Livraria Pca Casa Forte Cafe Restaurante Preços do Menu (BR)
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Praça de Casa Forte,
Recife,
Pernambuco
52171-011
BR
Preços apresentados em:
BRL
Recommended
Tapioca tradicional
Queijo coalho ou coco.
R8.00
-
Quiche
Sabores de alho poró, ricota com espinafre, tomate seco e loraine.
R10.50
-
Coxinha de frango
R9.00
-
Torta cheesecake inteira
Torta cheesecake de morango inteira
R80.00
-
Tapioca de queijo com presunto
R9.50
-
Entradas
Mini provoletas
Rodelas de queijo provolone, recheadas com vinagrete de manjericão e pasta de azeitonas pretas, sob lâminas de crostini de trigo.
R47.00
-
Frango crocante
Cubos de frango, ao panko, crocante e molho mostarda com mel.
R27.00
-
Capitães da areia - Individual
Camarões com creme de queijo cobertos com purê de jerimum e crosta de queijo coalho.
R19.00
-
Pastel Jorge Amamado - 3 unidades
Pastéis recheados com queijo e palmito cobertos com geléia pimenta.
R14.50
-
Frutos do mar
Poço da panela - serve 01 pessoa
Filé de salmão sob aspargos no vapor acompanhado de risoto de shitake.
R39.00
-
Filé de peixe ao pesto
Filé de pescada amarela grelhada, regado ao pesto, acompanhado de risoto pomodoro
R43.00
-
Risoto de camarão
Arroz arbóreo com camarão, salteado na manteiga de ervas, envolvido aos três tomates e molho pomodoro
R43.00
-
Tagliolini maria izabel
Tagliolini com camarões, salteados na manteiga de ervas, shitake, abobrinha, tomate cassé, manjericão e parmesão
R49.00
-
Nhoque crevette
Massa artesanal de batata, com camarões puxados na manteiga, regados ao creme de quatro queijos e parmesão.
R49.00
-
Camarão da quinta
Camarões salteados na pimenta verde ao creme de quatro queijos, guarnecidos de arroz de cenoura e batatas douradas.
R43.00
-
Bovino
Monteiro lobato
Mignon ao molho escuro com shitake, acompanhado de arroz com pops de bacon e batatas gratinadas.
R38.00
-
Da praça forte
Filé ao molho de mostarda acompanhado de arroz com alho frito e batatas fritas.
R38.00
-
Escalope a Dom Chaves
escalopes grelhados na manteiga de ervas e especiarias. acompanhado de arroz piamontese.
R35.00
-
Contra filé Corbini
Contra filé grelhado, salteado na cebola roxa, arroz de bacon, brócolis e banana frita
R32.00
-
Contra filé da praça
Contra filé grelhado, servido de vinagrete de feijão verde, farofa de parmesão e queijo coalho assado
R30.00
-
Frango
Frango Garbatello
Filé de frango puxado na manteiga de limão siciliano, ervas de provence servido de panache de legumes e arroz branco.
R30.00
-
Frango Chablis
Filé de frango grelhado com redução de cogumelos, acompanhado de arroz puxado no próprio molho.
R30.00
-
Frango Ventisqueiro
Filé de frango ao creme de mostarda , servido com fettucine.
R30.00
-
Kids
Frango a popaye - serve 01 pessoa
Estrogonofe de frango, acompanhado de arroz de brócolis, parmesão e batatas fritas.
R15.90
-
País das maravilhas - serve 01 pessoa
Carne como molho de queijo, acompanhado de espaguetti ao molho de tomate e batatas fritas.
R18.00
-
Peixonauta - serve 01 pessoa
Peixe empanado, acompanhado de purê de batata e guarnecido de arroz de cenoura.
R18.00
-
Sopas
Sopa mexicana
Sopa com batatas, bacon, milho e frango, apimentada.
R15.00
-
Sopa de legumes com camarão
Sopa de legumes com camarão
R15.00
-
Sopa de caldo verde
Acompanha 5 torradas.
R12.50
-
Sopa de couve-flor com queijo
Acompanha 5 torradas.
R12.50
-
Sopa de cebola
Acompanha 5 torradas.
R12.50
-
Sopa de jerimum com gorgonzola
Acompanha 5 torradas.
R12.50
-
Sopa de legumes
Sopa de legumes.
R12.50
-
Sopa nordestina
Sopa de creme de macaxeira com carne de charque desfiada.
R15.00
-
Crepes
Crepe camarão cheese
Camarões salteados, damasco em cubos, cream cheese, muçarela, parmesão, provolone, reino em pasta, creme de leite, alho poró, na redução de aceto balsâmico, com folhas de alface crespa.
R32.00
-
Crepe camarão Catupiry
Camarões salteados, catupiry e molho de tomate fresco, folhas de manjericão, redução azeite verde.
