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L!LL@BAYA Menu Prices (CA)

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2900 Ch Ste-Foy, Québec, QC G1V 0E6 CA 1(581) 888-5031
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Recommended

NouNou Burger
Pain naan, mayonnaise, salade de laitue, tomate, fromage orange, galette de bœuf, sauce barbecue, fromage suisse, et salade de roquette. / Naan bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, orange cheese, beef patty, barbecue sauce, Swiss cheese, and arugula salad.
$9.99
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NouNou Burger Duo
Pain naan, mayonnaise, salade de laitue, tomate, fromage orange, galette de bœuf, sauce barbecue, fromage suisse, et salade de roquette. Vient avec une boisson. / Naan bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, orange cheese, beef patty, barbecue sauce, Swiss cheese, and arugula salad. Comes with a drink.
$10.99
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NouNou Burger Trio
Pain naan, mayonnaise, salade de laitue, tomate, fromage orange, galette de bœuf, sauce barbecue, fromage suisse, et salade de roquette. Vient avec une boisson et baklava. / Naan bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, orange cheese, beef patty, barbecue sauce, Swiss cheese, and arugula salad. Comes with a drink and baklava.
$13.99
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Nâan Burger Trio
Pain naan, mayonnaise, salade de laitue, tomate fraîche, fromage orange, galette de bœuf, sauce barbecue, fromage suisse, et salade de roquette. Vient avec une boisson et baklava. / Naan bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, orange cheese, beef patty, barbecue sauce, Swiss cheese, and arugula salad. Comes with a drink and baklava.
$13.99
-
Nâan Burger
Pain naan, mayonnaise, salade de laitue, tomate fraîche, fromage orange, galette de bœuf, sauce barbecue, fromage suisse, et salade de roquette. / Naan bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, orange cheese, beef patty, barbecue sauce, Swiss cheese, and arugula salad.
$9.99
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Plats / Dishes

