulet accompagnées d’oignons marinés dans du citron, de chips de banane¨plantain, salade iceberg et rondelles de tomate, le tout parsemé d’une sauce péruvienne la huancana.
€13.00
-

Burgers

King lomo burger
Filet de boeuf sauté aux oignons tomates, coriandre, jeunes oignons, le tout mis sur un lit de salade.
€9.00
-
Don chicharon burger
tranches de pancetta dorées à la plancha mis sur un lit de patate douce caramélisée, le tout recouvert d’oignons finement coupés et travaillé au jus de limes. Coriandre et sauces huancaina pour parfumer la préparation.
€9.00
-
El verde burger
Tranches d’avocat, salade créole (oignons, tomates jus de limes) patate douce, oeuf au plat et sauce péruvienne.
€9.00
-

Wraps

Lomo loco wrap
Filet de bœuf sauté aux oignons tomates, coriandre, jeunes oignons, le tout mis sur un lit de salade.
€8.00
-
Pollo loco wrap
poulet mariné à la péruvienne accompagné de banane plantain, salade créole (oignons,tomates et jus de limes) le tout saucé de hauncaina (sauce péruvienne)
€8.00
-
Avocado loco wrap
Composé de tranches d'avocat, sauce péruvienne "huancaïna", salade créole "oignons, tomates et jus de limes", salade iceberg et banane plantain.
€8.00
-

Sauces

Sauce Mayonnaise
€0.60
+20.00%
Sauce Ketchup
€0.60
+20.00%
Sauce Andalouse
€0.60
+20.00%
Sauce samouraï (Sauces)
€0.60
-
Sauce Huancaïna
Sauce péruvienne.
€0.80
+60.00%
Sauce mayonnaise à l'olive
Fait maison.
€0.80
-

Les suppléments

Frites de Manioc (Les suppléments)
€4.00
-
Frites de patate douce (Les suppléments)
€4.00
-
Maïs toasté cancha
€0.50
-
Sauce à l’olive
Sauce à base de fromage blanc, d'huile végétale, d'olive noire et de mayonnaise maison.
€0.60
-

Accompagnements

Frites de Manioc (Accompagnements)
€4.00
-
Frites de patates douces
€4.00
-
Frites de Manioc
€4.00
-
Frites de patate douce (Accompagnements)
€4.00
-
Frites de pommes de terre (Accompagnements)
€3.50
-

Plat

Boissons

Inka Cola
Boisson gazeuse péruvienne, 33 ml.
€3.00
-
Coca-Cola
€2.75
-
Eau plate
33 ml.
€1.50
-
Coca-Cola zéro
€2.75
-
Coca Cola
Boisson gazeuse, 33 ml.
€2.50
-
Fanta
€2.75
-
Coca Cola Zero
Boisson gazeuse, 33 ml.
€2.50
-
Sprite
€2.75
-
Ice Tea
33 ml.
€2.50
-
Lipton Ice Tea
€2.75
-
Inca Kola
€3.50
-
Limonade de gingembre
Fait maison.
€2.50
-
Limonade de maracuya (Boissons)
Fruit de la passion, fait maison.
€2.50
-

Bières

Jupiler (Bières)
€2.50
-
Cusqueña blonde
Bière péruvienne.
€4.50
-
Cusqueña rouge (Bières)
Bière péruvienne.
€4.50
-
Corona
€4.50
-
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