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Les Maquisardes Prix du Menu (FR)

Prix Vérifiés
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Vous regardez Les Maquisardes (FR) prix confirmés par Menu-Prices à l'emplacement suivant:
Marché Victor Hugo, Toulouse, FR 3(356) 289-7830
Prix indiqués dans: EUR

Formules Menus

Formule U Spuntinu "casse croûte" sandwich
1 sandwich sur mesure avec base au choix, fromage "non parteurisé", charcuterie et 1 boisson au choix.
€9.50
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Formule Aperitivu pour 2 personnes "charcuterie et boisson"
2 bières au choix et planche de charcuterie composée de 6 tranches de Prisuttu "jambon", 6 tranches de Coppa et 6 tranches de Lonzu.
€25.00
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Formule Aperitivu pour 4 personnes "charcuterie et bière
4 bières au choix et planche de charcuterie composée de 12 tranches de Prisuttu "jambon", 12 tranches de Coppa et 12 tranches de Lonzu.
€45.00
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Formule Aperitivu pour 4 personnes "charcuterie et bouteille de vin
Une bouteille de vin et planche de charcuterie composée de 12 tranches de Prisuttu "jambon", 12 tranches de Coppa et 12 tranches de Lonzu.
€45.00
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Formule plateau Amicu pour 2 personnes "plateau charcuterie"
Assortiment de charcuterie composée de 6 tranches de Prisuttu "jambon", 6 tranches de Coppa, 6 tranches de Lonzu
€19.00
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Formule plateau Amicu pour 4 personnes "plateau charcuterie"
Assortiment de charcuterie composée de 12 tranches de Prisuttu "jambon", 12 tranches de Coppa, 12 tranches de Lonzu
€32.00
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Formule Casgiu pour 2 personnes "plateau de fromages"
Assortiment de 2 ou 3 fromages en fonction des saisons : tomme de brebis douce et fruitée en goût, le Cismonte fromage de brebis légèrement affiné à pâte molle avec un peu de caractère, U vecchiu affinage de 3 mois qui lui donne un fort caractère. Servis avec de la confiture de figue noire artisanale.
€11.00
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Formule Casgiu pour 4 personnes "plateau de fromages"
Assortiment de 2 à 3 fromages en fonction des saisons : tomme de brebis douce et fruitée en goût, le Cismonte fromage de brebis légèrement affiné à pâte molle avec un peu de caractère et le U vecchiu affinage de 3 mois qui lui donne un fort caractère. Servis avec de la confiture de figue noire artisanale.
€21.00
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Charcuteries

Prisuttu
100 gr de jambon cru.
€7.00
-
Lonzu tranché 100gr
Issu d'un producteur artisanal de cozzano (corse du sud) le lonzu provient du filet du Porc.
€6.00
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1 saucisse de porc noir pièce environ 310 gr
Issu d'un producteur artisanal situé en corse du sud, la saucisse de porc nustrale est poivrée et légèrement fumée.
€16.00
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1 saucisse de sanglier pièce de 250 gr environ
Issu d'un petit producteur artisanal situé en corse du sud (Cozzano), cette saucisse régalera tous les gourmands
€16.00
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Coppa morceau plus gras et savoureux, 100 gr
La Coppa provient de l’échine du porc nustrale salée, séchée et affinée . Elle a un goût légèrement fumée, son gras lui apporte une belle onctuosité.
€6.00
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Confitures BIO pot de 360 gr

Confiture de Fraise et Cedrat pot de 360 gr BIO
Fabrication artisanale Conservation : pasteurisation , à conserver au frais après ouverture . DLUO : 3 ans Ingrédients : fraise bio , sucre de canne roux bio, cedrat confit
€10.00
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Confiture bio d'ARBOUSE
Conservation : pasteurisation , à conserver au frais après ouverture . DLUO : 3 ans Ingrédients : arbouse bio , sucre de canne roux bio
€10.00
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Confiture de Clémentine BIO pot de 360 gr
Conservation : pasteurisation , à conserver au frais après ouverture . DLUO : 3 ans Ingrédients : clémentine bio , sucre de canne roux bio, pectine si nécéssaire
€8.00
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Fromages "non pasteurisé"

P'tit Baldo entier
Au lait cru de brebis 200 gr "fromage affiné 90 jours à pâte molle, avec plus de caractère".
€13.00
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Petit Brebis entier
Au lait cru de brebis 36 gr "Fromage affiné 60 jours à pâte molle, avec du caractère".
€16.00
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1 tomme de brebis entiere sous vide au lait cru de brebis 300 gr Fromage affiné 3 mois
Tomme de brebis douce et fruitée, élaborée avec du lait entier de brebis, vous pourrez aussi l'incorporée dans vos recettes: rappée avec vos pâtes...
€16.00
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VINS ET SPIRITUEUX

BARCELO BLANC Bouteille de 75 cl IGP 11.5%
CEPAGE : , Vermentinu Un vin complexe fin et expressif présentant des arômes d’agrumes et de fleurs blanches. il peut être déguster à l'apéritif ou autour de votre repas.
€17.00
-
BARCELO ROS E 2018 BOUTEILLE DE 75cl, 12 %
C'est un vin corse frais et fruité idéal pour l'apéritif cépages : Niellucciu, Sciacarellu, Grenache.
€17.00
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BARCELO ROUGE 2018 BOUTEILLE DE 75cl, 12 %
Ce vin peut se déguster frais il sera alors léger ou à température ambiante pour apprécier ces notes plus tanniques. CEPAGES : Niellucciu, Sciacarellu, Syrah
€17.00
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Cap Corse MATTEI BLANC Grande réserve Quinquina BLANC,75 cl, 17 %,
Cap Corse Mattei blanc est l'apéritif typique corse. Enrichi par des macérations d'écorces de cédrats Corses, cet apéritif se caractérise par des saveurs d'agrumes plus intenses et une amertume légèrement plus renforcée. Se déguste sec ou en suggestion vous pouvez faire 1/3 de mattei et 2/3 de limonade
€43.00
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Cap Corse MATTEI ROUGE Grande réserve Quinquina,75 cl, 17 %, bouteille
Cap Corse Mattei est un apéritif Corse produit depuis 1872 à Bastia, à base de quinquina, de muscat du Capicursu, de décoction de plantes aromatiques du maquis, et de macérations d’oranges, vieilli en fûts de chêne. Ce déguste sec ou vous pouvez faire aussi des CAPOSPRITZ (1/74 de MATTEI et 3/4 de vin pétillant)
€43.00
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FIUMICICOLI ROUGE 2017, bouteille de 75 cl, 13%
Cépages: Niellucciu : 60% Sciaccarellu : 20% Syrah : 20% Robe rubis lumineux Fruité et expressif avec des notes de fruits rouges et noirs. Il est frais avec une belle vivacité typée de notes mûres. Tannique, il remplit à la dégustation de sensations multiples qui en font un vin plaisir qui demandera deux ou trois ans avant d'exhaler sa pleine expression. Conservation : Se conserve et se bonifie quatre à six ans.
€25.00
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MONTEMAGNI Blanc, Patrimonio, bouteille de 75 cl 12,5 %
Cépage : 100% Vermentinu Robe or pâle aux reflets verts, notes de pamplemousse, fleurs blanches, aubépine. A l’attaque vive et à la finale fruitée avec une pointe de sucrosité.
€25.00
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