Spaghettis bolognaise / Spaghetti Bolognese
Les spaghettis bolognaise, ou plus exactement « spaghettis à la sauce bolognaise », sont un plat populaire en dehors de l'Italie. La recette repose sur une sauce tomate à la viande, plus ou moins proche de la version de Bologne, servie sur un lit de spaghettis, avec une couche de parmesan râpé.
$11.99
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Jarret d'agneau Frais du Québec
La souris d'agneau est un morceau de viande constitué par le muscle qui entoure le tibia de la patte arrière de l'agneau1, en bas de la cuisse (le gigot). La forme ovale de ce muscle explique la dénomination de « souris ». La chair en est moelleuse et se cuisine en sauce ou en rôti. Ce mets peut être préparé de différentes façons. Les plus courantes sont2 : Souris d'agneau au vin rouge et aux herbes Souris d’agneau et son tian provençal Souris d'agneau au romarin confite au miel Souris d'agneau confite au thym, romarin et miel Souris d’agneau
$24.99
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Couscous à la daurade (poisson)
Le couscous (en berbère : seksu ou keskesu) est d'une part une semoule de blé dur préparée à l'huile d'olive (un des aliments de base traditionnel de la cuisine des pays du Maghreb) et d'autre part, une spécialité culinaire issue de la cuisine berbère, à base de couscous, de légumes, d'épices, d'huile d'olive, et de viande (mammifère ou volaille) ou de poisson.
$21.99
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Poulet farci aux épinards
Poitrine de poulet farci aux épinards et à la sauce béchamel
$19.99
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Couscous à l'agneau
Le couscous (en berbère : seksu ou keskesu) est d'une part une semoule de blé dur préparée à l'huile d'olive (un des aliments de base traditionnel de la cuisine des pays du Maghreb) et d'autre part, une spécialité culinaire issue de la cuisine berbère, à base de couscous, de légumes, d'épices, d'huile d'olive, et de viande (mammifère ou volaille) ou de poisson.
$24.99
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Ojja merguez
La ojja est un plat tunisien à base d'œufs, connu pour sa facilité de préparation. Les ingrédients principaux sont des œufs, des tomates, des poivrons et des épices (ail, sel, poivre et carvi), le tout étant cuit à l'huile d'olive. D'autres ingrédients peuvent être ajoutés, éventuellement de la merguez. Toutefois, avec des oignons, des pommes de terre ou d'autres légumes, elle devient la chakchouka.
$13.99
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Lablabi Tunisien
Le lablabi (لبلابي) est un plat populaire en Tunisie, préparé à base de pois chiches, d’ail, de cumin ou de carvi, d’huile d’olive, de sel, de poivre et d’harissa1. L'appellation vient du turc leblebi, signifiant « pois chiches grillés ». Les pois chiches sont lavés et trempés dans l’eau, avant d'être cuits, assaisonnés avec de l'huile d’olive, du cumin ou du carvi et de l’harissa1. Du pain est ensuite émietté dans les bols et peut être accompagné d'un œuf, de thon et d'olives.
$9.99
-
Daurade Royale aux Légumes Grillés / Royal Daurade with Grilled Veggies
Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. En France, il fait référence, en premier lieu, à la daurade royale (Sparus aurata). Dans les zones francophones tropicales (Maurice, La Réunion, Comores, Madagascar, les Seychelles, les Antilles), ce terme fait principalement référence à la dorade coryphène, sauf en Guyane, où il désigne Zungaro zungaro. Le terme dorade est un emprunt à l'espagnol par l'intermédiaire d'un texte italien attesté de 1490. Ce terme pourrait avoir pour origine le terme dora
$24.99
-
Daurade Royale, Tastira et Frites
Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. En France, il fait référence, en premier lieu, à la daurade royale (Sparus aurata). Dans les zones francophones tropicales (Maurice, La Réunion, Comores, Madagascar, les Seychelles, les Antilles), ce terme fait principalement référence à la dorade coryphène, sauf en Guyane, où il désigne Zungaro zungaro. Le terme dorade est un emprunt à l'espagnol par l'intermédiaire d'un texte italien attesté de 1490. Ce terme pourrait avoir pour origine le terme dora
$21.99
-
Nouasser au Poulet / Chicken Nouasser
Une pâte très fine aux œufs découpée en carrés qu’on fait cuire une fois séchée . Avant, on préparait tout chez soi mais de nos jours, on la trouve partout dans les marchés tunisiens.
$19.99
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Madfouna Tunisienne / Tunisian Madfouna
La "madfouna": une spécialité tunisienne qui se prépare avec amour & patience La « madfouna » (« inhumée » ou « enterrée », en français), une appellation si lugubre ma foi pour un plat aussi bon. Ce mets typiquement tunisien est une variante très proche de la fameuse « pkaïla », orthographiée aussi « bkaïla », où les boulettes de viande hachée viennent remplacer les morceaux de viande de boeuf et les blettes substituent les épinards. Chez nos concitoyens de confession israélite, la « pkaïla » est cuisinée traditionnellement la veille du « shab
$19.99
-
Tagliatelle aux Fromages, Champignons et Poulet / Tagliatelle with Cheese, Mushrooms and Chicken
Les tagliatelles (ou taliatelles) sont une variété de pâtes longues d'origine italienne (centre et nord de l'Italie). Le nom provient de l'italien tagliare, « couper », puisqu'elles s'obtiennent en pétrissant de longues feuilles de pâte que l'on coupe finement. Depuis 1990, une variante orthographique acceptée est « taliatelle ». Elles sont le plus souvent accompagnées d'une sauce bolognaise.