R32.00
-
Crepe frango muçarela
Frango desfiado da praça, cubos de bacon, muçarela, azeitona fatiada, cenoura ralada alface chiffon, molho trufado de tomate seco.
R25.00
-
Crepe frango strogonoff
Frango desfiado da praça, creme de leite fresco, milho verde e creme quatro formagge.
R27.00
-
Crepe filé funghi
Tiras de filé mignon grelhado ao creme de funghi, queijo minas, cream cheese, cubos gorgonzola, alface e couve frita.
R31.00
-
Crepe filé strogonoff
Tiras de filé mignon grelhado com redução de azeite verde, couve frita, champion, creme de leite fresco e molho madeira.
R31.00
-
Crepe amor em pedaços
Geleia de morango em pedaços cobertos com ganache de chocolate.
R23.00
-
Crepe maria bonita
Charque desfiada, geleia de cebola branca, queijo coalho, mix de alface.
R27.00
-
Crepe sertanejo
Charque desfiada, queijo muçarela, purê de banana da terra e orégano.
R29.00
-
Tapiocas
Tapioca tradicional (Tapiocas)
Queijo coalho ou coco.
R8.00
-
Tapioca mista
Queijo coalho e coco.
R8.50
-
Tapioca de queijo com presunto (Tapiocas)
R9.50
-
Tapioca com queijo reino
Tapioca com queijo tipo reino.
R10.00
-
Tapioca queijo coalho charque cebola requeijão
Tapioca com recheio de queijo coalho, charque desfiada, cebola e requeijão.
R12.00
-
Diversos
Coxinha de frango (Diversos)
R9.00
-
Coxinha funcional - batata doce
Massa de batata doce.
R23.00
-
Croissant
Tradicional croissant.
R12.00
-
Empada
Sabores diversos
R9.50
-
Quiche (Diversos)
Sabores de alho poró, ricota com espinafre, tomate seco e loraine.
R10.50
-
Quiche funcional
Trigo integral com recheio de frango.
R12.00
-
Torta salgada de frango- fatia
R12.50
-
Pastel de forno
R8.90
-
Torrada de queijo coalho - 8 unidades
R9.00
-
Sanduíche gourmet
Sanduíche funcional
Pão de forma integral, peito de peru defumado, requeijão e muçarela light.
R12.00
-
Bolos e tortas
Torta gourmet inteira grande
Torta gourmet inteira, tamanho grande, com sabores do dia (banana com canela, leite ninho, doce de leite, churros, chocolate, morango, redvelvet, etc.), também sob encomenda.
R110.00
-
Torta gourmet inteira pequena
Torta gourmet inteira, tamanho pequena, com sabores do dia (banana com canela, leite ninho, doce de leite, churros, chocolate, morango, redvelvet, etc.), também sob encomenda.
R90.00
-
Torta salgada de frango inteira
Torta com recheio de frango desfiado, cream cheese e creme de leite.
R80.00
-
Torta cheesecake inteira (Bolos e tortas)
Torta cheesecake de morango inteira
R80.00
-
Bolo de rolo - fatia
Fatia de bolo de rolo - recheio de doce de goiaba.
R10.50
-
Cheesecake de morango - fatia
Fatia de cheesecake de morango.
R12.50
-
Bolo simples - fatia
Fatia de bolo simples.
R10.00
-
Torta gourmet - fatia
Fatia de torta gourmet (opção do dia) - banana com canela, leite ninho, chocolate, morango.
R13.90
-
Sobremesas
Pudim de leite condensado - fatia
R7.50
-
Pudim de leite condensado - inteiro
Pudim de leite condesado - inteiro.
R70.00
-
Brigadeiro de copinho
R5.50
-
Cup cake de chocolate
R7.50
-
Churros - 6 unidades
R6.00
-
Brownie da praça
Brownie de chocolate, sorvete de creme, chantilly de menta ou tradicional calda de chocolate.
R17.50
-
Brownie simples
De chocolate.
R7.50
-
Pastel de Belém
R8.50
-
Bebidas
Água mineral 300ml
R9.00
-
Refrigerante lata 350ml
R5.80
-
Suco de uva integral
Suco de uva integral - OQ - 300 ml;
R21.90
-
Silvestre - 400ml
Morango, framboesa e hortelã.
R7.00
-
Suco detox - 400ml
R9.50
-
Soda italiana 400ml
R9.50
-
Chá gelado 300ml
R9.00
-
Chocolate quente
Chocolate quente - fautless
R11.00
-
Milk-Shake ovomaltine
sorvete de creme, ovomaltine e leite
R13.50
-
Milk-Shake da praça
sorvete de café. sorvete de chocolate e leite
R13.50
-
Milk-Shake de chocolate
Sorvete de chocolate, calda de chocolate e leite
R12.50
-
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