Loja das Conservas Restaurante Preços do Menu (PT)
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EUR
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Sardinha assada
Controversa mas apetecível. A nova carta trouxe como cabeça de cartaz a sardinha assada em conserva. Felizmente não está sujeita à sua sazonalidade, não se sente as espinhas nem pele. Apenas se sente todo o sabor do grelhado e para os mais atentos, um sabor dos melhores azeites portugueses.
€11.00
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Picas à Bulhão Pato
Peixe-agulha salteado com alho e coentros, refrescado com vinho branco e aveludado com uma noz de manteiga. Um autêntico pecado para uma irresistível fatia de pão no delicioso molho.
€11.50
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Pastéis de bacalhau (2uni.)
Não necessita qualquer apresentação. São os nossos e são deliciosos.
€4.20
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Batata doce frita
Lascas de batata doce feitas à mão acompanhadas de uma cortante maionaise de lima.
€3.50
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Tomate cereja assado
Tomate cereja assado e finalizado com fogo para acentar os sabores fumados e enaltecer a doçura a cada dentada.
€3.00
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Petiscos
Picas à Bulhão Pato (Petiscos)
Peixe-agulha salteado com alho e coentros, refrescado com vinho branco e aveludado com uma noz de manteiga. Um autêntico pecado para uma irresistível fatia de pão no delicioso molho.
€11.50
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Anchovas com salada
Conserva de de subtis anchovas que acompanha salada de tomate, oregãos, cebola, flor de sal e azeite.
€8.70
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Sardinhas à Portuguesa
Sardinhas salteadas no próprio azeite da conserva, adicionando alho esmagado e louro. Deixado assim um fundo de sabores reanimados por vinho branco e unidos por uma noz de manteiga. Criando assim um proteico e saudável regalo para os sentidos.
€11.00
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Sopa fria de melão e anchovas
Regendo-se pela antiga união de sabores doces e salgados, esta sopa consegue juntar o mar e a terra numa refrescante harmonia.
€3.50
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Chamuças de atum com caril (2uni.)
Preparadas com um dos melhores peixes da nossa bela costa portuguesa, pescado com o método tradicional e vorazmente comidas à mão.
€4.20
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Pastéis de bacalhau (2uni.) (Petiscos)
Não necessita qualquer apresentação. São os nossos e são deliciosos.
€4.20
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Pataniscas de bacalhau (2uni.)
As famosas e afamadas pataniscas de bacalhau feitas com uma base cebola, salsa, pimenta, sal e claro, o nosso belo bacalhau em conserva.
€4.95
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Palitos de cavala com maionaise de lima (3uni.)
Lombos de cavala, retirados e embalados à mão, na conserva, transformados em dourados palitos para mergulhar na nossa maionaise de lima na companhia de amigos ou simplesmente com algo refrescante.
€5.50
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Sardinha assada (Petiscos)
Controversa mas apetecível. A nova carta trouxe como cabeça de cartaz a sardinha assada em conserva. Felizmente não está sujeita à sua sazonalidade, não se sente as espinhas nem pele. Apenas se sente todo o sabor do grelhado e para os mais atentos, um sabor dos melhores azeites portugueses.
€11.00
-
Bacalhau à Brás
Nada melhor que um bacalhau em conserva para fazer um belo bacalhau à Brás. Marinado durante meses num magnífico azeite dentro da conserva, apenas sai para lhe proporcionar um apurado sabor neste belo peixe que tantos apreciadores satisfaz.
€13.00
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Ventresca de atum fumada
Repleto de cheiros e sabores, o nosso belo país traz até nós a barriga de atum fumada em alecrim e citrinos. Um prato simples e subtil de sabores que nos surpreendem.
€14.50
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Sandes de bacalhau com ovo
Uma tipica tiborna de bacalhau com bacalhau em conserva, coentros, tomate e ovo.
€9.20
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Azeitonas
Azeitonas temperadas e com caroço.
€2.20
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Azeite aromatizado
Azeite retirado das conservas em que gentilmente as nossas sardinhas libertam todos os aromas numa perfeita união.
€2.00
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Batata doce frita (Petiscos)
Lascas de batata doce feitas à mão acompanhadas de uma cortante maionaise de lima.
€3.50
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Picado de tomate e alho
Tomate despido de grainhas e pele, carinhosamente picado preparando-se para receber um fio de azeite e alho finamente picado. Acompanha com umas tostinhas por nós preparadas.
€3.50
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Pimentos padrão salteados
Como manda a tradição, um pica e outros não.
€4.50
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Pão
Pão de Mafra diariamente cozido na nossa cozinha.
€1.70
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Salada
Salada de tomate à tão boa maneira portuguesa com tomate, oregãos, azeite e flor de sal.
€2.50
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Salada de pimentos assados
E que seria dum restaurante que nos tenta fazer viajar pela nossa costa e sabores sem o sabor do pimento assado? Uma salada de pimentos assados, cebola, oregãos, azeite e flor de sal.
€3.00
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Sardinhas em tempura
2 unidades (1 picante e 1 normal) das nossas tão afamadas sardinhas portuguesas em conserva, envoltas numa capa de tempura crocante acompanhadas de uma refrescante maionaise de lima.
€4.40
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Tomate cereja assado (Petiscos)
Tomate cereja assado e finalizado com fogo para acentar os sabores fumados e enaltecer a doçura a cada dentada.
€3.00
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