$21.99
-
Tortellini aux 7 Fromages et Crevettes / Tortellini with 7 Cheese and Shrimp
Les tortellini sont des pâtes alimentaires annulaires semblables aux ravioli originaires de le territoire entre Bologne et Modène. Ils sont farcis avec un mélange de viande et de parmesan. Le mot tortellini est le pluriel de tortellino, dérivé de l'italien pour petite tarte. Les tortelloni sont une plus grande version de ravioli, et sont en général farcis de fromage et de légumes en feuilles, comme l'épinard. Ils sont traditionnellement consommés en Italie, au réveillon de Noël, le 24 décembre.
$21.99
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M'loukhia Tunisienne à la viande / Tunisian M'loukhia with Meat
La mloukhiya, mouloukhiya, mloukhiyé ( الملوخية ) est un plat populaire du Maghreb (Algérie, Libye et Tunisie), du Moyen-Orient1 (Égypte, Liban, Iran, Israël, Palestine et Syrie) et, sous d'autres noms [Lesquels?], de certains pays d’Afrique subsaharienne (Kenya, Tchad, Mali, Burkina Faso, Côte d'Ivoire, Togo). Le nom est celui de la plante connue sous le nom de corète potagère. Les feuilles de cette plante sont cuisinées de façons différentes dépendant la région : dans une sauce riche ou un ragoût à base de viande de bœuf, de poulet, de canar
$21.99
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Sauce aux Épinards et à la Viande de Veau / Spinach and Veal Meat Sauce
Véritable plat star de l’hiver, le ragoût aux légumes tunisien ou « market khodhra » représente à elle seule le classique de la cuisine tunisienne, la tradition chaleureuse des déjeuners hivernaux et la concentration d’ingrédients bénéfiques pour la santé. Pas besoin donc de consommer du saumon et du quinoa pour être « healthy », cela est tout à fait possible en consommant tunisien. Pourquoi on recommande ce plat ? • Parce que, grâce à la bonne variété de légumes verts qui le composent (blettes, épinards, artichauts, persil), on fait le plein
$21.99
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Spaghettis au Poulpe Frais de la Tunisie / Spaghettis with Fresh Octopus from Tunisia
Vous cherchez une alternative originale à la bolognaise de viande ? Alors, cette recette de bolognaise de poulpes est pour vous : parfumée et savoureuse, cette sauce est sublime ! Puisque généralement les poulpes sont assez gros, vous pouvez utiliser une partie du poulpe pour la sauce bolognaise et garder le reste du poulpe pour faire une salade de poulpe. Couper en morceaux les tentacules et autres parties plus tendres. Dans un faitout, faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive. Ajouter les morceaux de poulpe et les faire r
$24.99
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Spaghettis aux Boulettes de Viande / Spaghetti and Meatballs
Les spaguettis avec les boulettes de viande sont une manière de préparer la viande en boulettes, qui se rencontre partout dans le monde. Elles sont préparées le plus couramment à partir de bœuf ou de veau, mais d'autres viandes sont également utilisées.
$19.99
-
Riz Djerbien
Riz djerbien à base de riz basmati, viande, foie de veau, épinards, carottes, pois chiches, sauce tomate et épices...
$16.99
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Penne jardinière aux fromages et crevettes
Penne (pâte) aux légumes (brocolis, choux-fleurs, carottes, carottes jaunes, champignons, fromages et crevettes).
$21.99
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Spaguettis aux fruits de mer
Spaguettis à la sauce tomate avec des fruits de mer et des crevettes...
$21.99
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Poivrons farcis à la viande hachée
Poivrons doux farcis à la viande hachée nappés d'une sauce tomate à l'ail.
$21.99
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Jelbana tunisienne au poulet
Riz nappé d'une sauce au petis pois et poulet
$19.99
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Lasagne
Portion de lasagne à la viande hachée et fromages
$16.99
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Spaghettis à l'agneau / Spaghetti with lamb
Spaguettis au jarret d'agneau avec la sauce tomate
$21.99
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Nouasser à l'agneau / Nouasser with lamb
Pâte Nouasser tunisienne à l'agneau
$21.99
-
Couscous au poulpe frais de la Tunisie
Couscous avec du poulpe frais de la Tunisie
$24.99
-
Lahmet au four
Poitrine de poulet farci avec (fromage+oeufs+câpres+poivron+olive+persil+sel et poivre) ensuite nappée de sauce et le tout présenté sur du riz...
$21.99
-
Macaroni au poulet
Pâte (macaroni) à la sauce tomate épicée et cuisse de poulet...
$19.99
-
Ojja aux crevettes
Plat typiquement tunisien à base de tomate, poivron, piment fort, épices, huile d'olive, oeufs et crevettes...
$15.99
-
Kamounia tunisienne
Sauce tomate à la viande et foie de veau aux épices éxotiques garnie avec du persil et oignon...
$19.99
-
Rouz bel fekia - Riz aux fruits secs
Riz apprêté à la manière ancienne au souris d'agneau et garni aux fruits secs...
$24.99
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Bajbouj à la souris d'agneau
Plat typique tunisien avec une sauce sucré apprêtée à la manière ancienne au souris d'agneau et garni aux fruits secs
$21.99
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Plats Petit Déjeuner / Breakfast Dishes

Omelette aux Fromage / Cheese Omelette
4 fromages, persil, 3 œufs, ciboulette, 2 tranches pain toast, patate au four, mini salade (concombre, tomate cerise, salade de laitue, salade roquette, pomme, fenouil, vinaigrette) / 4 cheeses, parsley, 3 eggs, chives, 2 slices toast, baked potato, mini salad (cucumber, cherry tomato, lettuce salad, arugula salad, apple, fennel, dressing)
$14.99
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Crêpes Maison Variées / Varied Crêpes
Crêpes sucrées et salées variées (avec des fruits de la saison…) / Sweet and savoury pancakes (with seasonal fruits, etc.)
$13.99
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Déjeuner Classique / Classic Breakfast
2 œufs, 2 tranches pain toast, patate au four, mini salade (concombre, tomate cerise, salade de laitue, salade roquette, pomme, fenouil, vinaigrette) 2 tranches de bacon, 4 rondelles de salami de bœuf. / 2 eggs, 2 slices toast, baked potato, mini salad (cucumber, cherry tomato, salad lettuce, arugula salad, apple, fennel, vinaigrette) 2 slices bacon, 4 slices of salami of beef.
$14.99
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Sandwichs / Sandwiches

Shish Taouk
Pain pita, mayonnaise, salade de laitue, tomate fraîche, navet mariné, poulet, et harissa. / Pita bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, pickled turnip, chicken, and harissa.
$9.99
-
Shish Taouk Duo
Pain pita, mayonnaise, salade de laitue, tomate fraîche, navet mariné, poulet, et harissa. Vient avec une boisson. / Pita bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, pickled turnip, chicken, and harissa. Comes with a drink
$10.99
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Shish Taouk Trio
Pain pita, mayonnaise, salade de laitue, tomate fraîche, navet mariné, poulet, et harissa. Vient avec une boisson et baklava. / Pita bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, pickled turnip, chicken, and harissa. Comes with a drink and baklava.
$13.99
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Shawarma
Pain pita, mayonnaise, salade de laitue, tomate fraîche, navet mariné, viande d'agneau, et harissa. / Pita bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, pickled turnip, lamb meat, and harissa.
$10.99
-
Shawarma Duo
Pain pita, mayonnaise, salade de laitue, tomate fraîche, navet mariné, viande d'agneau, et harissa. Vient avec une boisson. / Pita bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, pickled turnip, lamb meat, and harissa. Comes with a drink.
$11.99
-
Shawarma Trio
Pain pita, mayonnaise, salade de laitue, tomate fraîche, navet mariné, viande d'agneau, et harissa. Vient avec une boisson et baklava. / Pita bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, pickled turnip, lamb meat, and harissa. Comes with a drink and baklava.
$14.99
-
Sandwich au Thon / Tuna Sandwich
Pain baguette, sauce harissa, salade avec poivron, tomate, concombre, menthe séchée, huile d’olive, vinaigrette, thon, câpres, olives noires et vertes / Baguette bread, harissa sauce, salad with bell pepper, tomato, cucumber, dried mint, olive oil, vinaigrette, tuna, capers, black and green olives
$9.99
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Sandwich au Thon Duo / Tuna Sandwich Duo
Pain baguette, sauce harissa, salade avec poivron, tomate, concombre, menthe séchée, huile d’olive, vinaigrette, thon, câpres, olives noires et vertes with a Drink / Baguette bread, harissa sauce, salad with bell pepper, tomato, cucumber, dried mint, olive oil, vinaigrette, tuna, capers, black and green olives avec Boisson.
$10.99
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Sandwich au Thon Trio / Tuna Sandwich Trio
Pain baguette, sauce harissa, salade avec poivron, tomate, concombre, menthe séchée, huile d’olive, vinaigrette, thon, câpres, olives noires et vertes avec Baklava / Baguette bread, harissa sauce, salad with bell pepper, tomato, cucumber, dried mint, olive oil, vinaigrette, tuna, capers, black and green olives with Baklava
$13.99
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Burgers

NouNou Burger (Burgers)
Pain naan, mayonnaise, salade de laitue, tomate, fromage orange, galette de bœuf, sauce barbecue, fromage suisse, et salade de roquette. / Naan bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, orange cheese, beef patty, barbecue sauce, Swiss cheese, and arugula salad.
$9.99
-
NouNou Burger Duo (Burgers)
Pain naan, mayonnaise, salade de laitue, tomate, fromage orange, galette de bœuf, sauce barbecue, fromage suisse, et salade de roquette. Vient avec une boisson. / Naan bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, orange cheese, beef patty, barbecue sauce, Swiss cheese, and arugula salad. Comes with a drink.
$10.99
-
NouNou Burger Trio (Burgers)
Pain naan, mayonnaise, salade de laitue, tomate, fromage orange, galette de bœuf, sauce barbecue, fromage suisse, et salade de roquette. Vient avec une boisson et baklava. / Naan bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, orange cheese, beef patty, barbecue sauce, Swiss cheese, and arugula salad. Comes with a drink and baklava.
$13.99
-
Nâan Burger (Burgers)
Pain naan, mayonnaise, salade de laitue, tomate fraîche, fromage orange, galette de bœuf, sauce barbecue, fromage suisse, et salade de roquette. / Naan bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, orange cheese, beef patty, barbecue sauce, Swiss cheese, and arugula salad.
$9.99
-
Nâan Burger Duo
Pain naan, mayonnaise, salade de laitue, tomate fraîche, fromage orange, galette de bœuf, sauce barbecue, fromage suisse, et salade de roquette. Vient avec une boisson. / Naan bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, orange cheese, beef patty, barbecue sauce, Swiss cheese, and arugula salad. Comes with a drink.
$10.99
-
Nâan Burger Trio (Burgers)
Pain naan, mayonnaise, salade de laitue, tomate fraîche, fromage orange, galette de bœuf, sauce barbecue, fromage suisse, et salade de roquette. Vient avec une boisson et baklava. / Naan bread, mayonnaise, lettuce salad, fresh tomato, orange cheese, beef patty, barbecue sauce, Swiss cheese, and arugula salad. Comes with a drink and baklava.
$13.99
-

Salades Maison / House Salads

Salade Grillée (Méchouia) / Grilled Salad (Méchouia)
Poivron vert et rouge, tomate, aubergine et ail. Le tous grillés et mixés avec des épices d’Orient ensuite décorée avec 2 tranches d’œuf, câpres, thon, olives noires et vertes dénoyautées et de l’huile d’olive. / Green and red bell pepper, tomato, eggplant and garlic. All grilled and mixed with oriental spices then decorated with 2 egg slices, capers, tuna, black and green pitted olives and the olive oil
$9.99
-
Salade de Betteraves / Beat Salad
Cubes de betteraves, de pommes de terre et des carottes mixés avec de la mayonnaise maison et des épices, ensuite décoré avec 2 tranches d’œufs, des olives noires et vertes dénoyautées. / Cubes of beets, potatoes and carrots mixed with homemade mayonnaise and spices, then decorated with 2 slices of eggs, black and green pitted olives.
$8.99
-
Salade Mixte / Mixed Salad
Salade de laitue, salade roquette, concombre, tomate cerise, fenouil, menthe fraîche, pomme, fromage feta, des olives noires et vertes dénoyautées, sauce maison au vinaigre, huile d’olive, sel et poivre. / Lettuce, arugula, cucumber, cherry tomato, fennel, fresh mint, apple, feta cheese, pitted black and green olives, homemade vinegar sauce, olive oil, salt and pepper.
$8.99
-
Salade Tunisienne / Tunisian Salad
Poivron vert, tomate, concombre, menthe séchée, fromage feta, ensuite décoré avec 2 tranches d’œufs, des câpres, des olives noires et vertes dénoyautées et de l’huile d’olive. / Green pepper, tomato, cucumber, dried mint, feta cheese, then decorated with 2 slices of eggs, capers, pitted black and green olives and olive oil.
$8.99
-
Salade du Chef / Chief's Salad
Laitue+fenouil+pomme+poivron 3 couleurs+cocombre+tomate cerise+pomme grenade+olive noire+olive verte+fraise+huile d'olive+vinaigre+sel...
$9.99
-
Salade d'artichaut
Artichaut mariné dans une vinaigrette avec des haricots rouges et verts, des pois chiches, oignon, poivron rouge, sucre de canne et sel de mer...
$7.99
-
Salade Ommek Houria
Carottes farcis avec du cari, de l'harissa maison, huile d'olive, sel de mer, des olives noires et un oeuf dur en morceaux...
$7.99
-

Breuvages / Beverages

Boisson / Drink
$1.99
-
Jus d'orange 355ml - Minute Maid
Jus d'orange 355ml - Minute Maid
$3.25
-
Nestea 500ml
Vrai thé 500ml
$3.99
-
Jus de mangue carotte 500ml - Tropik Splash
Tropik Splash 500ml
$4.25
-
Jus de mangue 500ml - Tropik Splash
Tropik Splash 500ml
$4.25
-
Jus de fraise banane 500ml - Tropik Splash
Tropik Splash 500ml
$4.25
-
Jus de pomme 500ml - Tropik Splash
Tropik Splash 473ml
$4.25
-
Jus de goyave 500ml - Tropik Splash
Tropik Splash 473ml
$4.25
-
Eau Dasani 591ml
Eau traitée minéralisée 591ml
$2.49
-
Eau Evian 500ml
Eau de source naturelle 500ml
$2.99
-
Eau Badoît 330ml
Eau minérale naturelle gazéifiée 330ml
$3.49
-
Eau Perrier 330ml
Eau de source naturelle gazéifiée 330ml
$3.49
-
Jus Casablanca mangue 290ml
Boisson graines de Basil avec la saveur de mangue
$4.25
-
Jus Casablanca grenade 290ml
Boisson graines de Basil avec la saveur de pomme grenade
$4.25
-
Jus Casablanca litchi 290ml
Boisson graines de Basil avec la saveur de litchi
$4.25
-
Boisson Calypso Limonade - 591 ml
Vrais morceaux de citron
$4.25
-
Boisson Calypso Limonade Pêche - 591 ml
Vrais morceaux de citron
$4.25
-
Red Bull Bleu - 250 ml
Red Bull Énergisant Bleu 250ml
$3.50
-
Red Bull Sans Sucre - 250 ml
Red Bull Sans Sucre 250ml
$3.50
-
Monster Énergisante Vert
Monster Énergisante Vert 473ml
$4.25
-
Monster Énergisante Rouge
Monster Énergisante Rouge 473ml
$4.25
-
Sanpellegrino 330ml
$0.00
-
Sanpellegrino Citron 330ml
$3.00
-
Sanpellegrino Orange 330ml
$3.00
-
Sanpellegrino Pamplemousse 330ml
$3.00
-
Sanpellegrino Sanguine 330ml
$3.00
-
Sanpellegrino Clémentine 330ml
$3.00
-
Sanpellegrino Grenadine 330ml
$3.00
-
Boisson Calypso Limonade Originale - 591 ml
Vrais morceaux de citron
$4.25
-
Boisson Calypso Limonade Triple Melon- 591 ml
Vrais morceaux de citron
$4.25
-
Jus de pomme 355ml - Minute Maid
Jus de pomme 355ml - Minute Maid
$3.25
-
Jus déli cinq 355ml - Minute Maid
Jus Déli Cinq 355ml - Minute Maid
$3.25
-
Powerade Bleu 591ml
Mélanges de baies
$3.99
-
Powerade orange 591ml
Orange - boisson pour sportifs
$3.99
-
Powerade rouge 591ml
Punch aux fruits - Boisson pour sportifs
$3.99
-
Powerade raisin 591ml
Raisin - Boisson pour sportifs
$3.99
-
Jus d'orange 500ml - Tropik Splash
Jus d'orange tropical
$4.25
-
Jus V8 - 340ml
Jus de légumes
$3.49
-
Calypso limonade triple melon 591ml
Goût tropical
$4.25
-
Calypso limonade bleu océan 591ml
Boisson tropicale
$4.25
-
Calypso limonade pêche 591ml
Boisson tropicale
$4.25
-
Calypso limonade originale 591ml
Boisson tropicale
$4.25
-
Casablanca graines basil et grenade 290ml
jus tropical
$4.25
-
Casablanca graines basil et mangue 290ml
jus tropical
$4.25
-
Casablanca graines basil et litchi 290ml
jus tropical
$4.25
-

Desserts

Baklava
À base de noisette, d'amande, pâte phyllo et miel.
$2.99
-
Assida zgougou
Il s'agit d'une crème préparée à partir de graines de pin d'Alep, à ne pas confondre avec les pignons de pin parasol et de pin d'Armand. Ces graines sont nettoyées puis broyées avec de l'eau et passées au tamis très fin. Le jus ainsi obtenu est mélangé avec de la farine de blé, et/ou de l'amidon selon les recettes, en y ajoutant parfois du lait concentré, puis cuit à feu doux tout en remuant. Du sucre en poudre est ajouté au fur et à mesure que le mélange s'épaissit, donnant ainsi une crème de couleur brune grisâtre au goût de résine. Cette cr
$9.99
-
Samsa sucré
À base de noisettes, amandes, pâte phyllo et miel...
$2.99
-
Gâteau tunisien à la noisette
Gâteau tunisien à base de biscuits et noisettes
$5.99
-

Soupe maison

Soupe D'orge / Barley Soup
Excellente soupe très réconfortante! Soupe typique tunisienne à base d'orge...
$7.99
-
Soupe au Poisson / Fish Soup
La soupe de poisson (morceaux de daurade) est un plat traditionnel de la cuisine tunisienne.
$8.99
-
Potage au Légumes / Vegetable Soup
Soupe aux légumes de la saison (poireaux-carottes-celeris-pomme de terre...)
$7.99
-
Soupe tunisienne ZDER
À base de semoule
$7.99
-

Pizza maison

Pizza aux au thon et 4 fromages - 10''
Pâte de pizza+sauce tomate+épices+olive noire+4 fromages (cheddar-parmesan-mozzarella-Montery jack) +thon
$16.99
-
Pizza pepperoni
Pâte de pizza+sauce tomate+4fromages+pepperoni+
$18.99
-
Pizza maison végé
Pâte de pizza maison, sauce tomate, oignon, huile d'olive, pesto de basilic, persil, sel de mer, jus de citron concentré, fromage parmesan et des épices d'Orient...
$15.99
-

Quiche

Quiche aux épinards (une pointe)
Pâte brisée+4 fromages+aubergine+persil+poivron+oeufs+crème+épinards+sel et poivre...
$6.99
-

Patrimoine culinaire tunisien

M'tabga
La mtabga en Tunisie est une spécialité incontournable du sud du pays, essentiellement de la ville de Gafsa. Elle se prépare à partir d'une pâte dans laquelle est fourrée une farce préparée à base d'oignons, de piments rouges, persil et de tomates. C’est une sorte de pizza berbère, bien relevée et parfois piquante, qu’on appelle aussi kesra bech’ham, car elle est parfumée à la graisse d’agneau, prélevée en particulier sous la queue (liya) de l’agneau.
$11.99
-
Chausson salé
Le chausson est un mets constitué d'une pâte (souvent pâte feuilletée) enrobant une garniture de viande, de légumes ou pâtissière.
$6.99
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Fricassé tunisien
Le fricassé ou frit cassé est un beignet salé issu de la tradition culinaire tunisienne. Il est aussi bien préparé à la maison que chez les marchands de fast food. Les boules de pâte sont saisies dans de l’huile puis ouvertes et farcies avec des pommes de terre coupées en cubes, de la harissa, du thon, des olives noires, un œuf dur, de la salade méchouia et des câpres.
$5.99
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Chapati
Pain maison farci (thon, oeufs, 4 fromages, harissa, câpres, olives)
$9.99
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Brick au thon à la tunisienne
* feuille de brick, pomme de terre, oignon, persil, thon, câpres, 1 œuf, fromage râpé, sel et poivre.
$5.99
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Makloub

Makloub au poulet
Pâte fait maison garnie de sauce à la tomate, poivron, oignon caramelisé, harissa maison, mayo, laitue et poulet grillé accompagné avec des frites...
$16.99
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Makloub au boeuf
Pâte fait maison garnie de sauce à la tomate, poivron, oignon caramelisé, harissa maison, mayo, laitue et boeuf grillé accompagné avec des frites...
$17.99
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